海潮食堂

营业中

休息中

觀塘有間老牌茶記☕️經典得來又不乏創意，多年來都是觀塘上班族的人氣飯堂🕺🏻————————————————————————蔥花炒蛋極為厚實🐣蔥量十足，新鮮爽脆🌱再加上少許紫洋蔥點綴🧅香氣層次更為豐富。與一般用兩片方包的蛋治不同，這份蛋治巧妙地將一片方包切成三層😮上下兩層烘得香脆💥中間一層保持鬆軟，與綿滑炒蛋融為一體😎咖啡溝可樂可說是極具創意的配搭🤩味道上理應有驚喜，但本身已加糖的咖啡未夠香濃🫥與可樂混合後咖啡味更為稀薄🥲幾乎消失得無影無蹤，令人頗為失望☹️————————————————————————招牌蔥花蛋治口感豐富，但未至驚艷👌🏻另一名物冰啡樂更是平平無奇，整體表現尚可，未算值得慕名而來😬

係觀塘呢個食店高手如林嘅地方，平日想食個早餐真係有好多選擇，但茶記早餐就顯得有啲千篇一律，今日想揀間特別少少嘅，就去試試呢間人氣左好多年嘅老店✨慕名而來十個有九個都為左招牌蔥花蛋治！😋本來見30蚊，唔包野飲唔剩，得個蛋治，仲諗係咪有啲進取，但上到黎就覺得好抵了😂因為真係大大份同超香！啲蛋多到拎起黎食要小心翼翼會跌出黎。啲蛋好滑、滿滿蔥香，超足料！塊包好脆、落足牛油，包啲夾法有啲特別，一邊厚一邊薄，唔知老細係有咩意圖啦，但我覺得唔錯！包量唔會太多，可以突出番個蔥花蛋，但又食到包嘅脆身。但要有心理準備，好食嘅炒蛋實係油少少😂另外叫左個豬扒雙太陽蛋早餐，配牛油多士同熱飲。太陽蛋煎得啱啱好係基本啦，豬扒我呢到影得唔清楚，但其實係超多！😂有3塊大1塊仔細。上到黎啱啱煎起仲有啲油泡泡冒出黎，又係好邪惡但好正！呢到仲有好多招牌菜飯同麵，我已經諗緊幾時黎再試其他野食😋

觀塘海潮食堂十分低調，門口連招牌都無，但相當有人氣，在觀塘打工仔之間無人不知無人不曉，絕對值得一試!!茶餐廳主打蔥花蛋治及其他懷舊港式食物，坊間買少見少!!🔥- 蔥花蛋治烘底 HK$30 🥪🍳成名作一定要試!!兩片烘底後片開一半的超薄多士非常鬆脆，夾入蔥花炒蛋。炒蛋嫩滑得黎大大份好有口感，青蔥經醃製後十分惹味，將簡單配搭做得出神入化，好食!!- 手撕雞五香肉丁麻辣撈通粉 HK$58 🐷🐣🍝五香麻辣肉感十足!!手撕雞肉撈入蔥油味道經典。五香肉丁肉厚五香撲鼻。麻辣撈通粉微微麻辣風味，配上雞肉和肉丁，濃郁惹味又飽足!!- 柱侯牛腩菜飯 HK$52 🐂🍚

係我個覓食list到好耐 但因為佢收5點鐘 好小機會有得食！今次星期六就的起心肝岀去食啦 total去左2次食唔同既野 但兩次都有食到既就係牛腩蝦條煎米粉🤤🌟牛腩蝦條煎米粉米粉煎到好香脆 仲用醬汁畫左個笑哈哈係面 好搞笑阿😹 通常都係見到炒米粉 好小會有煎米粉🤤牛腩份量好多 有小小辣辣地 將牛腩辣汁倒落個煎米粉到食 好正阿🤤🌟手撕雞五香肉丁撈通粉手撕雞好好食 唔會鞋 仲有葱油係面通粉本新已經落左汁撈一撈 再鋪左五香肉丁係上面 好食阿不過會越食越咸 老闆係我地食食下行過黎問好唔好食 同佢講太咸 佢都即刻拎左碗湯俾我 等我一邊飲住食 呢d就係小店既人情味🥹🌟蔥花蛋治烘底好多蔥加埋炒蛋炒到好滑 麵包有烘底 掂阿👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻🌟魔鬼奶油多真係好邪惡🤤每一舊中間都有牛油 外面一邊係阿華田粉 一邊係煉奶 好好食 肥幾磅都抵阿🤩

