燒烤堂

营业中

休息中

這間人氣串燒店其中一間分店位於荃灣百悅坊，鄰近荃灣西的如心廣場，主打即叫即燒的創意串燒，亦有多款酒品，價錢定位親民貼地，適合多人聚會。店內環境寬敞舒適，裝潢以日系為主，擺放林林總總的清酒瓶，亦有獨立房間。桂花蜜糖本地蕃茄 - $28香甜多汁的鮮蕃茄，去皮很清爽，有淡淡花香。和牛棒(配松露一口飯) - $58/份免治和牛棒鬆軟多汁，有甘香的脂香，珍珠米飯淋上松露醬有陣陣飄香，又撒滿芝士碎，更有一粒日本生蛋黃。蟹肉芝士最中餅 - $48酥脆的最中餅中間釀滿了香甜的蟹肉，芝士富奶香。焦糖鰻魚芝士玉子燒 - $28紮實豐厚甜滋滋的，包裹著一塊蒲燒鰻魚鹹甜甘香，又有香脆的焦糖面。雞皮墨魚滑 - $38/件香脆的雞皮不油膩有鹹香，墨魚鮮嫩滑溜富彈性。秘制燒羊架 - $48/件細緻鬆軟，肉味濃厚香甜不羶。豚肉日本蘋果卷 - $24肥瘦兼備的豚肉卷著日本蘋果塊，香甜平衡膩感。牛油果豚肉卷 - $28油香的豚肉包裹著軟膩的牛油果，入口即溶。豬肋肉(稀有部位) - $24油脂含量適中，口質清脆，肥而不膩不乾柴。鹽燒和牛牛小排 - $48細緻軟嫩，風味香醇。鹽燒A4宮崎和牛 - $58霜降般的油花分佈，肉質

今日同朋友嚟荃灣行街食飯揀咗間之前收藏咗嘅串燒店裝修係以和風淺棕色調為主呢間新開冇耐 地方寬敞乾淨串燒選擇好多 分咗12個款每樣食物名稱寫明食物風格日/泰/港/川/西/新疆/韓/堂「堂」係自家製 價錢$12-$68樣樣都好好食 火候控制好好燒到該香脆就香脆 該鎖汁就鎖汁- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -1. 豚肉節瓜波板糖(附月見)呢個造形超級可愛 成支波板糖咁鮮嫩多汁豚肉包住清脆節瓜搭配有滑溜感嘅月見蛋 好夾2. 雞皮墨魚滑墨魚滑好彈牙 出面以薄雞皮包住雞皮一啲都唔油膩 燒完變到外脆內軟3. 鹽燒原塊雞皮外形成隻風箏咁樣 燒得金金黃黃食落好似酥脆薯片 鹽味都啱啱好 4.  鹽燒鮮三黃雞腿肉呢種肉質比較厚實 表面燒到微微焦脆但入面保留到雞肉嘅原汁原味 外脆內嫩5. 蒜蓉燒生蠔(兩隻)雖然生蠔上面好多蒜蔥辣椒調味食材但一啖過嗰陣 都仲食到生蠔鮮味6. 汁燒免治雞肉軟骨棒(附月見)配月見蛋真係好正 汁液濃郁滑溜感將雞肉軟骨肉味更加提升7.  鹽燒雞中翼(兩隻)+惹味蜜糖燒三黃雞全翼(微辣)雞翼有辣/唔辣 同埋雞中翼/雞全翼都有覺得

幫襯勁買💛燒烤堂💮燒烤堂嘅串燒即叫即燒，選擇多元化🔥 手寫字體嘅Menu以食材種類劃分✍🏼 接近100款串燒都會寫上調味風格，不論港、日、韓、泰、四川、西式同新疆都有🌏 唔使估估吓！每枱都有一個蠟燭爐暖住啲串燒，唔洗怕成枱燒好嘅串燒未食得切就凍晒🪔🐷豬類豚肉節瓜波板糖🍭創意十足嘅自家得意之作🤩 薄切節瓜片同豚肉片相間，卷成波板糖嘅造型，節瓜嘅清甜中和豚肉嘅油膩，將生蛋同黑松露醬汁拌匀後蘸嚟食🥢鹽燒豬腩肉稀有部位🥓🐤雞類汁燒免治雞肉軟骨棒 🍗日式串燒中嘅經典，雞肉醬搓成長條狀🗞️ 濃滑香甜生蛋黃沾醬帶嚟多一種嫩滑口感🍳惹味蜜糖燒三黃雞全翼🍯少見有指名品種嘅雞全翼🐥 三黃雞雞味鮮甜，油份肥美，蜜糖燒令雞翼皮更脆〽️惹味爽口雞腎🫁🐚海鮮蒜蓉燒生蠔🦪連殻生蠔肥美大隻，同蒜蓉辣椒係perfect match🌶️紅蔥油蒜蓉粉絲燒元貝🧄 粉絲吸滿紅蔥油同炸蒜蓉嘅香氣，更帶出元貝嘅鮮甜🧄浜燒日本活北寄貝🔥相比重蒜嘅前者，浜燒手法以最簡單嘅調味料保留原味，北寄貝鮮甜多汁，口感爽彈🌊麻辣墨魚鬚🦑粗身而唔係鬚尾嘅部分，麻辣調味帶點四川風味，吃起來非常過癮🌶️雞皮墨魚滑🦑脆口嘅薄雞皮中釀滿墨魚滑，雞油香滲哂入彈牙墨魚

