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首页餐厅香港铜锣湾小甜谷 Dessert Kaffee鮮榨神奇菠蘿汁
小甜谷 Dessert Kaffee

小甜谷 Dessert Kaffee

(已結業)
Xiao Tian Gu Dessert Kaffee
铜锣湾 |$101-200 |西式 /甜品-糖水
小甜谷 Dessert Kaffee (已結業)
363
48
12
9K
概要
食记 (447)
影片/相片 (3882)
菜单

鮮榨神奇菠蘿汁

21 人推介
$65
究竟這個菠蘿汁有幾神奇?!稍後向大家拆解🤔
$68
$65
$65
$65
$65
$65
$65
$65
$65
(評分:4/5)
$65

相关食评

eat4forever
令人喜出望外的一餐❤️
eat4forever
等级4
2016-07-09
817 浏览
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一直都想黎試下銅鑼灣呢間有咸食既「小甜谷」,難得今日約左幾個朋友黎呢頭行街就黎呢度試下佢地既晚餐。鮮榨神奇菠蘿汁🍍 $65價錢都幾貴不過佢係用原隻波蘿肉攪碎再將佢雪凍,飲落好涼好鮮甜而且啖啖都食到好濃厚既波蘿肉,貴得有道理!😍👍🏻👍🏻👍🏻冰凍鮮果錫蘭茶🍹 Pot $72入面有士多啤梨粒,波蘿蓉同其他果肉攪勻之後令到個錫蘭茶好香果味,好夾😋煙三文魚沙律煙三文魚好厚身,沙律菜食落好fresh好脆身,成個感覺好舒服!👍🏻👍🏻👍🏻鵝肝意大利飯🍚鵝肝味好濃厚,食完有回香既感覺,意大利飯都好有水準唔會太過濕,好好食。整體水準都幾高,不過今次未有機會試下佢地既甜品,唯有下次再黎!❤️…查看更多
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以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。
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抵食
推介美食
鮮榨神奇菠蘿汁
$65
冰凍鮮果錫蘭茶
$72
煙三文魚沙律
用餐日期
2016-06-19
等候时间
20 分钟 (堂食)
人均消费
$200 (晚餐)
Koreat011
甜到漏💛SWEET SWEET💗小甜谷
Koreat011
等级4
2016-04-30
585 浏览
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銅鑼灣美食多羅羅眾人皆知,而講到甜品就不得不提小甜谷! 小甜谷鋪面雖然不算大,但人手相當充足,貼心照顧到每位食客的需要!😆😆😆起初我看到小甜谷這個名字,真的以為只是甜品店🍰,但原來這裡的主食也是非常出名!每一款均有小甜谷的獨有特色!🍹冰凍鮮果錫蘭茶(冰果茶)🍹驟眼看就像一杯平凡的凍檸茶,當你嚐過第一口的滋味,那種香噴噴的水蜜桃味,香濃的夾雜其他相配的鮮果,百般滋味在心頭😍😍😍小Tips:現凡Like小甜谷Facebook page, Post一張相關於食物或者你和朋友一起享用美食的時刻,再Tag 5位朋友及share,就可以有95折優惠啦😆😆😆唔好話我唔提你啦😌😌😌😌😌✌🏻️✌🏻✌🏻👍🏻韓式醬燒咖喱蜜糖BB豬仔肋骨配手製薯條👍🏻Like爆指數: 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻(10分滿分)曾經在另一間餐廳品嚐過豬仔肋骨這道菜,雖說味道不錯,但吃完之後況如沒有吃過東西一樣😂😂😂完全帶不出滿腹飽肚那種幸福感,之後發誓永都不會再吃豬仔肋骨😂😂😂但今次給予它多一個機會😏( 好像恩賜一樣😂😂😂麻煩晒)見到幾乎10枱人客有7枱都有order這個菜式,就知道它應該信得過🤔🤔🤔🤔果然!!!跟預期不一樣!😳😳😳😳即使是BB豬仔肋骨,但基本上肉跟骨比例是1:1的😱真的可說是啖啖肉😋😋😋 另外,不可不提的是,小甜的豬肋骨是經過慢煮方式去烹調!先介紹一下,慢煮平常聽得多,但實質過程你們知道嗎?慢煮(Sous Vide),主要是將食材放入真空袋裡面,將其浸入水中再以低溫烹煮,不但可以保持食材鮮味,而且質感非常嫩滑。過程中豬肋骨會漸漸吸收原有醬料的味道,因為是用慢煮方式烹調,肉質比以往品嚐過的更加鮮嫩軟腍,加上醃製的醬料味道很特別,吃後回味不已,是小甜谷必吃的不二之選!👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻🍍鮮榨神奇菠蘿汁🍍究竟這個菠蘿有幾神奇?小甜谷這個菠蘿汁是原隻菠蘿鮮榨的,喝的時候會咀嚼到啖啖菠蘿肉,因為菠蘿是天然及當造的,而且水份充足,口感綿綿的,清甜不確喉😍😍😍😍連平時討厭菠蘿的我都悄悄地愛上它😂😋香草松子大啡菇番茄忌廉汁扁意粉😋Like 爆指數:👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻(10分滿分)近年我都愛上比較清淡的口味,非必要的話也盡量選擇素食😌😌😌但因為我不是全素食者,而且身邊家人朋友都是食肉獸😒所以偶爾都要吃一兩口肉😞😞😞小甜谷推出的Pasta & Rice也非常顧及所有食客群的需要,即使是素食者,也可選擇我這款香草松子大啡菇蕃茄忌廉汁扁意粉,或另一方黑松露野菌忌廉寬條麵😋😋😋 味道也是一流的!我對意粉或者任何麵食的要求相當講究,麵的軟硬程度、質感、口感、味道調節、食材配搭等等也是評分標準之一!而小甜谷的意粉不但遠超出基本水平,不但能以這個中低價位的價錢享用到高水準西餐廳的食物,而且無論是味道、口感也令人為之驚嘆,簡直可以用「發現新大陸」黎形容😳😳😳😳這個香草松子大啡菇蕃茄忌廉汁扁意粉特別之處在於它的醬汁因為用了忌廉汁去調製,顯得口感格外濃稠香滑,配合蕃茄酸甜適中的味道寧捨開胃!😋😋另外,食材方面選用了原隻新鮮大啡菇,大啡菇味道香濃,肉厚多汁而且香氣四溢😍😍😍😍用來配搭這個意粉簡直是天作之合!📢📢📢📢最後當然少不了飯後甜品,為整頓完美的晚餐畫上句號。小甜谷也推出套餐優惠,只要惠顧一客主食,並可以以$45享用套餐,套餐包括了:- 一杯飲品- 三款自選甜品各一件/ 一款自選甜品我們則選擇了以下三款:- 宇治抹茶軟雪糕;- 楊枝甘露奶凍慕絲;及- 荔枝奶凍慕絲身為綠茶控的我,機乎對所有綠茶系列甜甜可說是零抗體😫😫而這款宇治抹茶軟雪糕絕對是誠意之作!味道帶甘,但口感幼滑香醇,是少有做雪糕做得出色的,即使到現在也回味無窮!