紅雞冰廳 (侯王道)

餓餓哋同朋友入去食個飯，冇諗過咁大碟！🤤介紹返：𝙁𝙤𝙤𝙙🐷香煎厚切招牌豬扒飯配日本溫泉蛋 $68一黎見到塊扒已經佔碟的一半面積，對得住「招牌」兩隻字。豬扒煎得香口，唔韌唔鞋，淨係呢點已經打臉左好多所謂茶記。去到茶記最怕冇醬撈飯乾爭爭，呢度啲醬汁夠晒撈飯，係滿足嘅😌🍛日本溫泉蛋鮮茄免治牛肉飯 $62諗住會得一pat醬，但見到個配料都幾認真，蕃茄粒、蘿蔔粒、洋蔥粒粒粒分明，特別牛肉粒同蕃茄汁依然係多到山泥傾瀉😂😂就黎多過碗飯lol Jenny第一次唔洗懷疑性價比主角溫泉蛋就好似張圖咁滑，冇乜吐槽空間😌𝘿𝙧𝙞𝙣𝙠𝙨🍋凍檸茶 +$3冇錯因為評緊茶記，凍檸茶都係精粹。茶底唔澀夠濃，就算落足冰都唔會太淡Jenny本身平時少post茶記，一黎驚冇打卡位，二黎又趕頭趕命，侍應大大聲蒸發晒Jenny啲holiday mood。但今次揀出呢間，唔單止野食用心，更特別係間餐廳竟然真係可以用「靜」形容，環境唔輸俾某啲cafe😏（個人冇得打卡除外）。當日Jenny下晝三點去到，雖然差唔多full晒，但啲食客居然細細聲講嘢，食完又坐咗陣先走，都真係幾舒服。Jenny對茶記印象真心改觀左🥲說不定打開左茶記打卡潮流～𝙋𝙝𝙤𝙩𝙤 𝙨𝙥𝙤𝙩 （@hungry_meanjen)茶記喎今次專心食野啦…Read More

九龍城都開咗一間"紅雞", 不過彼紅雞同此紅雞唔同, 九龍城呢間唔係賣炸雞, 而係嫩滑的海南雞飯起呢頭住嘅我, 緊係趁放假去試試啦~可能假期, d人未咁早起身, 又或者多咗留家抗疫, 餐廳唔算人多, 而且2人限聚令生效中不過對我無飯人來說, 出街食是方便, 但緊記做足及注意個人衛生啦!內裡裝潢簡約得來帶點傳統, 望落都很衛生整潔的, 客人又食得安心d食物方面都是傳統冰室分早, 午, 常餐等仲有幾款招牌菜式, 第一次黎, 緊係要試試招牌菜啦招牌水晶海南雞飯 $78, 包含例湯, 油飯及熱餐飲 (如果好味就很抵, 所以要試試) 食海南雞當然不少得醬汁啦, 薑茸, 豉油及辣汁不過這裡的辣汁不是紅色的那款, 反而有點泰式的風味好....先試試例湯嘩, 非常足料, 栗米紅蘿蔔豬肉煲的, 很夠味道水晶海南雞是去了骨, 吃得更方便, 雞肉嫩滑有雞味, 雞皮少肥且爽脆油飯也很夠味, 就算單食飯都可以吃得多所以賣$78, 我覺得是超值的香煎厚切招牌豬扒飯配日本溫泉蛋 $68 (選了豉油汁)豬扒很大塊, 兩邊都煎到金黃色, 沒有過火, 面頭仲加了點西式的香草, 中式得來又西式, 但賣相很精美豉油汁帶少少甜味, 不是死咸, 加上蛋和白飯上, 簡直是有色有味溫泉蛋是百份百, 沒騙你的, 戳開蛋黃, 流心蛋液四散, 而且不是凍的豬扒新鮮, 沒有柴皮或鞋嘅感覺, 咬下還有肉汁很怕那些被梳打粉醃到沒有肉味和肉質的肉, 這片豬扒絕對不是!!另外本身飯係包埋熱飲, 見好耐無飲過紅豆冰, 呢度都係加$7就可以轉飲用匙羹一按, 感覺到起碼有1/3都係紅豆, 超多碎冰而不是冰塊, 奶味重, 又唔會太甜, 好正!二人埋單都只是百多元, 很抵吃~…Read More