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主頁餐廳香港深水埗舅父仔火鍋專門店黃金炸魚皮
舅父仔火鍋專門店

舅父仔火鍋專門店

Uncle Boy Hotpot Restaurant
深水埗 |$201-400 |粤菜-广东 /港式 /火锅 /海鲜 /寿司-刺身 /鸡煲
舅父仔火鍋專門店
99
1
1
2K
概要
食評 (110)
影片/相片 (1272)
餐牌
火鍋

黃金炸魚皮

5 人推介

相關食評

wasabi_86
超值二人套餐
wasabi_86
等级4
2025-09-23
289 瀏覽
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📍舅父仔火鍋專門店 (深水埗)深水埗福華街39號地舖我們選了超值二人套餐✨黃金炸魚皮 鹹香十足 香脆可口✨四川麻辣湯鍋(中辣)湯底濃郁 陣陣麻辣香氣 惹味開胃🤤✨極品封門柳油花分佈均勻 牛味濃郁 肉質鮮嫩✨手打鮮蝦丸 墨魚丸鮮蝦丸-啖啖蝦肉香味 彈牙緊實墨魚丸-保留墨魚肉粒粒 口感彈牙✨韭菜餃 鮮蝦雲吞皮薄餡靚 真材實料✨百福豆腐 質感嫰滑✨時令蔬菜(油麥菜)✨稻庭烏冬x2✨炸枝竹 即點即炸 香脆可口✨牛骨髓 軟糯順滑✨鴛鴦雙蚌珊瑚蚌-肉質厚實有彈性桂花蚌-爽脆鮮嫩由進門那一刻起,職員們殷勤招待,令我感到賓至如歸。環境舒適,食材新鮮超值,我對這次用餐體驗非常滿意!絕對值得推薦👍🏻————————————————————整體用餐體驗✨味道(5/5)✨環境(5/5)✨服務(5/5)✨性價比(5/5) …查看更多
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以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。
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5
味道
5
環境
5
服務
4
衛生
5
抵食
推介美食
黃金炸魚皮
四川麻辣湯鍋
極品封門柳
炸枝竹
用餐途徑
堂食
積仔記ShareFoodxd
雖然價錢偏高,但是食物質素高服務好氣氛好
積仔記ShareFoodxd
等级4
2024-11-22
1K 瀏覽
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✨️今日我地想介紹這間有氣氛火鍋店就是「舅父仔火鍋專門店」,我們看見其他網友們的食評後決定來吃,第一次來吃。當時不用排隊等候,直接入座坐卡位,今天餐廳人流也不太多,算寧靜和有電視看,也有打卡位打卡有氣氛的。🥰今次我們吃二人餐$4681️⃣有一款小食 (三選一)我們選擇了黃金炸魚皮,份量比較少,不過熱辣辣和很香脆,味道不錯。不過真是很唔夠喉了。2️⃣自選鍋底(四選一)我們選擇了芫茜皮蛋豆腐湯鍋,不過有少插曲就是我們發現湯底沒有落皮蛋😱立即找服務員跟進,最後他們看見湯底內真的沒有皮蛋確認是廚房漏放了,立即補回給我們和送多一份皮蛋給我們。3️⃣肉類 (三選一)推薦吃極品封門柳,今次我們選擇了吃極品封門柳,賣相很新鮮和大大片。