億饍 (已結業)

近油麻地站既樓上餐廳，菜式選擇都幾多，一開lift門就已經係餐廳，用餐環境都幾靚。花膠烏雞香菇燉湯$96非常足料嘅燉湯，而且都有好多材料食飽個肚軟殼蟹牛油果卷$116D草好大棵，份量都大份，軟殼蟹都包出哂，食左兩件（當前菜/小食）都已經開始飽桂花BB鴿$90幾特別，有淡淡桂花味。烹調需時，想試的話，要早d點菜，如果唔係食晒其他餸都未上到呢一碟🤭🤭鮮蝦蟹肉炒金邊粉$123 幾多蟹肉，未落醬既味道比較淡…Read More

今天爸爸放假，媽媽上班，家裡沒人煮飯，所以我們三父女只好上街覓食。在網上看到這家有避風塘龍蝦，而且還不貴，喜歡吃海鮮的我怎麼能錯過呢！餐廳在旺角商廈譽發廣場四樓，譽發廣場是一棟比較新的商廈，裡面的餐廳很多很多。從電梯一出來就是餐廳的樓面。有落地玻璃窗和長桌，適合多人聚會。這裡會收茶芥，每位$12。軟殼蟹牛油果卷（$116）軟殼蟹酥脆，而且鮮味，配合軟滑的牛油果別有一番風味。沙律菜剛好可以中和了炸物的油膩，米紙卷軟軟糯糯。牛肉香烤脆蝦片（$52）下面很香，很酥脆，粉絲雖然沒有味道，但是牛油比較有嚼勁，而且味濃，所以整體吃起來剛剛好。火車頭牛肉湯河（$88）很大的一碗，份量足夠兩個女孩子吃了。配料有生牛肉、熟牛肉、牛丸、牛柏葉、牛展和牛筋，味道都不錯。湯底比較甜，香草味比較濃郁。菠蘿生炒骨（$95）骨是排骨，有骨有肉。酸甜醬味道剛好，不太酸不太甜。配料還有三色椒和菠蘿，菠蘿是新鮮菠蘿。避風塘野生辣龍蝦（$295）性價比真的太高了，份量很多，應該是整隻龍蝦，而且還不小隻，肉很多。桂花BB鴿（$90）這是整頓飯最有驚喜的一道菜，鴿子的皮很脆，肉嫩多汁，肉香足，而且鹵得很入味。…Read More

「億饍」係豬小姐係旺角做野嘅朋友仔介紹嘅 佢就成日幫襯lunch嘅 今晚佢就話帶我尼食下dinner咁喎上到去個場到幾旺喎 等左一陣可以入坐了大家都唔算太肚餓 所以循例上叫左一人一碗粉 一個小食 一碟菜同肉餅雞絲湯河係越式傳統麵食雞絲切絲帶少許雞皮 肉質算是嫩滑湯底用上清雞湯 清淡得尼清甜但又唔會無味 ok唔錯:) 烤豬肉撈檬相對湯河就濃味點撈檬重點係咩？加勁多汁 多配料已經夠贏但朋友仔加勁少汁去撈個檬 我實在睇唔過眼配料多方面尼碗粉做得到令口感層次更豐富 烤豬肉都幾香口又入味 軟殼蟹牛油果卷令我好驚喜相當有水準！外層用米紙包住餡料 米紙做得非常出色薄透得尼帶煙韌感 唔會好厚皮 好軟殼蟹炸至香脆爽身但不油膩 仲好大隻好多肉添加上幼滑牛油果同爽脆蔬菜 點埋酸辣汁 係令人好開胃嘅高質小食蒜蓉炒唐生菜好重蒜蓉味 翠綠爽脆嘅唐生菜簡簡單單用惹味蒜蓉去炒 已很滿足:)蒸手打黑松露肉餅壓軸上場 一尼就傳出濃郁嘅黑松露香氣 聞到已覺得吸引肉餅size不大 但兩人食剛剛好:) 肉餅口感鬆化軟綿 充滿肉汁黑松露獨特嘅味道同蒸肉餅好夾 送飯一流不過偏油係真嘅 始終肉餅係要用半肥瘦豬肉蒸出尼先至夠滑夠香食物質素有保證 係有水準嘅越泰菜！尤其大愛軟殼蟹牛油果卷 一試愛上難怪朋友仔成日尼捧場啦 豬小姐下次想試下足料燉湯滋陰下 應該很不錯吧…Read More

