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主頁餐廳香港筲箕湾新記雞粥 (筲箕灣道)酥炸魷魚鬚
新記雞粥 (筲箕灣道)

新記雞粥 (筲箕灣道)

Sun Kee Chicken Congee (Shau Kei Wan Road)
筲箕湾 |$51-100 |港式 /粥品 /茶餐厅 · 冰室
新記雞粥 (筲箕灣道)
262
20
22
8K
概要
食評 (369)
影片/相片 (2844)
餐牌

酥炸魷魚鬚

15 人推介
$61
$58
$58
$55
$55
$55
$49
$55
$55
$49
$49

相關食評

plam.toby
老字號雞粥鑊氣小菜值得推介👍🏻
plam.toby
等级4
2023-08-08
1K 瀏覽
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元朗老字號新記雞粥在港九新界都有分店 港島區都食到啦😍食物選擇好多 出名的粥品小食同港式小炒都有 食物份量足也能保持一貫水準 價錢又大眾化😬餐廳以自助QR code下單都好方便✨貴妃雞粥 豉油王炒麵 配飲品 $62馳名貴妃雞粥原煲上熱辣辣好值得推介🍲雞肉嫩滑粥底夠綿🐔帶雞油香味道好鮮甜 午餐/下午茶配埋豉油王炒麵🍜同飲品CP值好高😍✨椒鹽豬扒飯 配飲品 $51豬扒大件 肉質夠鬆軟不會油膩🥓伴隨香脆的炸蒜🧄好惹味又有鑊氣 飯的份量都好多🍚✨鬼馬炒牛肉 $75多要了一個小菜送飯 鬼馬原來是油炸鬼😆加入大塊又嫩滑的牛肉同馬蹄 口感好豐富 整體味道不會重口味都幾特別 可以一試✨酥炸魷魚鬚 $61魷魚鬚新鮮現炸熱辣辣 炸得酥脆不會油膩 沾上喼汁好好食👍🏻✨蝦米炸兩腸粉 $29腸粉外皮比較薄 夠滑也帶米香 裡面的油炸鬼保持香脆 蝦米好足料鮮味🦐可以自行加入甜醬辣醬 如果能提供麻醬就更完美🤤✨炸芝麻球 $24芝麻球有6大粒 圓滾滾炸得脹卜卜 豆沙內餡的外酥裡煙韌 外皮裹滿白芝麻好好吃😋📍新記雞粥 (筲箕灣道) (筲箕灣)筲箕灣筲箕灣道307號地下及1樓…查看更多
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抵食
推介美食
貴妃雞粥
豉油王炒麵
椒鹽豬扒飯
$51
鬼馬炒牛肉
$75
酥炸魷魚鬚
$61
蝦米炸兩腸粉
$29
炸芝麻球
$24
用餐途徑
堂食
用餐時段
下午茶
Harry Bites
我同波友既指定飯堂
Harry Bites
等级4
2023-04-03
328 瀏覽
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難得有Friend call去打場波🏀,玩完點都要一齊食埋飯先放佢番屋企,於是去番我地兩個既飯堂「新記雞粥」,貪佢就腳之餘又CP值高誠意推介「蜆介鯪魚球」,出色過坊間既中菜館,金黃色既脆皮,咬落熱辣辣好彈牙,完全無泥味,記得要蘸埋蜆蚧醬,好正咸鮮味呀😋😋😋黎得「新記」點會唔叫「貴妃雞粥」呀?即叫即滾,粥底綿夠熱,又有雞肉甜味,食到有輕輕用酒加少許藥材醃過,唔係普通白切雞,煮得唔過火之餘保持肉質嫩滑😙.食粥梗要配埋「豉油皇炒麵」,一上枱就出晒煙😮勁多配料:洋蔥、銀芽同埋蔥,麵條炒得好乾爽唔油膩,好有鑊氣👍🏻「酥炸魷魚鬚」好食到俾我friend掃左大半碟,我明白丫~因為完全係細個去茶樓食到既風味,粉唔多又唔太油,外脆內嫩,最怕食到又硬又靭呢,依道新鮮炸起完全無問題我friend必點「XO醬炒蘿蔔糕」,蘿蔔糕煎香左再加XO醬去炒,仲有好多XO醬料鋪面,鍾意佢可以一件一啖,少少辣,香口惹味加埋「叉燒腸粉」,腸粉薄身柔軟,包住叉燒粒,食落腸粉皮滑身同有少少煙靭感,酒樓既厚皮腸粉無得比啦😌「新記」既選擇以至味道都岩晒我地胃口,又樣樣大碟,我地兩個男人可以清晒碟🙈,不過就飽到行唔郁,睇黎頭先打波消耗既卡路里,都係白費架喇⋯😅😅…查看更多
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4
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推介美食
蜆介鯪魚球
蜆介鯪魚球