燒烤堂嘅特色串燒真係會令人食過返尋味嘅！今次又心癮起想食串燒，於是就來到荃灣嘅分店！餐廳嘅裝修帶有一種日式居酒屋嘅氛圍，燈光柔和舒適，座位又闊落～✨雞皮墨魚滑外脆內彈牙嘅雞皮墨魚滑，係必進店必食之一～✨蒜蓉燒生蠔 生蠔新鮮肥美，仲帶有蒜香～✨鹽燒原塊雞皮真係脆到好似食緊薯片咁呀～✨豚肉節瓜波棒糖一層一層嘅豚肉同節瓜形成一個波板糖嘅形狀，口感層次分明～✨蒜香牛油酒煮蜆蜆肉粒粒都多汁冇沙！旁邊嘅蒜蓉包一定要趁熱點個汁一齊食～✨焦糖鰻魚芝士玉子燒微脆嘅焦糖、拉絲嘅芝士同埋滑嫩嘅玉子燒口感相得益彰～✨海苔黑豚肉鵪鶉蛋味道毫無違和感，好有日式風味～✨惹味爽口雞腎真係名副其實嘅爽口又惹味～✨鹽燒和牛牛小排肉質柔嫩細緻～✨鹽燒A4宮崎和牛油脂分布平均，入口即溶～✨明太子雞腿肉明太子醬配雞腿肉，味道出乎意外地夾～✨泰式豬頸肉豬頸肉爽口彈牙，酸酸辣辣～✨孜然燒西蘭花苗西蘭花苗脆嫩多汁，香氣撲鼻～✨牛油蜜糖粟米粟米充滿牛油香味，表層仲有一層蜜糖，味道更香甜～✨牛油蒜蓉焗金菇金菇完美地吸收晒牛油同埋蒜蓉嘅香味～✨鹽燒鮮三黃雞腿肉三黃雞腿肉肉質結實得來又多汁～✨川燒活元貝元貝新鮮又大粒，麻麻辣辣嘅調味令人食慾

朋友住荃灣，佢話呢間串燒好食，呢一日就去咗試！🥰🫶🏻餐廳都幾大間幾多座位～Menu選擇多，日、泰、港、川、西、新疆、韓式！！好多都好吸引，仲有幾款係佢哋自家創作嘅食品😍叫咗呢堆嘢食😍🤭🤭#豚肉節瓜波板糖 （附月見） $38/串用豬肉包住節瓜，一層一層，好有層次同口感，點埋燒汁+黑松露+蛋黃，又香又滑！#焦糖青蘋果鵝肝多士 $108/份鵝肝大嚿又厚肉，同蘋果肉係絕配🤤焦糖蘋果肉甜甜哋解漏，又香口🤤#紫蘇雞皮蝦 $48/串個雞皮燒得好脆，包住紫蘇葉同好彈牙嘅蝦，我本身都幾鍾意食紫蘇葉，呢個唔錯～#惹味蜜糖燒三黃雞全翼 $28/隻呢個一擺低就聞到勁香，少少辣加上甜甜哋好香口，味道真係同個名一樣咁惹味👍#雞皮墨魚滑 $38/串墨魚滑彈牙雞皮燒到脆脆地#柑桔鹹蛋黃卷 $28/份呢個幾得意，原來係炸物嚟～鹹蛋黃味唔會太咸，仲甜甜哋！#蒜蓉燒生蠔 $48/2隻夠肥美，脹卜卜👍#黑糖燒菠蘿 $20/串成個面都係焦糖脆脆的，食串燒鍾意點呢個🥰另外仲叫咗呢啲～孜然燒西蘭花苗 $22/串 鹽燒淮山 $18/串鹽燒秋葵 $16/串鹽燒白鱔 $48/串秘制燒羊架 $48/隻鹽燒豚肉荔枝卷 $22/串厚切鹽燒牛舌

