和家

和家主打關東煮，最吸引係深夜營業，收夜去食都冇問題<大阪名物牛筋土手燒>同<牛腸土手燒>各$40 係最好食的！必試！牛腸冇腥味、厚切，口感爽脆。牛筋土手燒一共3件，可以一次過試到牛筋、牛腩、牛筋腩，同樣是厚切，非常有口感呀個人認為比起店鋪主打的關東煮更突出！另一心機之作<高湯蛋卷> $60 雞蛋超軟滑，似豆腐一樣，用湯煮成多了一份清甜，上枱時香噴噴至於關東煮🍢，肥妹仔點了牛脷、白蘿蔔、赤蒟蒻(各$40) 免治雞肉丸、炸牛蒡魚餅、年糕福袋、竹輪卷(各$35)牛脷厚切啖啖肉、白蘿蔔清甜冇渣、牛蒡魚餅其實係類似魚蛋皮包住牛蒡碎，第一次食又唔錯喎年糕福袋同樣好食，腐皮包住年糕，淋汥汥的年糕口感一流。至於竹輪卷、雞肉丸則相對較普通，想飽肚點才叫亦可以。肥妹仔第一次食赤蒟蒻，口感特別，似年糕又似啫喱，不過入口清淡食唔出味道。最後介紹<滑蛋雞肉-華味雞>雞味濃、份量多，送飯一流。不過因為有醬油調味關係，食到中段開始覺得有點咸，要飲水了，但依然推介一試總結最後埋單5百多元，肥妹仔覺得價錢算合理，始終銅鑼灣區。加上所點食物都好食有水準，冇令人失望。環境乾淨企理，店員有禮，食飯都有舒適感…查看更多

1. 高湯蛋卷（＄60)放上枱時仲係熱到出煙😍加左關東煮高湯落蛋液一齊煎成嘅厚蛋卷，多左一份清甜，蛋卷每層仲好柔滑😋彤樂評分：8/102. 和牛刺身（＄150)口感好薄同滑身，但建議食時蘸少少醬油，因為就咁食，味道好淡😅鍾意都可以加芥末或柚子胡椒，重口味嘅朋友仔就可以再加微辣嘅調味料，令牛肉鮮味更突出🙈彤樂評分：6/103. 牛筋／牛腸土手燒（各＄40)超推薦牛筋土手燒！！！😍😍😍第一次食嚿牛筋係咁軟腍適中，濃郁同甘甜好融合，嫩滑又多汁，仲好有口感彤樂評分：10/10牛小腸都吸滿湯汁精華，不過有韌左少少啦🙈彤樂評分：7/104. 關東煮(赤蒟蒻、炸牛蒡魚餅、炸魚餅、栃尾油豆腐、日本麵筋、竹輪卷)（各$35）🍢🍢🍢特別推介赤蒟蒻，口感爽滑，介乎係年糕同果凍中間😁👏🏻彤樂評分：8/105. 頭盤盛合（$90） 一盤有齊吞拿魚刺身🍣、梅醬鮫魚軟骨、芥辣淮山漬物、🧀忌廉芝士伴煙燻蘿蔔漬物、辣味魚腸，作為頭盤可以話係幾開胃，不過有D味道有少少奇怪，同埋少D啦彤樂評分：6.5/106. 高湯炊飯（＄80)🍚同樣加左高湯入砂鍋一齊煮，米飯濕潤度啱啱好，味道又甘甜，略嫌配料少左D彤樂評分：7.5/107. 滑蛋雞肉(華味雞)（＄80)🍳🍗入面加左醬油、酒糟等調味，好濃雞味之餘，仲好香，送飯就啱晒啦😂彤樂評分：7.5/10…查看更多