貴妃雞粥
豉油王炒麵
酥炸魷魚鬚
XO醬蘿蔔糕
叉燒腸粉
用餐日期
2023-03-31
用餐途徑
堂食
用餐時段
晚餐
Feifeifoodiediary
超綿滑雞粥
Feifeifoodiediary
等级4
2023-02-06
1K 瀏覽
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筲箕灣最多懷舊既鋪頭,今次黎試下呢間新記雞粥😝2點下午茶時間黎到,鋪頭都好好生意,座無虛席😇餐廳食物既選擇都好多,有出名既粥品麵食,又有唔同既小炒同小食🤭下午茶都有粥粉麵飯可以揀,好唔錯👍🏻🍲貴妃雞粥配炸兩($58)黎到一定要試招牌雞粥,雞粥用砂煲仔上粥底非常軟綿,好正😍雞肉都算多,而且雞肉嫩滑😙炸兩亦都好食,油炸鬼好脆口,腸粉軟滑😋一個Set有兩樣野食真係好滿足🥳🍜鮮蝦雲吞麵($41)雲吞麵有五粒雲吞,雖然唔係好大隻,但係蝦肉彈牙🙉我揀左幼麵,麵質爽口彈牙🤩下午茶黎講份量算大碗🥰🦑酥炸魷魚鬚($58)小食絕對有驚喜🤩魷魚鬚即叫即炸,炸粉唔會太厚,魷魚亦唔會韌😌一咬即斷,魷魚彈牙😉必叫‼️🐟蜆介鯪魚球($55)鯪魚球一碟六粒,全部都大大粒☺️蜆介醬亦好足料,蜆大大隻🤓好唔錯💯🧆XO醬炒蘿蔔糕($55)蘿蔔糕炒得好香口,XO醬好足料,見到一絲絲乾瑤柱🤤蘿蔔糕炒得乾身唔會太油🤗味道亦好足夠,大大碟性價比好高😎/📌新記雞粥 (筲箕灣道) (筲箕灣)筲箕灣筲箕灣道307號地下及1樓/😋食物質素:7/10🍽️用餐環境:6.5/10💰性價比:7.5/10👣回頭率:7/10…查看更多
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味道
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環境
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服務
4
衛生
4
抵食
推介美食
貴妃雞粥
$58
鮮蝦雲吞麵
$41
酥炸魷魚鬚
$58
蜆介鯪魚球
$55
XO醬炒蘿蔔糕
$55
用餐日期
2023-02-01
用餐途徑
堂食
laalaafood
必食貴妃雞粥
laalaafood
等级4
2022-09-13
1K 瀏覽
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呢排除左月餅之外仲食左好多西餐有時都會想回歸基本 食返港式嘅菜式😁新記喺元朗好出名 原來筲箕灣都有分店位於港島咁方便 所以就慕名去食佢最出名嘅貴妃雞粥🐔.🌟貴妃雞粥 ($56)呢個招牌菜係必點菜式用上貴妃雞去煲呢個粥 所以味道特別濃郁😋粥嘅顏色較黃 有晒雞嘅精華 而且好香貴妃雞嘅香料味同普通嘅雞粥唔同味 仲冇乜碎骨👍🏻.🌟魚腩豬潤粥 ($43)除左雞粥之外 仲有好多其他款式嘅生滾粥🍲魚腩大大件好易食🐟 而且薑嘅份量啱啱好 味道清新 粥底綿滑.🌟炸蘿蔔糕 ($35)過年之後就冇食過蘿蔔糕 所以已經開始掛住佢🤣蘿蔔糕外層炸得好香脆而且軟腍嘅蘿蔔糕中間仲有少少蘿蔔絲 又冇澀味配埋辣椒醬已經好惹味😚.🌟香脆炸兩腸粉 ($23)炸兩中間嘅油炸鬼夠香脆外層仲有薄薄嘅腸粉😛.🌟燒味拼盤 ($90)燒味拼盤有叉燒、貴妃雞、海蜇、燻蹄海蜇用左店舖嘅辣汁 味道較辣🌶️我最鐘意就係叉燒同貴妃雞貴妃雞係佢地嘅招牌 比起雞粥雞肉更嫩滑🐓.🌟酥炸魷魚鬚 ($58)魷魚鬚嘅份量都幾多🦑而且即點即炸 上枱超香又熱辣辣.店舖有好多街坊幫襯 到晚飯時間更加座無虛席而且上菜速度亦都好快 性價比高😉…查看更多
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味道
4
環境
5
服務
4
衛生
5
抵食
推介美食
貴妃雞粥
$56
炸蘿蔔糕
$35
香脆炸兩腸粉
$23
用餐途徑
堂食
用餐時段
晚餐
wingshuen1123
冬日暖胃早餐之選。生滾貴妃雞粥
wingshuen1123
等级4
2020-12-21
615 瀏覽
