新記雞粥 (筲箕灣道)

筲箕灣最多懷舊既鋪頭，今次黎試下呢間新記雞粥😝2點下午茶時間黎到，鋪頭都好好生意，座無虛席😇餐廳食物既選擇都好多，有出名既粥品麵食，又有唔同既小炒同小食🤭下午茶都有粥粉麵飯可以揀，好唔錯👍🏻🍲貴妃雞粥配炸兩（$58）黎到一定要試招牌雞粥，雞粥用砂煲仔上粥底非常軟綿，好正😍雞肉都算多，而且雞肉嫩滑😙炸兩亦都好食，油炸鬼好脆口，腸粉軟滑😋一個Set有兩樣野食真係好滿足🥳🍜鮮蝦雲吞麵（$41）雲吞麵有五粒雲吞，雖然唔係好大隻，但係蝦肉彈牙🙉我揀左幼麵，麵質爽口彈牙🤩下午茶黎講份量算大碗🥰🦑酥炸魷魚鬚（$58）小食絕對有驚喜🤩魷魚鬚即叫即炸，炸粉唔會太厚，魷魚亦唔會韌😌一咬即斷，魷魚彈牙😉必叫‼️🐟蜆介鯪魚球（$55）鯪魚球一碟六粒，全部都大大粒☺️蜆介醬亦好足料，蜆大大隻🤓好唔錯💯🧆XO醬炒蘿蔔糕（$55）蘿蔔糕炒得好香口，XO醬好足料，見到一絲絲乾瑤柱🤤蘿蔔糕炒得乾身唔會太油🤗味道亦好足夠，大大碟性價比好高😎/📌新記雞粥 (筲箕灣道) (筲箕灣)筲箕灣筲箕灣道307號地下及1樓/😋食物質素：7/10🍽️用餐環境：6.5/10💰性價比：7.5/10👣回頭率：7/10…查看更多

周末去鶴嘴行下，去之前係巴士總站附近搵到呢間食飽先。炸兩同海蜇都係正常發揮，同平時係街食都一樣。呢到既招牌菜係雞粥，睇佢文字既簡介，好似係用左唔少藥材去俺隻雞，但食落唔算有藥材味，佢入面有話到隻雞會有少少酒味，但我又食唔出。不過雞係食得出係新鮮既，另外個粥都幾綿，食落OK，但又未去到好驚豔果種，中上水平。…查看更多

用deliveroo 叫外賣半個鐘頭內到極快😚買滿150蚊仲有8折🆗鮮蝦腸粉3條腸粉4隻蝦in total😂蝦係爽口既冰鮮蝦艇仔粥夠味又多料，粥偏稀豬膶粥多豬膶夠味煎蝦米腸連豉油，甜醬，麻醬可惜外賣黎到焗淋左，腸粉滑炸兩都係可惜焗淋左，堂食為佳火腿炒米粉米粉乾身唔油，夠味，火腿量多正楊州炒飯乾身唔油，多料多蝦仔，一大盒極飽焗到出曬倒汗水既紅棗糕除左倒汗水失望外，糕身彈牙，紅棗入味，可以一試咁多樣加埋連運費都係二百鬆d, 抵食⭕️…查看更多

今日黎到筲箕灣食雞粥，不論係堂食定外賣都好多人等緊，店員做到冇停手，完全冇時間去招呼客人，企左一陣先有人帶位其實都幾抵食，一份早餐有粥再配一個小食，可以揀腸粉、炸兩、蘿蔔糕等等，份量唔少，仲跟一杯熱飲，冬天食真係幾保暖－－－－－－1. 生滾貴妃雞粥 $53叫左碗招牌貴妃雞粥，非常大碗，雞件亦有好多，雞胸肉都好嫩好滑，而粥底充滿雞既鮮味，幾甜同有油香，粥質感稠身綿滑，的確不錯叉燒腸粉腸粉食到一半先到，唔係好熱，皮有點厚，叉燒切得比較碎，所以口感一般2. 生滾碎牛粥 $37同雞粥比，碎牛粥有點被比下去，因為用料唔多，肉軟腍但冇咩牛味，粥夠綿炸兩好耐冇食炸兩，所以都有點期待，但黎到發現唔脆口，有少少失望，皮冇腸粉咁厚，不過可以再整好一點3. 酥炸魷魚鬚 $55見到係推介就叫一份黎試，真係好得👍🏻新鮮炸起，皮幾薄同埋保持到彈牙口感，條條都幾大條，都係必點之一…查看更多

