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又一棧

又一棧

(已結業)
Festive China
九龙塘 |$201-400 |京菜-官府菜 /中菜馆
又一棧 (已結業)
85
38
26
968
概要
食记 (155)
影片/相片 (673)
菜单

無錫骨

3 人推介
無錫骨
無錫骨
無錫骨

相关食评

wongvivian86
價錢與質素有距離
wongvivian86
等级4
2011-04-05
146 浏览
关注
星期日晚又係出街食飯嘅時候。今次揀咗近近地嘅又一棧。看過食評,好像也不錯。大概五點打去訂位,佢話要8點交枱。都ok,我地早d食ja ma。環境不錯,枱與枱之間唔會太迫。叫了幾個小菜,煎黃花魚 (2條起)、炒豆苗、 宋嫂魚羹、 小籠包、無錫骨同擔擔面。宋嫂魚羹先來。第一次食。好多魚肉,味道幾清淡,有荀絲、蛋絲、冬菇絲同金華火腿絲。味道雖清淡,但都幾好味。魚肉不錯,唔會腥,但就差少少鮮味。煎黃花魚一向都鍾意食呢個菜。不過唔係間間都做得好食。條魚要新鮮,炸得香脆乾身,仲要唔易散。又一棧嘅煎黃花魚算是不過不失,但不食過中最好的。魚鮮味不足,也煎得唔夠香脆。味道也稍嫌淡了點。幸好沒有魚腥味~同埋肉都好嫩滑!小籠包不錯,很多肉汁,又夠熱!皮薄,肉很嫩,不太油。無錫骨很一般。個獻味道太濃太膩,肉係嗱過,無咩味道可言,也可吃出化學品的味道。個汁酸酸甜甜,但整體太濃,食一舊都已經漏。炒豆苗正正常常,都有鑊氣。擔擔面比較辣,而且有一層肥油浮呀浮。麵條偏軟,如果硬少少會更好。湯底濃花生味,有花生碎、肉碎同炸菜碎。沒特別,可以不吃。…查看更多
以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。
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评分
3
味道
3
环境
3
服务
3
卫生
2
抵食
推介美食
小籠包
宋嫂魚羹
煎小黃魚
用餐途径
堂食
人均消费
$175 (晚餐)
FoodieGoodie
又一棧...吾多讚!!!
FoodieGoodie
等级4
2009-09-07
10 浏览
关注
同朋友仔睇電影前先去開飯先…印象中都好耐冇去幫襯美心集團旗下食府…坐底先留意到原來”又一棧”係其中一間…怕食太飽後…會嚮戲院內咁好o既環境大覺訓(哈哈!)…就少少地散叫幾款啦!!好多o野好多時已經好難知或界定係「正宗」同「傳統」o既時候, 就只有從試過o既當中比較好壞, 合口胃的就好了…(1) 燻魚…逢上京滬店子, 叫冷盤我都幾乎必選這個…哩度做的真的冷得肉有點死實實, 個燻魚汁亦未夠濃…對咁鍾意食燻魚o既我黎講就有些少失望咁o羅!!(2) 無錫骨…味道可以但肉”鞋”…(3) 小籠包…這個算皮薄饀靚又多汁…好味!(4) 雪菜毛豆百頁…清淡o既一道菜, 雪菜味重一點更合心意!!環境可坐得舒服又吾會吵…中西合壁o既裝修有點不倫不類之餘又未見別緻高雅!... 但好緊要仲係食物o既好味指數要高, 哩餐收$380…吾覺值!...…查看更多
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评分
3
味道
3
环境
4
服务
4
卫生
3
抵食
用餐日期
2009-09-05
人均消费
$125 (午餐)
墨魚燒賣
好味道
墨魚燒賣
等级4
2008-12-05
15 浏览
关注
前排同流沙包睇完007之後去佐又一棧食飯, 記得以前係CityU讀書果陣, 都間唔中會去又一棧食飯, 都隔佐好多年無去過. 前排申請佐AE白金卡之後, 先知原來又一棧都係美心集團既(用AE白金卡係美心中菜集團食飯有半價優惠, 但只限晚市及散叫). 我地果晚叫佐酸辣湯, 窩貼, 蟹粉煨面, 無錫骨, 同埋一個菌菇類既餸. 我覺得D野幾好食呀, 尤其是個蟹粉面, 正! 我地又有卡位坐, 環境舒服, 唔錯唔錯~ 不過呢度D冷氣超勁呀, 變態, 好感受到D冷風由頭頂吹落黎, 好討厭!! …查看更多
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评分
4
味道
4
环境
5
服务
4
卫生
3
抵食
推介美食
無錫骨
窩貼
酸辣湯
蟹粉煨面
59
城市
1,403,186
餐厅
9,448,991
会员
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食记
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相片
85,479,566
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