樂天皇朝 (新城市廣場三期)

📍樂天皇朝想食正宗小籠包？😎一定要試吓呢間嘅招牌八色小籠包！最近佢哋喺沙田新城市廣場開咗新分店，座位闊落，食物選擇多，放工時間已經人龍湧現，想食就要早啲去排隊啦！🥢特式皇朝小籠包 $148一籠八色（原味、糟溜絲瓜、鵝肝、黑松露、芝士、蟹粉、蒜香、川味），款款吸睛，皮薄餡足，一啖咬落去湯汁瞬間爆發💥由原味、鵝肝、黑松露到川味，每款味道都獨當一面，層次分明，食得出係用靚料製作。仲要夠足料，食完成個大滿足！鍾意試新口味嘅大家必嚟打卡！🌶️四川夫妻肺片 $78牛肚爽口彈牙，吸盡麻辣精華；牛肉片切得薄身，肉味濃又鬆化。兩者口感層次分明，麻香惹味，加上秘製醬汁同花生碎，真係正！🌶️川味涼皮 $60川味涼皮真係夏日恩物！涼皮滑溜又煙韌，入口超級過癮～麻辣汁調得香而不嗆，醋香微微地，撈埋青瓜絲、芫荽同炸花生，口感豐富，酸酸辣辣零舍醒胃🍝紅油抄手拌麵 $78抄手每隻大隻餡多，豬肉鮮味突出；麵煙煙韌韌，掛滿香辣紅油，麻中帶香😌撈勻食每一啖都係滋味，辣得過癮又唔嗆喉⭐️好味指數：8/10📍 樂天皇朝 (沙田)沙田沙田正街2-8號新城市廣場三期1樓A132號舖#沙田 #樂天皇朝 #上海 #上海菜 #八色小籠包 #小籠包 #夫妻肺片 #涼皮 #紅油抄手 #川味 #川菜 #沙田新城市 #spicy …查看更多

同friend行街行到肚餓剛好下午茶時間。朋友本身係上海人，所以我哋就揀咗食「樂天皇朝」餐廳樓底高空間感大，裝潢華麗、座位寬敞舒適，坐得非常舒服。餐牌內種類繁多，不過最吸引都係特色皇朝小籠包，有八種顏色埋藏住八種唔同嘅味道。另外叫咗我最愛嘅蟹粉鍋貼、炸小饅頭，同埋蔥油餅。呢度店員服務親切效率快，我哋一坐低就送上熱茶同甜甜開胃小食~栗子炆花生（花生炆到超腍、栗子非常香甜)，我哋兩個一粒又一粒數分鐘就清碟。…查看更多

多年前食過「樂天皇朝」旺角店。今晚和友人逛沙田新城市廣場，原來這邊也有分店。見到又心思思想食小籠包了！入座後隨即附上一小碟餐前小食，花生、栗子都煮至非常腍身。「樂天皇朝」招牌是小籠包，不得不點！這一盤八色，分別有原味、糟溜絲瓜、蒜香、川味、芝士、蟹粉、鵝肝和黑松露。8個口味，各有特色！店員建議先吃味道清淡的2款：原味、糟溜絲瓜。絲瓜款外皮呈翠綠色，肉香中帶微微絲瓜的清甜感。川味則會多了幾分香辣味。而味道相對較濃郁的就是蟹粉和黑松露，前者是蟹香海鮮味，後面就有濃郁黑松露香氣。抄手有4隻，包至十分飽滿。內餡有鮮蝦、豬肉，充滿鮮香味，蝦肉頗有彈牙感。用上幼滑的細麵條，麵條入口煙韌，而且甚為掛汁。拌上紅油，咀嚼間感受到陣陣麻感辣香，香口惹味。想不到餐廳也有手打檸檬茶系列，試了紅石榴檸檬茶，香水檸檬搭上紅石榴，微甜果香中又來點小清新。而友人就點了蘋果和荔枝茶，紅茶甘香中帶著荔枝的甜。2杯飲品都挺好喝的！…查看更多