殿 大喜屋

呢間餐廳主打豐富日式放題🇯🇵兩小時任食刺身、卷物、江戶前壽司、炙燒壽司、軍艦、一品料理、串燒、炸物、燒物、麵鍋、蒸焗鐵板料理、天婦羅等超過100款食物，仲有魚子醬、海膽、鮑魚、榴連等高級食材🤩出餐速度快又唔會漏單，真係食到棒住個肚走🫣💗晚市放題（$378/ 人）👇🏼以下🔟款係最值得添食：1️⃣刺身：刺身全部都好新鮮，特別推介蜜柑鯛、三文魚、金槍魚腩、北寄貝、北海道鮮帶、赤貝同赤海蝦🐟2️⃣鱘魚子醬：雖然唔係超高級個種，但食起嚟有鹹鮮味，任食嚟講絕對係回本之選🖤3️⃣花雕醉鮑魚：鮑魚彈牙入味，帶陣陣花雕酒香🥃4️⃣泰式虎蝦：生蝦爽口彈牙，蘸上泰式酸辣汁同夾住生蒜片辣椒食，好開胃🦐5️⃣波士頓龍蝦：凍開邊龍蝦大隻厚肉，肉質爽口鮮甜🦞6️⃣殿堂級鐵板鵝肝厚多士：香煎鵝肝厚身肥美，入口充滿油香，配埋香脆嘅香草牛油多士一齊食，簡直係完美🪿7️⃣清酒煮鮮蜆：大大隻沙白飽滿冇沙，用清酒牛酒煮過特別鮮甜🐚8️⃣皇牌燒乳鴿王：燒乳鴿皮脆肉嫩，點埋淮鹽食仲正🦆9️⃣燒牛舌：薄切牛舌燒得焦香，肉質脆嫩彈牙🐮🔟避風塘炒蟹：選用肉量飽滿嘅新鮮蟹，加入大量香脆炸蒜，蔥段同辣椒炒香，夠哂香濃惹味🦀…查看更多

這間人氣日式放題店位於尖沙咀金巴利道，鄰近美麗華廣場，主打多樣化的日本料理任飲任食，採用日本海膽，就連牡丹蝦及奄仔蟹也能任吃。門外早已人頭湧湧等候入座，建議必須提早訂座。晚市放題 - $388/位8:30pm後入座優惠時段刺身方面，牡丹蝦鮮甜細滑且彈性十足；松葉蟹腳鮮嫩鮮甜又多汁；池魚王魚油甘香細膩；金槍魚腩脂香濃郁得入口帶化；三文魚肥而不膩；赤貝爽脆甘甜；北海道鮮帶子有純淨的鮮甜；爽滑彈牙。海鮮方面，油鹽焗奄仔蟹有著鮮甜嫩滑的蟹肉，豐富的蟹膏甘香鮮美；花菇紅燒鮑魚柔中帶韌好入味；川燒珍寶鮮蠔燒爽脆帶點滑溜；清酒煮鮮蜆香甜無沙有酒香；西京燒比目魚那味噌的甘甜平衡魚油感；蒲燒鰻魚有甜鹹的醬香；酥炸桶蠔金黃酥脆好奶滑。熟食方面，鹵水獅頭鵝保留鵝肉的香氣，細嫩又鮮美；燒榴槤有淡淡的焦香，甜味濃郁；金湯燴花膠的膠質好豐富好軟滑；殿堂級鐵板鵝肝厚西多士豐腴又甘香；燒牛舌軟腍多汁帶胡椒香；燒七味鱈魚干香脆無比。壽司方面，海膽拖羅鱈魚干手卷有著綿密的拖羅蓉；海膽軍艦鮮甜豐腴不腥；牛油果蟹肉最中餅滑膩香甜；海膽拖羅黑松露帶子有陣陣飄香。甜品方面，雪糕有LOTTE、FUTABA、DREYER'S、Häagen-Dazs及Mövenpick等，又有自家製軟雪糕及甜品，亦有多款新鮮水果。海燕窩椰汁燉木瓜香甜醇厚好滑嫩。飲品方面，有多款清酒、生啤及啤酒等酒精飲，又有多款罐裝及自家製冷泡茶，還有自家製果汁、豆漿、咖啡機及熱茶供應。…查看更多

本身唔諗住食呢間，但點知原本個間Full Booking，盲中中走左黎呢間食，平安夜竟然即刻有位。7：30前離座更加85折，埋單每人$255。 整體唔錯，刺身一般質素，最好食係吞拿魚，蝦就腥腥地……炸物當然要食我最喜愛既榴蓮炸彈！唔錯，夠香甜炸雞翼高質，值得一試，麻麻地天婦羅所以冇試，燒牛舌唔錯，值得一試，最冇得頂既係個份蒜香安格斯牛柳粒，一定必試！蒜片香脆但唔苦，牛柳粒夠味！對於食肉怪黎講係好開心！最難食係個份壽喜燒……超甜！甜到嘔心……浪費左d材料！另外令人失望既係蒜心炒魷魚，魷魚唔夠爽，冇乜味……咖喱蟹都可以一試，不過會食到成口都係壽司就普普通通，冇乜印象。…查看更多

