十一串

呢排疫情無咁嚴重, 我呢個「為食家」又乘機出去食翻一餐半餐🤣大半年無翻鄉下, 真係要不時係香港食翻啲家鄉菜一解思鄉之苦今晚同朋友係附近搵咗間日式串燒店, 餐廳係一間小店, 位置唔多, 仲要位於橫街窄巷, 十足十去咗日本嘅地道居酒屋! 裝修一級棒! 兼且夠曬家鄉味, 終於可以(扮下)翻轉鄉下啦串燒選擇好多, 價錢合理, 仲有得辣又得, 唔辣又得, 任君選擇~食串燒點可以唔飲凍野我地嗌咗一罐巨鋒玉露, 一個字, 爽我地呢啲食肉獸梗係要嗌極多嘅肉🤗除咗牛(包括牛舌, 肥牛粒, 金菇肥牛)係必點之外, 我地仲嗌咗羊肉串, 鴨胸等等金菇肥牛好juicy燒菠蘿必點!!! 好甜, 好多汁, 又無渣, 仲要係好大件!! 串燒嚟講係非常抵食燒原條茄子又係串燒嘅必點之一😋蒜蓉好足! …Read More

約埋朋友一齊食串燒傾計盡興RELAX一下，呢到都係一個唔錯嘅選擇😄今次叫左燒蒜蓉蟶子($58/隻)*2、燒蒜蓉粉絲大扇貝($48/隻)*2、蒜蓉燒生蠔($58/2隻)、鹽燒牛肋條($34/串)、鹽燒厚牛舌($28/串)、鹽燒雞中翼($28/2隻)、串燒雞腎($22/串)、燒雞泡魚乾($38/份)、椒鹽黃金墨魚咀($38/份)、木魚湯讚岐烏冬($22/碗)、雞皮蝦($60/2隻)、原條蒜蓉燒茄子($38/條)、芝士大啡菇($38/隻)、生啤($42/杯)*2燒蒜蓉蟶子：蟶子夠新鮮，肉質彈牙，連蒜蓉黎燒夠惹味😋雞皮蝦：見到覺得幾特別，一於叫黎試下，點知又真係幾正喎😍蝦肉外面包上雞皮黎燒，外層香脆，而蝦肉彈牙鮮甜，呢個配搭出乎意料地夾🥰燒蒜蓉粉絲大扇貝：帶子肉厚兼鮮甜，粉絲吸收晒D精華，一齊食幾正😉蒜蓉燒生蠔：蠔本身肥美，味道幾濃，蒜蓉唔會蓋過左D味👍🏻燒雞泡魚乾：呢個小食真係送啤酒一流😍燒得夠香，切得細細條，入口煙韌，好有咬口😋有沙律醬可以點椒鹽黃金墨魚咀：細細粒一口一粒，食落超彈牙，本身椒鹽已經幾好味，再加D辣椒粉更加惹味😋鹽燒牛肋條、鹽燒厚牛舌、串燒雞腎：串燒無論火喉同調味都啱啱好，唔會燒到乾晒，食落JUICY唔會過鹹，尤其牛舌非常出色🤤鹽燒雞中翼：作為雞翼控當然唔少得叫返串黎食，外皮燒得香脆而肉質嫩滑，輕輕加D辣椒粉仲更加香😋木魚湯讚岐烏冬：呢個又幾抵食，冇諗過咁大碗烏冬😆烏冬夠彈牙，絕非普通街市貨D平價烏冬👍🏻先黎張大合照🤩原條蒜蓉燒茄子：燒茄子可以話係必食咁濟，呢到條茄子真係大得誇張，超夠份量🤣茄子肉燒得淋晒，配合大量蒜蓉同蔥花，食落夠滋味🤤芝士大啡菇：又係必食項目，大啡菇唔止大而且仲要好厚身，真係好似鋸扒咁切開佢😆既JUICY又重菇味，加埋芝士半溶狀態，正🤤生啤：食得串燒點少得嘆返杯生啤😎CHEERS🍻呢到仲有好多唔同種類嘅酒可以點黎飲，環境空間有限，唔算多座位，不過內裡裝修都幾有FEEL😄呢到免加一，埋單啱啱好$700，串燒店黎講以呢個質素算係幾抵食，食得出師傅嘅用心，唔會將一大堆串燒是但放埋一齊燒，搞到有D過生有D過熟嘅問題出現，食得盡興嘅一晚🥰補MENU…Read More

