燈籠滷味 (登龍街)

🍽 #燈籠滷味 #HooLunJeng小編終於食到燈籠滷味啦～～～😍每次登龍街都見到要排隊，小編放棄左幾次，終於好好咁排左一次半個鐘，終於可以食到啦！！#與你相遇好幸運～～小編今次推介餐廳食物☝🏻招牌燈籠滷味 - 王子麵 $12 加配*(大腸、雞腎、甜不辣、麻吉燒、百頁豆腐) $58Shake Shake海苔鹽酥雞 $42台式香蒜腸 $30炸花枝丸 $28滷肉飯 $30黑糖珍珠奶茶(凍) $26冬瓜仙草檸檬(凍) $26燈籠雙芋 $38炸鹹蛋流心芋泥球(銅鑼灣店限定) $15*需要Follow #燈籠滷味 的FB/IG*小編對台灣餐廳真係情有獨鍾，今次就去銅鑼灣朝聖，招牌燈籠滷味是自選配料，大家如果未食過王子麵，可以試一試，但係佢地既滷味不像香港其他滷味餐廳，不會有滷汁，不是很入味果種滷味，而台式香蒜腸比較有驚喜，像台灣街上的小吃店，炸花枝丸不過不失，佢地既滷肉飯都幾好食，會比較多滷汁，你食到段尾不會只剩低白飯，叫左兩杯推介飲品，以價錢黎講都幾抵飲，燈籠雙芋就同平時甜品店食到一樣，驚喜不大，而銅鑼灣店限定的炸鹹蛋流心芋泥球，如果你係芋泥控你一定會超鍾意，真係真材實料，一咬開滿滿芋泥超滿足，總括來說都幾滿意呢一間餐廳，值得推介比各位🙏🏻…Read More

台灣美食喺香港一向好受歡迎🤤 呢間滷味店由開業至今都經常大排長龍🙈 #🍎👧🏽 終於都有機會試下😆之前禁晚市堂食嗰陣 佢哋推出咗個好抵食嘅 二人外帶套餐 可惜去到未夠六點 試唔倒☹️🥢預設組合基本上有三款 (另有自選套餐)👧🏽今次就叫咗三個餐 順便買多份*外賣包💁🏽‍♀️ (目前暫停供應了)-🏮師大超人氣組合🏮($59)//甜不辣 豬肉片 高麗菜 杏鮑菇 花枝丸 白蘿蔔// 配 王子麵(+$2)豬肉片偏硬 花枝丸彈牙🤤 杏鮑菇正常甜不辣好煙韌 質地似年糕 吸曬啲湯汁而且份量好多🤭 (兩個人點一份已經好夠了)王子麵 係台灣嘅公仔麵💁🏽‍♀️ 不過如果外賣比較遠 就唔建議叫😖 因為好易淋 冇咁好食(⭐評分：7/10)///🏮吃伱滷味套餐🏮 ($56)//豬腱肉 豬耳 雞腎 大腸 高麗菜// 配 稻庭烏冬(+$3) (⭐評分：7/10)🏮自由是個好東西🏮 (即係自由配搭🙆🏻‍♀️)($60)//豬耳 白蘿蔔 鴨血 高麗菜 大豆皮 配 冬粉//(⭐評分：8/10)雞腎同豬耳好爽口 質感啱啱好~大豆皮 (同埋外賣包嘅 百頁豆腐)都係吸湯之選😋 大腸 蘿蔔正常入味鴨血係薄切 👧🏽都係鍾意麻辣鍋嗰種厚切🤣🍜麵底方面 烏冬出奇地比王子麵好🙈 可能係貴烏冬 所以浸耐咗都唔會太淋冬粉有驚喜 索曬啲汁依然保持爽口 超正🤤🤤///🏮黑糖珍珠奶茶🏮 (+$18)珍珠煙韌但略硬 黑糖味幾香 叫咗正常糖同冰 啱啱好 返到去啲冰融曬都唔會好淡🤣質素算幾好(⭐評分：7/10)✍🏼💁🏽‍♀️ 整體而言 呢度嘅滷水汁 有好香嘅藥材味但唔會過咸👍🏼 (即使外賣浸咗咁耐) 滷味嘅種類 雖然冇台灣咁多 但已經過足癮😎 絕對值得去試！*外賣包嘅滷味款式會多啲 味道一樣 最正係可以隨時食都得🤣(👧🏽推介：豬耳 百頁豆腐 大豆皮 甜不辣 花枝丸 冬粉)…Read More