一定會再光顧!Like爆指數:👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻(10分滿分)😍😍😍楊枝甘露奶凍慕絲楊枝甘露就吃得多,但配合奶凍就第一次品嚐🤔🤔因為是奶凍的關係,不單止帶出了淡淡的奶香,而且中和了楊枝甘露本身那種酸酸的味道,令兩者合而為一!Like爆指數:👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻(10分滿分) 荔枝奶凍慕絲最後便是這款荔枝奶凍慕絲!用荔枝做甜品可說是少之有少,而小甜谷竟能將荔枝配合奶凍這種創新配搭融合在一起,真的十分驚喜!我好喜歡吃荔枝,爽爽甜甜又juicy的口感,真的令人一試停不了口!而這款甜品麵有原粒荔枝肉,讓人回憶起荔枝的唯美😍😍😍😍😍Like爆指數:👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻(10分滿分) …查看更多
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抵食
推介美食
冰凍鮮果錫蘭茶(冰果茶)
$32
韓式醬燒咖哩蜜糖BB豬仔肋骨配手製薯條(全份)
$128
韓式醬燒咖哩蜜糖BB豬仔肋骨配手製薯條(全份)
$128
鮮榨神奇菠蘿汁
$68
香草松子大啡菇蕃茄忌廉汁扁意大利粉
$88
香草松子大啡菇蕃茄忌廉汁扁意大利粉
$88
宇治抹茶軟雪糕(套餐價,共3個甜品)
$45
楊枝甘露奶凍慕絲(套餐價,共3個甜品)
$45
荔枝奶凍慕絲(套餐價,共3個甜品)
$45
冰凍鮮果錫蘭茶
宇治抹茶精選
用餐日期
2016-04-21
用餐途径
堂食
人均消费
$160 (晚餐)
過路貓
來谷嚐新
過路貓
等级4
2016-04-21
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豬仔見我同親女車係小甜谷食得咁滋味 , 嚷著要我陪他吃多一次,心裡暗喜 嘅我,當然無任歡迎 !是日同豬仔係銅鑼灣通利琴行攞《魔幻之旅》 tickets後,行去就近嘅《小甜谷》。6點鬆啲入座,照舊點番個抵食dinner set, 另再加個dinner及人氣菠蘿汁 ~1.温泉蛋火山口咖哩豬柳焗珍珠飯($88) :  Menu上面印咗隻辣椒,以為好辣想走辣 ,細問侍應之下,先知無得走辣 ,味道似日式咖哩,唔會太辣的, 我地一於照去馬 呢!個焗飯香噴噴,珍珠飯粒粒軟糯入味 , 咖哩剛好唔算太辣 !温泉蛋滑溜溜,豬柳口感滑嫩,但有點似牛肉味,搞到我讓晒畀豬仔食 !2.美式香草芝士肉醬長通粉($78) : 食完個咁 嘅珍珠飯後,一食呢個長通粉,即時高下立見 ,明顯地失色了!味道跟外面嘅肉醬意粉差不多,長通粉有咬口,比較韌,再軟腍啲會更加好!3.鮮榨神奇菠蘿汁($65) : 成個菠蘿上,賣相一流 ,個個like !好多朋友睇相後,誤以為係菠蘿沙冰,其實非也!大家望到嘅係菠蘿蓉,一啲都唔酸唔過凍,入口極之鮮甜清涼 !4.宇治焙茶芭菲   & 冰凍鮮果錫蘭茶  ($45): 加45蚊就有呢個組合,抵到爛 !今次呢杯焙茶芭菲竟然一啲都唔苦澀,比上次杯綠茶芭菲 好多,啱晒我呢個小甜魔 !就連堂堂一個"唔好"綠茶嘅豬仔,都讚好呢 !軟雪糕幼滑,茶味濃而不澀!小糯米丸子較實,綠茶小蛋糕、jelly好味!食到下層有卜卜脆嘅朱古力脆米 、軟熟嘅紅豆 、滑而不漏嘅cream 及最底層嘅Q爆抹茶蒟蒻,口感豐富到不得了 !唯一美中不足係今次外觀唔靚仔 ,唔知廚師係米太忙,層次唔夠分明囉 !冰果茶,多水果粒粒,潤喉解渴 !今餐大滿足 ,仲有好多嘢未試啊 !續集有望………查看更多
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卫生
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抵食
推介美食
温泉蛋火山口咖哩豬柳焗珍珠飯
$88
鮮榨神奇菠蘿汁
$65
鮮榨神奇菠蘿汁
$65
鮮榨神奇菠蘿汁
$65
宇治焙茶芭菲
冰凍鮮果錫蘭茶
用餐日期
2016-04-17
用餐途径
堂食
人均消费
$140 (晚餐)
相关食记
30日内同一位会员在同一间餐厅提交的食记
一餐滿足晒兩個胃
iameatproduct
真·菠蘿
iameatproduct
等级4
2016-03-20
578 浏览
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星期日的下午,落著很密的毛毛雨。其實剛吃完brunch想找飲野的地方,找上了小甜谷。Lunch menu 有一個甜品set$58可以在list上選三種甜品再跟一杯飲品。平時order一個甜品已經差不多這個價錢,今次一次過滿足三個願望,更可以飲杯咖啡。其實正餐咸食的選擇都不少,亦可以點一個lunch加錢淺嘗一下甜品,不失為食lunch的好地方。 當然我地沒有忘記主要目的-飲杯野,所以都order了一個鮮榨神奇菠蘿汁。真的原整一個菠蘿上枱。鮮榨神奇菠蘿汁:飲得出菠蘿是鮮榨的,因為還吸到有少許果肉,而且剛榨起的果汁先有泡泡;菠蘿汁酸酸甜甜的,好夠凍,飲完一個真的很飽。之後再黎是lunch dessert set 。一客三款,我們選了宇治抹茶紅豆卷、蜂蜜疏乎窩夫和楊枝甘露慕絲奶凍,飲品則要了即磨咖啡。宇治抹茶紅豆卷:紅豆和蛋糕卷是分開上的。紅豆甜度適中,且軟硬程度不一,有一些很淋,有一些則偏硬。估計是自家煮的紅豆。宇治抹茶卷很重抹茶味,很驚喜中間的忌廉都用了抹茶味,因為我本人很抗拒吃一整舊甜忌廉,這個溝了抹茶味的忌廉令我放下了戒心。 蜂蜜疏乎窩夫:外脆內軟,中間有蜂巢形的氣泡,沒有一般窩夫的厚重感,的確很「疏乎」。窩夫上淋上鍊奶,帶有少許蜂蜜味,一個很港式的配搭。 楊枝甘露慕絲奶凍:芒果汁下的是奶凍,上面有一舊忌廉。甜味主要來自芒果汁,奶凍不會太硬、太甜。雖然很重芒果味,但卻吃不到楊枝甘露應有的柚肉,有點失望,這個應該改錯名了吧! …查看更多
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推介美食
鮮榨神奇菠蘿汁
$65
宇治抹茶紅豆卷
宇治抹茶紅豆卷
蜂蜜疏乎窩夫
蜂蜜疏乎窩夫
用餐日期
2016-03-20
用餐途径
堂食
人均消费
$65 (午餐)
StepFSC
令人既甜蜜又滿足的... 小甜谷Dessert Kaffee
StepFSC
等级4
2016-03-03