適逢近日搞活動，八五折實在是一個誘人的價格。一去到就已經見到長長的人龍在排隊摞籌，不過入座速度很快，哩個位抵讚張檯有點細，但是座位尚算闊落，只是冷氣太凍，全程我和隔離食客都是不是要抱怨一句好凍。奔著拖羅來的我們第一件事當然是點刺身，之後再點了其他壽司燒物炸物等等。為了留肚，就忍住沒有在外面拎小食，只是斟了兩瓶梅酒和清酒小酌。其實外面小食選擇繁多，中華沙律、薯格、水果等等應有盡有。當晚入座人數眾多的關係，上菜速度明顯比上幾次來慢很多，所以建議落單盡量一次過落，否則很難估計在兩小時內食完離開，畢竟等待時間漫長...等了一大輪，刺身上場拖羅望落很肥美，油脂分佈幾均勻，不過食落始終和在日本食到的有差別，香味略嫌欠缺。不過當然，能任食拖羅已經很滿足，明白不應該要求過高。三文魚同油甘魚池魚等都很新鮮，馬刀貝很爽口，而帶子亦幾鮮甜。滿足~之後便是各類壽司卷物，同時是我以往最喜愛的類別。這裡的壽司一向比較精緻，飯比較少，一口咬落剛剛好，絕不會特意落多點飯來讓食客快點飽。今晚的水平也算維持到，雖然相較之前幾次會稍微有些不足，例如壽司飯確實比以往多了一點點，以及飯的味道偏淡了一些。不過確實是不足一提的小瑕疵，以種類和整體味道來說，已經是放題的優等生。在各種壽司卷物中，我們最青睞鵝肝帶子壽司、火炙黑松露左口魚壽司以及蟹肉卷。鵝肝味道濃郁，左口魚肉質嫩滑，蟹肉在口裡回甘(難怪每檯都點好多蟹肉卷)。三者都讓我們即使很飽也忍不住要encore。至於以前的寵兒，拖羅卷和牛油果蟹肉卷，這次反而失去了興趣，善變的女人。輪到燒物。最愛燒菠蘿，酸酸甜甜非常開胃消滯。牛舌中規中矩，一試無妨。至於鹽燒雞翼就不建議點了，味道淡，肉味也近乎沒有，是這晚最沒有存在感的一道菜。炸物例牌點了紫薯和南瓜天婦羅，香芋丸子和榴槤炸彈，今次再試埋芝麻雞翼。紫薯天婦羅比南瓜甜，而南瓜比較清新，各有所愛吧。我一向很喜愛香芋丸子，只是為了留更多位置給別的食物，這次只敢點一粒。榴槤炸彈就當然是享受，爆漿的榴槤對我們這種狂熱者來說絕對是恩典。至於芝麻雞翼，很香脆，味道也比鹽燒雞翼濃烈很多，雖然友人說街邊都可以食到，我個人還是很喜歡這款雞翼的。到了6點15，可以出去排隊摞海膽手卷食落幾新鮮的海膽，好creamy，和紫菜和壽司飯都好夾。只是每次食手卷都有個問題，下半截的飯每次都是乾啃...所以擔心食唔曬，都不敢再多摞幾次。凍海鮮姍姍來遲。在已經食到八成飽之後，蟹腳的誘惑力已經大大降低。凍海鮮整體表現平平無奇，同普通外面酒店buffet 差別不大，可以無須特意在這裡試。差點忘記了玉子和燒帆立貝，好大一塊玉子，上面是厚厚的芝士，其實有些少膩，不過整塊玉子食落都不錯，如果可以不要這麼甜就更好了。燒帆立貝主角反而似是那些濃厚的沙律醬，邪惡但美味。一個就剛好，淺嘗輒止。那些以為走了的單最後竟然都來齊了。比如以下這個薄燒和牛。飽到連甜品都近乎食不下的時候上了菜，雖然好飽都依然要承認好味，值得叫，個人認為比牛舌好食。終於來到甜品時間！甜品櫃選擇眾多，若然不是實在太飽一定會多試幾款。這次就只拎一粒榴槤糯米糍吧哈哈~外表的粉稍微有點多，不過入面的榴槤足以補救。大愛這粒冰涼的糯米糍！雪糕有哈根達斯新款白桃紅桑子，味道很一般，香精味重。我就幫自己拎左movenpick，雖然得朱古力味也不緊要，反正我只是為了M牌雪糕的口感吃飽喝足，經歷了匆忙大食的兩小時。再次飽到扶墻出去，再次遺憾沒有胃留給其他一品料理例如蟹粥、燉木瓜、椰子燉雞等等。但同時，也再次加深了對殿的忠誠。這麼多人客竟然也沒有怎麼漏單(起碼催一催是真的會上)，出面食物refill也很快，而且品質也保持得很不錯。以後如果去食其他放題我深信我的標準又會更高了，這都是殿帶壞了我。…查看更多