今日突然想食腸粉就嚟咗屋企附近嘅新記雞粥食晚飯🍚前菜叫咗海蜇手撕雞🐤依到嘅海蜇肉質厚實 鬆脆煙韌加埋嫩滑嘅手撕雞肉配上芝麻醬 麻油 芝麻酸酸甜甜咁 凍凍哋夏天食真係好開胃😗另外仲叫咗餐牌推薦嘅元朗馳名脆皮乳鴿👍🏻依個真係必叫招牌菜啊💕上碟大大隻 熱辣辣 食落啖啖肉 外脆內嫩又唔會油膩唔洗點鹽鴿肉都夠味依個價錢真心抵食😎腸粉叫咗叉燒腸同炸兩😀炸兩依樣野一定要襯熱食🥢脆卜卜嘅油炸鬼加上薄薄嘅腸粉皮再加埋甜醬 麻醬 鼓油 芝麻我哋勁快清晒成碟😋叉腸皮薄餡靚 即叫即整腸粉皮滑捋捋再點埋鼓油又係秒速清晒😛主食叫咗個帶子豬潤炒麵帶子同豬潤嘅份量都幾多架😗我超級鐘意食豬潤嘅依到嘅豬潤都叫爽脆鬆軟 大大塊值得一讚嘅係佢個麵炒得好乾身味道又唔會過咸 好食！最後食埋個甜品芝麻球新鮮炸起熱辣辣好香芝麻味 外皮煙韌加埋入面甜甜哋嘅紅豆餡係完美嘅一餐❤️…查看更多

放工約左朋友一齊食飯，經過新記雞粥時望一望門口既餐牌，食物款式幾多，另外上網發現原來新記雞街係元朗嘅老字號，值得試試。餐廳裝潢簡潔，燈光十足，而且有完善既衛生設備，包括量體溫，甚至係枱之間安裝左隔板。-欖菜肉鬆乾扁四季豆四季豆非常翠綠，而且炒得幾乾身。欖菜肉碎送飯一流，加左辣椒加添香味。- 酥炸魷魚鬚外脆內軟，外皮炸得酥脆唔油膩，魷魚依然爽口，唔會因為煎炸過程變得好淋。- 雞粥粥底非常稠身綿滑，而且滲透少少雞油。至於雞肉幾嫩滑，不過有少少鹹。- 炸兩對我來講，食粥一定要配炸兩，今晚都唔例外。滑溜溜嘅腸粉配搭脆卜卜既油條，非常惹味。- 七喜龍眼冰餐廳有啲一般茶餐廳唔會有嘅飲品，例如七喜龍眼冰，食咗酥炸魷魚鬚咁熱氣嘅食物，當然要飲番杯龍眼冰。新記雞粥一定會encore!…查看更多

食物評分 (最高5⭐️): 酥炸魷魚鬚 $49 ⭐️⭐️⭐️⭐️ 香脆炸大腸 $49 ⭐️⭐️⭐️ 涼拌皮蛋$32 ⭐️⭐️⭐️⭐️ 海蜇生腸$49 ⭐️⭐️ 炸兩$19 ⭐️⭐️⭐️⭐️ 貴妃雞粥 $51 ⭐️⭐️⭐️⭐️ 黃鱔粥 $48 ⭐️⭐️⭐️ 艇仔粥 $29 ⭐️⭐️除了粥、腸粉等，還有炒粉麵、小菜等。餐牌:粥有好多款，最出名的當然是招牌貴妃雞粥，還有其他特色粥，如黃鱔粥、田雞粥。 酥炸魷魚鬚 $49 ⭐️⭐️⭐️⭐️這魷魚鬚不錯，鬆脆，熱辣辣剛炸好，不錯。 香脆炸大腸 $49 ⭐️⭐️⭐️這是第二次機會，上次叫時好失望，等了很久後，送來時好興奮，滿懷希望一放入口，還怕太熱氣，結果是凍的，當然不會香脆了，好失望。今次打算多給一次機會，結果暖少少，但也不像以上那碟魷魚鬚般熱辣辣，食炸嘢不夠熱就感覺不夠新鮮，失望😞。 涼拌皮蛋$32 ⭐️⭐️⭐️⭐️皮蛋不錯😋😋蛋黃不會像某些皮蛋般有怪味。 海蜇生腸$49 ⭐️⭐️雖然這碟是冷盤小食，但太凍了，像剛從冰格拿出來不久，有冰凍感。要等好耐還有雪櫃拿出來的感覺。😞 炸兩$19 ⭐️⭐️⭐️⭐️這次炸両不錯，多熱，而且內裡條油炸鬼夠脆，枱面無蔴醬提供，要問侍應拿，我建議加蔴醬，更香口。不過上次叫的炸両不脆，感覺水準不穩定。 貴妃雞粥 $51 ⭐️⭐️⭐️⭐️我們一共叫了三碗不同的粥，比較之下，雞粥的確比其他粥鮮甜好多，好多雞肉，其實我寧願多一剛點粥，好味。不過上次叫的雞粥太鹹，雞肉更不太能吃，今次則好味，所以都係覺得水準不穩，不知幾時好幾時不好。 黃鱔粥 $48 ⭐️⭐️⭐️ 相比之下， 黃鱔粥顏色比較淡，味道也比較淡，價錢只差$3 ，還是覺得雞粥比較好味。 艇仔粥 $29 ⭐️⭐️已經沒有放相的位了，賣相沒有特別，味道亦與一般粥舖差不多。總結：不論小吃、粥等，水準好像不太穩定，去了幾次，亦叫了一樣的東西，但味道水準時高時低，有時過鹹，最大問題是小吃不夠熱，尤其炸品，所以只屬一般。…查看更多