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情人節正日剛撞正有家庭飯局,於是Step和娘子便提早慶祝情人節,正當Step攪盡腦汁食甚麼的時候,娘子突然說:『不如去試下小甜谷吖,現在除了甜品還有Main Course可以食。』以Step依稀的記憶中,小甜谷就只吃甜品,現在居然可以提供Appetizer和Main Course? 上一上Openrice一看,銅鑼灣謝斐道新開了小甜谷Dessert Kaffee,有西餐和甜品提供。既然娘子已經開了口,Step當然立即訂枱!!------------------------------幸好Step一早就訂了位,眼見門口有不少人正在等位(店員話一般要等40-45分鐘),所以下次來食一定要先訂位啊。還有,現在只要在結帳時,跟小甜谷指示LIKE 小甜谷的FACEBOOK PAGE,還有全單95折優惠呢!! 正!!入到店內,裝潢都以簡約為主,一邊牆用上了白色磚場的文化牆紙,而另一邊則在白色牆上畫了一些與MENU上互相呼應的Q版動物畫像;而竹椅、雲石枱還有天花吊燈,都有用心配搭過;Step覺得室內的裝潢營造出一個令人可以放鬆舒適地享受美食的地方,也可以開心寫意地和朋友或愛人一起談天說地的聚腳地。二話不說,娘子和Step都肚餓了,立即看看Menu和Waitress落order先。------------------------------鮮榨神奇菠蘿汁($65)(4♥/5♥)這個是娘子order的飲品。飲品送來時,Step也嚇了一跳,原因這個飲品杯就是原隻新鮮大菠蘿!! (老實講真的很型很帥,如果可以在菠蘿側面裝一個杯柄,拿起來喝那就PERFECT了!!)師傅先將原隻菠蘿果肉取出,再榨成果汁,然後放回菠蘿裡面;而果汁並沒有加水或糖,100%保留著菠蘿汁原味。Step飲過一口,果汁不但感覺清新鮮味十足,而且保留著菠蘿果肉碎,有得飲有得咀嚼,正;一般來說,新鮮菠蘿普遍會帶點酸味,這個菠蘿汁也不例外,不過調轉來想想,有點酸代表原汁原味沒有加糖加其他調味劑,鮮味又健康,Nice!!凍薄荷朱古力鮮奶($42) (4♥/5♥)這個則是Step order的飲品。飲用時只需要將暖鮮奶倒進朱古力杯,朱古力『冰粒』慢慢融化從而變成既香又滑、帶點薄荷味的朱古力鮮奶。薄荷朱古力冰會隨著時間溶化,也可以按著自己的口味加入不同份量的暖鮮奶,這樣便可以品嘗到不同濃度的朱古力味,得意好玩;Step覺得薄荷味道可以再濃一點,朱古力濃度適中味道稍甜(似是牛奶朱古力),朱古力控和女士一定會愛上呢!!鵝肝慢煮鴨腿肉牛肝菌意大利飯($178) (4.5♥/5♥)這個意大利飯最吸引Step的就是『慢煮』這2個字,因為慢煮的肉類通常既入味又有鬆化口感,而且又有娘子喜愛的鵝肝呢!!飯一到,第一樣看到的就是大大塊厚身鵝肝放在中間,而意大利飯裡還有很多鴨肉絲和牛肝菌碎在裡面。先試試鵝肝,鵝肝香味撲鼻,表皮煎得香脆,入口時沒有筋,而慢慢溶在口中的感覺,正;啖啖意大利飯裡都有著不同長度的鴨肉絲,可能因為慢煮的關係,鴨肉絲不『鞋』不韌,肉質鬆化入味,加上同樣煮得鬆軟的牛肝菌碎,口感層次不俗;而整體味道都傾向還原材料鮮味為主,Step Like;意大利飯煮得黏黏的,味道充滿鴨肉和牛肝菌的香味,飯身煙韌不硬身,和Step食過的意大利飯有點不同;問問Waitress,原來廚師想煮出香港本地口味;據廚師經驗,大部份顧客都傾向食較為軟身的意大利飯。這麼細心體掂的廚師,怪不知意大利飯又好味又好食啦!!!梳乎芝士海蝦帶子焗飯($188) (4.5♥/5♥)看到枱上的餐牌,推介這款新推出的梳乎芝士海蝦帶子焗飯,喜愛帶子的娘子毫不猶豫order了。焗飯用LE CREUSET小煲承載(感覺好像高級了),份量不少,以女士來說絕對夠2個人的份量(看到很多女士都order再share)。厚厚脹卜卜的梳乎里蓋著焗意大利飯,非常漂亮,娘子開始時還不捨得破壞它;而這個由芝士和蛋白焗成的梳乎里,口感嫩滑軟綿綿,味道有著芝士的濃香味,帶點咸咸的;揭開頂層的梳乎里,海鮮味和飯香立即湧出來;飯裡面放著數量不少又大粒的帶子和大蝦,肉質嫩滑啖啖肉,鮮味不俗;而梳乎里和飯汁也吸收了鮮蝦帶子的鮮味,令全個意大利飯味道變得原汁原味,鮮味無窮,Step和娘子都食到停不了口!! (意大利飯一樣煮得黏黏的,飯身煙韌不硬身,正!!)鐵板宇治抹茶窩芙($78) (4♥/5♥)這個也是枱上的餐牌推介的新款甜品,對抹茶有偏愛的Step二話不說order了。也是用上了LE CREUSET煎PAN承載(感覺又高級了),這個有點像JENGA層層疊的甜品,頂層放了抹茶雪糕,中間放了抹茶窩芙,而底層則放了烤多士,紅豆蓉和花生;還有一杯特濃抹茶忌廉,吃前倒入煎PAN上(而非窩芙上面啊,避免令窩芙變軟啊)。當抹茶忌廉倒進熱烘烘的煎PAN時,忌廉頓時變成了香濃苦澀味十足的抹茶醬汁;抹茶窩芙又香又脆,味道略甜但同時又有抹茶的苦澀味;軟雪糕口感滑溜奶味質感十足,但卻帶點抹茶苦澀味;紅豆又甜又大粒,而脆花生則增加了咀嚼口感。整體來說,Step覺得這個甜品,除了抹茶就是抹茶,甜和苦強烈對比,卻令這個甜品變得不平凡。抹茶控的你們,快來受死吧!! 你們是逃不出這個鐵板宇治抹茶窩芙的魔掌呢!!法式梳乎蛋多士配鮮果及雪糕($62)(4.5♥/5♥)這個蛋多士,外面烤得金黃香脆,而內裡蛋漿則是熱辣辣軟綿綿的,入口時口感有點像吃雪芳蛋糕,蛋味濃郁甜味適中;如果覺得不夠甜可以配上小碟上的焦糖漿,或雲尼嗱雪糕,保證甜到入心。水果新鮮但無論菠蘿、西柚或士多啤利都帶點酸味,可以用來中和焦糖漿蛋多士的甜,Yummy!!------------------------------想不到小甜谷除了甜品好味道之外,就連Main Course也令Step和娘子驚喜萬分。無論飲品、甜品和意大利飯,樣樣都是真材實料,味道原汁原味,怪不知就算要等長達40-45分鐘,仍然有不少人堅持等待。娘子果然識得揀,美味的Main Courses加上拿手的甜品,完完全全攻陷了大部份的女士的心;不過,當然當中也有不少男士呢!!(包括Step在內)多謝小甜谷給Step和娘子一個美好的情人節回憶。 …查看更多
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4
味道
4
环境
4
服务
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卫生
4
抵食
推介美食
鮮榨神奇菠蘿汁
$65
鮮榨神奇菠蘿汁
