鬼金棒

🍽 餐廳：鬼金棒 Kikanbo 📍 地址：香港九龍尖沙咀金馬倫道20號地舖 ⏰ 營業時間：11:00 - 23:30（實際時間以店家公告為準）💡 建議： 👉 拉麵可自選「辣度」與「麻度」，建議初次嘗試不要點太高。👉 味道偏重口，且味噌湯濃厚近似豬骨湯，略微油膩但入口層次豐富 👉 若對油膩感敏感，可要求分開湯與麵或減油。🗺️ 東京人氣麻辣味噌拉麵直送！！！來自東京的 鬼金棒，以「辣麻味噌拉麵」聞名，湯底融合花椒的「麻」與辣椒的「辣」，門外見到鬼金棒推出了新款式拉麵，作為莞荽控就入咗去試吓。店內延續了日本店的裝潢風格：昏暗木系氛圍搭配鬼面具與太鼓，氣場十足。辣度及麻度可自選，辣度則分成5個級別，由白碗的不辣、小辣、中辣，紅碗的高級辣，到黑碗的鬼辣。 🍛 莞荽辣麻味噌拉麵（小辣、中麻） 💰 價錢：HK$115  ［4.5/5.0 🌟🌟🌟🌟✨］「莞荽辣麻味噌拉麵」鋪滿大量香氣四溢的芫荽，湯底濃厚帶勁，融合花椒麻香及味噌鹹香，辣度雖然是「小辣」，但搭配「中麻」已經相當過癮。拉麵份量適中，麵條偏粗且煙韌實在，容易吸收湯汁，口感彈性佳，莞荽的清新氣味中和了湯底的油膩及濃烈感，讓口感更清爽，芫荽愛好者必試。配料方面有厚切叉燒，叉燒肥瘦比例適中，肉質鮮嫩入味，再搭配大量的芽菜，非常滿足。不得不說原來鬼金棒店名的日文原義來自成語「鬼に金棒」（おににかなぼう），意思是「讓鬼持有金棒（狼牙棒）」。鬼本身已經十分強大，若再拿上武器，更加無敵，這就在日語裡有如「如虎添翼」之意。「鬼金棒」也正正巧妙結合了拉麵上的配料，這碗拉麵的正中間也放了一支金棒 (玉米筍)、看到沒？！  ✨ 餐廳整潔、氣氛及服務 環境偏暗黑系，鬼面裝飾極具特色，充滿日式地下感，很有「主題店」氛圍。座位不多，偏緊湊，但翻桌率快。服務員態度專業，落單與出餐效率高。🗺️ 交通方式｜How to Get There 🚇 港鐵尖沙咀站 B2 出口，步行約 5 分鐘即可到達金馬倫道…查看更多

必食爆多芫荽增量叉燒拉麵莞荽辣麻味噌拉麵🐰叫左中辣同埋小麻，莞荽完滿甘佈滿係表面而且勁新鮮，食落好重莞荽味簡直係勁滿足到🐰係莞荽控，中辣對🐰黎講剛好湯底真係好惹味！增量叉燒x2 辣麻味噌拉麵朋友要左小辣同埋無麻，叉燒勁厚身又大塊，叉燒炆到勁入味而且又肥美，🐰同朋友都食得勁滿足呀！飲品方面要左可樂Zero和芬達，每張枱都放左紙巾、一大壺凍水十分方便，加上店家好貼心有需要可以問店員攞圍裙，甘食拉麵就不怕整到成身都係，好適合🐰使用！裝修都好日本風，仲可以睇住師傅整食物好賞心悅目。📍鬼金棒👣尖沙咀金馬倫道20號地舖…查看更多