🎈牛腩蝦條煎米粉 $53喺炒米粉上面有個笑哈哈，真係會忍唔住影張相打卡先📸。米粉旁有兩件炸蝦條，仲有牛腩、蘿蔔、少量牛根。味道唔咸，少辣，幾惹味。將牛腩汁撈埋啲炒米粉食😉，米粉香脆配埋夠哂淋嘅牛腩牛筋一齊食，正。✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦🎈蔥花蛋治烘底 $27非常多蔥花，所以蔥味好突出，蛋夠滑，再以烘底三文治🥪，非常脆。 厚身又大份，一份有兩大件，午餐輕食之選🍽。如果頂唔順蔥味既朋友就唔好試呀。✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦餐廳位於工業區中心，而且位置較近車站，生意都幾旺。員工亦都好好客🥰，比人感覺好有親切感，而且煎米粉上面有笑哈哈😊，好似同你打氣咁，非常窩心。餐廳既款式唔係周圍都見，可以話係獨有。舊式餐廳非常懷舊，諗起小時候去過既餐廳，呢啲水準只有老店先有。

觀塘有一間好出名, 衛詩雅Alfred同好多foodie都一致好評既茶餐廳🥰佢唔係好顯眼, 裝修亦比較舊式, 因為佢地方唔係好寬躺同埋長期都有好多客人嘅關係, 坐都比較逼💁🏻‍♂️👀而且佢下午5點就會收檔, 星期日唔開, 所以要食到佢都唔容易, 但佢提供嘅食物都好有趣好有自己嘅特色🤭我地一個高興又唔小心叫左好多野食🙈⧫⧫⧫⧫⧫⧫⧫⧫⧫⧫⧫⧫⧫⧫⧫⧫⧫⧫⧫⧫⧫⧫⧫⧫⧫⧫⧫⧫⧫🍳蔥花蛋治烘底 ($27) 7.5/10佢既蛋生熟度剛剛好啊🤣加埋蔥花既香味十分出色, 佢既包都有特別既設計, 兩層薄脆多士入面仲有塊無烘既方包令到口感外脆內軟💁🏻‍♀️🥣手撕雞五香肉丁麻辣撈通粉 ($53) 8/10佢入面有少少麻辣的醬汁跟住呢幾樣野撈埋一齊之後就個配搭出奇地夾🤪食落有少少麻麻地既味然之後又有啲蔥油既鹹香嘅味💁🏻‍♂️配埋手撕雞同埋五香肉丁嗰肉粒🙈好快就可以食完呢碟通粉👅🫔牛腩蝦條煎米粉 ($53) 8/10咁佢嘅牛腩真係我食過入面都係頂尖嘅味道, 因為佢嘅醬汁應該係佢哋自家製嘅麻辣醬汁, 啲牛腩吸晒啲醬汁食落就好入味同埋辣辣地幾開胃👅個質感都唔會話煮得好熟, 牛腩肉一咬就係一種好軟嘅質感但啲肉又唔會散哂