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今日黎到筲箕灣食雞粥,不論係堂食定外賣都好多人等緊,店員做到冇停手,完全冇時間去招呼客人,企左一陣先有人帶位其實都幾抵食,一份早餐有粥再配一個小食,可以揀腸粉、炸兩、蘿蔔糕等等,份量唔少,仲跟一杯熱飲,冬天食真係幾保暖------1. 生滾貴妃雞粥 $53叫左碗招牌貴妃雞粥,非常大碗,雞件亦有好多,雞胸肉都好嫩好滑,而粥底充滿雞既鮮味,幾甜同有油香,粥質感稠身綿滑,的確不錯叉燒腸粉腸粉食到一半先到,唔係好熱,皮有點厚,叉燒切得比較碎,所以口感一般2. 生滾碎牛粥 $37同雞粥比,碎牛粥有點被比下去,因為用料唔多,肉軟腍但冇咩牛味,粥夠綿炸兩好耐冇食炸兩,所以都有點期待,但黎到發現唔脆口,有少少失望,皮冇腸粉咁厚,不過可以再整好一點3. 酥炸魷魚鬚 $55見到係推介就叫一份黎試,真係好得👍🏻新鮮炸起,皮幾薄同埋保持到彈牙口感,條條都幾大條,都係必點之一…查看更多
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4
味道
3
環境
3
服務
3
衛生
5
抵食
推介美食
生滾貴妃雞粥
$53
生滾碎牛粥
$37
酥炸魷魚鬚
$55
用餐日期
2020-12-20
等候時間
5 分鐘 (堂食)
人均消費
$80 (早餐)
Shinchan1993
招牌食物樣樣都咁出色😜
Shinchan1993
等级4
2020-09-06
2K 瀏覽
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好耐都無同呀媽出街食過飯喇,不過見疫情開始緩和,佢又肯出去,於是我哋就坐船去咗筲箕灣嗰邊行下,同食午飯。呀媽口中就話乜都啱食,實際都係鍾意食港式粥麵多啲🤣,咁「新記雞粥」就最適合不過。餐廳好多街坊幫襯,可能又搭正下午茶時段,我哋都等咗兩張枱先入得。環境同茶餐廳無咩分別,坐得有少少逼,不過都可接受😉。餐牌成本書咁厚,食物選擇多到一個點,你以為佢得粥食?非也非也。呢度有齊粥粉麵飯、晚飯小菜同涼拌小食等等,花多眼亂🙈。一場嚟到,我哋就梗係要試佢嘅名物:貴妃雞粥($52)🐔,基本上枱枱都有叫。呀媽本身十五十六、又想試埋黃鱔粥,好在生滾煲仔粥係可以追加配料㗎!我哋額外加咗$12要黃鱔,咁就唔駛煩啦~。粥底煲到好綿好入味,最估唔到係啲雞件嘅肉煲完都仲能夠保持嫩滑,雞味亦唔會無哂。至於追加嘅🐟黃鱔味道都幾好,唔腥,口感爽脆。不過粥量唔算特別多,本身以為煲仔上會好大窩嘛。脆皮乳鴿($65),炸乳鴿好正,就算唔點淮鹽食都好夠味👍。乳鴿好好肉,皮夠脆,唯一美中不足嘅地方就係因為喺街食,食得無咁方便、唔好意思用手食。酥炸魷魚鬚($55),🦑魷魚鬚勁高質,條條都好大條,加上肉質一啲都唔韌,呀媽都讚好。外皮酥脆得嚟,又唔算厚粉啵,點喼汁食,真係好食到停唔到口。佢係我食過嘅魷魚鬚之中,頭幾位出色。叉燒腸粉($24),賣相幾靚,🐷叉燒餡唔孤寒,但腸粉本身比較粗糙,食落唔夠滑,所以扣咗啲分...。鮮蝦雲吞麵(下午茶價$38連熱飲),新記唔係魚蛋粉專門店,所以我無抱太大期望。不過出到嚟,無論雲吞定麵都幾好!首先,🍲生麵爽口彈牙,鹼水味唔重。再者,雲呑有五粒,皮薄,而且食得出鮮蝦肉🦐。凍豆漿(原價$9),凍飲要加$3,🥤味道普普通通,略嫌淡咗啲。總括嚟講,餐廳嘅食物質素唔錯,特別係幾款招牌菜。怪不得佢咁受街坊歡迎啦👏!價錢以正價餐牌去睇就偏貴少少,但全日唔同時段均設有不同套餐,抵食好多,就例如下午茶嘅雙併😊。…查看更多
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味道
4
環境
4
服務
4
衛生
4
抵食
推介美食
貴妃雞粥
$52
脆皮乳鴿
$65
酥炸魷魚鬚
$55
鮮蝦雲吞麵
$38
用餐日期
2020-08-29
等候時間
5 分鐘 (堂食)
人均消費
$120 (下午茶)
panda328
元朗老字號進軍東區
panda328
等级3
2020-04-25
179 瀏覽
