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首页餐厅香港屯门九份飽 (屯門時代廣場南翼)紅燒牛腩刀削麵
九份飽 (屯門時代廣場南翼)

九份飽 (屯門時代廣場南翼)

Jiu Fen Full (Trend Plaza South Wing)
屯门 |$51-100 |台湾菜
九份飽 (屯門時代廣場南翼)
120
20
13
11.1K
概要
食记 (175)
影片/相片 (1150)
菜单

紅燒牛腩刀削麵

10 人推介
$65
$65
牛腩不夠淋, 刀削麵QQ彈牙
$65
$62
$62
$59
$59
$59
$59
$59

相关食评

or#ta67570363
超好吃的懷舊魯肉飯
or#ta67570363
等级4
2022-08-06
365 浏览
关注
🔹️九份飽🔹️店內有九份小店的感覺,店面上掛有九份特色的大紅燈籠,牆上貼上多張的電影放映電影日期及電影名字,還有當天的票價及時間🎬付款處擺放著林林種種懷舊小玩具,小手槍、小拉炮,舊式小袋子,會讓人停留在此拍照📸🔸️冬瓜茶🔸️百香果綠茶🔹️綜合湯內餡有百頁豆腐、貢丸、爆漿魚肉,再加上炸蒜粒再配生菜,雖然未有還原台灣的味道,但也值得一試☺️🔹️紅燒牛腩刀削麵👍刀削麵口感Q彈帶勁,麵條也很入味牛腩滷得得入味,每一塊都嫩滑會滑入口🤤🔹️台灣香腸👍切片香腸加蒜片,香腸切片後再輕輕翻煎,增加了脆口感覺🔹️肉鬆起司蛋餅🔹️懷舊魯肉飯 (小)👍濃郁的魯肉與大量的醬汁澆淋於米飯上,魯肉肥而不膩,甜鹹適口,是邪惡之選❤️…查看更多
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4
味道
4
环境
3
服务
3
卫生
4
抵食
用餐途径
堂食
Elvava Ng
不過不失台式食店
Elvava Ng
等级3
2022-08-01
209 浏览
关注
剛開嘅時候食過一次,食完覺得好一般,尤其2杯野飲係無乜味,都唔明點解咁多人排隊🙈但之後每次路過都仲係見到好多人排隊,決定比多次機會佢。今次試咗懷舊魯肉飯(大- $43)、紅燒牛腩刀削麵($62)、荔枝鳳梨(跟主餐加$10)魯肉飯一般,尤其隻蛋無乜味紅燒牛腩刀削麵可以一試,牛腩夠淋,個麵有咬口,味道都夠,係份量偏少咗啲荔枝鳳梨,叫左少冰8分甜,味道都可以地方比較細,有啲迫,同埋排隊時間有啲耐,如果唔駛排隊嘅話都可以去食…查看更多
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味道
3
环境
3
服务
3
卫生
3
抵食
用餐日期
2022-07-31
等候时间
60 分钟 (堂食)
人均消费
$60
waisikmao.
Cp值高嘅台式餐廳🇹🇼
waisikmao.
等级4
2022-07-21
234 浏览
关注
【Cp值高嘅台式餐廳🇹🇼九份飽】-無錯!小編又去咗屯門覓食😜今日約咗好耐冇見嘅朋友食飯同行街(天氣太熱啦🥵行商場係最佳消遣活動🤩)今日要介紹係呢間充滿台灣味道嘅餐廳🇹🇼🏮九份飽🏮🇹🇼-餐廳嘅裝修十足十台灣嘅九份老街掛著一排紅的燈籠🏮同埋牆上張貼左台灣電影嘅海報😍十分懷舊餐廳嘅木枱木凳好有台灣小店嘅feel~🤩不過餐廳不大😛繁忙時間可能會迫少少同埋佢人氣都幾高😝六點幾已經開始有人排隊😙但係幾抵食嘅😎等一陣都值得!-餐廳主打台式料理😙主食都係40、50蚊有交易🤩佢仲有唔同嘅台灣特色小食😍好似甜不辣、大腸包小腸、台灣香腸、地瓜球等等😝咁多選擇價錢又合宜😂小編同朋友都嗌咗好多嘢食🙌🏻-😋香酥雞扒魯肉飯$52呢個滿足左我又想食雞扒又想食滷肉飯嘅願望🫶🏻香酥雞扒炸得香脆😻值得一提嘅係個滷肉飯滷肉肥瘦相間油脂豐富😋滷汁氣味飄香入口即溶潤口滑嫩😚啲油脂滲透白飯🍚拌飯一流😏好味指數:🌕🌕🌕🌕🌑-😋紅燒牛腩刀削麵$62個湯清燉濃醇望落色澤豐盈🤩入落好順口同埋好香牛味牛腩半筋半肉食落軟腍🐮最鍾意嘅係佢個刀削麵😍麵條口感紮實Q彈有嚼勁❤️‍🔥好味指數:🌕🌕🌕🌕🌘-😋海苔肉鬆起司蛋餅$38❤️‍🔥呢個非常推薦❤️‍🔥蛋餅外脆內軟😻有淡淡蛋香🍳餡料豐富😋有紫菜肉鬆同芝士🧀仲可以點辣醬食用😏古早味十足好味指數:🌕🌕🌕🌕🌗-😋芋圓仙草豆奶$42三色芋圓顏色豐富🟠🟣⚪️地瓜圓同紫薯圓食落煙靭有咬口😻芋圓中間有芋頭粒🥰好驚喜仙草口感軟嫩可以輕鬆入口😍入面仲有紅豆同珍珠🫘唔錯唔錯!