$65
薄荷朱古力鮮奶
$42
鵝肝慢煮鴨腿肉牛肝菌意大利飯
$178
鵝肝慢煮鴨腿肉牛肝菌意大利飯
$178
梳乎芝士海蝦帶子焗飯
$188
梳乎芝士海蝦帶子焗飯
$188
鐵板宇治抹茶窩芙
$78
鐵板宇治抹茶窩芙
$78
法式梳乎蛋多士配鮮果及雪糕
$62
法式梳乎蛋多士配鮮果及雪糕
$62
用餐日期
2016-02-12
等候时间
10 分钟 (堂食)
人均消费
$340 (晚餐)
annielwy
為了鮮榨神奇菠蘿汁而來
annielwy
等级4
2016-02-03
758 浏览
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新年前總是忙於四周辧年貨,又要買新的日常用品、糖果、賀年食品等…真是忙不了,入夜時份去了附近的崇光百貨買東西,逛街都逛都有點疲累,隨後家人提議去食甜品,同時又可以歇息下,打開openrice的網站去找尋附近的餐廳,翻看了一些食評的相片,令我也被吸睛的就是《小甜谷》的鮮榨神奇菠蘿汁,仲有不少甜品都好吸引,讓我好奇地走去了此店用餐。 原個的鮮榨神奇菠蘿汁($65)真的好大個,賣相是一個原隻菠蘿,將原個的菠蘿即時原肉打汁,啖啖充滿菠蘿的果肉,原汁原味無添加,微酸帶天然果甜,越飲越濃稠,同時散發著清新的菠蘿味,一試已經愛上了。 綠茶控的我們必定會選擇綠茶的甜品,而我就選擇了鐵板綠茶窩夫($78),用了一個熱烘烘的鐵板盛著兩塊伴上紅豆蓉的厚身的窩夫,同時用了一片方面墊底,窩夫上有一球綠茶軟雪糕,再另外奉上一勺抹茶醬汁!先將抺茶醬汁倒入鐵板上(不要淋落窩夫上),抹茶醬汁淋上在熱辣辣的鐵板上正在滾滾的有「滋滋」聲,帶出震撼的視感效果,先開始品嚐個綠茶軟雪糕,質感夠軟滑,味道突顯出甘香濃郁的宇治綠茶香,紅豆蓉不會過甜,厚身的綠茶味窩夫都到外皮脆口,內裡都有蛋糕般鬆軟的效果,吃起來有少少綠茶的苦瀝中同時都有帶天然綠茶獨特的甘澀味,後有回甘味道,做出了視覺及味覺的雙重享受。 另一款清甜refresh的甜品就是楊枝甘露奶凍($48),賣相已經色彩奪目,不但當中奶味份量都好適中,口感香滑有香甜天然芒果香,奶凍中又有粒粒的香芒果肉,奶滑細膩,嗜芒果愛好者更是不容錯過的。 友人是朱古力控,他點了一個黑松露朱古力奶凍($55)與我們一起分享用,朱古力味道都好甘醇,甜而不膩,奶味與朱古力味都好平衡,奶凍的質感滑溜同時帶出濃郁朱古力味,讓朱古力愛好者大快朵頤。 此店除了賣甜品之外,都有一些沙律、小食、意粉、餐湯等供應,真是都好多元化,正好剛食完晚飯就可以即場order 甜品,真是非常方便。我們也來一份小食先,我們選擇了香辣魷魚($78),炸粉都不會太厚,好香脆又不油膩,內裡的魷魚都好新鮮,口感彈牙爽口,加上外脆的微辣香惹的炸漿一同來食,口感層次更豐富,再蘸上沙律汁同食,更増添滋味而香滑的感覺。 服務真是不錯,是晚天氣都好凍,我們要求兩杯熱水都好快送上,而且都會主動幫客人refill斟水,知道我們share 食物都會送上一些分食碟及餐具,可見服務真是好熱誠又有效率,更會問客人對食物的意見,餐廳果然是俾人感覺好衝勁又誠意,值得再來! …查看更多
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11
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3
味道
3
环境
3
服务
3
卫生
3
抵食
推介美食
鮮榨神奇菠蘿汁
$65
鮮榨神奇菠蘿汁
$65
鐵板綠茶窩夫
$78
香辣魷魚
$78
楊枝甘露奶凍
$48
黑松露朱古力奶凍
$55
用餐日期
2016-02-01
等候时间
5 分钟 (堂食)
人均消费
$110 (晚餐)
霖迪
晚餐.是一顆菠蘿
霖迪
等级4
2016-02-02
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走在人山人海的銅鑼灣,滿街都是辦年貨的人們,食肆也是人滿為患,還是早早解決晚餐吧!經過這家小甜谷,我和友人都不約而同想起近日在社交網站大熱的一顆菠蘿,反正尚有位子,就決定以甜品當晚餐吧!  走進小白屋內,整店都是以白作為主調,牆上的粉色印畫充滿童趣,帶出柔和的氣氛。本打算以甜品作為主打,怎料掀開餐牌後,卻發現甜品和主菜兼而有之。原來這家是走甜品Cafe路線,在甜品以外也有主菜供應,既然如此,也就不用只吃甜品了。  即使飲品選擇眾多,我倆還是點了鮮榨神奇菠蘿汁($65)。賣相當然是首要考慮,不過菠蘿汁的甜美實在是很難令人抗拒的。  神奇菠蘿汁以原個菠蘿盛上,不是那種迷你尺寸的香水菠蘿,份量十足! 這菠蘿汁以原個菠蘿鮮打而成,配上粗身吸管,喝起來十分方便,掀開菠蘿掟後更可以用匙子舀出菠蘿果肉來吃。 菠蘿汁不是甜膩的一種,清甜中帶微酸,有細碎果肉在內,甜度自然不假。定價是進取了點,不過份量足以二人享用,夏天喝一定非常消暑。主菜選了黑松露野菌忌廉闊條麵($128),上桌時已傳來陣陣的松露香氣,簡單以菇菌同炒,野菌忌廉醬薄薄的掛上麵條,除野菌和松露香外,也加上香草來提味,食味不俗。    那闊條麵偏向稔身,這也是一般西餐廳的通病,也許是要迎合大眾口味吧!只是這定價比得上意菜餐廳,實在是可以做得更好。  甜品本屬意鐵板宇治抹茶窩夫,只是吃過主菜也就飽了,還是轉攻輕量甜品吧! 選了宇治焙茶白玉新地($45)。賣相似曾相識,讓我不期然想起Via Tokyo的出品。 單看外觀是挺對辦的,入口果然是滑溜而且奶感十足,茶味方面與其說是焙茶,倒不如說是鐵觀音吧! 口味有點像天仁茗茶的鐵觀音雪糕,食味較為甘香濃郁一點,只是這焙茶雪糕與Via Tokyo還是有點距離的。以三色白玉作點綴,整個賣相頓時和風起來。綠色的白玉是抹茶口味的,只可惜不夠煙靱。杯底鋪墊了甜美的紅豆和煙靱茶凍,提昇了整體口感。  小甜谷,還是以甜品水準勝一籌。能嚐到傳說中的那顆菠蘿,也是件樂事吧!…查看更多
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4
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卫生
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抵食
推介美食
宇治焙茶白玉新地
$45
鮮榨神奇菠蘿汁
$65
用餐日期
2016-02-01
用餐途径
堂食
人均消费
$150 (晚餐)
justforshan
樓下雅座之綠茶迷要試!