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放工約左朋友一齊食飯,經過新記雞粥時望一望門口既餐牌,食物款式幾多,另外上網發現原來新記雞街係元朗嘅老字號,值得試試。餐廳裝潢簡潔,燈光十足,而且有完善既衛生設備,包括量體溫,甚至係枱之間安裝左隔板。-欖菜肉鬆乾扁四季豆四季豆非常翠綠,而且炒得幾乾身。欖菜肉碎送飯一流,加左辣椒加添香味。- 酥炸魷魚鬚外脆內軟,外皮炸得酥脆唔油膩,魷魚依然爽口,唔會因為煎炸過程變得好淋。- 雞粥粥底非常稠身綿滑,而且滲透少少雞油。至於雞肉幾嫩滑,不過有少少鹹。- 炸兩對我來講,食粥一定要配炸兩,今晚都唔例外。滑溜溜嘅腸粉配搭脆卜卜既油條,非常惹味。- 七喜龍眼冰餐廳有啲一般茶餐廳唔會有嘅飲品,例如七喜龍眼冰,食咗酥炸魷魚鬚咁熱氣嘅食物,當然要飲番杯龍眼冰。新記雞粥一定會encore!…查看更多
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味道
4
環境
4
服務
4
衛生
5
抵食
推介美食
酥炸魷魚鬚
$55
雞粥
$52
用餐日期
2020-04-20
用餐途徑
堂食
人均消費
$120 (晚餐)
茉莉龍
水準不定,菜通常不夠熱和過鹹
茉莉龍
等级4
2020-04-14
857 瀏覽
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食物評分 (最高5⭐️): 酥炸魷魚鬚 $49 ⭐️⭐️⭐️⭐️ 香脆炸大腸 $49 ⭐️⭐️⭐️ 涼拌皮蛋$32 ⭐️⭐️⭐️⭐️ 海蜇生腸$49 ⭐️⭐️ 炸兩$19 ⭐️⭐️⭐️⭐️ 貴妃雞粥 $51 ⭐️⭐️⭐️⭐️ 黃鱔粥 $48 ⭐️⭐️⭐️ 艇仔粥 $29 ⭐️⭐️除了粥、腸粉等,還有炒粉麵、小菜等。餐牌:粥有好多款,最出名的當然是招牌貴妃雞粥,還有其他特色粥,如黃鱔粥、田雞粥。 酥炸魷魚鬚 $49 ⭐️⭐️⭐️⭐️這魷魚鬚不錯,鬆脆,熱辣辣剛炸好,不錯。 香脆炸大腸 $49 ⭐️⭐️⭐️這是第二次機會,上次叫時好失望,等了很久後,送來時好興奮,滿懷希望一放入口,還怕太熱氣,結果是凍的,當然不會香脆了,好失望。今次打算多給一次機會,結果暖少少,但也不像以上那碟魷魚鬚般熱辣辣,食炸嘢不夠熱就感覺不夠新鮮,失望😞。 涼拌皮蛋$32 ⭐️⭐️⭐️⭐️皮蛋不錯😋😋蛋黃不會像某些皮蛋般有怪味。 海蜇生腸$49 ⭐️⭐️雖然這碟是冷盤小食,但太凍了,像剛從冰格拿出來不久,有冰凍感。要等好耐還有雪櫃拿出來的感覺。😞 炸兩$19 ⭐️⭐️⭐️⭐️這次炸両不錯,多熱,而且內裡條油炸鬼夠脆,枱面無蔴醬提供,要問侍應拿,我建議加蔴醬,更香口。不過上次叫的炸両不脆,感覺水準不穩定。 貴妃雞粥 $51 ⭐️⭐️⭐️⭐️我們一共叫了三碗不同的粥,比較之下,雞粥的確比其他粥鮮甜好多,好多雞肉,其實我寧願多一剛點粥,好味。不過上次叫的雞粥太鹹,雞肉更不太能吃,今次則好味,所以都係覺得水準不穩,不知幾時好幾時不好。 黃鱔粥 $48 ⭐️⭐️⭐️ 相比之下, 黃鱔粥顏色比較淡,味道也比較淡,價錢只差$3 ,還是覺得雞粥比較好味。 艇仔粥 $29 ⭐️⭐️已經沒有放相的位了,賣相沒有特別,味道亦與一般粥舖差不多。總結:不論小吃、粥等,水準好像不太穩定,去了幾次,亦叫了一樣的東西,但味道水準時高時低,有時過鹹,最大問題是小吃不夠熱,尤其炸品,所以只屬一般。…查看更多
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天天食好野 雞粥有時太重手,炸野通常OK 炒野就有機會炒唔透面熱中間唔熱
2020-06-03
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茉莉龍 係呀,好有同感👍😊
2020-06-03
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3
味道
3
環境
3
服務
3
衛生
3
抵食
推介美食
酥炸魷魚鬚
$49
涼拌皮蛋
$32
炸兩
$19
貴妃雞粥
$51
用餐日期
2020-03-25
用餐途徑
堂食
人均消費
$90 (晚餐)
yuehw_fish
值得一吃美味滑雞粥
yuehw_fish
等级4
2020-03-06
189 瀏覽