復飛無期，唯有找一些佈置跟外地一樣的餐廳過一下旅行癮懷念台北夜市掃街滋味，於是再訪被台灣媒體譽為「北市第一加熱滷味」的小店店內食品即叫即燙，吃得安心身在台灣又怎能少得珍珠？先來一杯水蜜桃綠茶，可自選甜度及冰塊多少黑糖珍珠奶茶，濃厚的黑糖甜味搭配奶茶的甘，消暑解渴台灣王子麵吸附美味滷水汁，麵條超滑Q！自選配料大腸、杏鮑菇、魚片頭及彈牙貢丸台式香蒜腸，清脆爽口的蒜片加上外皮香脆的香腸，鹹香爽口追加一份淨餸的滷味：豬耳、雞腎及大豆皮蘋果鹽酥雞皮酥肉嫩，加入蘋果丁，清爽酸甜香炸花枝丸每一口都可以吃到花枝嚼勁香炸貢丸鮮彈多汁…Read More

還記得以前在台灣生活的日子，閒來無事便會坐巴士去師大夜市逛街，我一定會吃燈籠滷味，自己選食材，店家幫你煮，但由於燈籠滷味有一定的名氣，價錢也不太便宜，但是調味真的很棒。香港也進駐了燈籠滷味，風格跟台灣的有點不一樣了。店員由姨姨變成年輕的少男少女，由自己挑選的食材檔變成年輕看餐牌點餐，不過我來是主要吃一份回憶的味道。餐廳的面積不大，台式舊海報、復古的懷舊磚等，仍能令我感受到這是一家台式餐廳。餐牌上除了滷味套餐，也有不少台式小吃。⭐️吃你滷味套餐$56豬腱肉、雞腎、豬耳朵、大腸、高麗菜。這個組合主要吃內臟，我較喜歡爽脆的豬耳朵和軟糯的大腸，另外粉絲很幼，口感很好，美中不足是醬汁不太入味。⭐️師大超人氣組合$59甜不辣、高麗菜、豬肉片、杏鮑菇、花枝丸和白蘿蔔，麵底選擇了粉絲。這個組合偏素一點，有丸類和蔬菜，配搭粉絲吃，也非常飽足。⭐️香脆地瓜條$12最愛這份地瓜條，炸得十分香脆可口，地瓜甜味高很美味。⭐️桂圓紅棗蜜$16入口淡淡香甜的棗，滋補養生。⭐️黑糖珍珠奶茶$18少不了台灣珍珠奶茶，珍珠QQ軟軟的，不俗。⭐️滷肉飯$28這份滷肉飯瘦肉比較多，感覺像燥肉飯多一些。▫️雖然味道不及台灣正宗，但價錢合理，份量也足夠。…Read More

食勻全世界第九站嚟到鄰近嘅台灣,今次嚟試吓過江龍滷味,雖然係平日嚟食晚餐但都要排一陣隊～兩個人叫咗兩個小菜,一個滷麵,一個芋圓同一杯珍珠奶茶～原本諗住會係將蘋果融入鹽酥雞嘅，但原來係蘋果切片擺喺隔離🤣一齊食嘅時候其實唔係好感覺到蘋果嘅存在，鹽酥雞本身存在感太大🤣雞本身炸得幾好食，皮又香又脆，而且肉都仲keep到嫩滑又唔會太咸花枝丸同貢丸彈牙而且味道都幾濃呢碟滷王子麵加咗甜不辣、豬腱肉、大豆皮同杏鮑菇，整體滷得十分入味最推介口感煙靭嘅甜不辣同入味嘅大豆皮～～～珍珠口感唔錯而且配埋奶茶唔會太甜最後覺得唔夠喉又叫多碗综合芋圓加仙草，芋圓味道ok口感ok,不過如果芋圓份量再多少少就好啦🤣🤣Overall,味道同性價比都算唔錯，不過未好食到我會特登再返嚟排隊食🙈…Read More

最近很想吃台灣菜，見到這間新試業店舖，決定去試試！沒想到今天有出現人龍！我們等了15分鐘後便入座點餐的形式像是選擇車仔麵一樣，職員會給予點餐紙，有多款餸菜可以選擇，而且有小食及飲品等王子麵（甜不辣、豬耳、蘿蔔）當然選擇這個王子麵！據說王子面是台灣的公仔麵，不得不讚這個滷湯與王子麵十分搭配，王子麵可以吸收滷湯的精華，不會過鹹，味道剛剛好！很喜歡這個甜不辣，十分彈牙，而且豬耳十分爽口，蘿蔔十分入味，整體味道不錯！蘋果鹽酥雞鹽酥雞配搭蘋果的感覺很清新，蘋果非常清甜爽脆，而鹽酥雞的炸粉厚度適中，而且炸得十分脆口！黑糖珍珠奶茶這杯半糖半冰的珍奶味道不錯！甜度適中，如果黑糖味再重一點會更好！整體來說，餐廳的食物質素不錯，可以再encore！…Read More

