殿 大喜屋

呢間餐廳主打豐富日式放題🇯🇵兩小時任食刺身、卷物、江戶前壽司、炙燒壽司、軍艦、一品料理、串燒、炸物、燒物、麵鍋、蒸焗鐵板料理、天婦羅等超過100款食物，仲有魚子醬、海膽、鮑魚、榴連等高級食材🤩出餐速度快又唔會漏單，真係食到棒住個肚走🫣💗晚市放題（$378/ 人）👇🏼以下🔟款係最值得添食：1️⃣刺身：刺身全部都好新鮮，特別推介蜜柑鯛、三文魚、金槍魚腩、北寄貝、北海道鮮帶、赤貝同赤海蝦🐟2️⃣鱘魚子醬：雖然唔係超高級個種，但食起嚟有鹹鮮味，任食嚟講絕對係回本之選🖤3️⃣花雕醉鮑魚：鮑魚彈牙入味，帶陣陣花雕酒香🥃4️⃣泰式虎蝦：生蝦爽口彈牙，蘸上泰式酸辣汁同夾住生蒜片辣椒食，好開胃🦐5️⃣波士頓龍蝦：凍開邊龍蝦大隻厚肉，肉質爽口鮮甜🦞6️⃣殿堂級鐵板鵝肝厚多士：香煎鵝肝厚身肥美，入口充滿油香，配埋香脆嘅香草牛油多士一齊食，簡直係完美🪿7️⃣清酒煮鮮蜆：大大隻沙白飽滿冇沙，用清酒牛酒煮過特別鮮甜🐚8️⃣皇牌燒乳鴿王：燒乳鴿皮脆肉嫩，點埋淮鹽食仲正🦆9️⃣燒牛舌：薄切牛舌燒得焦香，肉質脆嫩彈牙🐮🔟避風塘炒蟹：選用肉量飽滿嘅新鮮蟹，加入大量香脆炸蒜，蔥段同辣椒炒香，夠哂香濃惹味🦀…查看更多

這間人氣日式放題店位於尖沙咀金巴利道，鄰近美麗華廣場，主打多樣化的日本料理任飲任食，採用日本海膽，就連牡丹蝦及奄仔蟹也能任吃。門外早已人頭湧湧等候入座，建議必須提早訂座。晚市放題 - $388/位8:30pm後入座優惠時段刺身方面，牡丹蝦鮮甜細滑且彈性十足；松葉蟹腳鮮嫩鮮甜又多汁；池魚王魚油甘香細膩；金槍魚腩脂香濃郁得入口帶化；三文魚肥而不膩；赤貝爽脆甘甜；北海道鮮帶子有純淨的鮮甜；爽滑彈牙。海鮮方面，油鹽焗奄仔蟹有著鮮甜嫩滑的蟹肉，豐富的蟹膏甘香鮮美；花菇紅燒鮑魚柔中帶韌好入味；川燒珍寶鮮蠔燒爽脆帶點滑溜；清酒煮鮮蜆香甜無沙有酒香；西京燒比目魚那味噌的甘甜平衡魚油感；蒲燒鰻魚有甜鹹的醬香；酥炸桶蠔金黃酥脆好奶滑。熟食方面，鹵水獅頭鵝保留鵝肉的香氣，細嫩又鮮美；燒榴槤有淡淡的焦香，甜味濃郁；金湯燴花膠的膠質好豐富好軟滑；殿堂級鐵板鵝肝厚西多士豐腴又甘香；燒牛舌軟腍多汁帶胡椒香；燒七味鱈魚干香脆無比。壽司方面，海膽拖羅鱈魚干手卷有著綿密的拖羅蓉；海膽軍艦鮮甜豐腴不腥；牛油果蟹肉最中餅滑膩香甜；海膽拖羅黑松露帶子有陣陣飄香。甜品方面，雪糕有LOTTE、FUTABA、DREYER'S、Häagen-Dazs及Mövenpick等，又有自家製軟雪糕及甜品，亦有多款新鮮水果。海燕窩椰汁燉木瓜香甜醇厚好滑嫩。飲品方面，有多款清酒、生啤及啤酒等酒精飲，又有多款罐裝及自家製冷泡茶，還有自家製果汁、豆漿、咖啡機及熱茶供應。…查看更多

食咗十幾間放題， 我覺得呢間最好可惜價錢最高我和老婆第一次來呢間度食放題，因為見到網友分享拖羅，我老婆最鍾意食拖羅。第一時間梗係叫個刺身拼盤，見到拖囉真係好靚，食落口好好味。其他刺身都很新鮮新鮮。這裏的裝修很漂亮，以冷氣都會很凍，所以要戴件披肩…查看更多

