蘇媽.蘇媽馬來西亞茶餐室

全港咁多間分店唯獨呢間餐廳連酒吧一齊 食完星馬菜轉個頭仲可以飲反杯 直落唔使轉場超方便❣️椰香咖央多士 $38焦黃金脆嘅麵包 中間夾住濃郁咖央醬 甜甜地椰香撲鼻 係馬拉餐館嘅must eat item❣️高佬麵配雞扒 $68雞扒大過手掌 醬油撈麵再拌入溫泉蛋 加多少許參巴醬調味鹹鹹辣辣好過癮❣️百吉爹肉骨茶(三層肉) $68中藥味道唔算好濃 加入肥肉一齊煮 將肉嘅油脂逼出來 令烏黑黑嘅湯冇咁dry而且用料十分大方 細細碗都有成十塊肉 加埋無限任飲絕對係超滿足❣️馬來西亞拉茶 $22採用沙巴紅茶沖泡出嚟嘅茶更加香濃 加上奶茶技術 味道更犀利☕️對比起泰奶 馬來西亞奶茶反而冇咁甜 相當易入口❣️桔仔話梅水 $26飲落酸酸甜甜 加上飲咗肉骨茶呢啲比較濃味嘅湯水 嚟返個大衝擊 清新解油膩…查看更多

餐廳：蘇媽.蘇媽馬來西亞茶餐室地點：尖沙咀加連威老道菜式：馬來西亞菜式餐牌：肉骨茶，撈粉麵，湯粉麵，辣死你嗎，咖喱，主菜，小食，甜品，飲品三層肉肉骨茶 $68三層肉肉骨茶一客8件肥豬肉，真係有三層肉，油份十足，好邪惡，食落脆口油脂彈出黎。個湯仲有杞子，豆腐卜同金菇。呢度叫任何肉骨茶菜式就可以任添肉骨茶架！服務員見我地飲完就主動幫我地加湯！檯面有紙教你點飲，先調醬，檯面有蒜蓉，辣椒，黑豉油同頭抽。個湯好清，藥材味濃，帶少少甜味，唔洗加野已經夠好飲，好正！高佬麵配雞扒 $68高佬麵配雞扒大大碟，有一大塊燶燶地既連皮雞扒，配淋身啡色油麵，面頭一隻水波蛋，伴有青瓜兩片，魚仔同花生，另配辣醬。雞扒皮脆肉嫰，好正。油麵口感味道都唔錯。可自由加辣或者加脆口花生同魚仔，多重口感。椰香咖央多士 $38椰香咖央多士一客四件，由兩塊烘燶多士夾住香濃甜絲絲咖央醬，食落脆中帶甜滑，好味道。似水榴槤 $48似水榴槤賣相不俗，有一隻紙造孔雀，好美觀。飲落滑溜，帶好香既榴槤味而唔會過火。椰汁班蘭冰 $38椰汁班蘭冰係奪目綠色，味道甜度適中，好香班蘭味，入面仲有粒粒西米咬下。今餐食物飲品都好唔錯，價錢好合理。呢度既肉骨茶真係好有特色。餐廳裝修都好有特色，環境舒適，好似去左旅行。…查看更多