上午在銅鑼灣覆診之後，我們終於有機會去品嚐這個新開的台灣滷味餐廳~燈籠鹵味，並且點了一系列的餐廳的熱門菜式，讓男友可以懷念一下台灣的滷味味道！No.1【冬粉.雞腎.香菇.杏鮑菇.百頁豆腐.彈牙貢丸】$59我完全想不到冬粉的份量竟然這麼少！幸好我們沒有要求少麵，如果男生吃的話，更肯定吃不飽，應該需要額外加$4加底味道方面，由於冬粉滲透能力超強，但是滷汁的份量卻有點過多，所以我覺得味道有點過鹹，下次可能需要要求餐廳加少一點滷汁至於其他配料方面，香菇和杏鮑菇並沒有什麼味道，淡而無味的，而雞腎的口感亦太過堅韌，所以這三款配料並不推薦給大家反而百頁豆腐和彈牙貢丸的味道卻相當不錯，豆腐的口感軟綿綿的，而且更滲透了濃濃的滷汁味道，滋味非常至於貢丸則爽口彈牙，肉汁四溢，讓人口舌生香，回味無窮No.2【王子麵.大腸.大豆皮.白蘿蔔.甜不辣】$52雖然王子麵的份量都是偏少，但是由於它的滲透能力並沒有冬粉強，所以即使滷汁的份量依然偏多，但是王子麵的味道卻仍然剛剛好，並沒有過鹹的情況至於配料方面，大腸一直都是我男友的至愛，而大豆皮和白蘿蔔則完美滲透了滷汁的味道，每一口都咸咸的，香香的，鹹香四溢，香飄十里最後再配上酸酸甜甜，煙煙韌韌的甜不辣，立即讓人胃口大開，食指大動No.3【起司玉米蛋餅】$30這份蛋餅簡直是全場的敗筆之作！由於蛋餅的口感過於煙韌，所以我們需要用盡牙力才勉強難咬得開，而且它更缺乏濃郁的蛋香味，淡而無味的，讓人味同嚼蜡，吃糠咽菜最後蛋餅內的芝士份量簡直是太多了，而且質素亦相當一般，並沒有什麼芝士的香氣之餘，我們吃了幾口之後更已經感到飽飽滯滯，並不想繼續吃了No.4【黑糖珍珠奶茶】$24即使是黑糖珍珠奶茶，但是奶茶底依然可以選擇無糖，即是不會在奶茶中再加上額外的糖水這樣便可以避免在加了黑糖之後，奶茶的味道會變得過於甜膩，所以這個做法真的非常值得一讚！奶茶的味道十分濃郁醇厚之餘，每一口更充滿著淡淡的茶香氣息，而且黑糖的份量亦控制得剛剛好，清甜可口，甜香四溢，美味得讓人久久縈繞最後配上煙韌彈牙，甜而不膩的珍珠，立即讓人陶醉其中，難以忘懷！No.5【冬瓜茶】$24男友很喜歡喝冬瓜茶，可惜香港喝到的冬瓜茶普遍都有一個嚴重的問題，就是味道過於甜膩，而今次這杯亦不例外...雖然我們已經要求了無糖，可是它的味道依然是甜得嗆喉，我們滿口都充滿著濃濃的化學甜味，簡直是味如雞肋，讓人難以下嚥，囓蘗吞針價錢方面，【冬粉.雞腎.香菇.杏鮑菇.百頁豆腐.彈牙貢丸】$59，【王子麵.大腸.大豆皮.白蘿蔔.甜不辣】$52，起司玉米蛋餅$30，黑糖珍珠奶茶$24，冬瓜茶加珍珠$24，餐廳不用加一服務費，兩人總共是$189，即是人均接近$100，都算是相當昂貴的午餐！總結來說，豆腐，貢丸，蘿蔔，甜不辣，王子麵的味道都算相當不錯，不過其實餐廳的配料都比較昂貴，所以建議每人點2~3款配料便算了而飲品方面，黑糖珍珠奶茶簡直完美得無懈可擊，真的非常值得推薦給大家！…Read More

今次來試開業至今大排長龍嘅燈籠滷味🤩每次經過都超級多人排隊，超期待入去試吓！我哋一點幾去到，等左15分鐘左右就入得啦。入到去發現有幾張空枱，可能係人手唔夠先安排唔到客入座，令到鋪頭外面長期有人龍。我點咗《吃你滷味套餐》$56 自選麵揀咗冬粉（粉絲）仲可以根據自己喜好另外加配料及麵底👍🏻一上枱見到啲餸非常多，滿滿的，粉絲索晒佢地嘅祖傳滷湯好好味。不過略嫌配料滷水味唔太重，所以叫店員拎左辣椒醬，點了辣椒醬後的滷味非常滋味👍🏻飲品點了黑糖珍珠奶茶 $18珍珠彈牙有黑糖味，但是點了小冰，出來的飲品卻是䁔的。可能真係太忙嘅關係，調製飲品時比例出錯，都係可以原諒嘅。未試過朋友都可以去試下～但對我來講，唔使排隊嘅話都可以再來食嘅😆…Read More