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看到餐牌價錢很抵吃,就進來試試。.🔶下午茶餐: 生滾貴妃雞粥+炸兩+熱檸茶($55)🔸生滾貴妃雞粥分數: (8.5/10)雞很滑很入味,難得浸在熱呼呼的生滾粥內,雞肉仍然十分嫩滑,十分驚喜。粥底亦足滿雞香味!一定要點這個!.🔸炸兩分數: (7/10)腸粉皮挺滑,味道可以,就是熱度稍涼。.🔸酥炸魷魚鬚($55)分數: (8/10)魷魚鬚炸得十分香脆,厚厚的魷魚肉咬下去十分有質感,炸粉厚薄控制很好,不會太多炸粉,值得嘗試!.🔸蒜泥汁脆皮豆腐($33)分數: (6.5/10)炸豆腐外皮很脆,皮內部有點煙韌的感覺,豆腐滑,醬汁不太有蒜味。.🔸蝦醬炒通菜($43)分數: (7/10)難得這個季節冬天尾,時菜也有通菜的選擇,味道較濃,有蝦醬香味,配粥吃又很夾。.…查看更多
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4
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4
服務
4
衛生
5
抵食
推介美食
生滾貴妃雞粥
酥炸魷魚鬚
$55
貴妃雞粥
用餐日期
2020-03-05
用餐途徑
堂食
人均消費
$98 (下午茶)
JeffTCN
人約放工後
JeffTCN
等级4
2020-02-26
125 瀏覽
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為左擁有健康體魄來抵抗病毒,我承諾自己一星期至少食兩日粥,不過食白粥太單調,朋友話想食雞粥,上網一睇發現新記以雞粥聞名,而且筲箕灣有分店,於是相約朋友放工後食雞粥。原來粥都可以有咁多選擇,一共十四款,當中有八款係聞所未聞。- 雞粥🥣雞粥屬於廣東粥之一,質感比較稠身,粥底相當綿滑,加上雞油滲曬落粥底,更加滋味。份量方面可以分到四碗㗎!- 酥炸魷魚鬚🦑魷魚鬚果然酥脆,唔會油淋淋,外脆內爽口。- 腐乳通菜份量幾多,賣相差少少,有幾條通菜出曬界,通菜炒得幾爽口。- 脆皮乳鴿「皮脆肉嫩、色澤紅亮、鮮香味美的特點,常吃可使身體強健,清肺順氣。」以上係網上形容出色乳鴿既段落。身體強健呢啲有待求證,不過新記既乳鴿的確做到頭三點。總括來說,新記幾抵食,四道菜都唔駛$250,而且食左新記雞粥真係翻唔到轉頭。…查看更多
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環境
5
服務
4
衛生
5
抵食
推介美食
雞粥
$52
酥炸魷魚鬚
$55
脆皮乳鴿
$65
用餐日期
2020-02-24
用餐途徑
堂食
人均消費
$120 (晚餐)
BB芝心批
抵食粥店
BB芝心批
等级4
2019-12-10
329 瀏覽
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今晚想清清地食粥,於是黎到新記雞粥食粥。佢既餐牌有好多選擇,令到本身剩係想食粥既我都叫左六樣野食。必叫既貴妃雞粥,雞肉嫩滑,粥融入雞味,亦都綿滑。蠔仔湯飯好大碗,食落冇咩味精,唔會口渴。豉油皇炒麵好耐冇食過,係窮人恩物。仲有三樣小食,食粥必配既炸兩腸粉,酥炸魷魚鬚和蜆介鯪魚球。叫左甘多野食,都只係$246,非常抵食又飽肚。呢間侍應服務態度唔錯,好細心,會主動提供協助。眼見成晚做好多外賣,多街坊幫襯。…查看更多
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4
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3
衛生
4
抵食
用餐日期
2019-12-10
用餐途徑
堂食
用餐時段
晚餐
Picky Couple
Quality congee & rice paper rolls
Picky Couple
等级4
2019-10-03