真的超愛吃星馬菜，今晚跟妹妹來了這間星馬茶餐廳，餐廳很大，佈置得有當地的風情今天晚上點了：1）椰香咖央多士 $38這個上桌時，服務員都立即溫馨提示這個要趕快趁熱吃，因為冷了口感會不同，所以我們都不敢怠慢，立即嘗嘗，真的夠熱夠松脆，好吃！2）三層肉（百吉爹肉骨茶） $68這個湯底是馬拉西亞風味帶當歸味的肉骨茶，而且熱湯可以無限添飲，這個服務很好，才$68而已！我們選了三層肉來配這碗肉骨茶，三層肉不會切得太大塊，方便吃，豬皮、脂肪層跟肉層都層層分明，質素很好！3）（特飲）美祿暴龍 $42一向愛選星馬才有的美祿恐龍特飲，但這裡就有更爆炸的版本，叫「美祿暴龍」，我從未嘗過，所以都特意點了一杯，真的很暴欸，加了球雲尼拿冰淇淋，上面再加點美祿波波，非常邪惡的版本誕生了，非常非常推薦要點！好喝！！4）（特飲）椰汁班蘭冰 $38這個班蘭冰也不是一般的星馬餐廳會有的特飲，所以也值得叫一杯試試，裡面還有些班蘭球可以吃，讓整杯特飲生息不少，錦上添花！5）高佬面配雞扒 $68這個撈面非常有星馬特色，有張牛皮紙墊住撈面，配上惹味脆脆的花生魚乾，伴著特色星馬辣椒醬，雞扒煎得皮都脆脆的，這才是精粹呀，所以建議一定要連雞皮跟雞肉一起吃才對！店面的服務員非常有禮貌周到，也不會催客人下單埋單，座位又寬闊，有空間感，價格相宜，吃得一點都沒有壓力。…查看更多

主打馬來西亞菜餐館《蘇媽.蘇媽》近年真係爆紅，基本上都坐無虛席，所以一定要早啲過嚟食呀😜！.✨ 蘇媽.蘇媽馬來西亞茶餐室店內裝潢以綠色格仔瓦磚🟩配以懷舊花紋地板💠、木窗框🪟同燈籠🏮，充滿懷舊嘅馬來西亞風格。.🥢 百吉爺肉骨茶（豬腳彎） $68可以襯住肉骨茶未送到，跟餐紙上嘅指示調醬😉，將蒜蓉🧄、辣椒🌶️、黑豉油和頭抽放在小碟中撈勻。一上枱，已經聞到淡淡既藥材味🤤，湯頭用多種藥材同香料煲成，飲落溫和順口👍🏻，滋補養生‼️豬腳去曬骨，大大件而且好厚肉😝，肉質軟腍，食落爽口彈牙☺️，點埋醬汁一齊食更加滋味。配料仲有豆卜、金菇，十分豐富🥰。.🆓 免費添飲凡惠顧任何一款肉骨茶，即可免費添加熱湯‼️記得先食肉，再添熱湯啦😉。.🥢 高佬麵配雞扒 $68非常足料‼️雞扒大大塊又厚身，仲大過塊面😱。雞扒外皮金黃香脆✨，口感細嫩多汁，好Juicy💦。另外仲有呈啡色嘅高佬麵，雖然顏色偏深，但絕對唔係死鹹🫶🏻，配埋溫泉蛋、魚乾仔同花生，撈勻一齊食，口感好豐富😋。.🥢 椰香咖央多士 $38咖央多士，馬拉小食必食之一‼️香脆多士加上椰香十足嘅咖央醬，咬落酥脆香口帶香濃咖央醬🤤，口感十足，超級邪惡‼️.🥢 怡保白咖啡（熱） $22上枱時仍可見咖啡表層佈滿細緻泡沫🫧，拉沖方式一流‼️亦都因為從高空拉沖咖啡，口感更加滑順細膩，風味零捨唔同😍。.🥢 美祿恐龍 $38風靡新加坡嘅飲品—美祿恐龍。大大杯嘅冰美祿上面放上冰塊🧊，再撒上一大層美祿粉，直接喝有少少脆脆嘅口感☺️，邪惡指數爆表💯！.…查看更多

行過路過見到有一間馬來西亞餐廳就入去try try啦，門面已經好吸精，入到去環境裝修都好有馬來西亞既特色，咁我地就未食過馬來西亞食物咁就睇餐牌揀左幾款(蘇媽推介)既食物和飲品啦😂(蘇媽推介)招牌砂鍋老鼠粉我本人就勁中意食老鼠粉，，但砂鍋就真系第一次，面頭就勁多配料，老鼠粉就用醬油炒，每一條粉都上哂色，餐廳好細心會每張枱準備醬油，怕你吾夠味可以加醬油食👍🏻椰香咖央多士必食，咖央甜甜外脆內軟馬拉沙嗲串燒叫左雞牛豬名一串，燒到剛剛好，點埋沙嗲醬好滋味飲品檸檬薏米水(蘇媽推介)美祿暴龍（最新推介）我私心推介美祿暴龍，好大杯面頭好多美祿粉，好好飲🤤…查看更多