灼一灼很快轉色熟了。4️⃣手打鮮蝦丸併墨魚丸(4件)每人一人一粒鮮蝦丸和墨魚丸,吃落去真的彈口。5️⃣自家製餃子雙併(4件) (四選一),我們選擇了鮮蝦雲吞和鮮蝦水餃,今次也是一人一粒🥹餃子和雲吞內的餡很多,好吃嘅,高質嘅,不過又是唔夠喉。6️⃣時令蔬菜一份,有菜吃健康。7️⃣主食類(兩選一),我們選擇了稻庭烏冬,一人一個夠唔夠飽就看大家的食量了。8️⃣每位一罐汽水,我們選擇了無糖可樂9️⃣我們額外散點了一份牛骨髓$78份,普普通通,份量還好吧。😍大家睇完今次我分享的火鍋店係咪好吸引?冇推介錯啦!黎試下啦💪😋真係好食呢💕⚠️不過價錢方面係有一點點昂貴,還是收加一服務費,但食物質素是高,是好味的,不過不是很抵吃,因為同區其他火鍋店也有一些比這裡更平。我們個人的評分如下: 🥰味道 (5/5)🥰環境 (5/5)🥰服務 (5/5)🥰衛生 (5/5)🥰抵食 (2/5)📍舅父仔火鍋專門店📍福華街39號地舖💰平均每位大約消費:$300.5 (總計$601)…查看更多
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5
味道
5
環境
5
服務
5
衛生
2
抵食
推介美食
黃金炸魚皮
芫茜皮蛋豆腐湯鍋
二人套餐
手打鮮蝦丸併墨魚丸(4件)
極品封門柳(小)
鮮蝦雲吞和鮮蝦水餃
稻庭烏冬
牛骨髓
時令蔬菜
二人餐
用餐日期
2024-11-21
用餐途徑
堂食
人均消費
$300.5 (晚餐)
Victoria Y
📍推介高質火鍋店
Victoria Y
等级4
2023-09-20
209 瀏覽
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揸車經過深水埗見到有間火鍋店 ~ 舅父仔火鍋專門店, 立即拍低架車入去食下🤤。 餐廳位於福華街39號地舖, 店內環境舒適, 店員服務非常親切有禮, 餐廳主打火鍋🥢,湯底有多款選擇, 另外更有小食、刺身和火鍋配料, 當晚點了📍自家製竹蔗茅根水、深海池魚王、加拿大象拔蚌、 黃金炸魚皮、 泰式蝦餅、 涼拌肉鬆皮蛋豆腐、 花膠雞湯鍋(半隻) 、 安格斯牛小排、安格斯頂級牛頸脊、 越南珍寶虎蝦、手打鮮蝦滑、 手打墨魚滑、鮮蝦雲吞、 巧手韭菜餃、日本光來拉麵、 獅頭鵝腸、 台灣正宗鴨血。 🔸醬料🔸 ~ 醬料有六款選擇,推介一定要試下自家製xo醬,辣度適中又惹味。 🔸自家製竹蔗茅根水🔸 ~ 打邊爐最喜歡飲竹蔗茅根水,味道清甜,解渴清熱。 🔸深海池魚王🔸 ~ 油脂厚,肉質鮮嫩甜美, 鮮味非常突出。 🔸加拿大象拔蚌🔸 ~ 肉質脆嫩,口感甘甜。🔸黃金炸魚皮🔸 ~ 即叫即炸,鹹蛋味濃郁,口感香脆。🔸泰式蝦餅🔸 ~ 蝦餅做得很出色,香脆彈牙,配上酸酸甜甜的泰式醬汁,開胃美味。 🔸涼拌肉鬆皮蛋豆腐🔸 ~ 口感嫩滑的豆腐配上肉鬆和皮蛋,很滋味的涼拌菜。 🔸花膠雞湯鍋(半隻) 🔸~ 超濃的花膠雞湯,骨膠原豐富,雞肉嫩滑,記得趁熱飲返碗呀! 🔸安格斯牛小排🔸 ~ 豐富的大理石紋,油脂分佈均勻,柔軟口感。 🔸安格斯頂級牛頸脊🔸 ~ 牛頸脊肉味濃郁,口感爽嫩。 🔸越南珍寶虎蝦🔸 ~ 手臂咁大隻的虎蝦,肉質紮實飽滿,咬落口感厚實有彈性,超推介。 🔸手打鮮蝦滑🔸 ~ 蝦味濃,鮮味彈牙,好好味呀! 