燒烤堂 (荃灣)📍地址: 香港荃灣川龍街118號百悅坊12樓🔥 這裡的燒烤真是讓人驚艷，每一道菜都充滿了獨特的風味！😍 🍗 鹽燒鮮三黃雞腿肉 $28 這道菜的雞腿肉非常鮮嫩，鹽燒的調味剛好，讓雞肉的原味充分散發出來，每一口都令人陶醉！👍 ❤️ 汁燒赤雞心 $22 雞心的口感非常滑嫩，汁燒的方式讓它的味道更加濃郁，真的非常好吃，讓人一口接一口！🍢 🍽️ 汁燒鮮雞肝 $28 雞肝的質感細膩，汁燒的調味讓整道菜更加香濃，配上特製的醬汁，簡直是完美的搭配！✨ 🌟 汁燒三黃雞氣管 $28 氣管的口感脆嫩，汁燒的風味讓人驚喜，這道菜絕對是愛好燒烤的朋友必點的選擇！😋 🍣 明太子雞腿肉 $28 這道明太子雞腿肉的口味非常特別，明太子的鮮味與雞肉的嫩滑相融合，讓人覺得新鮮又美味！❤️ 🍖 鹽燒雞軟骨 $18 雞軟骨的口感非常獨特，鹽燒的風味讓它更加美味，這是一道適合下酒的小食！🍻 🥩 手切新鮮牛胸爽 $26 牛肉的質感非常鮮嫩，手切的方式讓每一片牛肉都保持了最好的口感，配上特製醬汁，真的太好吃了！🤤 🍖 秘制燒羊架 $48 這道羊架的味道非常獨特，肉質鮮嫩，秘製的醬料更是讓人

荃灣嘅朋友仔有福啦！當知道呢間燒烤店開到去百悅坊，滿心歡喜啦唔洗過海一放工可以即飛過嚟食串串。呢晚“串”下個friend先！其實幫佢慶祝生日book位食串燒新餐廳燈光唔會太掁眼坐落幾舒服，門口有個玻璃房放滿酒類幾吸引咁，啲staffs幾友善服務唔錯。新開張啤酒做緊買一送一，今次反而想嘆杯Highball威士忌梳打醒一醒神！※滑捋捋韓式牛骨髓・第一次食口感幾得意、白色嘅骨髓滑嘟嘟軟綿綿！配搭kimchi味道酸辣惹味※豚肉日本蘋果卷・無諗過配埋蘋果嘅豚肉多咗份清甜，果肉爽脆多汁，同燒得軟腍嘅豬肉好夾※雞皮墨魚滑・呢款新登場、墨魚滑咬落彈彈下又幾軟滑，調味不俗，亮點係面頭包咗層薄薄酥脆嘅雞皮，香口增加層次感※焦糖青蘋果鵝肝多士・多士個size幾巨型，估佢唔到味道幾好。鵝肝烤到有股膶香入口即化、口感細膩味道濃郁，配咗焦糖青蘋果減低肥膩感比較清甜，多士幾脆口中間仲釀咗啲芝士，成件事即刻豐富咗※日式燒白鱔・食親串串我一定嗌燒白鱔，肥美甘香好啱我呢個海鮮控※鹽燒紅衫魚・前世應該係貓嘅我係好鍾意食魚，再點多個燒紅衫魚，啲皮燒得幾香脆，魚肉唔多味道還好，食時小心啲有細骨※唐揚池魚仔・剛炸起時酥香到一個點