好味指數:🌕🌕🌕🌕🌘-全部飲品可以揀甜度和溫度十分貼心🫶🏻部份飲品跟餐加$10🤣不過真係好想飲珍珠奶茶所以冇揀到😂-😋招牌奶茶$20表面有細密均勻的泡泡🫧入口順滑滋潤帶有淡淡茶香☕️-😋胚芽珍珠奶茶$28奶茶口感幼滑🧋珍珠都軟糯Q彈仲有豐富嘅胚芽😙為飲品增加口感-估唔到喺屯門時代廣場會有間CP值咁高嘅台式餐廳😗食完「九份飽」真係「十分飽」😝係超滿足嘅晚餐🥰-📍九份飽 屯門:屯門屯隆街2號屯門時代廣場南翼地下22號舖九龍灣:九龍灣牛頭角道77號淘大商場一期地下G142號舖北角:北角英皇道93號錦平中心地舖💸人均消費:$120(嗌咗太多嘢食🤣)…查看更多
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味道
5
环境
5
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5
卫生
5
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推介美食
紅燒牛腩刀削麵
$62
海苔肉鬆起司蛋餅
$38
芋圓仙草豆奶
$42
招牌奶茶
$20
胚芽珍珠奶茶
$28
用餐日期
2022-07-20
等候时间
5 分钟 (堂食)
人均消费
$120 (晚餐)
醫護廢青
值得額外加購滷肉🤩
醫護廢青
等级4
2022-04-03
1K 浏览
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無耐之前先去九份飽到試過佢嘅堂食,今次決定買買佢嘅外賣,睇吓質素係咪保持到。總共叫咗三個餐同一份小食,額外比多$10加多一份滷肉。講咗個紅燒牛腩刀削麵先, 麵質Q彈配埋啲芽菜口感爽得來彈牙唔錯!牛腩軟淋煮得夠味。跟住到香酥雞扒滷肉飯因為外賣關係香酥雞扒有少少林左,呢度好可惜但係都係外賣嘅一個經常遇到嘅問題。 盒飯整體份量都大,仲有有半隻滷蛋。 不過我略嫌滷肉份量唔夠如果可以多啲撈埋個飯仲正。到香酥排骨飯同香酥雞扒問題一樣都係個皮淋左,但係食得出佢嘅調味夠鹹,同樣都有半隻滷蛋,雖然佢冇滷肉但係都加咗少少滷肉汁,令到個飯唔太乾身。 超鍾意食滷肉嘅我特登加多左$10嗌一份滷肉黎撈飯。 極度建議大家叫,食後感爭好遠。 原本冇乜顏色嘅飯即刻變到好濕潤,淡淡油香,滷肉粒入口即溶,正!玉米起司蛋餅, 本身食完一個餐都已經好飽,但係呢份打名都令我忍唔住食晒。 我得佢最貼心嘅位係加咗辣醬, 如果唔係個蛋餅略嫌淡咗少少。 粟米粒唔算多芝士就係平時嘅片裝芝士味道,蛋皮煎到好薄,而外層餅亦都幾煙韌。我覺得外賣比起堂食有樣嘢好就係可以自己返屋企叮,控制返嗰個溫度,始終熱辣辣嘅嘢食點都好食啲嘛😆…查看更多
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味道
4
环境
4
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卫生
4
抵食
推介美食
紅燒牛腩刀削麵
$59
玉米起司蛋餅
$32
用餐途径
外卖自取
Kimmybbg
💕 性價比高台灣菜
Kimmybbg
等级4
2022-03-15
686 浏览