justforshan
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2016-01-22
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每次經過小甜谷餐廳外面,透過落地玻璃望入去都覺得好靚好舒服.今日終於嚟咗呢度食晚飯.樓底高高咁.坐得好舒服.坐低嘅時候nicenice店員都有詳細解釋做緊promotion,起fb度like之後就有9折! 見到好多人都嗌個鮮榨神奇菠蘿汁.我哋都心郁郁想試吓就嗌咗佢啦!呢個菠蘿汁真係唔少野. 原隻菠蘿上枱仲有埋隻匙羹俾你可以食埋嗰啲菠蘿肉添.飲落去係新鮮既!仲有啲菠蘿碎! 朋友嗌左個紅-smoothie(草莓鳳梨蜂蜜乳酪).試飲左幾啖出奇地好開胃!睇落真心靚!相機又再食先啦~同埋估唔到士多啤梨同奇異果蜂蜜乳酪又幾夾喎!嗌左一個飯一個意粉share~ 店員推介鵝肝慢煮鴨腿肉牛肝菌意大利飯.唔係講笑.呢個意大利飯係我之前食過咁多次.濕度到味道最好既一次.唔知同慢煮係咪有關係呢.好似啱啱好將啲汁鎖住係啲飯度.又唔會太濕同太乾喎!每次用少少鵝肝送啖飯,好match到,唔會有膩既感覺! 意粉我地揀左煙腩蠔肉芝士汁意粉,黎到香噴噴!估唔到係有大隻蠔係入面架仲好juicy!初頭仲以為係啲好細既蠔仔添.仲有好特別嘅係有一大塊好似餅乾脆脆鹹鹹地咁.食到咁上下.夾埋啲意粉食又有番風味. 甜品真係唔講得笑. 我的最愛綠茶心太軟. 絕對冇令我失望.一嚟到影咗呢幅相即刻切開.真係流出來.綠茶味濃郁,連出邊個cake都係綠茶味.出邊少見! 綠茶迷絕對要試下! 另外仲點左個法式梳乎蛋多士配鮮果及雪糕.軟林林嘅口感中間好似有啲半熟嘅蛋漿?加埋啲焦糖醬超級match!好大份抵食.有三舊多士.食食吓加埋啲vanilla 雪糕.tasty!食完真係要捧住個肚走..個度仲有啲沙律同埋其他甜品都好想試!搵次下午茶再嚟過先!…查看更多
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服务
4
卫生
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抵食
推介美食
鮮榨神奇菠蘿汁
紅-smoothie
抹茶心太軟
法式梳乎蛋多士配鮮果及雪糕
鵝肝鴨腿肉牛肝菌意大利飯
用餐日期
2016-01-15
用餐途径
堂食
用餐时段
晚餐
bageladdiction
小甜谷 Dessert Kaffee@ 夢幻法式金磚多士 香港都食到啦
bageladdiction
等级4
2016-01-02
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有說過,甜食能令人快樂忘憂。 2015年最後幾天,發生了些事,令大家都感到愁雲蓋頂,實在不想大家負能量對負能量,於是我就"強迫"了母親岀去走走,去外邊吃飯順便走走。______________________________這天又是和媽媽兩人撐枱腳的日子了,本來預早book了7:30,後來因一些事情而遲到了,到達餐廳已經是8:10了。因此進入餐廳後,需要等位才能被安排入座(餐廳人流很多,可能是大家這兒的甜品已打了好根基,即使到9時,10時也不斷有客人在外等位). 孩子想到這兒吃飯,最好先book位或者選擇較早的進餐時間,避開人流。雖然人流很多,但餐廳樓底高,牆身到天花也是用白色為主色,枱櫈又不會放得密密麻麻,因此餐廳空間感屬高,進食環境也十分舒適。 即使人流多,侍應服務態度依然十分有善細心,就算客人食得慢,也不會有被催促的感覺(這是很重要的,有時吃得慢一些,不期然就會感到背後有一種莫名的寒意,於是被迫快快手吃清就要走)。小甜谷目前在大坑,尖沙咀均有分店,而位於銅鑼灣這間小甜谷就有些小分別,除了有甜食供應,還有咸食 如三文治,risotto 及pasta等供應。 又甜食擴展到咸食,食物質素會有保證嗎? 當然有,據說這兒的廚房是曾任職文華酒店及澳門銀河等星級酒店西餐部的廚師。即是說,我們可以用相宜價錢,吃到大酒店的水準, 不過說歸說,還是吃後才作評斷。原個水果打汁這玩意,最先看到的應該是在青衣戲棚,那時也試過其西瓜汁,西瓜汁是室温再帶些暖暖的感覺,嚐過後感覺十分一般。小甜谷的原個水果汁系列有西瓜,西柚及菠蘿。因母親對此產品感到無比的興奮,於是我們點了一個菠蘿汁。鮮榨神奇菠蘿汁$65: 原個菠蘿奉桌,十分有霸氣,體積大到已經佔了枱的3份1了。菠蘿根部被切除了,令人有較整潔的感覺。菠蘿面部開了個小洞,用來放粗飲管進去喝,也配備了芭菲匙羹,供我們吃內裏的果肉。帶些保留的呷一口,令人有wow的感覺,菠蘿汁清甜,面頭的水果汁被打成泡沫狀,口感綿密,本來還擔心菠蘿很濕熱,喝了很痺利之類的,喝後才知是自已多慮了。果汁天然(不會有額外添加糖,人工的味道),清甜又不確喉,推介大家試試。紫•洛神花,檸檬 蜂蜜乳酪$45: 玻璃杯奉桌,邊位特意放了此草莓片,草莓片從玻璃杯中透岀來,十分好看。呷下,口感厚身,由多種水果配合乳酪打成,喝下也不會有很重的負擔。 味道方面,甜度低,酸味為主軸,但其酸味不會強得令人五官縮作一團,不錯喝。嚐著飲品拍著照,兩款咸食要來了。 分別是母親大人最愛的黑松露野菌系列以及我愛的海鮮系列。黑松露野菌忌廉闊條麵$128: 一奉桌已感到無比的芬香,黑松露的幽香,忌廉的奶會,令人好不期待。值得一讚,這兒的熱食,奉桌的碟都是暖的,做法細心,也令人有良好的印像。捲起闊條麵,白煙湧岀來,闊條麵的熱力食野菌及黑松露的香氣更時香濃。吃下,闊條麵也帶些硬度及韌性,麵條滑身不乾,野菌和黑松露的香味和嚐到的一樣突岀。 橄欖油香草裹滿全部的麵條,燈光打岀,令麵條閃閃爍爍的,整體很好,唯一是吃到底,橄欖油沉在底部,吃下略嫌有些油。質素不俗,這pasta已經比起很多意式餐廳質素好多了。吃著的同時,我期待的香草牛油帶子鮮蝦番茄意大利飯要奉桌了。香草牛油帶子鮮蝦番茄意大利飯$168: 面頭頂上二大粒北海道帶子及3顆蝦碌。 先吃帶子,底面煎至焦糖色,吃下脆脆帶焦香,內裏滑嫩鮮味,煎煮時間控制得剛剛好,單是這兒已經令人感到小甜谷的咸食絕不戲場!再來吃大蝦,同樣鮮而爽口,再盛起一口飯,濕度黏到剛好,米飯和米飯間不會散開,也不會像糊仔般過稀。吃下,米飯雖然不是bagel愛的那種吃到有些少生米的感覺,但還算有些硬度,不會淋到過火。 