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東京大眾酒場

東京大眾酒場

(已結業)
Tokyo Taishuu Sakaba
大角咀 |$101-200 |日本菜 /拉面 /串烧 /居酒屋
東京大眾酒場 (已結業)
117
11
4
5K
概要
食记 (141)
影片/相片 (1460)
菜单

自選關東煮

3 人推介
$55

相关食评

everyoneisfoodie
【品味小確幸: 每一口都是漫遊東京的味道】
everyoneisfoodie
等级3
2019-11-08
82 浏览
关注
日文裡的「しょうかっこ」即是很多人都曾聽過的「小確幸」,它「雖然小,卻也是一種幸福」。有什麼比在疲累的工作後,隨意闖進異國的酒場,盡情品嚐東京美食與美酒,更符合小確幸的定義呢。下班後的尋常夜晚,閒逛於大角咀街頭,經過一個有趣的名字:東京大眾酒場,想著不妨與友人前往一試。裝修頗具心思,處處體現出東京風味,燒烤檯與店內飾品讓人有一種身處東京惠比壽橫丁的錯覺。店裡還有電視播放日本動漫(好像是一拳超人),的確非常日系,哈哈。剛坐下,店員就奉上一杯熱騰騰的雞肉湯,灑滿蔥花,非常香濃。餐牌有點複雜,但店員十分細心講解:大致上分為酒水、關東煮以及燒物三部分。酒水Suntory 白啤($72/700ml)先點好酒水,可以一邊喝,一邊慢慢聊天。日牌Suntory並不陌生,啤酒有黑/白/啡三種口味可以選,我偏好清淡,便點了白啤。700毫升 真!的!很!大!杯!杯子比我的手掌還要長,可以慢慢喝一整晚。Suntory Highball($68)友人點了地道的日本威士忌梳打,嘗了一口,既有威士忌的酒勁,味道卻又很清新。關東煮關東煮的部分,可以在餐牌上點選,也可以直接出去挑選,可能還有餐牌上沒有的隱藏食物呢。點了關東煮必吃的日本蘿蔔、芋絲、雞蛋,例外還挑了比較少見的豬腸、牛筋、日本蕃茄等等。一邊挑,師傅幫我們一一夾進鍋,再附上一碟辣椒醬,日本風裡又夾帶了點港式味道。吃關東煮首要條件就是湯頭要甘甜,並且要煮得入味。沒想到連烹煮需時的豬腸和牛筋,都異常入味香軟,實為高水準之作。好吃得再Encore了一鍋!十分喜愛這種自助的形式,可以按自己的食量調節,不夠再夾。燒物另外一大亮點是現點現燒的日式燒物,強推!特別推介當日的海鮮推介,看得見的新鮮。燒活元貝($35)點了當日推介的元貝,可以選蒜蓉燒或芝士燒。蒜蓉磨得很細,蒜味大爆發,同時引出元貝的鮮甜,肉質彈牙。芝士狂魔必選這款芝士燒,滿滿的芝士拉絲真的會讓人心花怒放。芝士與元貝的味道意外地融合,鮮香併發。芝士煙肉焗大啡菇($35)日本魷魚($88)原條魷魚肉厚彈牙,調味微甜但不會搶了魷魚鮮味。蕃薯($12)另外還附上了一個小烤爐,用來保溫烤好的串燒。爐子小小的可愛精緻,很想把它帶回家呢!串燒都是很地道的日式滋味。最後與友人飽得捧腹離開,埋單七百多,買來一餐高水準的日式時光和一頓悠閒舒暢,是近日來難得的小確幸。誠意推介給大家。…查看更多
+ 26
以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。
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评分
5
味道
5
环境
5
服务
4
卫生
4
抵食
推介美食
Suntory 白啤
$72
Suntory 白啤
$72
Suntory Highball
$68
自選關東煮
自選關東煮
豬腸
$18
自選關東煮
燒活元貝
$35
芝士燒活元貝
$35
芝士燒活元貝
$35
日本魷魚
$88
秋葵、蕃薯
$12
蕃薯
$12
浜燒
用餐日期
2019-11-07
用餐途径
堂食
用餐时段
晚餐
為食鬼ssss
自選關東煮+串燒居酒屋
為食鬼ssss
等级2
2019-01-13
183 浏览
关注
喺Openrice見到哩間有得一人一煲關東煮咁得意嘅餐廳,隔涉啲都要嚟試吓~一番轉折行錯路後終於嚟到餐廳,不過一入到嚟都仲有啲壞消息,就係哩個酒場未有酒牌,啲酒有得睇冇得飲;另外就係今日未有鍋物提供。不過一場嚟到就繼續食吓關東煮同串燒啦~一坐底當然要諗吓個關東煮要揀咩餸啦~ 🥛等緊嘅時候比咗一人一杯雞湯我地,好香濃,不過都真係比較油~🍢大家都揀好晒個關東煮,重點講吓幾樣食材先~- 大根:關東煮內嘅大根又淋又入味,當然冇得輸啦- 玉子:以為係玉子燒咁,點知入口實到成粒魚蛋咁- 福袋:即係有年糕喺入面嗰種,入口煙煙韌韌好好食- 玉子福袋:之前睇介紹諗住係流心蛋,不過實情係包住咗嘅烚蛋,可以唔試🍡串燒方面我地試咗幾款燒蔬菜同雞肉串,我地重點講吓啲雞肉串($15@)~- (左一二) 山葵雞肉串:山葵冇咩味 - (左三四) 明太子雞肉串:明太子味不過不失- (右二三) 胡椒柚子雞肉串:胡椒味超重,唔太食到柚子香- (右一) 梅子紫蘇雞肉串:微酸咁幾好食除咗以上嘅嘢我地仲叫咗以下小食:- 🐙芥末章魚($28): 冇咩wasabi味,得個咸字- 👄墨魚咀($28): 正正常常都算爽口🍹飲品方面好彩冇酒飲都仲有幾多選擇,相中分別係信州蘋果梳打、靜岡綠茶可樂、完熟桃子梳打同信州白提子梳打($28@)。幾款果味梳打以蘋果梳打果汁成份最高(50%),其他兩款其實都係果汁10%未滿,不過都幾香果味同唔會太甜。而綠茶可樂就.....可樂咁囉冇咩綠茶味,可以留番個quota飲其他嘢~總括而言,食物算係一般,不過始終係香港少見嘅類型,等似吓佢準備好晒所有食物飲品,應該會更好~…查看更多
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张贴
评分
3
味道
4
环境
4
服务
3
卫生
3
抵食
用餐日期
2018-12-20
用餐途径
堂食
人均消费
$212 (晚餐)
59
城市
1,403,186
餐厅
9,448,991
会员
5,367,535
食记
40,904,334
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