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已經係佢哋既常客🤣無論邊區都食過哂😂真係冇一次係失水準😂-💕 紅燒牛腩刀削麵 $59💕 香酥雞扒魯肉飯 $48💕 起司蛋餅 $28💕 (新)月亮蝦餅 $32💕 茉香綠茶 $20💕 蜂蜜綠茶 $20✨ 主食+$10可換購飲品✨即叫即整,預15-20分鐘取喔~-💕 紅燒牛腩刀削麵 $59👅好味指數:9/10記得以前係冇刀削麵,估唔到咁好食😂係好食過我最愛,每星期要食一次個間刀削麵😨刀削麵粉感唔重,厚實得黎又有嚼勁,好煙韌😍而且外賣放咁長時間都唔易斷開,湯底清甜濃郁,牛腩都炆得夠腍,吸收哂湯既鮮甜!🥰-💕 香酥雞扒魯肉飯 $48👅好味指數:8/10雞扒炸得好香脆,肉質嫩滑好juicy!😍魯肉飯超入味,充滿醬油香氣,如果醬汁多啲就更好!-💕 起司蛋餅 $28👅好味指數:8/10芝士滿滿🥰每啖都食到芝士淨係芝士同蛋依個配搭我覺得已經足夠🤤又唔會膩又滿足😚-💕 (新)月亮蝦餅 $32👅好味指數:8/10試下佢既新野🤣外皮炸得脆口,內竟然有小小彈牙煙韌口感😳幾似甜不辣😂蝦味都好岀!…查看更多
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4
味道
4
环境
4
服务
4
卫生
5
抵食
推介美食
起司蛋餅
$28
香酥雞扒魯肉飯
$48
紅燒牛腩刀削麵
$59
月亮蝦餅
$32
起司蛋餅
$28
紅燒牛腩刀削麵
$59
用餐日期
2022-03-14
等候时间
15 分钟 (堂食)
人均消费
$50 (晚餐)
cyrus1818
行完山買外賣FIT晒
cyrus1818
等级4
2022-02-25
650 浏览
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疫情最佳的活動一定是行山和外賣,行完屯門良景的菠蘿山乘輕鐵便可回到屯門站。這邊的食物選擇非常之多,認得這間九份飽於北角也有分店,原來已經愈開愈多。店內裝修充滿台式夜市的味道,牆身有不少古舊的電影海報,也有不少紅彤彤的燈籠,充滿著中式懷舊的情懷。外賣盒包裝也很妥當,每份麵食的湯底也分開,也可以用微波爐直接叮熱,每份主食收取$1也值得。香酥排骨麵 - $45皮脆肉嫩的香酥排骨以紙袋另上,剛好吸收多餘的油份,變得不油膩;麵底是油麵滑而不糊,還有些爽口的芽菜。紅燒牛腩刀削麵 - $59濃郁的湯頭有著濃濃的牛肉味,紅蘿蔔和白蘿蔔入味又軟嫩,大塊的牛腩條燉得軟腍,超香口;最愛寬闊的刀削麵,滑嫩又健康,同樣有芽菜跟。香酥雞扒魯肉飯 - $48酥脆而不油膩的原塊雞扒,肉厚又多汁,有香濃的鹽酥味;五花肉條滷製的肉燥,油脂豐富更加潤口滑嫩,滷汁氣味飄香。鹽酥雞 - $38鮮嫩多汁的鹽酥雞酥而不膩。冬瓜茶(熱) - 套餐價$10有冬瓜的甘、醇和香甜,甜度可自選至3成,更加健康。…查看更多
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4
味道
4
环境
4
服务
4
卫生
5
抵食
用餐日期
2022-02-25
用餐途径
外卖自取
用餐时段
晚餐
YSL1199
係我喜歡嘅台灣味道
YSL1199
等级2
2021-12-02
106 浏览
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食過幾間台灣嘢,感覺都唔太有台灣風味,再接再厲試埋呢間先!都算係新開無耐,加上店面算細,所以排咗接近1小時先食到,無耐性嘅遲下先嚟食應該唔使等咁耐卦紅燒牛腩刀削麵🍜:湯底唔係話淡而無味,而可能加多咗蔬果如甘筍🥕去熬湯,所以我食到比較重嘅甜味,如果揀得食紅燒湯底,我期望佢有濃郁啲嘅紅油同牛味,可能我比較重口味。牛腩有4大件,炆得夠淋同入味,加翻分。刀削麵應該係機切,每條都好工整,唔知係成份定烹調時間問題,咬落好林身,唔係我杯茶,只係$59嚟講算抵食嘅懷舊魯肉飯(小):呢個好啱我口味,唔死鹹或過甜,滷肉甘香軟林,份量適中,餸飯🍚一流,感覺好親切,有去台灣小店食滷肉飯嘅味道👍🏻肉鬆起司蛋餅:我終於喺香港食到似樣嘅蛋餅,有蛋香,粉皮唔過厚,肉鬆夠,芝士可再慷慨啲,整體我好鍾意❤️整體係好食又抵食,會再去,而遲下先,唔想排咁耐隊😬…查看更多