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We hadn’t had lunch in Shau Kei Wan in so long. This time we passed by to do something and decided to try this famous place for congee. It was busy lunch hour and it was still manageable to find seats, although sharing a table seemed so common. We were so hungry that we ordered many items to share. First of all, each of us ordered a congee set with a side. We both chose the more expensive congee set at $57. There was no service charge.We ordered 生滾黃膳粥 and 生滾蠔仔粥. The congees were served on a clay pot, but not to us at the same time. The congee itself was very 綿 and thick enough, although I had had even better ones else where. There were loads of ingredients including oysters and 黃膳. There were some minced pork in the oyster congee, which I personally didn't fancy. The ingredients were fresh enough - the 黃膳 was especially crispy. Overall I would give a pass to the congee given its fame. The 蝦腸, which came along with the lunch set, was pretty good. The rice paper was super thin and smooth. The shrimps were big and meaty and fresh and crispy. Nicely done indeed. But there were two shrimps for the rice sheet roll on top but only one for the two rice sheet rolls at the bottom.The 豉油王炒麵 , which came along with the lunch set, was not quite a pass though. It was so dry and not even warm and had nothing special. I saw many people ordering this though.A basic drink or soup of the day came with the set. Both of us decided to just order the simple soya bean milk. Both cold and hot ones were good, slightly but not overly sweet and rich in soya bean flavour.We also ordered a 香脆炸両腸粉 at just $19 to share as we had heard that it was very delicious. Indeed! The deep-fried 炸両 was so freshly made that they were so thin and crispy although a bit oily. The rice paper roll was so thin and smooth again. It went great with sweet sauce. Super well done. I would