餐廳：蘇媽.蘇媽馬來西亞茶餐室地點：尖沙咀加連威老道菜式：馬來西亞菜式餐牌：主菜，肉骨茶，撈粉麵，湯粉麵，辣死你嗎，咖喱，小食，甜品，飲品先黎每人一碗肉骨茶，叫左任何肉骨茶菜式就可以任添架！檯面有紙教你點飲，先調醬，檯面有蒜蓉，辣椒，黑豉油同頭抽。個湯好清，藥材味濃，帶少少甜味，唔洗加野已經夠好飲，好正！百吉爹肉骨茶 $68百吉爹肉骨茶一客6/7件肥豬肉，真係有三層肉，油份十足，好邪惡。個湯仲有杞子，同任添肉骨茶係一樣質素。高佬麵配雞扒 $68高佬麵配雞扒大大碟，有一大塊燶燶地既連皮雞扒，配淋身啡色油麵，面頭一隻水波蛋，伴有青瓜兩片，魚仔同花生，另配辣醬。雞扒皮脆肉嫰，黑椒味濃，好正。油麵甜甜地，好惹味。可自由加辣或者加脆口花生同魚仔，多重口感。椰香咖央多士 $38椰香咖央多士一客四件，由兩塊烘燶多士夾住香濃甜絲絲咖央醬，食落脆中帶甜滑，好味道。似水榴槤 $48似水榴槤賣相不俗，有一隻紙造孔雀，好美觀。帶好香既榴槤味。美綠恐龍 $42美綠恐龍係大大杯美綠加上朱古力粉，飲完非常飽足。呢度既肉骨茶真係好有特色。餐廳裝修好有特色，環境舒適。…查看更多

百吉爹肉骨茶（豬腳彎）賣相：🐧🐧🐧🐧🐧味道：🐧🐧🐧🐧🐧豬腳無骨厚肉，骨膠原滿滿，食落Q 彈又爽口，肉質軟腍嫩滑，充滿著濃郁的藥材香，滋味滿分。肉骨茶湯鮮甜不澀，肉香與藥材味道平衡得宜，飲落溫和順口，甘香怡人，十分出眾，不愧為餐廳招牌菜。🐧❣️肉骨茶可免費添飲🤩🌟 高佬麵配雞扒賣相：🐧🐧🐧🐧🐧味道：🐧🐧🐧🐧🐧高佬麵外觀與公仔麵類近，但口感比公仔麵更硬身彈牙，與滑溜溜的溫泉蛋攪拌一齊食，更順滑嫩口。高佬麵以濃郁惹味的秘製醬汁調味，另附上馬拉特色辣醬、花生和魚乾仔，一起食用味道極豐盈。雞扒超級巨型大件，煎得金黃脆香，油而不膩，內裡雞肉軟嫩又多汁，啖啖肉令人食不停口。椰香咖央多士賣相：🐧🐧🐧🐧🐧味道：🐧🐧🐧🐧🐧多士熱烘得恰到好處，微燻的外層散發著陣陣焦香，咬落酥脆香口，嚼感十足。多士中間塗滿了椰香十足的咖央醬，入口甜絲絲中滲透著牛油的鹹香，令人回味無窮。椰汁斑蘭冰賣相：🐧🐧🐧🐧味道：🐧🐧🐧🐧🐧斑蘭冰色澤綠盈盈，頂端以斑蘭葉作點綴，感覺清新宜人。飲料椰汁味非常濃郁，不會過甜，斑蘭獨特的滋味出眾，入口清香滿溢，十分美味。馬來西亞拉茶（熱）賣相：🐧🐧🐧🐧🐧味道：🐧🐧🐧🐧🐧拉茶新鮮即製，上枱時仍可見滿滿泡沫在面，拉功一流。拉茶香滑細膩，奶香味濃，茶味沈穩，滋味地道又正宗，值得一試。環境：🐧🐧🐧🐧🐧餐廳走傳統懷舊南洋風格，採用各款地道馬拉飾品例如燈籠、紙皮石和木窗框等，裝修得古色古香，別具風味。餐桌之間空間感足，位置寬敞舒適，樓底夠高，感覺極佳。🐧❣️餐廳設有獨立洗手間，乾淨又清潔。🐧❣️餐廳以QR code 下單，方便又快捷。🐧❣️餐廳提供免費wifi❣️🐧❤️結語：椰香咖央多士超高質，誠意推薦👍…查看更多