親切友善對待客人嘅隱形工廈茶記之前經常miss 咗（佢收5）食唔到。其實為咗個葱花蛋治嚟。🥪 蔥花蛋治烘底鮮蔥花量好多，香口好食正常發揮。冇好驚艷嘅感覺但唔差嘅厚厚嘅白麵包中間仲要攝咗層牛油🧈好肥仔（不過食落去冇乜存在感）鮮蔥花量好多，香口好食上咗碟就要趕快食啦，烘底一放耐就就唔好食啦！佢一開三，都幾啱口形食，唔怕太爆所以食到周圍都係。🙂牛腩蝦條煎米粉餅|･ᴗ･)ﾉﾞ#蘿蔔牛腩 另上，唔會整腍個香脆彈牙嘅米餅辣油香口但唔辣，油感多啲牛根好軟腍入味好正，同埋個煎米餅一齊一啖軟腍腍x脆卜卜一齊放入口個口感好豐富而且有層次米餅其實係米粉嚟嘅，外脆內彈牙唔會黐實都真係幾香口好食，意外地比想像中冇咁油膩見到一堆辣油唔洗驚，食辣程度低如我都handle 得了牛根都幾多，而且好軟淋蒜蓉有一堆，不過作用似乎不大唔知係咪太重口都分唔到了🤣老闆（？）叔叔來的人超nice🦖不過食呢個配凍檸茶啱啲，我叫咗個熱奶茶有啲太濟

✨觀塘名物⁉️呢間係觀塘好出名嘅茶餐廳［海潮食堂］,大家去咗打卡未😆？佢哋鋪頭細細都有幾個好出名嘅名物,大家搵呢間鋪時要細心搵佢地既門口,好易錯過😆‼️.💬蔥花蛋治烘底 🥪$27呢個名物,真心茶餐廳黎講真係要俾個讚！雖然蔥花蛋唔係啲咩特別嘢,但係整得好食係有原因！首先即叫即做熱辣辣,蔥花蛋份量足仲要多蔥唔會輸💯,重點係佢既烘底既包,外層既包烘得脆口,內層既包比較軟,中間仲要搽有牛油,整體有口感仲要味道ok🥳！推薦✅❗️.💬魔鬼奶油多 🥪$27呢個名物,好邪惡！一邊落咗好多阿華田粉、一邊落咗好多煉奶😋！個烘底中間仲要有厚厚既牛油🧈！真係高卡路里名物😂！不過鍾意食甜既我當然會心心眼唔會放過😂！整體黎講覺得雖然呢個無蔥花蛋治咁有驚喜,但係都好好食！..📍 海潮食堂 (觀塘)觀塘成業街19-21 號成業工業大廈地下G6 號舖..

我地係星期六大約兩三點嚟到，估唔到都有4/5個人排緊隊心諗可能真係幾好食掛～好彩等咗十分鐘左右就入得我地叫咗蔥花蛋治烘底同魔鬼奶油多，跟住侍應就推介我地飲咸檸檬西柚汁同凍啡樂我心諗都差唔多夠飽，侍應再推介椒鹽燒賣，聽落幾吸引，咁就要埋啦蔥花蛋治烘底：塊麵包勁脆！我麻麻地食蔥，見到咁多蔥都嚇一嚇，不過見咁多人食又想試下係咪真係咁好食點知真係幾正，成個配搭好簡單但好好味！魔鬼奶油多：呢個塊麵包都係好脆，中間仲有塊牛油，左邊煉奶，右邊阿華田粉，成件事勁邪惡！超好味，我地覺得好味過蔥花蛋治（雖然好似冇得咁比較）椒鹽燒賣：新鮮滾熱辣，一放入口熱死我炸得好正，椒鹽粉唔算多，反而有啲辣椒油幾正總括嚟講嘢食都好味，雖然都係簡單嘅材料，但要整得好味都唔容易服務都唔錯，環境就比較逼，不過喺小店食嘢就預咗一定會再嚟食嘢