味道方面,十分岀色,飯的味道帶鮮味,也有牛油的濃濃脂香,香草調皮的增加口味層次,而最畫龍點睛的部分就是加以蕃茄入鐉,令口味又濃到微微的酸甜,食味層次豐富,我和母親一至對它有很高的評價!咸食做得精彩,我倆興高采烈。一場來到小甜谷,怎能不試試它們的甜品呢! 最愛吃french toast,澱粉系列的我,釀著要點這兒的梳乎厘多士,而母親大人呢,說自己很久沒有吃窩夫類甜品,於是我倆"互不讓步",點來的兩款甜品均是澱粉重量級的(最後吃到幾乎撐破肚皮...haha)法式梳乎厘多士配鮮果及雪糕$62: wawawa! 我的梳乎厘多士要來了,一客三件,面頭金黃色,令人不禁想起在網上流傳的夢幻甜品,日本知名飯店的法式金磚多士。梳乎厘多士旁配了焦糖醬,雲呢拿雪糕及水果。 先切下多士,內的的蛋汁牛奶溢岀,多士製作需時,要淋在蛋漿內很長很長的時間,難怪變得像一塊充了水的海綿。吃下,多士外邊些微焦脆,內裏十分濕潤,蛋香奶香十分濃烈,沾上些焦糖醬,焦糖醬的特濃焦甜味令多士口味更是提升,愛吃french toast的孩子絕對不容忽視!吃著,母親大人愛的窩夫也要奉桌了。蜂巢梳乎窩夫配雪糕$68: 碟成三塊奉桌,面頭淋上蜂蜜,也頂上一塊蜂巢,旁邊放著雪糕和些水果。窩夫挺身,絕不像劣質的淋身扁身。 切下,聽到些硬脆又利落的聲響。吃下,令人有感驚喜,窩夫體外硬脆,內濕潤彈性。 不會是咖啡弄那種"實的的",又乾身厚實的感覺,又不會似居盧的淋身"扁塔塔"。 窩夫麵粉香也算突岀,蛋奶香也比我相像的多(因bagel經常先入為主,覺得香港的窩夫, pancake很難做得像日本的重蛋奶香)。 蜂巢質素同是不錯,不會死實有渣。 蜂蜜的清甜,雪糕的奶油香,配著窩夫同吃,吃到有種似好立克的麥味奶香,雖然很飽,但令人也會有不想停口的感覺。總結,這頓飯是令人滿意的。 先是環境及服務態度已經令人感窩心,超過了同類型餐廳的質素。再來,小甜谷的甜品岀色,質素有保證,價錢也十分相宜(即使是抹茶三食 (latte, 抹茶卷蛋及抹茶雪糕也只是六十幾元)。 最後到新擴展的咸食,食材質素高,食味也好。 整餐消費$590,但質素比這價錢超岀,性價比十分高,難怪人流絡繹不絕,推介孩子來試試。______________________________從甜食走到咸食,對小甜谷來說,是個新的一步,新的突破。 就似2015快將完結,2016全新的一年,所有事物對我們來說都是新的開始。小甜谷的突破是成功的,也在此期盼2016新的一年,大家能盡快走出陰霾,迎接新的挑戰,2016成為大家璀璨的一年吧!小甜谷 Dessert Kaffee (銅鑼灣)地址: 銅鑼灣謝斐道482號信諾環球保險中心地下4-6號舖…查看更多
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环境
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服务
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卫生
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抵食
用餐日期
2015-12-30
等候时间
15 分钟 (堂食)
人均消费
$295 (晚餐)
呀雪~^^~
也可以
呀雪~^^~
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2015-12-12
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下班後來到位於銅鑼灣的小甜谷。白色磚牆為主的設計,環境很舒適。特別喜歡這個MENU,色彩繽紛的。一直以為小甜谷是甜品店,但原來主食的選擇也有不少。鮮榨神奇菠蘿汁絕對是呃Like的飲品,原個菠蘿呈上,每天鮮榨確保新鮮,雖然製作需時,但絕對值得等待。除了菠蘿汁外,內裏充滿菠蘿果蓉,甚有口感,新鮮清甜。紫果樂由洛神花、檸檬、蜂蜜乳酪打成,洛神花打出來的紫紅色非常漂亮,再配上士多啤梨片,色彩繽紛的,看起來像甜品多於飲品。質感偏向濃稠,味道酸酸甜甜的,再帶點蜂蜜,感覺很健康。鵝肝鴨腿肉牛肝菌意大利飯這個意大利飯口感煙韌,而醬汁的濃稠度也適中,吃畢都不會感到膩,而且混合了鴨腿肉,口感豐富,而鵝肝油潤甘香,有驚喜。北海道珍寶帶子墨魚汁意大利麵常常說笑,如果是第一次約會千萬不要點墨魚汁的菜色,令會你嘴巴都沾滿了墨魚汁,很尷尬的,但我倆認識了這麼久,怕甚麼。麵條口感帶煙韌,沾滿了香濃的墨魚汁,充滿蒜頭和洋蔥的香氣,帶子爽甜,如果蝦可以體積大一點更好。法式梳乎蛋多士配鮮果及雪糕甜品時間,看到法式梳乎蛋多士就很想試,厚身多士浸在牛奶,吸滿牛奶,再沾上蛋漿去焗,奶味濃郁,有點像梳乎厘,口感綿密濕軟,但外層帶脆卻像多士,外脆內軟,一點也不油膩。配上焦糖漿和雲呢拿雪糕同吃,口感特別,不可錯過。宇宙抹茶精選蛋卷不夠鬆軟而且抹茶的味道也不是太濃郁,有點失望。幸好之後的抹茶雪糕口感幼滑,抹茶味道濃郁,再喝一口溫熱的抹茶牛奶,豐盛的奶泡混和甘甜的抹茶,整個口腔都充滿抹茶的味道。晚飯過後去看「追婚日記」這套電影,坦白說沒有預期的好看,但關於女人在面對三十歲這個人生關口卻令我有一點領悟。我想這個心情是你還未到這個年紀時,是無法體會的。二十歲時,你會毫不修飾自己的感情,想哭就哭;但三十歲了,你會用盡力氣用笑撐住,不許自己哭。二十歲時,你會用盡力氣去討好別人,勇敢去愛;但三十歲了,你會猶豫,步步為營,然後發現最需要討好的是自己。二十歲時,學習與別人相處;但三十歲了,要學習自己一個獨處。小甜谷是間很適合女生去的餐廳,除了跟好友聊天談心事外,也適合一個人,坐在餐廳的角落,聽著柔和的音樂,喝杯健康的果汁,品嚐一件精緻的甜品,就算一個人,也可以很快樂。也可以 閻奕格就算你想流淚也可以 任性也可以別再苦苦壓抑 鎖上情緒心會更封閉就算多難捨的淚滴 最後不讓你沈溺就算一個人 至少還有自己…查看更多
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味道
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环境
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服务
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卫生
4
抵食
推介美食
鮮榨神奇菠蘿汁
北海道珍寶帶子墨魚汁意大利麵