氣溫驟降，又是吃肉骨茶的好時候！想吃每次經過都被香氣吸引的馬來西亞茶餐室聯成酒吧前廳為酒吧區，後區為餐廳，影相打卡一流古色古香的裝修花過一番心思，樓底高，富空間感用上很多馬拉懷舊裝飾如紙皮石、木窗框和燈籠等店內的壁畫別具特色，讓食客彷彿走進馬拉街頭廚師推介豬腳彎百吉爹肉骨茶肥瘦均稱，啖啖肉高佬麵配雞扒將雞蛋、魚乾和花生撈勻吃，多重口感小食椰香咖央多士烘至鬆脆金黃，外脆內軟特飲美祿恐龍表面撒上一層美祿粉，邪惡又香濃熱冬瓜龍眼茶入口清香味醇，內𥚃的果肉提升口感…查看更多

日韓台泰菜平時都食吾少 今日轉下口味食蘇媽.蘇媽 聽聞咖央多幾好食😂🍖百吉爹肉骨茶 豬腳彎 $68食馬拉菜冇可能吾食肉骨茶啦呢到既湯頭用左吾同種類既藥材同香料煲成 例如當歸 川芎 八角 味道幾balance 保留到肉湯既鮮甜 同時又有淡淡既藥材味豬腳去曬骨 啖啖肉 豬皮煙韌 仲好有骨膠原tim☺️點埋餐廳提供既黑醬油 頭抽 甜甜鹹鹹 好味道🥢高佬麵配雞扒 $72即系甜豉油撈麵 加埋隻溫泉蛋好正🤪配料仲有青瓜 花生 鹹魚仔雞排都幾大塊 外皮烤到脆脆🥪椰香咖央多士 $38多士好脆 入面抹滿牛油同咖央醬 烘過之後融融地 好香又甜甜地👍🏻🦕美綠恐龍 $38落足料 好多美綠粉 夠曬味 🧉似水榴槤 $52質地呈水狀 但榴槤味出奇地幾濃烈 幾特別💭肉骨茶可以無限refill 飲到飽 又有吾同既馬拉小食 味道又正宗 多個選擇食飯啦👏🏼…查看更多

天氣轉涼，窩夫突然想喝肉骨茶。想起蘇媽.蘇媽在尖沙咀有分店，便在黎明演唱會前去吃晚餐。餐廳樓底很高，空間感十足。肉骨茶的選擇不少。點餐後職員很快便送來肉骨茶的熱湯，凡惠顧肉骨茶都可免費添飲。湯很鮮甜，藥材味不太重，容易令人接受。一邊喝湯，一邊跟紙上的指示調醬，將蒜蓉、辣椒、黑豉油和頭抽放在小碟中拌勻，留待吃豬腳時蘸的。豬腳彎肉骨茶($58)的去骨豬腳大大件，煮得夠腍，啖啖肉又有豐富的骨膠原，非常好吃，加點醬更加滋味。另外點了新品高佬麵配雞扒($72)，高佬麵是馬來西亞地道的乾撈麵，雖然顏色偏深，但絕對不鹹，將雞蛋、魚乾和花生撈勻來吃，有多重口感，加些辣醬令味道更有層次。雞扒比預期大塊又厚身，雞皮煎得香脆，雞肉一點也不乾。飲品方面，窩夫喝熱的檸檬薏米水，檸檬味夠濃，薏米份量又足，窩夫一喝愛上。蝦子餅喝凍桔仔話梅水，開胃解渴。最後吃點甜的，椰香咖央多士($38)烘至金黃色，賣相吸引，口感香脆，咖央醬不會太甜。…查看更多