🔸手打墨魚滑🔸 ~ 飽滿緊實的口感,爽口美味。 🔸鮮蝦雲吞🔸 ~ 皮薄餡靚,鮮味多汁。 🔸巧手韭菜餃🔸 ~ 餃子包得很挺身,餡料也飽滿。 🔸獅頭鵝腸🔸 ~ 打邊爐最鍾意食鵝腸,又香又甜又爽口。 🔸台灣正宗鴨血🔸 ~ 口感細膩,嫩滑巧手。 🔸日本光來拉麵🔸 ~ 去到打邊爐的尾聲,點返個拉麵食下,淥四分鐘軟硬適中,口感溫潤順喉。 打邊爐最重要是食材和湯底,兩者都高質👍🏻, 價錢相宜,最重要服務態度攞足100分,超推介。💯 🏷️溫馨提示~ 整個用餐體驗均屬個人分享意見, 只作參考😊。 …查看更多
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4
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推介美食
自家製竹蔗茅根水、深海池魚王、加拿大象拔蚌、 黃金炸魚皮、 泰式蝦餅、 涼拌肉鬆皮蛋豆腐、 花膠雞湯鍋(半隻) 、 安格斯牛小排、安格斯頂級牛頸脊、 越南珍寶虎蝦、手打鮮蝦滑、 手打墨魚滑、鮮蝦雲吞、 巧手韭菜餃、日本光來拉麵、 獅頭鵝腸、 台灣正宗鴨血
深海池魚王、加拿大象拔蚌
黃金炸魚皮
泰式蝦餅
涼拌肉鬆皮蛋豆腐
花膠雞湯鍋(半隻)
安格斯牛小排、安格斯頂級牛頸脊
越南珍寶虎蝦
手打鮮蝦滑、 手打墨魚滑
鮮蝦雲吞、 巧手韭菜餃
獅頭鵝腸、 台灣正宗鴨血
日本光來拉麵
自家製竹蔗茅根水、深海池魚王、加拿大象拔蚌、黃金炸魚皮、泰式蝦餅、涼拌肉鬆皮蛋豆腐、花膠雞湯鍋(半隻)、安格斯牛小排、安格斯頂級牛頸脊、越南珍寶虎蝦、手打鮮蝦滑、手打墨魚滑、鮮蝦雲吞、巧手韭菜餃、日本光來拉麵、獅頭鵝腸、台灣正宗鴨血
手打鮮蝦滑、手打墨魚滑
鮮蝦雲吞、巧手韭菜餃
獅頭鵝腸、台灣正宗鴨血
獅頭鵝腸、台灣正宗鴨血
鮮蝦雲吞、巧手韭菜餃
手打鮮蝦滑、手打墨魚滑
自家製竹蔗茅根水、深海池魚王、加拿大象拔蚌、黃金炸魚皮、泰式蝦餅、涼拌肉鬆皮蛋豆腐、花膠雞湯鍋(半隻)、安格斯牛小排、安格斯頂級牛頸脊、越南珍寶虎蝦、手打鮮蝦滑、手打墨魚滑、鮮蝦雲吞、巧手韭菜餃、日本光來拉麵、獅頭鵝腸、台灣正宗鴨血
用餐日期
2023-09-19
用餐途徑
堂食
用餐時段
晚餐
karin_toru
高質自家食材火鍋店
karin_toru
等级4
2023-09-19
138 瀏覽
關注
位於太子及深水埗中間的舅父仔,雖然不在大馬路,但注目的招牌還是好養眼。適逢二週年推出精選二人餐$468,人少少都可以享受多款美味配料。友善的店員會詳細介紹菜單,提供醬料加配時有提及自家秘製炒XO醬。大大條瑤柱、蝦乾鹹魚等海鮮用料十足,香辣惹味,我直接當小吃了。上菜速度快,不消一會已經可以打卡。選了特濃沙嗲湯鍋,滿是果仁花生香味,連底部的芽菜也變得好吃。平時少用菜心打邊爐,但原來頗爽脆清甜。黃金炸魚皮邪惡到爆但不能不吃的小食,即叫即炸,大條香脆魚皮裹滿鹹蛋黃,上菜時熱辣辣、香氣飄揚。味道鹹香、惹味濃郁,咬又卜卜脆,有那麼大碟太開心了。極品封門柳(小)小碟份量比我想像中多,切得也不算太薄。深紅色的橫隔膜部位肌肉,有著分佈平均的輕微油花。涮十多秒就熟了,入口牛味濃厚,肉質鬆軟中帶一點筋的爽口及牛香,是優質的牛肉部位。