網上好多人都介紹過位於觀塘工業區嘅蔥花蛋治，今日終於有機會試到。兩個人進入呢間位於工廠大廈地下嘅食堂食早餐，地方唔算大，坐滿大約可以容納20人，尚算乾淨。今日目標清晰，就是蔥花蛋治 烘底，另外多叫一份侍應推介的炸蝦條、牛腩煎米粉，再配上一杯熱奶茶，一杯熱檸水。蔥花蛋治送到枱，一碟總共分為三件，細心睇，原來一件蔥花蛋治係有四部份組成，抵免各有一塊搽上牛油嘅超薄多士，中間夾有一塊白方包，及主角蔥花炒蛋。一啖咬落蔥花味濃郁，喜愛食蔥嘅朋友一定唔可以錯過，另外多士夾嘅方包又是另一種有趣口感，要整一塊咁薄嘅多士真係唔容易㗎。之後到炒米粉上場，表面平平無奇，我咬落去充滿龍龍嘅蛋香，炸蝦條香又脆，牛腩用另外一隻碟仔上，有蘿蔔片墊底非常入微，牛腩面放有生蒜蓉及乾辣椒🌶️，很配合。牛腩單吃少少偏鹹，但撈上炒米粉食，的確係相得益彰。熱檸水又是另一個細心位，一般薄薄嘅檸檬片換業檸檬條，基本上唔使篤都已經出晒味。一份滿意早餐，老闆介紹下次可試吓飲「凍啡樂」之後同齋啡，加可樂，再加姜絲。

友朋自遠方來探班，想食地道美食，即時諗起海潮食堂，行遠少少都要去！到門口已經有四個人等緊，約五分鐘已經可以入座，即時叫咗必食嘅蔥花蛋治烘底同牛腩蝦條煎米粉先，落單問老闆有咩推介，樣樣都想試，越叫越多，好彩朋友夠大食！每次嚟到必食，蔥夠香蛋夠厚包夠脆必食二號，煎米粉永無失手，唔會太硬太乾，牛根亦係一絕，又軟又香，*但每次食到最尾都會覺得太鹹脆皮非常香口！可能食完牛腩再食佢，個口太鹹太重口了，建議呢兩款菜式可以分開食，老闆推介冰啡樂，嚟咁多次都係第一次試，太好飲喇！估唔到咖啡同可樂係咁夾，難以形容，鮮薑片加蛋啱曬而家凍冰冰嘅天氣飲，唔會好重薑味，又有滋潤嘅感覺！本身我個人好怕成塊牛油咁啪落口，但見到啲阿華田粉又忍唔住口，加埋啲煉奶，甜甜鹹鹹咁好惹味，最後作為甜品完滿咗成餐飯

終於有機會試下觀塘有名既隱世食堂餐廳只開星期一至六，下晝5點就收，所以唔係個邊返工或住個邊，只有星期六去食，所以星期六長期有條人龍，不過佢出餐快，翻枱都好快，即使排我前面差唔多有10個人，都係等左15分鐘左右。即使咁忙，老闆都好好態度，好親切，唔會黑面，好難得！「蔥花蛋治烘底🥪」好有驚喜既蔥花蛋治，蔥味香濃，蛋好fluffy，麵包烘得岩岩好，一口咬落去，外脆內軟，成件事超夾！「牛腩蝦條煎米粉🐂」煎米粉同蝦條擺係同一碟，牛腩另上。煎米粉加左蛋落去煎，有少少脆口，上面有pat蠔油咁既野，但個人覺得唔需要落蠔油，因為用牛腩汁黎點個米粉已經好夠味。牛腩炆得好入味，食得出落左好多花椒八角等香料炆，算係重口味。牛筋同牛肉都炆得好淋。蝦條就無咩特別。另外點左佢既「冰啡樂」☕️🥤即係可樂mix咖啡，估唔到又幾好飲wor。呢個都一定要試下！總結：超好味，有創意有驚喜，一定會再食多次！

網上說哩間係一間人情味濃厚嘅店舖，入到去果真不凡，第一次去，老細就搭晒膊頭咁招呼你，問你食咩(雖然我唔知佢隻手乾唔乾淨）嗌咗3樣嘢食「蔥花蛋治烘底」「魔鬼奶油多」同埋「椒鹽炸燒賣」加多杯凍奶茶添...蔥花蛋治，蔥香蛋滑，配埋內脆嘅多士，一絕頭先食完個咸嘅多士，而家食返個甜嘅多士，魔鬼奶油多，一邊煉奶、一邊阿華田粉，滿足鍾意食甜品嘅你椒鹽炸燒賣，真係好出色，最出色係佢個辣椒醬，麻椒味好正，一定要試...