去日本旅行多數都會選居酒屋同朋友飲兩杯輕鬆下 估唔到香港都有呢種享受：）因為想同朋友傾下計 今次就選左「十一串」一邊食串燒 一邊飲兩杯呢間串燒店有好多選擇 點菜紙簡單清楚 仲要好好咁分埋類今次點左超多 ！1. 椒鹽雞軟骨 份量超大 同埋粒粒都好大粒架 食落啖啖肉 唔多炸粉 價錢完全標低左真係！2. 原條蒜蓉燒茄子超超超大條 差唔多有前臂咁長 同埋我好鐘意放左咁多蒜蓉 每一淡都充滿蒜味 正！3. 芝士大啡菇芝士控一定最愛呀！芝士味超級出 同埋菇好juicy 都幾夾 建議2人一齊share 咁食4. 鹽燒雞中翼比平時食既雞翼大左一個碼 一路食一路流肉汁 仲要雞翼超滑 鹽燒清清地都幾好味呀！5. 木魚湯讚岐烏冬湯底好清 烏冬好彈牙 估唔到除咗燒物 烏冬都煮得咁出色6. 燒雞泡魚乾 送酒不得了 一路傾計 會食唔停 食完一客再食多客同埋呢度好多酒選 岩曬酒鬼呀！清酒都有好多款 同埋價錢都好抵！想同朋友傾下計 摸下杯底 呢度係首選：）…Read More

佐敦啲食店多到眼花撩亂，有好幾間串燒舖我食過略嫌性價比有點低今日行咗落吳松街近廟街嗰邊發現到一間好唔起眼嘅餐廳望一望餐牌係串燒，啤酒癮起，就拉住囝囝入去食我就未試過入過一間裝飾咁有氣氛咁靚嘅串燒舖啲燈膽仔有FEEL到，會以為入咗間CAFE反正有貓我就俾Like酒牌嘅種類都幾多，清酒嗰啲都有但我兩丁友，asahi都係我地嘅首選去串燒舖同人講唔飲啤食雞泡魚乾係會俾人話掃興呢個組合真係必點!!!不過個人口味黎講，鍾意闊身少少同埋淋啲嘅呢個就偏幼同脆椒鹽雞軟骨又係唔食就對唔住自己系列呢到整得好好，熱辣辣大大粒之餘入面唔係乾身難咬咬落去係FEEL到有啖雞油啵出黎惹味到唔會去諗佢有幾肥脆脆串燒雞皮實在覺得一間串燒舖有無料到就係要睇佢串雞皮食過其他店，有啲咬落去淋嘅，內外都軟，得陣油益味難食得好恐怖但呢間整得好特別，長條形之餘，咬落去係脆到似薯片咁但趙趙下又有雞皮陣香口味道，加上佢少少調味粉好想好想encore，但我肚腩話我聽要停烏秋葵係個人喜好，有啲人討厭佢滑潺潺嘅口感但鍾意食佢嘅人就係鍾意呢樣野仲有陣草青味呢到又大大條，好抵食原條蒜蓉燒茄子唔好睇燒茄子似係簡單野上面層野又蔥、蒜蓉、孜然粉、椒鹽、辣椒粉、少少糖咁燒條茄子又要控制好時間  燒唔夠時間又好似魚咁啲肉痴實咗其實講咁多都係想講呢條野好好食，料，烤都整得剛剛好左起: 鹽燒厚牛舌、鹽燒肥牛粒、煙肉荔枝卷、燒菠蘿牛舌同肥牛粒都不過不失，咬落去都好juicy唔會乾身而個人大愛係煙肉荔枝卷，荔枝汁咇出黎時混埋煙肉嘅咸味呢個組合真係不能抵抗浸過鹽水嘅燒菠蘿甜到心心眼，無咩好挑剔烤羊架我對一條好味羊架嘅指標就係香草調味粉齊，肉嫩，咬到去骨位要有滿滿嘅羊SO味呢條做到曬肥婆我好滿意呢間串燒小店又食到環境，性價比又高同八婆朋友、囝囝撐枱腳都一流食曬自己認為串燒必點嘅野之後又好滿意耐無心血來潮寫下食評，一於行動支持下小店…Read More