聽聞這間燉湯滿出名的 過來試試吧來到後發現 燉湯 中餐 越南菜 泰國菜也有 廚師應該 多才多藝 可以配合不同客人的口味衞生問題有待改善 2人安排坐窗邊 發現枱旁有蚊杯 不是有毒藥成份嗎？有寶寶椅在外邊露枱 不太衞生 碗同匙羹黐立立的 有午市套餐 商務套餐 下午茶 特別之處有素餐牌軟殼蟹牛油果卷 4件 $102 薄薄的卷紙內有新鮮牛油果和沙律菜 配上炸得脆卜卜的軟殼蟹 不會太熱氣椰子烏雞排骨燉湯 $72 每日新鮮的燉湯 非常甜很有椰子的香味 好足料牛市套餐 烤牛肉撈檬 $52 滑嘟嘟的檬粉 配上蒜辣汁 香噴噴牛肉味道鮮嫩牛油雞翼 $20牛油味濃郁 不會因為牛油而油膩 反而令雞翼內很Juicy味道賣相衞生服務抵食推介…Read More

到左復活節假期，我同女朋友終於可以寫意地行下街拍下拖，而我地今年選擇左留港消費。 我地行完旺角之後，去左食中泰越fusion菜既億饍醫我地黑洞既胃。我地叫左軟幾款小食有軟殼蟹牛油果卷 (4件，HKD 88)，串燒安格斯牛肉 (2串，HKD 44)和串燒沙爹雞肉 (2串，HKD 36)。至於主食和小菜，我地就叫左原個菠蘿炒飯 (HKD 108)和馬拉盞炒通菜 (HKD 68)。甜品就叫左芒果黑糯米 (HKD 62)。飲品就要左泰國椰青 (HKD 40)和椰汁三色冰 (HKD 30)。佢地會提供中國茶，而每位茶芥就HKD 8。個牛油果卷賣相唔錯，有沙律菜，牛油果同埋大大隻既軟殼蟹。軟殼蟹好香口，唔油膩，yummy yummy。另外，仲附送左泰式甜酸醬，啱晒啲喜歡濃味既朋友仔。至於個串燒安格斯牛肉同雞肉非常香，聞到都已經流哂口水。食落去啖啖肉，肉質非常鮮嫩，點埋佢既沙爹醬，真係要俾好多likesss。至於個菠蘿炒飯，係由原個菠蘿盛載住啲炒飯。啲炒飯炒得都算乾身，有好多一舊舊既菠蘿(my飛佛)，而且材料有海鮮如鮮魷，魚肉，青椒同菜粒，味道幾好味。個通菜分量唔細，出乎我意料之外既係，味道唔算濃，算係清淡既。 至於個芒果黑糯米，味道唔錯，芒果非常甜唔酸，加埋黑糯米一齊食，真係正。唯一美中不足既係，如果分量再大啲就好，因為真係好好味。個椰青非常清甜，見佢即刻斬，非常新鮮。至於三色冰，用料都算夠，飲落去，椰汁味夠哂厚。…Read More

男朋友轉了新工作，這天請他吃飯，去了一間朋友推介的餐廳起初聽她說這𥚃的泰國菜不錯，以為這是一間泰國餐廳，上網看才發現這裡也有中菜和越菜，多元化得來又更合我男朋友的口味這𥚃地點便利，離地鐵站不遠，附近又多商場，難怪這𥚃全場滿座～ 這𥚃還設有室外座位呢既然中、越、泰菜都有，我們就來個東南亞多國菜晚餐吧點了串燒、米紙卷、菠蘿炒飯、蒜蓉炒芥蘭，還有椰青。串燒安格斯牛肉($22x2)：平日吃串燒比較常點豬和雞，但看到了安格斯牛肉，立刻就「轉軚」了～ 牛肉燒至帶點焦香，適量的油脂讓牛肉口感軟嫩，而且juciy配上沙嗲醬吃更美味。軟殼蟹牛油果米紙卷($88)：軟殼蟹配上牛油果形成了一個令人難以抗拒的組合軟殼蟹的肉身幾厚，雖是油炸但不膩因為用上了米紙而非炸春卷，又加了生菜，所以整體感覺幾清新菠蘿炒飯($108)：菠蘿炒飯算是經典的泰菜吧炒飯分量不少，以原隻菠蘿盛載，飯粒炒得乾身，配上甜甜酸酸又多汁的新鮮菠蘿，很合我口味蒜蓉炒芥蘭($68)：青脆的芥蘭炒得翠綠有光澤，入口不油膩椰青($40)：椰青水冰涼、清甜又清新，任何時候都是東南亞菜的最佳拍檔…Read More