手打鮮蝦丸併墨魚丸兩款手打丸都是帶黏如蝦滑、墨魚滑,內有切碎鮮蝦肉及墨魚粒,加上起膠部位整體非常爽口彈牙,每咬一下都回彈,加上鮮甜味道甚有驚喜。自家製鮮蝦雲吞、黑松露豬肉餃沙嗲湯使食材的顏色都變一樣,但仍能清楚看到兩款餃都皮薄又爆餡。雲吞有原隻爽口鮮蝦、黑松露豬肉餃則香中帶清甜,都好吃。日本拉麵 $38店員見我們吃沙嗲湯提議加點的,是老闆專程入貨的日本老字號品牌,只煮4.5-5分鐘才有最佳質感。我們認真計時,成品的確煙靭有咬口又有麵香,跟沙嗲湯超夾。雖然套餐已有汽水,但是吃火鍋必備啤酒才夠清爽及順氣,甘甜易入口的藍妹最合適,一樽只要36元,飲飽食醉好滿足!…查看更多
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5
味道
5
環境
5
服務
5
衛生
5
抵食
推介美食
黃金炸魚皮
極品封門柳(小)
手打鮮蝦丸併墨魚丸
自家製鮮蝦雲吞
黑松露豬肉餃
日本拉麵
$38
用餐日期
2023-09-13
用餐途徑
堂食
人均消費
$300 (晚餐)
nicoocin
熟客口耳相傳嘅 隱世高質火鍋小店
nicoocin
等级3
2023-09-13
56 瀏覽
關注
朋友群組入面友人食過一次舅父仔,然後大讚,咁啱我呢d最中意搵隱世小店嘅食客,即刻問details ,book位一試😂位置嚟講的確隱世,唔係街坊或者熟客介紹都唔易發現餐廳。雖然唔近地鐵站,但餐廳門口有標位可以泊車,都算方便食客。同朋友兩個女仔食,留意到佢地慶祝開業兩周年二人餐優惠,就點佢二人餐試試😂btw必須大讚店員姐姐同哥仔,超級超級nice😀👍🏻👍🏻我地揀咗小食 黃金炸魚皮,夠咸香夠脆口,估計送酒一流👍🏻但唔適合放落火鍋淥。湯底揀咗芫荽皮蛋豆腐湯同特濃沙嗲湯,芫荽好多,朋友係芫荽控,勁中意,我就中意佢個豆腐勁滑好好食,沙嗲湯相對不突出。肉類揀咗個西班牙黑豚肉+新西蘭羊肉片,原本見佢寫(小)曾經有一秒擔心唔夠食,但嚟到見到都大塊肉,肉質食落幾好。跟餐嘅手打丸係佢地自己人手打出嚟,的確夠彈牙。餃類揀咗黑松露豬肉餃同蝦肉雲吞,驚訝個雲吞好食過出面麵舖食到嘅雲吞多多聲😂😂食到最尾想加個麵,店員姐姐介紹咗個 光來拉麵,據說係全港獨家得佢地有,二嚟 光來拉麵 喺東京已有五六十年嘅歷史,無好嘅質素又點喺日本生存到咁耐😂佢仲教我地煮五分鐘係最佳時間,呢個時候就要讚下個沙嗲湯底,煮出嚟嘅拉麵真係超好食。埋單走人無耐就黑雨,今日係有d運嘅。…查看更多
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4
環境
5
服務
4
衛生
4
抵食
推介美食
黃金炸魚皮
光來拉麵
二人餐
用餐日期
2023-09-07
用餐途徑
堂食
人均消費
$280 (晚餐)
59
城市
1,401,589
餐廳
9,438,574
會員
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食評
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相片
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