我對星馬菜嘅印象一般都係價錢過百🤑要揾到又高質又平價嘅馬來西亞餐廳真係好難🥹呢間蘇媽蘇媽嘅裝修仲要好靚🤩係古色古香嘅裝潢🚪估唔到價錢咁貼地🥰-🐮辣死你嗎配仁噹牛肉 $66綠色嘅飯賣相已經引人入勝💚配埋特製嘅沙嗲醬汁🤤帶點微辣得嚟又夠哂惹味🔥牛肉炆煮得好淋 一咬就斷🤏🏻本身醃製過好入味 香到不得了😋而且完全冇筋😆 食得好過癮🤪配埋花生同蝦片🥜 口感更加豐富🥳-🥪 椰香咖央多士 $38烘底多士世一🫶🏻外面烘到好香脆😚裏面夾住大大塊厚牛油🧈再加上最signature嘅班蘭醬😍椰香味濃郁 甜甜地🥥有四嚿 一家大細都啱食☺️仲要係厚切 唔會一啖就食完🤩誠意十足🤪🤪🤪-好味程度：🐽🐽🐽🐽餐廳環境：🐽🐽🐽🐽回頭度：🐽🐽🐽🐽價錢：🐽🐽🐽🐽🐽…查看更多

尖沙咀The ONE對面的馬來西亞菜，平日Dinner Time也常看到排隊的人龍，門外大大個廣告牌推廣無限添飲肉骨茶，非常吸引。是夜一試，很快就愛上了！百吉爹肉骨茶(豬腳彎) Bak Kut Teh (Knee) $58每桌必點的肉骨茶。Menu介紹內含當歸和川芎等多種藥材，一看到如此深褐色就知道味道濃郁，甘甜而不會死鹹，單喝也很上癮。重點是可以無限添飲，好大方。喜歡重膠感重的就要選配豬腳彎，筋肉和豬皮爽彈，口感一流。高佬麵配雞扒 Kolo Mee w/ Chicken Chop $72傳統馬來西亞特色撈麵，也是這裡的招牌菜。撈麵彈牙，秘製醬油汁濃郁惹味，配上流心蛋、花生、魚乾和辣醬，味道和口感層次豐富。煎雞扒也很出色，雞皮薄脆，嫩滑又啖啖肉。椰香咖央多士 Kayo Toast $38多士外脆內軟，夾住一層咖央醬和一層牛油，比例平均，份量大方，每一口都是椰香滋味，還很貼心地一分為四，方便Share。桔仔話梅水 Plum Juice $35 | 檸檬薏米水 Lemon Barley Water $35少冰少甜的健康飲品，恰巧Order的食物都偏向濃味，有清爽的飲品Refresh味蕾又消暑，的確很痛快！…查看更多