由於早前試過覺得超正，所以我們今晚再去咗尖沙咀金巴利道26號嘅「殿 大喜屋日本料理」食晚市放題！我們叫咗雜錦刺身拼盤、殿之鮑魚、蒜麵豉炒虎蝦配啤酒啫喱、海膽軍艦、拖羅壽司、海膽赤蝦壽司、燕窩花之戀/金目鯛玫瑰、黃咖哩炒蟹同天婦羅蝦！雜錦刺身拼盤嘅刺身非常新鮮，當中嘅北海道帶子味道超鮮甜軟滑！殿之鮑魚嘅鮑魚肉質相當爽口彈牙，醬汁嘅味道好濃郁！蒜麵豉炒虎蝦配啤酒啫喱嘅賣相相當吸引，虎蝦煎得非常惹味香口，口感超爽甜彈牙！海膽軍艦嘅海膽好鮮甜香滑！拖羅壽司嘅肉質非常肥美甘香，而且入口即溶！海膽赤蝦壽司嘅赤蝦好鮮鮮甜彈牙，加埋香甜嘅海膽一齊食，真係好正！燕窩花之戀/金目鯛玫瑰嘅賣相極之精緻吸引，味道亦好鮮甜！黃咖哩炒蟹嘅蟹肉好新鮮，黃咖哩汁嘅味道相當香濃！天婦羅蝦嘅炸粉唔係好厚身，蝦肉亦好爽甜！另外有多款特色甜品同沙律可供自助選擇！:)…查看更多

由於早前試過覺得超正，所以我們今晚再去咗尖沙咀金巴利道26號嘅「殿 大喜屋日本料理」食晚市放題！我們叫咗雜錦刺身拼盤、殿之鮑魚、蒜麵豉炒虎蝦配啤酒啫喱、海膽軍艦、拖羅壽司、海膽赤蝦壽司、燕窩花之戀/金目鯛玫瑰、黃咖哩炒蟹同天婦羅蝦！雜錦刺身拼盤嘅刺身非常新鮮，當中嘅北海道帶子味道超鮮甜軟滑！殿之鮑魚嘅鮑魚肉質相當爽口彈牙，醬汁嘅味道好濃郁！蒜麵豉炒虎蝦配啤酒啫喱嘅賣相相當吸引，虎蝦煎得非常惹味香口，口感超爽甜彈牙！海膽軍艦嘅海膽好鮮甜香滑！拖羅壽司嘅肉質非常肥美甘香，而且入口即溶！海膽赤蝦壽司嘅赤蝦好鮮鮮甜彈牙，加埋香甜嘅海膽一齊食，真係好正！燕窩花之戀/金目鯛玫瑰嘅賣相極之精緻吸引，味道亦好鮮甜！黃咖哩炒蟹嘅蟹肉好新鮮，黃咖哩汁嘅味道相當香濃！天婦羅蝦嘅炸粉唔係好厚身，蝦肉亦好爽甜！另外有多款特色甜品同沙律可供自助選擇！:)…查看更多

今晚我們去咗尖沙咀金巴利道26號嘅「殿 大喜屋日本料理」食晚市放題！一去到見到他們店內嘅裝修非常華麗，係他們眾多分店令人感覺最舒適！我們叫咗尊貴刺身盛、殿壽司/生松葉蟹腳伴蟹膏、鵝肝和牛燒壽司、海膽軍艦、拖羅壽司/金目鯛壽司、殿之鮑翅、和牛薄燒、松葉蟹腳、鐵板日本帶子、北海道燒帆立貝、蒜麵豉炒虎蝦配啤酒啫喱同黃咖哩炒蟹！尊貴刺身盛嘅刺身款式好多，而且非常新鮮，特別係拖羅，味道相當甘香同入口即溶！殿壽司係用幾款刺身堆砌而成，令到賣相好吸引！鵝肝和牛燒壽司嘅和牛燒得非常香口，鵝肝亦好軟滑，夾埋一齊嚟食真係超好味！海膽軍艦嘅海膽好香滑鮮甜！殿之鮑翅嘅鮑魚都幾大隻同爽甜彈牙！和牛薄燒嘅肉質好嫩滑，肉味相當濃郁，而且齒頰留香！鐵板日本帶子，北海道燒帆立貝、蒜麵豉炒虎蝦配啤酒啫喱嘅虎蝦相當爽口彈牙，煎得非常香口，醬汁亦好惹味！…查看更多