今次第一次到尖沙咀<鬼金棒>試試佢既特色拉麵，唔鍾意食拉麵既我都覺得有點驚喜，不論是環境、服務、種類同味道都有驚喜，有機會都會再去食佢既拉麵😋莞荽辣麻味噌拉麵（小辣，小麻）因為未食過呢間拉麵，所以唔敢挑戰，簡簡單單食過小麻辣，湯底味道唔錯，不會太咸，淡淡的麻辣味，配上莞荽，幾有特色。而拉麵爽口，整體不錯。特製麻辣味噌拉麵（中辣，中麻）喜歡辣的朋友，可以再加一點辣，中辣不是太辣，但有麻味。最欣賞拉麵配上的蛋同粟米仔，兩樣都好好味，流心蛋紅紅的蛋黃，一流，而粟米仔爽甜好味，正。煎餃而煎餃則較為普通，沒有驚喜😂最後要讚讚細心的店員，見到我著白色衫，送上麵時即問我需唔需要圍巾，送上圍巾比我，以免我整污糟件衫👍👍…查看更多

同朋友出開尖沙咀，一於去以日本鬼怪做主題既「鬼金棒」食拉麵。✢ 莞荽辣麻味噌拉麵 ＄115✢ 炒豆芽菜辣麻味噌拉麵 ＄105✢ 可樂 ＄15其實之前都有去過第二間分店，今次再食水準依然keep到！先講湯底，可以自選辣、麻程度，兩款拉麵既湯底都好濃郁。拉麵份量多，用上較粗身既麵條，煮得軟硬適中。叉燒肥瘦均勻，大大嚿煮到入哂味同好淋。拉麵即叫即整，其中芫荽控必試「莞荽辣麻味噌拉麵」，鋪滿成碗芫荽超級多～「炒豆芽菜辣麻味噌拉麵 」就有勁多爽口芽菜，好香而且同湯底好夾！另外飲品方邊，我哋選擇咗可樂，大熱天時，飲埋可樂特別透心涼！…查看更多

芫荽控既我，一直最鍾意滿滿的芫荽🤤有朋友同我一樣都好鍾意食芫荽💚所以呢一日同朋友一齊去左尖沙咀的鬼金棒📍一定要食滿滿的芫荽拉麵呀!🍜-這家以QR CODE落單，好方便📱我點了芫荽辣麻味噌拉麵，今次決定試中辣🌶中麻🌶滿滿既芫荽真係滿足視覺效果 好正呀!🤭真係每一啖都會食到芫荽 岩晒芫荽控!😆麵質彈牙，好好哎，我本身都鍾意呢種偏彈的麵質呢!✅都會配上一份肉🥩我自己覺得一個女仔食一定會好飽，中辣既我都接受到，唔會太辣，但感覺少少刺激開胃‼️絕對增加食慾呢! 食得辣既值得試下呀!😁-朋友點了炒豆芽菜辣麻味噌拉麵加味玉🥚如果想加芫荽、芽菜，都可以再加配，好多個人化選擇!🥢豆芽炒過後再加上拉麵，感覺更香口同埋小清新既感覺，會減低油膩感♨️而耕麵中的肉份量都十足，唔會太硬🧡我個人認成男士食都好夠!朋友點了小麻、小辣，適合一D唔太食得辣既朋友呢!🔍-飲品方面則點了汽水🥤地點都算方面，位置則唔算太多📝但店家有細心準備圍裙，即使著淺色衫都唔怕呀!🧷不妨去試下呢!💚…查看更多