登龍街國際美食雲集，見到有間台式小店燈籠滷味，門口門庭若市，好多人排隊，心諗應該好吸引，所以照排。排左10分鐘左右，入得，內裡裝修甚有台灣風味，有懷舊兒時玩具作擺設，也有玩味的霓虹光管招牌，餐廳有兩層，都多坐位。餐牌可用水筆自己圈，好似食港式車仔麵，自己圈出麵底、餸、小食和飲品。小食叫了蘋果鹽酥雞$38，真係未見過用蘋果配搭，原來係咁好食，鹽酥雞炸得香脆，雞肉夠淋，另一小食係起司玉米蛋餅$30，蛋餅向來是我至愛，中間芝士擁出來，煙韌有口感，蛋餅唔會太硬。麵方面，叫了稻庭烏冬麵$13作麵底，餸叫了豬腱肉$10，肉質好淋，滷水入味；滷雞翼$10，有兩隻，肉質好滑。朋友叫了冬粉$10，即我地食開的粉絲，熟度剛好，有彈牙口感。最欣賞係滷雞腎，好入味；豬耳朵，好爽脆；還有杏鮑菇，大大塊。飲品叫了招牌的珍珠奶茶$24，仲可以選擇半糖，半冰，真好，珍珠夠煙韌，有黑糖味道。…Read More

《燈籠滷味》屹立台北師大夜市20年，為師大學生掀起咗一場滷味風潮🌊。價廉物美，一直受盡當地人嘅熱愛。佢哋喺銅鑼灣登龍街嘅店，係呢間台灣人氣老字號滷水小食店嘅第一間海外店。價錢比起台灣店貴啲，但喺香港黎講都算平民價，讚！👍諗住襯疫情人少少唔洗排隊去食。點知條龍長到😱，不過唔鍾意排隊嘅都可以點外賣🥰堂食座位裝修好台灣風🇹🇼，不得不提佢哋嘅霓虹燈，好靚好有特色，「吃你滷味」🤪！啱啱開業，見員工都好落力，希望佢哋會一直保持住呢股熱情啦！滷味醃得超入味🤩，滷湯用咗台灣店嘅秘方熬煮，用咗多種香料，食落十分惹味。所有滷味都係即叫即滷，熱辣辣🔥見台灣網民推介鴨血、小豆干、蘿蔔，可惜我哋唔食鴨血，小豆干當晚又售罄，淨係試到蘿蔔。蘿蔔同冬粉一樣吸盡滷水汁，非常入味✨除咗滷味之外，餐廳仲提供多款台式小食。香脆地瓜條 ($32)台式香蒜腸 ($26)台灣味道神還原，正！綜合芋圓 ($28) + 仙草 ($6)本身諗住食完呢餐就去附近嘅芋圓店食甜品，點知呢度都有，就喺呢度解決埋佢啦！份量十足，我哋仲加咗滑嫩嘅仙草😙芋圓無地瓜圓咁煙靭彈牙🤭黑糖珍珠奶茶 ($24)攞上手啲珍珠仲熱辣辣架，可見係現炒珍珠！珍珠彈牙，不過略嫌有少少過硬；黑糖味都足👍-Menu:…Read More

最近很想去台灣，很懷念當地食物的味道🥺希望疫情能盡快過去，人人都可以去旅行，散散心👍🏻今天中午的時候，去了一間新開的台灣過江龍餐廳，以解我思「滷味」之愁🤤🤣這間店是台北師大夜市的滷味專門店，除了售賣各種惹味的熱食滷味，還有很多台灣小食、飲品和甜品，款式多，而且價錢不會太貴👍🏻1. A·師大超人氣組合配冬粉（粉絲）$59這個套餐的材料很豐富，有甜不辣、白蘿蔔、豬肉片、杏鮑菇、高麗菜和花枝丸，全部都滷得很入味，而且還有淡淡的藥材味，又香又好食😋麵底方面，本人選了粉絲，因為是個人喜愛的配搭，吸汁力強，而且店家煮得也不會太腍，很好食😋2. 黑糖珍珠奶茶（跟餐另加$18）飲品方面，可以選擇冰或熱、甜度、多少的冰塊及另加珍珠或仙草。這次我選擇了正常的版本，覺得奶味比茶味更濃，而珍珠都幾多粒，而且也彈牙，不錯👍🏻…Read More