法式梳乎蛋多士配鮮果及雪糕
用餐途径
堂食
人均消费
$240 (晚餐)
山區麵包王
谷得超.值
山區麵包王
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2015-12-01
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嚟小甜谷,喺因為早前晌網上見到食友上載咗佢哋嘅原個菠蘿果汁,姑勿論好唔好飲,其實都幾吸晴,好有卓頭,而果汁中,菠蘿汁更喺小弟心水之一,所以,點都要拉埋老友一齊嚟試試先 。店內以雅致嘅小圓枱為主,配合一啲牆畫,柔和嘅燈光,務求營造出一種悠閒氣息。由於只有極少量方枱可拍埋一齊整合,所以,較合適情侶或兩三人嚟聚聚。不過,地方所限,兼擺放唔少餐枱,整體感覺仲喺覺得有點亂 ,可能啲枱椅擺位需要執一執,讓感覺好啲,侍應傳菜都流暢啲。餐牌幾頁大紙印備晒,有餐湯、沙律、主菜、意粉、意大利飯、甜品及飲品,晌銅鑼灣區而言,仲要喺地鋪,定價頗為合理。飲品方面,一早已瞄定啲果汁類,所以,其他嘅咖啡、朱古力特飲、特色沙冰、精品茶……等等,都喺望兩望,不過,又確喺頗多選擇,而且,甚具特色,好啱貪新鮮,又想試新嘢嘅年輕人 。 鮮榨神奇西瓜汁 $35 與其叫鮮榨,不如改為鮮攪,唔單止原個奉客,內裡嘅喺鮮西瓜汁連果蓉,因為原個果肉打成,唔喺單單榨汁,入口帶點清涼,久唔久又啜到果肉,如果再凍啲就更加透心涼,尤其依家都11月中,外邊仲有少少悶熱。 鮮榨神奇菠蘿汁 $55 同樣神奇在於唔喺單單菠蘿汁咁簡單,汁內連埋果蓉,幾鮮甜,一大個原個菠蘿做,份量足好襟飲。不過,缺點喺唔夠凍 ,見佢大批放入凍櫃雪,不過,菠蘿皮厚,雪凍佢唔容易,不妨考慮放入冰櫃,依家秋涼都勉強可以,夏天如果唔夠凍真喺差好遠。此外,菠蘿面嘅邊皮有啲瘀黑,賣相唔好睇,事後向店方反映,店長話每個神奇菠蘿汁即日鮮榨,菠蘿殼亦唔會翻用,因為製作需時,為應付供應,有少部份會預先做定,所以,可能因此影響外觀,故依點之上需要諗計改善。 鵝肝鴨腿肉牛肝菌意大利飯 $168 今晚最喜愛菜式非依道意大利飯莫屬,飯粒煙韌有咬口,煮得好入味,而且,有少少唔同嘅香料香味,飯內更混有唔少牛肝菌同鴨腿肉,口感非常豐富,至於飯面嘅鵝肝,煎嘅火喉拿捏準繩,油潤甘香,味道豐腴,超正 。 北海道珍寶帶子墨魚汁意大利麵 $158 對比個意大利飯,個墨魚汁意大利麵就較為失色啲,其實個麵煮得柔韌度啱啱好,只喺略嫌油咗啲,但最敗筆喺件珍寶帶子煮得過火,失卻應有嘅爽彈口感,咬落比較實淨 。無論個意大利飯,抑或個意大利麵,都較外間常見嘅份量多,我哋兩個主菜都夠3個人食,況且,嚟得小甜谷梗要留肚食甜點。話晒小甜谷都喺做甜品起家,所以,一早已打算留肚試一試佢啲甜品,然而,甜品實在有好多選擇,都要研究一輪先決定到。 蜂巢梳乎窩夫(配新鮮果醬、時令水果及雪糕) $68 佢哋嘅窩夫以脆身為主,喺另一種口感,有別一般外脆內綿嘅情況,所以,其實成件都好脆身,內裡唔綿密,啱唔啱食就視乎個人喜好,唯欠蛋香;新鮮果醬就唔見有,取而代之喺窩夫面上有一小片蜂巢,為個窩夫增一增值,雲呢嗱雪糕球好香滑,榛子碎亦好香脆,只喺奇怪點解一底窩夫會喺三件 ,唔喺兩件,又唔喺四件,哈哈,忘記搵店員查詢添! 法式梳乎蛋多士配鮮果及雪糕 $58 依道甜品真喺頗得意,篤落去軟軟綿綿真喺幾似梳乎厘,切開又滑滑溜溜咁,蛋味唔喺好重,重質感 ,配自家製焦糖漿食,其實可加多一、兩款糖漿俾客揀,如朱古力漿、楓糖漿作為增值服選擇。實在覺得得意,所以都請教店長點整,當然佢唔會透露晒俾我知,但大概喺以麵包磚浸透蛋漿再焗,唔怪得名字加上「法式」、「多士」一詞啦 !始終新開張無耐,仲有好多調校空間,但從菜式中,都睇到唔少創意。餐後店長都有問食客嘅意見,我哋都反映咗少少,信相繼續努力,可以做得更好。…查看更多
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服务
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卫生
3
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推介美食
鵝肝鴨腿肉牛肝菌意大利飯
$168
用餐途径
堂食
人均消费
$215 (晚餐)
Food Port
誠意之作
Food Port
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2015-11-29
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星期日要去CWB行街,黎埋個brunch!諗住舒舒服服食返餐,就黎左小甜谷!野餐湯係忌廉粟米魚湯配番茄乾麵包,麵包口感軟熟😍😍😍野飲叫左冰果茶,有新鮮果肉!另一標杯係榨神奇波蘿汁!偷睇隔離枱,見到咁大個波蘿,即刻心心眼,仲大過平時人地賣炒飯個波蘿!諗唔到佢個凱撒沙律有一陣陣胡椒既微辣,感覺好刺激,好新鮮,好吸引!北海道全日早餐有炒蛋,番茄,大磨菇,沙律菜,煙三文魚,脆煙肉,豬肉腸!仲有無花果乾麵包,口感比餐湯個包更軟熟!呢餐真係好滿足!…查看更多
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环境
5
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4
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推介美食
湯
鮮榨神奇菠蘿汁
凱撒沙律
All day breakfast
北海道全日早餐
鮮榨神奇波蘿汁
用餐途径
堂食
VCY
再闖小甜谷 @ 小甜谷
VCY
等级4
2015-11-25
