金鶴拉麵 (利民大廈)

一直都未試金鶴拉麵，今日終於約埋老公出嚟撐枱腳。嚟到梗係要食佢最出名嘅招牌菜式，極濃龍蝦湯拉麵，湯底果然濃郁。其實加$60仲可以配有一隻龍蝦尾，見到隔籬枱啖啖肉食得津津有味，下次都要再加。北海道蟹湯拉麵湯底呈現奶白色，感覺特別暖笠笠。一大份嘅蟹膏蟹肉放在拉麵之上，真係非常香口。兩款拉麵都配有半隻流心蛋。仲有慢煮嘅叉燒，薄切嘅叉燒令口感更嫩滑。當然就唔少得紫菜，浸過湯底嘅紫菜，真係好似打邊爐嘅響鈴咁好味。另外我哋仲揀咗鹽燒五花腩，呢個價錢有兩串都唔錯。而且每塊都燒得甘香，近皮嘅位置仲燒得脆卜卜，食起上嚟唔覺油膩。…查看更多

唔講唔知，原來金鶴拉麵響香港有五間分店，好多人都食過，今次拉左朋友去旺角分店食拉麵。極濃雞白湯拉麵$138「用原隻雞烹煮8小時以上的濃厚雞白湯，其精華就是天然的骨膠原，對健康及美顏非常好，是女士天然護膚補品。」見佢餐牌寫住「店長推介」咁就緊係試下啦！湯底飲落有好濃郁既雞湯味！d精華響曬個湯底入面，而且有泡泡，幾得意。白雞肉有兩大片，非常嫩滑；豚肉兩片，流心蛋同埋有炸牛蒡幾特別，炸牛蒡香脆，唔油，拉麵掛湯力十足，每啖麵都沾滿骨膠原😙。🍜極濃龍蝦湯拉麵$198（配龍蝦尾）/$138（不配龍蝦尾）此為店內限定拉麵之一，橙色既龍蝦湯味道突出！相比白雞湯會偏重口味一點，但都好好食！配上紫菜，增添鮮味，同樣有豚肉和流心蛋伴麵，拉麵索曬龍蝦🦞湯味，拉麵既質地軟硬適中，唔會淋到一pat pat, 順便飲左幾啖湯😋拉麵好易飽肚，眼闊肚窄既朋友唔好貪心一次過叫太多野食呀！🥟日式餃子4pcs $38雞肉餃子，都煎得幾香脆，正常發揮。鋪頭食晚晚時間人流較多，如果人數較多，預先book位會較好。限定拉麵仲有一款瀨戶內海產牡蠣，即係日本蠔🦪湯拉麵，睇圖好吸引🤩，見隔離枱有叫，下次想試下。📍地址：旺角通菜街110號利民大廈地舖…查看更多

呢間人氣拉麵店已經有幾間分店但我都係第一次食😗試咗期間限定嘅蠔湯拉麵🍜-🦪瀨户內海產 蠔湯拉麵 💰$138加💰$60可以加配兩隻黃金焗生蠔同一般食開嘅拉麵湯底唔同用蠔煮嘅湯唔會太膩 味道較清淡少少另外有一塊大嘅豬肉同塘心蛋-🦞極濃龍蝦湯拉麵 💰$138加💰$60可以加配龍蝦尾 就算冇加配都可以飲到濃濃嘅龍蝦湯重口味人士一定要叫呢個嚟試下~龍蝦味都幾濃下 其他野配料就同蠔湯拉麵一樣#caloriefoodie…查看更多

平日中環返工經過都冇食過今晚收工出旺角，見到終於坐低左。坐低之後，除咗陸續見到有啲食客入嚟之外，都見到有人等緊外賣。呢間店主打極濃白雞湯拉麵。個拉麵除咗有雞肉之外，仲有叉燒、做配料。但有點意外嘅係個炸牛蒡。好香脆、唔油膩！雞肉唔會癡牙、都幾嫩，然後重點係個湯。個湯一啲都唔鹹，杰身嘅程度啱啱好所以一啖接一啖，將骨膠原飲落肚！！女仕必選！另外仲嗌左個極濃龍蝦湯拉麵。因為係限定拉麵，所以揀左嚟試。佢個湯同雞白湯一樣好濃稠。調味適中，啲湯又係可以一啖接一啖飲。配料除咗有叉燒、蛋、紫菜之外，都仲可以加錢，會有龍蝦尾。食拉麵點可以唔講下個麵。雖然冇得揀軟硬度，但係個軟硬度非常之適中。我諗呢個亦都係點解冇得揀嘅原因，呢個軟硬度係最適合嘅。個麵亦都唔會好麵粉味，唔會搶咗個湯嘅味道。再嚟就係串燒。分別嗌咗牛舌同埋五花腩。真係好值得推介。牛舌相對貴少少，但佢肉質真係非常之好，好腍。咬落去有牛油香味。黑椒同鹽味，好香。五花腩調味同牛舌一樣。肥瘦適中，全晚最可惜嘅係冇加個啤酒。整體來講，性價比都幾高。下次收工經過，要入嚟食個串燒，飲個啤酒。…查看更多

金鶴拉麵 (旺角)旺角通菜街110號利民大廈地舖..$138 極濃雞白湯拉麵好味道：🌕🌕🌕🌖🌑雞湯係煮到奶白色濃厚程度係feel到滿滿的骨膠原🤪湯底飲落個質地濃得黎，又唔會太重口味👍🏻👍🏻餸菜方面，每碗麵麵有2塊雞胸肉同2塊豚肉相較之下，雞胸肉食落肉質軟稔，略勝一籌😆另外，拉麵附上的炸牛蒡亦係特色之一店員送餐時更提醒要襯熱食左先牛蒡刨成簿簿的一片再拎去炸所以食落夠哂脆口，絕對係誠意之作😋.$138 龍蝦湯拉麵 + $60 龍蝦尾好味道：🌕🌕🌕🌕🌘今日的MVP🎉🎉🎊🎊湯底係由龍蝦熬製而成，呈橙色狀一入口係好濃郁的龍蝦味想像一下係好似西餐的龍蝦意粉變左湯底咁🤤調味亦岩岩好，唔會話係過份的重口味食個時每條麵條都沾滿濃濃的湯底，夠哂滿足🙆🏻‍♂️🙆🏻‍♀️另外，龍蝦尾份量估唔到係比哂兩邊，岩哂兩個人share蝦肉食落肉質好彈牙，龍蝦味十足🤪…查看更多