殿大喜屋  靠一條的宣傳片, 聲勢浩蕩, 人氣迫近當時自助山新開業段片雖然拍得麻麻, 但的確吸引了大量嗜食之人 (包括我 )是晚男友生日, 所以一早就訂好枱, 記得一定要早點訂, 因為很快就滿, 到當天會打電話給你再次確認, 亦要記得聽電話, 要不枱會被取消!!我訂了8:45PM, 8:20PM就到了, 原來要在樓下先排隊 (記得要到隊頭問員工取票!!)一入去的確被裝修有點嚇親, 因為感覺幾輝煌, 不像一般的放題陰陰暗暗, 格局比較像酒店, 但亦像大喜屋一灌風格: 迫! 一坐下就急不及待去睇睇有什麼好食, 見到都有點呆, 三大個雪櫃放飲料, 四個雪櫃放甜品, 2-3個雪櫃放雪糕, 一個甜品吧, 一個刺身吧, 一個壽司吧, 一個沙律前菜吧, 但地方有少許的迫, 因為一開始有較多的人出去自取食物!自取刺身: 刺身吧會提供2-3款的刺身, 都是新鮮運送過來的, 是其賣點之一! 池魚刺身: 入口鮮甜有咬勁, 魚香好重, 亦算新鮮 金目鯛刺身: 油脂均勻, 魚香淡淡的, 十分清新, 不會覺得膩, 可以多食兩片  即造壽司:在我取完刺身的時間, 師傅非常的熱情問我取了壽司沒有, 叫我快點到旁邊的壽司吧!我已經忘記了是什麼壽司了, 不過的確比落單的新鮮好味! 松葉蟹腳:的確任食松葉蟹腳是賣點之一, 不過我覺得沒必要為松葉蟹腳而來主要原來是潔淨問題, 因為大部份蟹腳都不乾淨, 是因為沒有擦過蟹身吧?所以食落有點覺得不舒服, 好像好髒似的松葉蟹腳的味道一向不算十分高級好味, 這裡的蟹腳入口有點散, 肉不夠實淨所以食了幾只就沒食了 和牛薄燒:我承認我有被片中這個和牛薄燒吸引而來, 但結果比我期望的高出超多一開始已經有10幾人在排, 我們都急不及待要試試, 真的是沒排錯!!!和牛說薄也不算是, 燒好後師傅把和牛對接三層, 咬落口感十分! 燒是已經聞到重重的牛香! 食落更齒頰留香!! 那種香味不是平時食牛肉的香味, 是燒好後的香烤味和和牛味道的混合味! 食完真的是有陣牛香在口中陪徊!  刺身:點餐紙中刺身總類不算多, 不過看清楚, 有部分的刺身不是間間放題都有  北海道帶子: 放題中北海道帶子不算難見, 但多數都一開2/3/4, 這裡的帶子又大粒大厚, 口感一流!!  鮑魚: 大部份放題的鮑魚都是鮑片, 原隻鮑魚真的第一之見, 雖然鮑魚不是大隻, 不過給人印象分已經贏了, 鮑魚口感帶有少少爽口, 但味道比較清  北寄貝: 基本上80%的放題都沒有北寄貝, 來貨貴吧, 這裡北寄貝一開兩, 但片片都大大片, 厚身又爽口!   象拔蚌: 有象拔蚌刺身的確有點覺得誇張, 不過這個象拔蚌不夠新鮮, 入口帶有少許的腥  三文魚: 這個三文魚真的太厚了吧.....不過好鮮好甜!   赤貝: 赤貝刺身都有, 不是說笑! 而且非常的好味!!! 大少適中, 夠爽口新鮮!  甜蝦: 反而甜蝦比較普通, 覺得有點不夠新鮮, 食落無了甜蝦自身的甜味和黏性, 但都可以接受  希靈魚: 絕對比外面放題的希靈魚新鮮得多, 好香又好味!  鵝肝和牛燒壽司: 這裡的和牛真的超乎我以料之外! 想不到鵝肝和牛燒壽司可以好食到這樣! 和牛燒得好香, 上面的鵝肝不多, 不會太膩, 但跟和牛十分配合, 以壽司來做效果出色又有口感 蒲燒鰻魚壽司: 這款的鰻魚口感有點散, 而且醬汁不夠, 燒起來味道不夠, 不過鰻魚自身味道都算重, 還算OK 鹽燒左口魚邊壽司: 左口魚邊是我非常喜歡的一款魚生, 而且鹽燒左口魚邊是非常的好味!! 左口魚本來的魚味不會太重, 所以以鹽燒味道會特出一點, 這個左口魚邊非常非常的爽口, 帶著少少的咸味, 味感清新一流!  海膽赤蝦壽司: 只食赤蝦不算十分鮮甜, 但海膽味道不錯, 令整體帶有點鮮甜味 生松葉蟹腳伴蟹膏壽司: 本身對生松葉蟹腳興趣不大, 但蟹膏比想像中出色, 整體口感味道亦不錯 殿壽司: 海膽大大舊! 這個配搭十分特別, 口感一流! 海膽軍艦: 有海膽任食, 怎能不叫海膽軍艦!! 這裡真的一點都不吝惜!!! 叫幾多, 上幾多!! 味蕾十分滿足!! 鹽燒牛舌:  燒得有點乾身, 略嫌味道不太夠煙肉芝士焗蠔: 沒有沙律焗蠔的確有點失望, 但這個煙肉芝士焗蠔亦非常不錯! 下面配以小多士, 蠔焗得十分惹味JUICY, 煙肉亦令整體味道更香口! 自家製吉列蠔: 我自己對炸物不太感興趣, 但蠔的確令我不能抗拒! 這個自家製吉列蠔超級好味, 重點是炸了一後時間, 入面旅是超燙口和JUICY, 蠔味又香, 讚! 香辣脆脆海鮮串: 帶子, 魷魚, 什麼都有些, 但個汁不好味, 而脆脆亦是敗筆, 口感好差汁燒牛仔骨: 味道是不錯, 但不覺得是汁燒, 反而有點乾身天婦羅: 炸得不錯, 偏細, 不過食放題細反且好一點鹽燒雞中翼: 外皮燒得幾脆, 但無味可言, 偏乾清酒煮藍、白: 未試過放題的清酒煮蜆可以這麼入味, 超級的鮮甜, 蜆和青口亦吸收了不了湯, 脹仆仆的! 蒜麵豉炒虎蝦配啤酒啫喱: 想讚的是麵豉炒虎蝦煎得超好, 有西餐廳的水準, 可惜是啤酒啫喱超難食, 不配反而更好小牛排尖椒香味燒: 牛燒得好香, 好JUICY好份味, 配尖椒幾特別, 但尖椒籽有點辣, 要小心! 甜品: 這裡的甜品以放題來說真的超多! 可以叫師傅寫些簡單字句, 雖然不算是新的IDEA, 但有得玩好過無得玩左上的波是朱古力, 上甜品時有個錘子, 用來打破這個朱古力波, 裡面是一個小小的綠茶Tiramisu蛋糕我沒有試太多甜品, 只試了2-3款, 當中這個雪糕覺得幾特別, 因為如有口感, 可惜是雪櫃太勁, 雪糕太硬了...雖然比外面放題貴一點, 但整體食物質素非常不錯, 比酒店自己餐更好服務質素好到加零一!!!! 搞到我們都有點不好意思…查看更多

