Ha Noi 越南菜

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夏天最啱食越南菜又清新又舒服☀️今晚嚟咗呢間餐廳都好受歡迎❤️菜色選擇好豐富而且口味好地道🌍 喺附近行完街嚟食個晚餐係個好選擇😝⭐️ 順化蕃茄牛腩配法包 🍅蕃茄汁酸甜度啱啱好非常開胃🥹 配上蒜蓉法包索曬蕃茄既精華🇫🇷牛腩口味好豐富🥩⭐️ 河內特色拌檬粉 🍝肉餅配上炸春卷好香口🫔特別係配上越式酸汁🌶️比起一般調味多了一份清甜☘️⭐️ 安南鮮蝦米紙卷 🦐大蝦新鮮又飽滿🌊 Refreshing得黎咁啱係減脂嘅好選擇🌈⭐️ 法式牛油雞翼 🐔 炸得香口又充滿牛油香🧈酥脆嘅外皮好邪惡⭐️ 鮮芒果西米露 🥭用上粒粒新鮮嘅芒果💛配上西米露嘅口感好豐富又解渴🧋⭐️ 越南滴漏咖啡☕️咖啡帶獨特嘅烘焙香可見用料嘅質素🖤 配上煉奶係越式咖啡嘅靈魂🍼自己調配甜度岩岩好⭐️ 紫糯米芒果乳酪 💜紫糯米煙煙韌韌配上微酸既乳酪🥛驚喜地好清新

重慶大廈俾人嘅印象就南亞、印度人嘅大熔爐，不過，原來側邊地庫層卻有個大反轉，變成一個好新簇嘅商場「慶坊」，裡面開咗好多唔同特色嘅餐廳。半個月前先同老婆短短地自由行去咗一轉越南芽莊，感覺非常之好，今晚嚟到「Ha Noi」再重溫越式湯河撈檬嘅「味」力。餐廳門面嘅裝修顯得幾骨子，入到裡邊，地方都幾大，好闊落吓，一室光猛整潔，而入門口右邊嘅牆畫，盡顯越南風情，喺焦點所在，此外，仲有少少越南相關嘅裝飾物作點綴，感覺幾唔錯。翻一翻餐牌，選擇都有幾多吓，夠多元化，由越式湯粉、撈檬、飯類、越式法包、米紙卷、沙律、濱海、小食，以及廚師推介嘅精選菜式，仲有啲非常抵食嘅2、4人套餐，轉特飲都唔使加錢，正呀！總之選擇非常之多元化，見啲套餐咁抵我哋就揀咗個平平地只賣$198嘅二人套餐。飲品方面，亦有好多嘢揀，越式特飲啦，沙冰啦，暖意風情熱飲啦，顧及大眾需要，都有啲基本嘅港式飲品。而點咗主食，都可以以優惠價加配飲品。枱面就放咗一啲特色嘅調味醬料，而餐具、餐紙、牙簽等就放晌枱側拉櫃中，排列整齊，自由取用。越式手打炸蝦餅（細）$33雖然點咗套餐，都有一份米紙卷，但見佢可以追加小食，價錢又唔貴，就好想試埋呢個手打炸蝦餅

經常到重慶大廈揾野食，發覺重慶大廈地庫health都有不少餐廳，今次就試了一間非常正宗的越南餐廳Ha Noi 越南菜，餐牌款式非常豐富，大部份越式撈檬、河粉、小食、飯類和飲品都有供應。餐廳環境濶落，籐椅、牆上掛上單車和草帽，越南農民的畫像令餐廳充滿越式風情。越式春卷撈檬$65魚露汁絕對是撈檬粉的靈魂，拌上大量的肉碎、青瓜絲、醃酸蘿蔔絲、粉絲等，最適合在炎熱天氣品嘗，清爽又無負擔。往清涼爽滑的檬粉澆滿魚露蘸汁，酸甜醒胃，即時令人食慾大振。越式春卷皮質地特別透薄，內裡混合了蔬菜、粉絲和肉碎，炸得金黃酥脆。越式河內三寶飯（豬扒、雞翼、扎肉）$70點一客三寶飯就可試齊三款小食，份量超足，雞翼表皮散發撲鼻香氣，肉質飽滿多汁。豬扒肉質纖細易嚼不過韌，滲入香茅獨有的清香，中和肉食的膩感。扎肉爽口彈牙。越式炸蝦餅$29（惠顧湯粉、撈檬、飯類追加小食）蝦餅炸得金黃脆口，爽彈鮮味，配上越式酸甜醬汁，喚醒沉睡中的味蕾。椰汁紅豆冰$28 （湯粉、撈檬、飯類配特飲加$12）紅豆大粒飽滿，熬得起沙，甘甜又香綿。鮮芒果西米露$28 （湯粉、撈檬、飯類配特飲加$12）新鮮芒果果肉毫不酸澀，吃起來充滿果香，配上處處飄香