喜膳燒

营业中

休息中

同朋友本身打算去寶勒巷飲杯野😌咁岩見到喜膳燒，有得食串燒又有得飲下野，就去試下先😗店門係走日式🏮居酒屋風格，以下是我地叫左的幾道菜：燒扇貝有2隻味~蒜蓉燒同日式芝士我係食蒜蓉扇貝，烤至微焦，搭配少許的蒜蓉，好正燒賴尿蝦乾燒烤後的香氣撲鼻，表皮微脆，令人一口接一口燒蟶子王蟶子王的肉質厚實又無沙，經過燒烤後更加鮮美，搭配簡單的蒜蓉都juicy燒白鱔鱔魚的口感滑嫩燒至外焦內嫩，搭配了微辣的醬汁燒多春魚多春魚細膩的肉質，加上燒烤的香氣，3條真係唔夠喉霜降和牛串和牛的油花分布均勻，燒烤後的肉質鮮嫩多汁，每一口都散發著濃郁的肉香燒黑啤牛仔骨牛仔骨燒至外焦香脆，內裡肉質鬆軟，黑啤酒的醇厚味道讓整道菜更加豐富。燒雞皮雞皮燒烤得金黃酥脆，鹹香可口，是啤酒的絕配燒雞心雞心燒得恰到好處，口感Q彈，鮮味十足，十分開胃。燒秋葵，燒韭菜微微的焦香與鮮嫩的口感，串燒都要食菜的首選串燒新鮮美味而且仲好多選擇，有機會下次有機會會再來！

偶然都會同朋友去食下串燒，最近去左呢間幾抵食串燒店！❣️好多串燒都係2串起計價錢，性價比幾高❣️除左傳統肉類串燒外，呢到嘅海鮮類串燒都幾高質，值得一吃！❣️餐廳星期一至日都有唔同優惠，星期一同日更加有晚市7折！✨燒大蜆$98- 粒粒都幾鮮甜，滿口鮮味，燒過後都仍然juicy🦪蒜蓉燒廣島生蠔（三隻） $88 （推介）- $88有3隻在尖沙嘴呢個價錢的確幾高cp，烤過後仍然大大粒鮮甜，上面鋪上粒粒蒜夠惹味✨ 鵝肝多士（2件）$88- 鵝肝煎得夠香，外皮脆脆的，入面軟嫩juicy🐟 燒白鱔$72 （推介）- 外皮燒到脆口 ，好厚肉，肉質juicy✨ 燒扇貝$78（超高質）- 無expect過係勁大粒扇貝，上面舖滿蒜粒粒惹味，扇貝肉質鮮甜，配埋殼內鮮味滿滿汁，正！🐑燒羊肩肉（2串）$58- 外層香口，入面肉質軟嫩juicy🐔 燒雞肝$34- 夠軟香，熟度剛好🍆蒜蓉燒茄子$36- 鋪滿蒜粒粒，茄子肉夠淋同入味🫓 黑松露芝士薄餅$58- 入面有熱熔芝士、黑松露 ，餅底夠脆，配上墨西哥香料，少少椒辣味本來已經唔貴，7折優惠日去，就超級抵！

尖沙咀串燒小店，座位不算多，頗有日本居酒屋親近溫馨的氛圍。倆口子把酒聊天，吃吃串燒，相比外面人來人往熱鬧的道路，這裡更能提供寧靜沉澱的片刻。燒扇貝 $78 | 燒貴妃蚌 $68 | 燒日本生蠔 $88 | 燒白鱔 $68燒海鮮只要本身海鮮新鮮，不用太多調味就能吃出最原始的鮮味。貝類加上蒜蓉粉絲吸盡精華，扇貝大大隻，貴妃蚌爽甜，一口不剩任何湯汁。鹽燒白鱔就吃得多，紫菜燒白鱔卻是第一次，賣相黑黑的但意想不到地美味。日本生蠔在做推廣，不到$100就有6隻，還要每隻都是中Size兼很Juicy飽滿，CP值很高！芝土響鈴 $24 | 沙嗲燒雞子 $68薄脆響鈴加上創意，芝士燒到流心，熱騰騰又惹味。打邊爐當吃的雞子，竟然也有沙嗲BBQ版，軟彈的口味依然保持，同樣很合口味。燒牛舌 $49 | 霜降和牛串 $59燒豬頸肉 $28 | 明太子雞翼2pcs $49燒墨魚丸 $28 | 燒台式香腸 $26食肉獸也有很多串燒選擇，任選蜜糖、沙嗲或蒜味，燒豬頸肉厚切而爽脆，肉感十足。店員推介的牛舌也中規中矩。和牛串牛味濃郁，一個人獨吃清光無難度。