朋友說近期開左一間高級版放題，「殿」聽個名都知貴野好奇地想知什麼新Gimmick!一入到去確實有不同，水晶燈加上闊落卡位好像浮誇餐廳，明顯不是走平民路線。放題都有自助餐區夠囇特別。最估唔到有松葉蟹腳，超級肥美。和牛薄燒真心第1次見～另外鵝肝和牛燒，三文魚腩燒，左口魚，松葉蟹伴玉子燒及鰻魚全部即點即做，貌相相當吸引食物夠鮮甜高水準。海膽軍艦味道清甜，入囗極滑，必食之選。試過刺身壽司等沒有雪味並吃得出每件壽司件件手搓的柔軟質感。另外放題有西式食物真的非常出色。煙肉芝士焗蠔，煙肉配上芝士充滿鹹香加上香煎廣島蠔，蠔味突出夾上脆口多士口感很有層次一樣。超喜歡虎蝦，首先睇已經吸引入口非常入味👍👍👍香煎三文魚出奇地好，仍然保持幼嫩肉質不太硬配上醬汁一絕。此店雖然有30款師博自製甜品，但偏偏有2個大名牌雪糕任食還有我的最愛紫薯味道😍喪食雪糕不是夢。值得一讚，此店收碟速度其高，下次會帶更多朋友一齊光顧。…查看更多