say it was the best among all food items we had tried this time.Given its fame we also ordered 金牌貴妃雞(例). Portion was less than that on the menu. The chicken itself was ok, fresh and rich in chicken flavour. It was mostly chicken leg meat which I really liked. The bad thing was that it was too salty. Maybe it was good to soak them in congee. A bowl of mashed garlic and spring onion in oil was served separately.We also ordered 酥炸魷魚鬚 which seemed to be one of the signatures. However, it could have been better as they seemed to be a little bit over done so that the batter was not so good - not crispy or thin enough. Portion was reasonable and the octopuses themselves were fresh and chewy and well seasoned.In conclusion, the signature congees and rice paper rolls were good, while the signature chicken was also ok.…查看更多
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味道
3
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2
服務
2
衛生
3
抵食
推介美食
生滾黃膳粥
生滾蠔仔粥
蝦腸
熱及凍豆漿
香脆炸両腸粉
$19
金牌貴妃雞(例)
$65
用餐日期
2019-10-03
用餐途徑
堂食
人均消費
$124 (午餐)
隕雨
病了,吃粥
隕雨
等级4
2019-07-13
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最近老是看到這麼一句話:心情雖然唔好,但工作依然要有進度。踏入七月後,太多事情發生,已經導致筆者生活的一踏糊塗,不知所措⋯⋯病了,是心病了,連食慾也下降了⋯⋯本來說好的早餐,最後也變成了晚餐。無所謂了,病了,三餐都可以吃粥。老實說,真的很久沒吃粥。印象中,都是病了,媽咪就會給我熬小米粥,說是清清腸胃、下下火,但又怕我吃粥很快會餓,所以媽咪的粥總是很結實——感覺像爛飯更甚於粥的質感,所以,小女對粥,無所求。雖然新記招牌是雞粥,但我對海鮮更感興趣。海鮮粥的材料份量很足,兩隻新鮮大蝦,超級甜,肉質還很爽口;還有半隻蟹和帆立貝,整碗粥都帶鮮,而且,粥熬得很綿密,雖然份量很大,小女居然全包了,胃口大開。男友還是個飯桶,叫了個XO醬叉燒炒蛋飯。一開始總要揶揄他一下:這賣相,就不覺得怎麼樣。他給我試了一小碗,我說:我收回剛才的話。想不到到炒蛋有這麼滑,叉燒也不會乾。我們還點了兩個小吃,魷魚鬚炸得很香脆,而且很大條喲。很久沒吃多春魚,表面炸至金黃,肉質卻很嫩滑,魚骨都已經被炸得酥脆了,加上滿肚子的魚子,惹味十足。這家店還有很多港式的傳統食物,好像是炸兩、炒麵等都有,而且全天供應。偶爾轉換一下胃口,也是可以有的。…查看更多
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味道
3
環境
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服務
3
衛生
4
抵食
推介美食
海鮮粥
海鮮粥
XO醬叉燒炒蛋飯