呢間東京人氣過江龍辣麻拉麵店 真係無限次回訪♾️高質又抵食 食極唔嫌呀🥰.📌辣麻味噌沾麵 $100一直以為呢度淨係得拉麵 原來仲有沾麵🤩因為唔食得辣 所以嗌咗無辣無麻🙈個湯底勁濃厚 齋食入面啲配菜會好重口味偏鹹 但沾埋個麵就啱啱好 超惹味🤤用咗三種粗幼不一嘅麵 沾麵比湯麵嘅口感更煙韌彈牙 仲好掛湯❣️最正一定係特製厚切叉燒 見到都流晒口水😍一層肥一層瘦 用咗香料慢火燜煮過夜 入口即溶 口感嫩滑 肉味濃郁 甜甜鹹鹹 肥美又甘香🍖一啖咬晒 係戀愛嘅感覺💘配菜有豆芽菜, 玉米旬, 洋蔥, 蔥花 成碗麵份量十足 食完超飽飽🥰味玉(+$15)個橙紅色蛋黃好流心 溏心感覺帶少少漿口 醬油味唔算太濃 更加突出蛋香味🥚.📌莞荽辣麻味噌拉麵 $110呢碗嗌左小辣中麻🌶拉麵口感同樣煙韌 仲好掛湯 每啖都辣麻香十足🍜莞荽山真係好壯觀 同個湯底出奇地夾💚除左莞荽 都一樣有叉燒, 豆芽菜同玉米旬😆另外叫左份增量叉燒(+$35) 厚度比一般叉燒大一倍 超滿足 細細舊真係唔夠喉 一定要加一份呀 食過番尋味🐷.📌增量豆芽菜 $30 一上枱嚇親 佢係用拉麵碗嚟裝 超大份勁抵食🤑呢到嘅配菜全部即叫即炒 真係見到有火 鑊氣十足🔥豆芽菜味道比較淡 得少少薑蒜嘅味🧄但浸落個沾麵湯到食一流 咁就唔洗浪費個湯🙌🏻.📌增量玉米旬 $30玉米旬勁推介💯平時食可能會比較硬實 但呢到爽口得嚟又嫩 仲好juicy🌽 味道好清甜 加上炒香過 就咁食已經好正🥹…查看更多

年多前已和朋友到過「鬼金棒」，想不到今晚會有機會來到這個舊地重遊。「鬼金棒」是以極麻極辣為噱頭，筆者也曾挑戰過鬼增麻辣的級別，那股強勁麻感的確不令人好受。所以試過就好了，今次還是點回正常的麻辣度。舖在碗面的海量莞荽，簡直就是為愛莞荽人士而設的款式（也可以加錢再把它增量）。湯頭味道非常濃郁，據說熬湯用的秘製味噌更是由日本直送，不過都頗油膩。粗麵條具煙韌感，亦甚為掛湯。另外加了$15點了玉子，橙黃色的蛋黃呈流心狀態，非常吸引，味道也很入味。另一碗其實都是大同小異，特別之處就是這一塊增量叉燒。叉燒肥厚，肉質軟腍，煮得入味，十分香口，尤其是脂肪層的油香，不過同時也非常邪惡。…查看更多

日本野食比人感覺就係唔會辣，但係香港有間過江龍拉麵鋪，有辣仲有鹽西依啲咁重口味既野，勁想試，今日終於都揾到個志趣相投既朋友試下喇。間鋪門面好多地獄公仔，入面勁有地獄feel，有啲紅色惡魔公仔咁樣，幾得意。入面冷氣充足，職員派定一人一條圍裙，幾細心，唔知啲野食辣唔辣呢。莞荽辣麻味噌拉麵(小麻)(中辣）:見到碗鹽西山已經心心眼，浸左落湯度吸左麻辣味噌湯味真係好match，佢個感覺有啲似譚仔，但係又食緊日本拉麵，幾得意。中辣個辣度似十小辣至五小辣之間，如果想食辣可以叫辣啲，加埋濃濃既味噌，啲麵同玉米筍索晒啲味，好滋味。豬肉叉燒有啲似東坡肉，但妏得都幾淋，唔錯。特製麻辣味噌拉麵(小麻)(小辣）比起岩岩果碗少左鹽西，多左豬肉叉燒同埋蛋，小辣感覺上唔太辣，其他都係上面差唔多。溏心蛋做得唔錯，食到最後都係流心滿滿。增量玉米筍估唔到佢嘅份量咁大，仲好有鑊氣。食辣嘢嘅時候可以間中食下解辣，又可以浸落湯到吸味。可樂 Zero食辣野最好緊係有冰涼既可樂啦！總結，餐廳位置方便，係幾特別既日式拉麵，如果鍾意食辣同芫荽一定要食。另外餐廳好適合食辣拉麵，一早已經準備定圍裙，著白衫真係好易彈到周圍都係，同埋環境都好涼爽。下次都會再食！…查看更多