男友一直好想試呢度嘅蔥花蛋治，難得放假專登陪佢嚟。餐廳無門牌，喺門口猶疑咗一陣，忽然見到告示寫住店家嘅名，先知正係我哋要搵嘅海潮食堂 嗌咗幾款呢度嘅名物： 冰啡樂 $24咖啡同可樂係分開上嘅，可以調配啱自己嘅比例。開頭對呢杯嘢半信半疑，慢慢一邊將可樂逐少逐少加落咖啡一邊試味，竟然搵到咖啡同可樂嘅平衡點，可樂嘅甜中和咖啡嘅苦，過後會飲到兩者獨特嘅香味。正當斟酌緊自己飲嘅係可樂味嘅咖啡定咖啡味嘅可樂，已經不知不覺成杯飲曬 超薄奶油多 $13一望到實物已經知係脂肪同糖分嘅化身。大概用咗一塊普通厚度嘅方包對切而成。雖然盡顯廚師刀功，但個人覺得口感同一般多士分別不大。多上搽咗朱古力醬同牛油做夾心，再撒上阿華田粉同煉奶，每一啖都食到來自唔同食材嘅甜，甜得嚟好有層次，值得推介 蔥花蛋治烘底 $27反而冇咩特別，蛋炒得滑但唔夠咸，蔥花亦切得唔夠細碎。多士烘底做得幾脆但中間搽咗一層無熱過嘅牛油，食落肥膩咗但唔覺牛油香 五香肉丁手撕雞撈通粉 $42本身用五香肉丁做食材味道已經好出，手撕雞唔鞋但嚴格嚟講呢種做法只算係切雞。秘製蔥蓉係神來之筆，撈埋香好多。但美中不足係五香肉丁太多油，通粉唔係特別彈牙，食到尾有

海潮食堂 #觀塘呢間應該可以話係觀塘最出名嘅餐廳之一！只要上網搜尋觀塘美食就一定會見到呢一間茶餐廳，唔係講笑的確好好味🤤🤤🤤！而且佢仲收埋好多特別嘅食物，並唔係一般茶餐廳可以食得到！. 🐮牛腩蝦條煎米粉 $50米粉就聽得多，煎米粉你有冇食過？將米粉點上蛋漿煎，以為平平無奇，點知原來香口到爆，配埋佢牛腩蝦條一齊食真係冇得頂🤩！雖然就咁話牛腩，但其實仲有牛筋蘿蔔，分開上擺喺一個鐵碗內，用腩汁浸住晒啲牛肉同埋蘿蔔，非常入味，再用啲汁點個米粉食，真心世界級🥳！而且份量仲唔少，男人食一個都飽死。味道: 4.7/5性價比: 4.3/5.🥪蔥花蛋治烘底 $27即叫即整，明顯睇得出好有心思，佢唔係就咁將兩塊麵包夾住啲蔥花蛋，而係再做多一步，將每塊麵包斜介開，攝入牛油，令到成個蛋治嘅顏色造型更靚(雖然有啲唔好處就係一邊會多啲牛油，另一邊會少啲)。蛋好厚，但依然保持到非常滑溜，配上蔥花牛油更香😋！好好食！味道: 4.2/5性價比: 4/5. 🍞超薄奶油多 $13雖然佢就咁叫奶油多，但其實係一個阿華田味嘅多士，用上煉奶牛油同埋阿華田粉，阿華田粉同埋鮮奶融為一體，成件事好邪惡但係的確好好味☺️！另外佢仲係一塊麵