用餐途徑
堂食
用餐時段
晚餐
kyshek6
《沒有驚喜的煲仔粥》
kyshek6
等级4
2018-08-25
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今日病病地,聽日講附近有間元朗粥品幾好食,就一於去試下7點到都去到,都幾多人,等左10分鐘就有位,不過環境上的確比較迫呢到全部都係生滾煲仔粥,款式都好多,而且有得自選配料👍除了粥品,點少得腸粉炒麵油炸鬼仲有好多小食,酥炸魷魚鬚👍仲會有炒飯燒味飯同小菜可以叫,十分多元化先講粥品,馳名海鮮粥材料多款但唔算多,有1舊蝦,3舊蟹,4舊魚肉同帶子,都幾鮮味同彈牙,蟹仲有蟹膏的而粥底十分綿,不過煲仔粥大忌--唔夠熱個煲仔唔係預先燒得熱,只係普通煮好倒上去,食個陣只覺得暖暖地😢另一款泥猛豬潤粥泥猛洗得好乾淨同沒有腥味,魚肉嫩口,有3大條豬潤都好嫩滑爽口,沒有臊腥味不過粥底又係同一問題--唔夠熱,所以即刻遜色了,而且味道較淡食粥點少得炸両,十分脆身,個皮亦夠薄豉油都係上枱前幫你加,豉油味道適中,配埋混醬一齊食仲正另一粥品必備--炸麵炒得乾身,不過唔熱的,似係一早炒定味道較淡,同埋比較油膩23蚊黎講唔算大份,比較貴小食--酥炸魷魚鬚炸得好脆身,個炸漿好薄身,做到酥炸的效應而且魷魚好爽口彈牙,味道都足夠,加埋喼汁食更惹味小菜--薑蔥炒鯇魚骨腩先炸後炒,炸得脆身,炒得乾身味道適中惹味,連蔥都炒得好香,差唔多食埋😂總括黎講: 粥品一般,小食小菜比粥品較好食,不過環境坐得比較迫,快食快走…查看更多
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3
味道
1
環境
2
服務
2
衛生
3
抵食
推介美食
酥炸魷魚鬚
$42
薑蔥鯇魚骨煲
$48
等候時間
10 分鐘 (堂食)
人均消費
$80 (晚餐)
kimyuna
LUNCH平嘆鮮味十足鮮蟹粥
kimyuna
等级4
2017-12-07
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今日上午要去港島東區開會,一場去到港島東,LUNCH當然要搵老公一齊食啦。老公13:00放飯,佢推介去食係筲箕灣道嘅新記雞粥。我未到13:00就去到,攞定位等老公同佢同事。午市繁忙時間客人都好多,新記雞粥LUNCH SET選擇都好多,大部分都係唔駛$50,而且包埋餐飲,都幾抵食。不過老公同佢同事都話呢度嘅小食、腸粉好好食,結果我地只點左一個蟹粥,另外點左好多款小食同腸粉SHARE食。我地每人揀左一、兩款食物,結果叫到成枱都係,連店員都覺得我地應該食唔哂。  海蜇生腸($42)係我揀嘅,生腸比平時食嘅細少少,不過份量都幾多,而且同海蜇一樣咁爽口,非常惹味。涼伴皮蛋($29)亦係我點嘅小食,未諗過$29一份,份量竟然有咁多,3個人分每人都可以分到5件,皮蛋香濃而且唔會太咸。鮮蟹粥($48)果然係呢度嘅招牌菜之一,粥底綿滑而且好鮮甜,蟹肉飽滿蟹蓋仲有濃郁嘅蟹膏,大大煲都係$48,好抵食。豬潤腸粉($21)係老公最愛,而家係香港都好少食店會做,呢個豬潤腸粉做得唔錯,腸粉皮唔厚又夠滑,豬潤份量都唔少。之後幾款都係老公同事點嘅,大部份都係香口野,有香脆炸兩腸($17)、酥炸軟殼蟹($29)、蜆介鯪魚球($42)同酥炸魷魚鬚($42),我唔敢食太多,而且我都已經幾飽,所以每款都係淺嚐,但係老公同佢同事都好LIKE,結果佢地都清得好乾淨。我地點左咁多款野食,仲食埋鮮蟹粥,埋單都只係$90位,性價比相當高。餐牌…查看更多
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4
味道
4
環境
4
服務
4
衛生
5
抵食
推介美食
海蜇生腸
$42
涼伴皮蛋
$29
鮮蟹粥
$48
鮮蟹粥
$48
鮮蟹粥
$48
鮮蟹粥
$48
豬潤腸粉
$21
酥炸魷魚鬚
$42
酥炸軟殼蟹
$29
酥炸軟殼蟹
$29
蜆介鯪魚球
$42
蜆介鯪魚球
$42
用餐日期
2017-12-07
用餐途徑
堂食
人均消費
$90 (午餐)
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