看到好多人吃鬼金棒，好像很不錯，就去試試😝😝 😎莞荽辣麻味噌拉麵$125 莞荽控必叫，滿滿的莞荽配上惹味拉麵非常配，麵條軟硬適中，十分掛湯，湯底很香😜😜😜配了很肥美的叉燒，也蠻大一塊的，性價比高😎  😝辣麻味噌拉麵$90 這款叫了無辣無麻試，但還是覺得有點辣麻味比較好吃😜這款比較便宜，配料還是有厚肉叉燒，蔥花，豆芽重口味人士會喜愛的口味😝😝😝 🤗大肉飯$55 拉麵店有飯提供很特別，大肉飯真的很大一塊叉燒，但這塊有點不夠肥，如果可以再肥一點配飯吃會超好吃，但也不錯😎😎 😁增量豆芽菜$30 豆芽菜份量也有半碗，配拉麵吃起來會比較清爽，單吃也可以，會比較健康😝😝  拉麵質素真的不錯，價錢合理，環境也很有日式風格，可以一試🤗…查看更多

可樂 $15食辣野點少得野飲 不過呢度得汽水唔啱飲 所以淨係叫咗可樂俾男朋友就算了🥤 呢度可樂個包裝同平時唔同 不過味道麵係一樣 最重要係夠凍 用黎解辣一流🤣 評分: 10/10🌟 莞荽辣麻味噌拉麵 $110 味玉+$15本身驚太辣就揀咗小辣小麻 食落大概係譚仔既十小辣左右～ 因為面頭既莞荽會沖淡咗個辣味 鐘意食辣既朋友可以叫辣啲😚 而莞荽既份量超多 食到落底都仲有同埋同個湯底既味道好夾 叉燒又夠淋 鐘意食莞荽既一定要試 推介🤩評分: 8.5/10🌟 增量叉燒x2辣麻味噌拉麵 $135 味玉+$15男朋友揀咗小辣中麻同走玉米荀 呢碗個辣味相對強啲 後勁帶麻既味 個人更加鐘意呢個湯底！麵既硬度適中 配埋超級巨量同厚既叉燒就再滋味啲 增量叉燒食落好似更加淋身😋 額外加既味玉一切開啲蛋汁已經流出黎 好符合流心既要求 整體黎講都唔錯 值得一試🤤 而且餐廳既裝修都幾特別 門口仲有個棒可以影相添😆評分: 9/10🌟 ———————————————————————鬼金棒 (尖沙咀)尖沙咀金馬倫道20號地舖…查看更多

二訪鬼金棒，肥美嘅叉燒同彈牙嘅拉麵真喺好誘惑😌🌿莞荽辣麻味噌拉麵 $110 追加味玉, 蔥花各$15 🍜今次叫中麻中辣, 食落麻味同辣味都唔喺好重🙈我諗我接受辣嘅程度愈嚟愈高😌芫茜滿滿的😍😍聞落唔會太濃芫茜味, 反而喺青草味多啲🌿呢碗都有叉燒🍖肥美嘅叉燒有8成肥2成肉, 🍖增量叉燒x2 辣麻味噌拉麵 $135豆芽菜 +$15🍜小麻中辣, 朋友話味道都唔算好辣, 但都唔會叫大辣啦😂😂叉燒超級肥美😋 7成肥3成肉左右拉麵唔會太幼！但又未到烏冬咁粗～質感彈牙唔黏口湯底味道濃郁, 食多幾啖會覺得好飽🤣…查看更多