今天放工一想聞名已久的殿大喜屋放題，一早於一星期前預訂好位置。六時前入座好像便宜一點，但是與友人六時半後才入座，收費298加一，合理放題價錢；食物質素新鮮有驚喜，一改我以往對放題的印象。值得推介！…查看更多

聽朋友說，這間放題食物和環境都很好，便立即想試一試，但當時已經是11:30am, 有位的機會非常渺茫，心想嘗試一下，怎知真的有位，我們一家便立即出發。入到餐廳，格局和平常的日式放題很不一樣，感覺很高級。坐下來便立即點餐，食物種類很多，上菜的速度非常快，服務員的態度也非常好！食物方便，味道一流，食物新鮮，非常正👍🏻飲品和甜品種類從未有過這麼多，真的令人一試難忘，收這個價錢 $278三小時，真的是超值…查看更多

向來都知道大喜屋系列的放題都比較full, 故星期六日前來必定要先book位! 我們於兩星期前便book定這個星期日, 確保萬無一失!5:35pm來到殿樓下的小斜路, 已經有二三十人來排隊等候, 5:45pm職員準時安排大家入座, 大家都很守秩序, 職員的安排都很妥當, 沒有出現卡住人龍的情況! 未到6:00pm第一輪食物已上!!!上菜速度很快, 先來的是刺身! 刺身一望就知肥美, 三文魚, 拖羅, 北海道帶子和赤蝦都很新鮮, 赤蝦尤其鮮甜! 要encore!encore的赤蝦比第一round大隻, 蝦腸處理得十分乾淨, 比一般放題的蝦新鮮! 很多人吃放題都不喜歡點壽司, 原因大多覺得吃飯會浪費quota, 但我偏喜歡試壽司師傅的功架,這裡的手握壽司出色, 飯粒粒彈牙又不會散開, 可吃出師傅對壽司的要求和熱誠! 如果唔係驚太飽, 真想每樣x2...左起京蔥燒三文魚腩, 一向都大愛火炙壽司, 幾粒京蔥已能提升三文魚的鮮味! 中間海鹽燒左口魚裙邊, 燒過的左口魚嫩滑, 入口即溶, 左口魚的魚油較輕身, 多吃也不會膩!最右是我最喜愛的滋味黃金蟹棒, 蟹棒是高質蟹柳, 蟹柳一絲一絲, 面頭鋪滿燒得均勻的芝士和沙律醬, 很有誠意! 值得推薦!還有鵝肝牛肉露筍卷, 味道較一般, 鵝肝份量不多不夠甘香..每次吃牛油粟米都覺得尋回中學時代的味道, 粟米鮮甜可口, 用來清一清味蕾, 唔錯!燒牛舌切得薄身，黑椒配檸檬汁恰到好處! OK!最期待的畫面出現了!!! 準時6:15pm開始拎海膽手卷, 每人每次限拎兩件! 三/四位職員分工合作, 人龍消化得很快, 另外有黑松露三文魚腩手卷, 但我實在沒quota試了.. 原因係...首先本人大愛海膽, 而罕有地放題有海膽供應, 加上這裡的海膽質素高, 鮮甜又juicy, 實在不能不encore! 黑松露三文魚.. 唯有下次!終於輪到炸物了, 炸蠔大隻, 有誠意, 唔係得舊粉! 配埋沙律醬一流! 提一提沙律醬是我這個醬怪去沙律吧自取的 芝麻雞翼炸得鬆脆, 好想encore!驚喜的五花肉芝心燒! 燒過的芝士包著整串燒過的五花肉, 只能說是甘香加爽脆, 真心好吃! 一定要試!!! 椰子雞湯足料, 一盅盅咁上, 有雞腳和椰子, 沒有味精, 趁住佢熱辣辣用來清一清油膩, 很滿足! 菠蘿已去皮, 上桌時微溫, 略嫌較酸~~ 用來清一清喉嚨和吃了炸物的飽滯感也是不錯!Movenpick是比較貴價的雪糕品牌, 通常於酒店自助餐才會供應, 殿果真是殿堂級的日式放題! 瑞士朱古力味Movenpick為整頓飯畫上完美的句號! 值得一讚是不論落單的品種多寡, 大量落單還是小量加單, 都沒有出現過漏單的情況! 全晚店員積極有熱誠, 由於地方有限而檯面食物眾多, 店員都主動為客人清理檯面, 下次一定會再光臨的!!…查看更多