又到了每週跟大師姐四出覓食的時間！億饍的英文店名就是 Multi Taste，中、越、泰菜都想吃的話，就如其名 - 這個地方一次過就可以滿足到你。一拿起餐牌，真不敢相信這個二人餐的價錢，5 道菜連甜品跟飲品，這麼多的份量才 $328/兩位，我真的要擦亮眼睛再看一看，是！真！的！跟師姐都好奇這個價錢會提供什麼質素的食物，最後決定就要點這個二人精選套餐來試一下！另外還害怕份量會太少，所以就額外點了一個軟殼蟹牛油果卷！軟殼蟹牛油果卷米紙是越菜中不可不點的項目，而這個軟殼蟹牛油果卷中無論是軟殼蟹還是牛油果，份量都是相當充實，炸得酥脆的軟殼蟹咬下去是陣陣清脆，還有不得不提那夾著的火箭菜相當清新，而且賣相跟擺碟也是不錯，非常值得推介！一看到二人餐第一道菜來到時，就感覺到這裡味道絕對是毫不馬虎，份量也真的不少，性價比可謂超乎想像地高！◎ 二人精選套餐 ◎柚子鮮蝦沙律柚子果肉飽滿，口感清新而且果肉多汁，微微的酸酸甜甜的相當開胃，大蝦蝦肉爽口！蒜香牛油雞翼 (2件)一個迷你的小碟，兩隻味道很蒜又充滿牛油香的雞翼，外層炸得酥香，內裡又不失肉汁！沙嗲串燒豬、牛、雞 (各一串)串燒配搭惹味沙嗲醬，而且豬、牛、雞 都各有大大的一串，各有特色，2 個人來說絕對足夠！香芒蟹肉炒飯這個又是非常值得一讚！香芒果肉大大粒而且一點也不酸，蟹肉也不是三兩條肉絲馬虎了事！馬拉盞炒芥蘭一個完整的晚餐，綠色的蔬菜又怎可以欠缺？！這個馬拉盞炒芥蘭也炒得非常了得，馬拉盞的鹹香味相當的突出，不錯！椰汁黑糯米不知不覺間來到了甜品時間，以簡簡單單的傳統泰式椰汁黑糯米作完美結尾！椰汁綠豆冰椰汁味濃，綠豆去皮，飲落有粒粒有口感的綠豆，不錯！椰青口感清涼，椰水十分清澈，甜度十足！這家餐廳又要放到我的推薦名單中，真是一家性價比超高的餐廳，絕對有回頭再吃的理由！…Read More

在油麻地做完推拿，便在附近吃飯，記得女兒説有一間不錯的越南餐廳，而且還有泰菜中菜和燉湯供應，所以便和hubby試試。椰子烏雞排骨燉湯 這個燉湯很足料也很好味，有很多排骨、烏雞和椰子肉，份量足夠二人飲用。軟殼蟹牛油果卷 軟殻蟹炸得很脆，但牛油果份量不多。牛油果和沙律菜能減輕油膩感，是不錯的配搭。桂花BB鴿 滷水BB鴿很入味，肉質頗嫩，但我們都是比較喜歡紅燒乳鴿，而且$90一隻好像貴了一點。香茅泰式明爐烏頭 烏頭都很新鮮，配料很多有菇類、肉碎、椰菜和蕃茄，但我們比較喜歡濃味的湯，這湯略嫌香料不足和味道比較清淡。芒果椰汁黑糯米 芒果像是雪壞了的芒果，黑糯米煮得太腍，椰汁沒有甜味，很失望的甜品。…Read More