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上兩星期曾於小甜谷飽吃了一頓午餐,今次在到 SOGO Thankful Week 血拼之前再訪一次,先祭五臓廟。晚市不同於午市,少了套餐供應,食品單價相對上也略為調高了一點。一客主菜百餘元,在銅鑼灣仍屬合理範圍。倘若有主菜連甜品或特飲這些套餐優惠當然更好。主菜北海道珍寶帶子墨魚汁意大利麵,白色的帶子碰上烏黑的墨魚汁麵,再加上碟邊紅紅的車厘茄,視覺對比強烈。餐廳選擇用上厚身大隻的北海道珍寶帶子,選材落本不馬虎,食感亦甚為結實鮮甜。墨魚汁本身無味,只用作上色,意粉的味道主要源自當中的香蒜、洋蔥及胡椒,簡單而香口。不過,雖說北海道珍寶帶子質優矜貴,但整碟主菜只有一件帶子怎麼説也是少了一點吧!尤其在多人分享的時候,絕對是一項難題,建議加入多一款海鮮如海蝦等感覺會更佳。甜品北海道牛乳燉蛋白,奶香白滑,不失為一道簡單而美味的甜品。餐廳雖有添加紅豆的選項,但要嚐真奶香滑感,還是自然單純無添加的選項最佳。小甜谷的鮮果特飲有一共通點,就是原裝鮮果盛載,果肉原位榨汁,原汁原味。一個鮮榨神奇菠蘿汁,比上次那個小西瓜大多了,喝畢整個特飲等於吃掉一整個菠蘿,想想也覺得過份。當然,過份的事天天有,碰巧筆者也很喜歡吃菠蘿,而這菠蘿汁本身的味道亦頗為吸引,最終也能完成壯舉... 不過繼後的脹肚感還是要忍耐一下,哈哈!…查看更多
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推介美食
北海道珍寶帶子墨魚汁意大利麵
$158
北海道牛乳燉蛋白
$40
鮮榨神奇菠蘿汁
$55
用餐日期
2015-11-24
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堂食
人均消费
$280 (晚餐)
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30日内同一位会员在同一间餐厅提交的食记
原來不只有甜品 @ 小甜谷
grayson_lai
菠蘿冰。墨汁麵。焙茶新地
grayson_lai
等级2
2015-10-29
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今日同朋友係銅鑼灣行街,行行下又出現左一個難題:晚餐食咩?。。。我地係銅鑼灣食飯次數太多再加上我係附近返工,去邊到食野成為一大難題。近幾次我地都搵新餐廳食,做下白老鼠 。雖然今次食小甜谷唔係新,但係剛剛係銅鑼灣開既分店有咸食,咁就要試試。鮮榨神奇菠蘿汁($55) : 係廚房玻璃櫃見到一個個排得好整齊菠蘿,開頭以為係甜品用。點知原來係菠蘿汁,好似一個原整菠蘿插左支飲管咁,單單外觀都 。味道就唔算太甜,飲得出係新鮮榨,果汁入面仲有D果肉。北海道珍寶帶子墨魚汁意大利麵($168) : 意大利麵加左橄欖油、香草、洋蔥一上檯已經好香,因為加左橄欖油食落一d都唔乾,味道帶有淡淡墨汁同橄欖油味 。不過帶子就煎得太乾身。鵝肝鴨腿肉牛肝菌意大利飯($158):鵝肝肥美新鮮,意大利飯質地似燴飯,鴨腿肉肉質幾滑,加上牛肝菌同飯一齊食幾特別。宇治焙茶白玉新地($45)焙茶有少少苦,白玉味道較淡,底部有紅豆甜甜地,紅豆既甜中和焙茶既苦,一齊食又幾好味。…查看更多
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鮮榨神奇菠蘿汁
$55
鮮榨神奇菠蘿汁
$55
北海道珍寶帶子墨魚汁意大利麵
$168
宇治焙茶白玉新地
$45
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2015-10-22
用餐途径
堂食
甜蜜車厘子
小清新Cafe
甜蜜車厘子
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2015-10-29
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好姊妹說小甜谷在銅鑼灣開了Cafe,不止有甜品還有西餐可吃,本身她的甜品已經很有名了,加上新的西餐Menu,那不就是正餐甜品一條龍?我本身沒幫襯過小甜谷,今次就來一次過吃盡她吧~店面有倘大的落地玻璃,即使在對面街也能看穿店內的一舉一動,偏偏店內的悠閒與外街的車水馬龍形成強烈對比,吸引忙碌的香港人放慢腳步,這可能也是店主的巧思吧?走進這甜谷中,放眼都是田園風的裝潢,白色磚牆上有可愛的卡通圖案,白色圓餐桌加木色餐椅,天花吊了不小粉紅色吊燈,用了偏暗的鎢絲燈膽,顏色柔和,非常適合聊天和慢慢吃東西藍果樂:先來了飲品,除了咖啡,果汁,茶之外還有特別飲品,點了藍果樂,用藍莓,香蕉,牛奶和乳酪打成汁,為什麼不是沙冰而是汁?因為質地非常軟滑,沒有碎冰的感覺在內,藍莓酸酸甜甜的,很清新鮮榨神奇菠蘿汁:另一個特別想試的,是這個鮮榨神奇系列的果汁,店員說他們用日本製的BLENDER直接在菠蘿內榨汁,不用倒來倒去,不用加水或糖,原個果汁原汁原味的喝下,而且整個菠蘿上桌也很吸引鵝肝鴨腿肉牛肝菌意大利飯:到主菜了,我倆都愛吃鵝肝,所以點了這個,份量蠻大,足以2個食量不大的女生分著吃,其實不止是飯,鵝肝的份量也是蠻大,意大利飯是有咬口的,加入鴨腿肉和牛肝菌在內,不過有點美中不足的是鵝肝煎得不夠油香北海道全日早餐:All day breakfast絕對是各大小Cafe中的Must have item,小甜谷的All day breakfast很有誠意,而且有驚喜,北海道牛乳炒滑蛋,煙三文魚,脆煙腩,香草豬肉腸,燒番茄,大啡菇,無花果多士和焗豆驚喜位是北海道牛乳炒滑蛋,上面放了點黑松露,香氣四溢,滑蛋奶味濃而且真的很滑,脆煙腩有點像煎香了的午餐肉,少了一般煙肉的油膩感,無花果多士是亮點,加了無花果粒粒的多士帶有微微的甜味,咀嚼感十足宇治抹茶精選:分別有抹茶紅豆卷,抹茶軟雪糕和手工抹茶所用的抹茶偏甘,茶味濃郁,有點像東海堂前陣子火紅的抹茶蛋糕的味道,吃過紅豆卷和軟雪糕後還可以喝一小杯抹茶呢~法式梳乎蛋多士配鮮果及雪糕:整餐裡我最愛這個了!梳乎蛋多士有點像我們平常吃到的西多士,但質感軟滑綿密許多,多士沾上蛋漿再煎/焗過,裡面卻仍是半熟的(雖然我不理解裡面半熟仍在動L 的是什麼東東,但就是像綿花一樣啦!)另外附上焦糖醬可以沾著吃,還有雪糕可以用作解膩,個人覺得不用沾焦糖醬也可以了…查看更多
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5
味道
5
环境
4
服务
4
卫生
4
抵食
推介美食
藍果樂
$42
鮮榨神奇菠蘿汁
$55
鵝肝鴨腿肉牛肝菌意大利飯
$168
北海道全日早餐
$128
宇治抹茶精選
$68
法式梳乎蛋多士配鮮果及雪糕
$58
用餐途径
堂食
人均消费
$285 (晚餐)
59
城市
1,401,167
餐厅
9,427,353
会员
5,355,515
食记
40,748,083
相片
85,237,147
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