食得太多好嘢，係時候食粥清下腸胃喇😝～今次就去咗呢間粥店嘅筲箕灣分店，入面裝潢到冰室咁，坐得幾舒服👍🏻。·粥店以雞粥馳名，一場嚟度，當然要試試😆！我點咗餐牌上嘅粥餐set —— [生滾貴妃雞粥🐔] 配 [炸兩]。雞粥幾大兜，用煲仔呈上時仍微微滾起，夠晒熱辣辣！啲粥煲得好綿，而且一啲都唔稀，仲好足料，貴妃雞件算多又大件😍，令成煲粥都充滿雞嘅鮮甜味😋。至於炸兩，外面嘅腸粉皮唔會太淋太爛，入面嘅油炸鬼幾香脆，不過放耐咗就開始淋🙈。·✨妹豬仔👧🏻💬: 整體嚟講，呢個早餐粥餐set味道唔錯，跟餐有熱飲，價錢尚算合理(HK$52)。…查看更多

看到餐牌價錢很抵吃，就進來試試。.🔶下午茶餐: 生滾貴妃雞粥+炸兩+熱檸茶($55)🔸生滾貴妃雞粥分數: (8.5/10)雞很滑很入味，難得浸在熱呼呼的生滾粥內，雞肉仍然十分嫩滑，十分驚喜。粥底亦足滿雞香味！一定要點這個！.🔸炸兩分數: (7/10)腸粉皮挺滑，味道可以，就是熱度稍涼。.🔸酥炸魷魚鬚($55)分數: (8/10)魷魚鬚炸得十分香脆，厚厚的魷魚肉咬下去十分有質感，炸粉厚薄控制很好，不會太多炸粉，值得嘗試！.🔸蒜泥汁脆皮豆腐($33)分數: (6.5/10)炸豆腐外皮很脆，皮內部有點煙韌的感覺，豆腐滑，醬汁不太有蒜味。.🔸蝦醬炒通菜($43)分數: (7/10)難得這個季節冬天尾，時菜也有通菜的選擇，味道較濃，有蝦醬香味，配粥吃又很夾。.…查看更多

新記雞粥在筲箕灣都開了一段時間，店舖不大，餐廳門口較窄。預早兩日用OpenRice訂位，準時中午十二點到，不算太多人。其實唔訂位都無問題，只是到一點三左右比較人多，高峰時都有九成入座率。餐牌內的食物品種好多，哈哈……有選擇困難推介豉油皇炒麵，好味，不會太油或太咸，銀芽無臭青味，必食。雞粥行頭，但無驚喜，普普通通，只是一試。炸雞翼尖面淋上蒜油，都ok，鐘意咬吓骨就啱，無咩味道，全靠d蒜汁。蜆芥鯪魚球零分，雖然大粒但味道偏咸，加埋d蜆芥仲咸。咸菜豬粉腸什d咸菜又係咸咗d，粉腸好少又細條，粉腸味道有少少苦煎蘿蔔糕ok，少少辣。食後感……可能食物偏咸，食後都好口渴，而且餐廳沒有清水或清茶提供。…查看更多

坐緊電車去筲箕灣嘅時候，見到新記雞粥就落車8吓~ 見到門口嘅餐牌價錢非常之平！廿零蚊就可以叫個小炒嚟都新記就梗係要試下佢最出名嘅雞粥啦！雞粥嘅份量都係一人份，個粥上枱嘅時候就已經聞到香味，雞粥亦都煮得非常之綿！ 最後梗係試埋入面啲雞啦~ 估唔到啲雞竟然保持到新鮮嘅感覺 一啲都唔鞋仲要係彈牙，好似食緊走地雞咁！通常食粥嘅時候我都會跟返碟炸兩攞嚟送粥！ 呢個炸兩都做得幾好個皮都做得好薄油炸鬼都叫脆口。最後就叫多個椒鹽軟殼蟹，同平時食開嘅都唔同，佢嘅配菜會比較多！28蚊可以加多一個餸抵呀!…查看更多