呢個星期都食西餐多，係時候食返d亞洲菜式，呢度有🇨🇳廣東、🇹🇭泰國、🇻🇳越南菜，岩哂我口味。😏話甘快就諗好食乜。🦈純正原始上湯黑排翅 $115見呢度好多湯，都想飲下滋潤一番。但黑排翅唔係周圍有得食，一於試下。原盅上，翅既份量都幾多，翅絲完整、翅身厚實。食落口感軟糯，湯汁鮮美，湯頭飲落都幾順，用料唔差。🐂雪花肥牛粉絲醋鍋 $118雪花肥牛擺盤幾靚仔，油花較均勻，口感上柔軟、肥美。醋鍋真係第一次食，湯底滿滿醋味偏酸一點。但放左肥牛、粉絲、香茅、洋蔥，食落味道剛剛好，肥牛下面係一大堆粉絲，分量都幾多。🦀🥑軟殼蟹牛油果卷 $88薄薄既米紙卷柔糯，入面有火箭菜、牛油果、軟殻蟹。軟殼蟹外皮炸得脆脆，食落好鬆脆，配上泰式酸辣醬，味道更好食。 🥄香芒腰果泰式炒飯 $98上碟見到好多我愛食既腰果，炒飯入面有翠玉瓜、菇、芒果、蔥花、無鹽腰果、雞蛋，全部都愛食。無肉既炒飯令我更愛，起碼無甘油膩先。腰果香脆，因無鹽關係，食多左都唔覺過份😙。芒果鮮甜，如果芒果份量再多d就更好了。整體食物價錢貴左少少，不過味道方面都唔錯。員工亦好禮貌，服務周到👍🏻。…Read More

旺角閒日都很多人流，所以今晚就行遠少少，去油麻地食晚餐。呢間餐廳有齊中、西、越、泰等，多國菜集一，而且味道仲幾好。椰子烏雞排骨燉湯 $52，有數款燉湯可選，而且份量頗多，夠兩人分享。呢款湯的功效係益氣養顏、健脾補虛。湯水味道濃郁，清潤不膩，有椰子清香。湯渣的烏雞肉也很嫩。泰式生蝦刺身 $95，有8隻之多，份量夠，頗抵食。沾少少醬汁就夠，因為都偏辣，微酸有很重泰式香料味，蝦肉爽脆，肉質扎實。軟殼蟹牛油果卷 $68，賣相很吸引，而且堅多料。睇下橫切面，滿滿的 蟹肉，軟殻蟹即叫即炸，超熱辣辣又香酥，蟹身厚而多肉，加埋牛油果，真係啖啖滋味。泰式鮮炸蝦餅 $48，不算很熱，比較普通，但價錢還是吸引。蝦肉彈牙份量足，沾泰式辣醬味道一流。煎流心芝士肉餅 $52 （加配龍蝦$50），用鑊仔上菜很有誠意。先切開肉餅，芝士不但流心效果一流，仲有長長的拉絲，好吸晴。芝士味唔算很重，奶味偏重。肉餅肥瘦平均，質感鬆軟中帶點肥肉的彈牙，食完有少少膩。配龍蝦肉食，味道更豐富，龍蝦味道不算重，但都彈牙。原個椰青海鮮焗飯 $88，看來材料多到滿出來。原個椰青做的，所以內裡的椰青水分開裝上，也給客人飲，好清甜超解渴。有大蝦、魷魚、蟹椰、帶子粒等配炒飯底，放入椰青焗一下，炒飯夠乾爽有嚼勁，配濕潤帶有椰青味的海鮮配料，很飽肚又豐富。…Read More