在香港食串燒，一定要找間質素好的，起碼清楚肉質的來源地。餐廳環境寬敞舒適，完全沒有任何油煙味，高級的串燒餐廳就能做到格調高雅的用餐體驗。而「燒烤堂」絕對是近期最出色，集中日韓式串燒於一身的專業串燒店。⮫ 1. 汁燒免治雞肉軟骨棒(付月見)雞肉和軟骨完美結合，肉質鮮嫩多汁，軟骨Q彈入味,搭配日本生雞蛋醬汁，為整個口感增添了層次。⮫ 2. 鹽燒A4宮崎和牛、鹽燒和牛牛小排、厚切鹽燒牛舌拖羅燒烤堂的和牛堪稱一絕！A4宮崎和牛肉質細膩，油脂分布均勻，入口即化。和牛牛小排肉質亦是鮮嫩多汁。厚切牛舌拖羅亦燒得柔軟Q彈。餐廳的和牛絕對是串燒店中的頂級佼佼者！⮫ 3. 鹽燒豬肋肉、雞皮墨魚滑、手切墨魚鬚鹽燒豬肋肉肉質鮮嫩，帶點微肥感，口感自然更豐富濃郁。雞皮墨魚滑滑嫩順口，手切墨魚鬚鮮嫩彈牙，很難在串燒店能夠食得出如此滑溜的墨魚串。⮫ 4. 蒜蓉燒廣島蠔、鹽燒白鱔大顆飽滿的廣島蠔，大大顆又鮮嫩多汁，完全沒有一絲澀味。蒜蓉醬汁亦為蠔肉增添了鮮香味道，十分飽滿。其他串燒店的燒白鱔經常有柴澀感，但燒烤堂的鹽燒白鱔卻完全沒有這個問題。白鱔表面帶有適度的焦脆，內裡卻能保持嫩滑。⮫5. 味醂魚干、鹽燒雞軟骨餐廳選

點解冇人提過荃灣開左燒烤堂🥹前兩日突然好想食串燒，諗起呢間cp值幾高，仲要荃灣已經有了唔洗特登出城🤣當然要拖埋男朋友仔黎食啦🥳-🎈鹽燒原塊雞皮 $22燒得超乾爽，食落去一啲都唔覺得油膩仲帶點鹹香😳本身我係唔食雞皮的，都覺得呢個好香脆好好食🥰-🎈鹽燒赤雞頸肉 $22個人覺得原汁原味係最好食😍-🎈蜜糖燒雞中翼 (兩隻) $18正常發揮既燒雞中翼～甜甜地好有蜜糖味！-🎈汁燒免治雞肉軟骨棒 (付月見) (串) $38好鍾意佢夾雜住啲雞肉軟骨，口感豐富！不得不承認配合埋生雞蛋真係冇得輸，滑嘟嘟的🥳-🎈明太子雞腿肉 $28雞腿肉上面舖滿明太子醬～明太子醬鹹鹹香香，配合埋嫩滑既雞腿肉，幾特別😎-🎈惹味爽口雞腎 $20雞腎都係必食既招牌菜😍真係超級爽口又好軟稔！-🎈麻辣免治雞肉軟骨釀冬菇 $28見到網上推介好似好得意就叫左🤪辣辣地咁好juicy，幾新奇既組合！-🎈浜燒活元貝&川燒活元貝 $58/隻推薦大家試川燒活元貝～辣得黎好惹味，幾有風味！但浜燒個款唔知係唔係個日廚師重手左，太鹹了🙂‍↕️有啲覆蓋哂活元貝既鮮味！-🎈蒜蓉燒廣島蠔 (兩隻) $44呢個價錢都幾抵食，算幾大隻，蒜香十足！真係有少少想再en

燒烤堂終於開到去荃灣了😍好近我公司~放工即刻約人去食都好方便😝新店就係荃新天地隔離~未齊人仲可以行陣街😌成日黎呢度因為佢地有買一送一啤酒🍻$48有2杯！啱哂我地呢班鐘意飲酒既人😝串燒一樣$18 up✌🏻真係好抵😎串燒真係有好多選擇~雞皮墨魚滑之前未試過當然要試下😎香脆雞皮包住彈牙嘅墨魚滑，墨魚滑入面有啲墨魚粒，更有墨魚香味😋鹽燒和牛牛小排,鎖住晒牛肉汁，食落好Juicy，充滿和牛香味🤩叫埋鹽燒A4宮崎和牛試下，比牛小排更嫩滑，肉汁一樣咁多，相對冇咁油膩🙌🏻仲有呢個汁燒鮮雞肝，新鮮雞肝保持到軟滑口感，醬汁遮蓋咗內臟腥味✌🏻餐廳推薦系列點都要試下😎呢個焦糖青蘋果鵝肝多士，鵝肝燒得夠香脆，原片青蘋果大大減低油膩感，配埋有芝士粒嘅多士，口感極豐富🥰食到一半見到每台都叫鰻魚炒飯好大份好正咁😋我地都即刻叫一份~配料就有粟米粒、香菇粒、紫菜絲，質地比較濕潤，唔會好乾🙌🏻 炒飯入面有唔少鰻魚粒，差唔多每啖都食到鰻魚🤩