經朋友介紹下知道尖沙咀寶勒巷有間高質串燒「喜膳燒」有點居酒屋的感覺顯眼位置放著日本生啤枱😍有bar枱位置可以望到主廚料理食物😋即使係燒串燒 店舖抽風做得好👍🏻無任何油煙味依附係衣服身上😊小編同友人點左唔少野食😚食材新鮮 用料老實 調味恰當特別一讚係 店家提供熱鐵板 😀為燒得惹味香口嘅美食保溫😛完美地解決串燒容易快速冷掉嘅問題馬來西亞大蜆有人大隻！好大size！有口感！蜆肉帶有淡淡海水咸味😍肉質新鮮鮮甜 無沙👍🏻值得一讚係燒得恰到好處 沒有過乾要知道此菜式在別的舖頭好容易燒過龍令蜆肉收縮變細燒扇貝又係大大隻！🤣肉質札實帶甜😋好滿足配上秘製醬汁、粉絲、蒜蓉、葱呢個組合係最佳拍檔！燒雞泡魚乾一流的日式佐酒小食有嚼口得來 介乎於鹹甜之間 好香口明太子燒雞翼明太子填滿去骨雞翼 真滋味1.燒雞全翼香港人最愛食物之一主廚火喉認真控制得心應手！能夠將非常容易燒焦的雞皮處理得剛好廚師功不可沒！雞肉不乾不柴😋2.燒龍躉黑豚肉卷 龍躉比得大方 啖啖肉🤩調味輕手 沒有過度調味 更能食出黑豚肉香1.燒雞比菇(籽然)雞比菇水份有鎖住2.海鹽燒牛肩胛海鹽配牛最夾👍🏻調味為肉質札實牛肩胛錦上添花香氣撲鼻☺️1.燒午餐肉

因為剪頭髮才會過呢邊食野，位置始終爭d2人叫左:燒扇貝: 1個叫蒜蓉，1個叫芝士，各有千秋煙肉什菇芝士意大利大蘑菇: 本身中意食菇，但真係諗唔到咁唔錯，係份量少左d而已，加埋得1隻大蘑菇份量😐燒深海龍𧄌黑豚肉卷：龍𧄌都嫩口既，但唔算太係我杯茶燒雞翼：食串燒點可以唔食燒雞翼呢，但可惜，真係唔多記得係什麼雞翼，睇餐牌，係燒山賊雞翼嗎？但感覺唔多似，不過都係好味既燒肉桂焦糖金菠蘿：本身對肉桂一般，但食落又幾好喎沙嗲燒厚魚肚：好入味！食串燒當然唔少得啤酒啦，最平既象啤呀，唔該！

星期一晚同fd子食串燒，作為串燒控的我真心欣賞喜膳燒 ！居酒屋的設計，除左多款啤酒（食串燒必備喇），重有好多日本酒可以選擇，送串燒一流。order完後，原來送個鱈魚乾，係燒過嫁！真係堅開心！暖暖地脆卜卜，正！叫左個港式懷舊燒魷魚又係送酒一流，塊魷魚係大size, 應該係略略炸一炸再燒，所以香口得來唔dry~之後就到主菜喇，燒海鮮同串燒個燒美國珍寶生蠔真係超大隻成隻手咁大，同支鉛筆一樣長！燒完都不失鮮味～跟住係燒扇貝 同 馬來西亞大蜆，強烈推介個蜆！新鮮好大隻好抵食！一碟有成 8隻串燒來說非常貼心，有個燒熱的石板載住d串燒，唔會好快就凍哂食完碟上幾串再上其餘的串燒有菜有肉，肉的串燒有唔少特色野，例如 煙肉韭菜卷，韭菜吸左煙肉的油膩very nice~燒迷你茄子，最初都唔明點解要燒迷你，食左啖先發現甜過平時個d咁多：）深海龍躉黑豚肉卷，香脆的燒肉包住鬆化的魚肉，係驚喜之作燒山賊雞翼都做得好好，少少辣加孜然粉好惹味叫左個手工之作：燒煙肉鵪春蛋，聽個名咁邪惡都知實好食入到口都無令人失望，一啖一粒，送酒最好！埋單 兩個人 7百蚊，食得好飽都有飲酒，總括來說非常滿意。

Blue Monday 放工後必需抖抖氣, 隨即到寶勒巷搵食, 從前就是酒吧地帶, 經過時代變遷, 食肆比酒吧還要多, 女生就是三心兩意, 最後選擇食串燒, 貪佢一串串點, 想食什麼都有喜膳燒場內約7-8張檯唔算大, 開房式的廚房可見廚師在製作食物, 抬頭一看裝修絕不馬虎店員會先放一塊熱石板, 目的就是保持住串燒溫度, 避免串燒變凍不過要小心燙到手只用上海鹽燒牛舌 - 大大舊既牛舌有厚度, 口感好淋一點都不覺得靭或者乾身,果然是皇牌燒焗深海龍躉皮 - 骨膠原爆燈, 龍躉皮帶少少魚肉, 好滑嫩, 龍躉大多是火鍋或清蒸, 燒焗又是另一番風味, 必試推介燒玉子 - 每一件玉子都有厚度, 外層燒得燶燶的, 味道甜甜地又幾好燒一口午餐肉, 真是第一次食, 有四款汁醬可供選揀, 外層燒得好香脆, 用上火腿豬肉, 真難以抗拒外間多數是燒瓜燒菜, 海鹽燒秋葵,外層只需灑上少少海鹽吊味已經足夠, 內裡依然保留獨特的黏液, 每條都好肥美燒扇貝 - 餐店處理得好乾淨, 帶子邊好爽口, 肉質亦同樣肥厚, 加上少少蒜蓉就足夠燒一口甜薯串 - 好乾身, 外層香脆內甘甜超甜金菠蘿 - 外層加上一層肉桂焦糖燒烤過,