黎開旺角行街行到夜晚，女朋友話想食泰國野，我又唔想去到九龍城咁遠，所以就近近地去了附近一間叫“億饍”ge越南and泰國菜餐廳試下啦！店鋪系譽發廣場ge4樓，都非常容易搵到。上到去，餐廳比人ge感覺就係都幾有越南ge特色，整齊ge枱凳配合整齊擺放ge餐具，柔和ge燈光，比人一種幾舒服ge感覺。坐底之後，睇睇餐牌，發現都好多野食，甚至連黑魚翅，龍蝦，鮑魚都有！！咁當然我無食得咁豪氣啦XD叫咗一些親民d ge菜式，椰子烏雞排骨燉湯，泰式生蝦刺身，串燒雞+豬，生牛肉河粉，豬頸肉撈檬粉，軟殼蟹牛油果卷，芒果糯米飯，飲品叫了海底椰冰同越南咖啡。餐廳系一間夾雜越南菜+泰國菜ge餐廳，可以一次過滿足我呢d喜歡食東南亞菜ge朋友，等咗一陣就上菜了。椰子烏雞排骨燉湯（$52）燉湯夠曬火候，味道清甜，有淡淡ge椰子香，而且唔會好重味精，適合女士飲用，滋陰養顏！！鮮甜嘅感覺唔鹹唔淡，泰式生蝦刺身（$95）食泰國菜一定要點生蝦!!呢度ge生蝦刺身有8只,而且都係大大只,肉質比較彈牙扎實,唔系死蝦!幾新鮮,配合紅椒和蒜片,點埋距個醬汁,非常好味,而且醬汁調教都唔錯,唔會好辣,有青檸味,好正!!好開胃大件夾抵食，平時去九龍城食泰菜都係得六隻咋，必定會來呢度再食串燒雞+豬($12/1串)無論豬肉和雞肉都燒得啱啱好,好滑,完全唔鞋口,而且好厚肉，好多肉汁，串燒個重點系距個沙爹醬度,好好味個沙爹醬,如果多人可以叫好多串食!!!正啊!平時出去食串燒好多時會覺得有雪味，做到咁嫩滑，我方便啱啱好，我估個廚師都有返咁上下功力。軟殼蟹牛油果卷（$68）好精緻ge一道菜式,好似置身系東南亞ge叢林一般,炸得金黃香脆ge軟殼蟹,和成熟曬ge牛油果,夾雜一點點蔬菜,再用米紙卷住,點上一點點泰式辣醬食,非常yummy!!!你系可以想象到幾咁豐富成個口感,而且好fresh,唔會好油膩ge感覺!非常推介ge一道小食!!:)生牛肉河粉，豬頸肉撈檬粉都好好食，份量亦都非常足料，特別豬頸肉烤得好好味，撒上一點點花生碎，好好味，而且牛肉湯河ge牛肉非常嫩滑，湯ge味道清甜。去呢度食下午茶同晚餐到抵。芒果糯米飯（$52）甜品就叫了芒果糯米飯,精緻ge擺盤令人眼前一亮,而且好喜歡距ge竹碟,好有東南亞風味,而且選用健康ge黑糯米,有咬口,軟糯,椰漿也很香,配上時令ge香甜芒果,令到成餐飯更加完美!由於太口痕所以啲叫多咗個多士，同埋一杯三色冰，兩樣都好好食。東南亞各種菜都做得出色。非常推介ge餐廳,店員服務好之餘,食物ge質素真係好正,份量又足!!而且價錢又相宜真係全5分!的確系非常適合朋友或者家庭過來聚餐ge好地方!…Read More

放學同男朋友去左一間新開嘅中、泰、越、中西fusion餐廳，呢度環境寬敞，分室內同平台(有cover)，就連bar都有！睇住個menu真係眼花繚亂，好不容易揀左幾款推介菜式。飲品選擇多，有紅白酒、啤酒、砂冰、mocktail等等。男朋友點了椰汁三色冰，我就點了燒菠蘿青檸特飲，味道酸酸地頗清新。店員介紹燉湯係每日限量供應，幾款當中點了花旗參烏雞排骨燉湯，真係非常足料！加入准山、杞子等藥材，令湯更甘甜，美中不足之處係偏油。軟殼蟹牛油果米紙卷有四大件，冇諗過軟殼蟹體形咁大！咬落啖啖肉，鮮美多汁，配埋牛油果味道清新。必食老闆娘推薦嘅蒜蓉牛油雞翼！炸得十分酥脆熱辣，真係熱到辣親嘴！大大隻雞翼皮脆肉嫩又多汁，面頭舖滿香蒜，雞皮帶有濃濃的牛油香~不過同樣避免唔到偏油嘅問題...好似我咁鍾意椰子類東西可以叫椰青海鮮焗飯，店員會裝返杯椰青水俾你，最愛清甜潤喉嘅感覺焗飯填滿整個椰青，份量不少，有蝦、魷魚、蟹柳等配料。焗飯粒粒分明，濕潤度剛好，更帶有椰香~想不到連肉餅都有得食，仲有好多款，例如麻辣香菇、黑松露......餐廳強調肉餅係手打，除左蒸仲可以鐵板煎，真係幾新奇。流心芝士肉餅就第一次食，肉餅紮實富肉汁，切開中間有少量芝士，如果肉餅煎香一點就更好。最後唔少得芒果糯米飯，不過就有少少失望，全部芒果都好酸:( 黑糯米冷冰冰的，只有黑糯米唔及黑白糯米飯層次豐富。我比較喜歡黑糯米嘅硬度加白糯米嘅煙韌軟糯，再倒上椰漿。我覺得吃起來一冷一熱才是我心目中好吃的芒果糯米飯。我本身幾鍾意食東南亞菜，「億饍」整體食物水準都唔錯，尤其是小食同燉湯。老闆同老闆娘係一對年輕情侶，當晚都好落力招呼客人，值得支持。…Read More