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4
味道
4
环境
4
服务
4
卫生
4
抵食
推介美食
懷舊魯肉飯(小)
$32
肉鬆起司蛋餅
$35
懷舊魯肉飯
用餐日期
2021-11-20
等候时间
60 分钟 (堂食)
人均消费
$63 (午餐)
LungCH
‼️必食紅燒牛腩刀削麵
LungCH
等级4
2021-11-14
622 浏览
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屯市又有新餐廳,開咗一間好有風味嘅台灣餐廳。裝修以老台灣為主題有,好多海報,仲有天燈。紅燒牛腩刀削麵湯底好認真,有好多蔬菜,例如芽菜、紅蘿蔔、蘿蔔,飲落好清甜。連平時唔飲湯底嘅我,都飲咗好多啖。飲完唔會口渴,唔係味精湯。牛腩有三大件,件件都好厚身。肉同跟腱不專業比例為2:1,好tender。刀削麵切得厚,有爽口彈牙,驚喜係估唔到都好吸味同掛湯。朋友嘅香酥雞扒魯肉飯好大碗,大大塊嘅雞扒。老友肥瘦適中,亦都夠汁撈成碗飯。小食叫咗蛋餅同酥炸魷魚。台灣美食一定要食蛋餅!肉鬆起司蛋餅,一份四件,share食啱啱好。肉鬆同芝士好夾,個蛋餅有煙靭口感。酥炸魷魚,粉漿夠薄,只係輕輕包住魷魚。識落脆口,唔油膩。面頭仲有幾篇炸過嘅九層塔,夾埋一齊食更加有風味同香味。如果有多啲九層塔就好。加$10就有飲品,分別點左百香果紅茶同荔枝鳳梨。小意見:5分甜已經夠,飲到荔枝同鳳梨味,幾清新。新開張仲有試業優惠$10就有一份芋圓!芋圓控當然要食。除咗芋圓,仲有豆花、紅豆、仙草,唔會將貨就價。芋頭芋圓最好味,因為真係有粒粒芋頭喺入面好濃味,同埋口感讚。…查看更多
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5
味道
4
环境
4
服务
4
卫生
5
抵食
推介美食
紅燒牛腩刀削麵
香酥雞扒滷肉飯
肉鬆起司蛋餅
酥炸魷魚
九份芋圓
用餐日期
2021-11-12
等候时间
30 分钟 (堂食)
用餐时段
晚餐
醫護廢青
猶如身處台灣夜市餐廳
醫護廢青
等级4
2021-10-30
184 浏览
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放工去到位於屯門時代廣場新開張嘅台灣餐廳食飯。一去到見到大排長龍足足等咗45分鐘先入到餐廳。叫咗兩個煮食一個小食一個甜品同兩杯嘢飲。紅燒牛腩刀削麵 ($59)牛腩有三大嚿。厚身同煮得軟腍,食起上嚟唔啱而且帶有花椒香同將香。 湯底香濃而且刀削麵煙人且掛湯。台灣擔仔刀削麵 ($52)擔仔麵係台南名物, 裏面有蝦仁肉操芽菜滷蛋同埋貢丸。望落去好清淡但係其實非常之濃厚嘅蔥油味。 味道唔錯,麵條同紅燒牛肉麵用一樣嘅刀削麵,同樣掛湯。蘇炸魷魚鬚食返以前係嘅係酒樓食酥炸魷魚鬚嘅味道。 鹹香十足,如果有得配埋啤酒就一流。紅豆花生麻薯 ($25)凍凍地作為結尾甜品唔錯。細細個但係切咗四舊方便大家分。非常之甜, 個皮好煙韌軟身, 配埋花生啱啱好, 增加返個口感。鳳梨荔枝鳳梨紅茶飲品跟加$10就有。 有得自己揀甜度唔錯。 鳳梨荔枝唔通你紅茶都好飲唔會太甜,啱啱食完咁重口味嘅台灣野飲番杯可以消消濟。環景…查看更多
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4
味道
4
环境
4
服务
4
卫生
4
抵食
推介美食
紅燒牛腩刀削麵
$59
紅燒牛腩刀削麵
$59
台灣擔仔刀削麵
$52
台灣擔仔刀削麵
$52
酥炸魷魚
$45
酥炸魷魚
$45
紅豆花生麻薯
$25
用餐途径
堂食
59
城市
1,394,382
餐厅
9,409,558
会员
5,343,404
食记
40,596,310
相片
85,037,025
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