餐廳：蘇媽.蘇媽馬來西亞茶餐室地點：尖沙咀加連威老道菜式：馬來西亞菜式餐牌：主菜，肉骨茶，撈粉麵，湯粉麵，辣死你嗎，咖喱，小食，甜品，飲品先黎每人一碗肉骨茶，原來叫左任何肉骨茶菜式就可以任添架！檯面有紙教你點飲，先調醬，檯面有蒜蓉，辣椒，黑豉油同頭抽。個湯好清，藥材味濃，帶少少甜味，唔洗加野已經夠好飲，好正！豬腳彎 $58豬腳彎一客5件，豬皮整得好脆，夠淋，食完滿口骨膠原。個湯仲有杞子，湯味道比任添肉骨茶稍淡。高佬麵配雞扒 $72高佬麵配雞扒大大碟，有一大塊燶燶地既連皮雞扒，配淋身啡色油麵，面頭一隻水波蛋，伴有青瓜兩片，魚仔同花生，另配辣醬。雞扒皮脆肉嫰，黑椒味濃，好正。油麵甜甜地，好惹味。可自由加辣或者加脆口花生同魚仔，多重口感。椰香咖央多士 $38椰香咖央多士一客四件，由兩塊烘燶多士夾住香濃甜絲絲咖央醬，食落脆中帶甜滑，好味道。椰汁班蘭冰 $38椰汁班蘭冰係奪目綠色，味道甜度適中，好香班蘭味，入面仲有粒粒西米咬下。美綠恐龍 $38美綠恐龍係大大杯美綠加上朱古力粉，飲完非常飽足。今餐特別鍾意肉骨茶。餐廳裝修好有特色，環境舒適。…查看更多

specializes in malaysian cuisine 🥢 other than their signature bak kut teh, they serve a variety of authentic malaysian snacks and dishes 💫主打馬來西亞菜 🥢 除咗招牌肉骨茶 仲有好多款馬來西亞地道小食菜式 💫🍖 豬腳彎 百吉爹肉骨茶 HKD$58ka wan (knee)肉湯藥材 滋補養生 可以任添湯豬腳骨膠原豐富 肉質軟腍 豬皮爽彈🍗 高佬麵配雞扒 HKD$72kolo mee with chicken chop 雞扒大大塊 香脆嫩滑 配花生 魚仔 半生熟蛋麵底彈牙 掛滿濃郁醬油 辣醬香辣惹味🍞 椰香咖央多士 HKD$38kaya toast 多士烘得香脆 裏面軟熟 椰汁味香濃 🥥牛油順滑 🌱 椰汁斑斕冰 HK$38coconut pandan drink顏色鮮艷 椰汁香濃 斑斕味突出 西米有咬口🍫美綠恐龍 HKD$38milo dinosaur 美綠濃郁 充滿可可味📍尖沙咀加連威老道10號加威中心地舖🇭🇰…查看更多

想食正宗馬來西亞菜好耐🙌🏻今次終於可以試吓尖沙咀The One對面嘅蘇媽. 蘇媽！真心好抵食，CP值咁高，唔怪之得咁多人食啦，眼見好多人著哂西裝收工都去食，好掂呀！百吉爹肉骨茶（豬腳彎）$58一叫肉骨茶就會比每人一個碗仔，店員會幫我哋倒入肉骨茶，係無限refill。肉骨茶嘅藥材味好重好健康嘅感覺。豬腳彎沾佢啲蒜蓉同黑豉油，加辣椒，好味😋高佬麵配雞扒 $72碟麵比我想像中大，雞扒超大塊！麵好食😋加上佢個沙茶辣味好惹味！椰香咖央多士 $38我最期待食嘅就係椰香咖央多同椰汁班蘭冰，真係好好食，四小塊，多士夠脆👍🏻 咖央同牛油唔會太甜❤️椰汁班蘭冰 $38班蘭味好重，同樣唔會死甜，好快就飲哂🤤🩷🩷🩷🩷🩷🩷喺蘇媽. 蘇媽食完嘢要經過So Bar出去，見到So Bar環境好舒服，就決定一於坐低飲返杯先走🍷🥃Awakening Earl Grey $128好重earl grey味嘅gin base酒，重點係好IG-able，店員揭起個蓋個陣會出好多煙，仲有好香嘅香氣😍同時有一塊檸檬威化餅，一邊飲酒一邊食👍🏻🥃So Fashioned $128So Fashioned係whiskey base，偏甜同苦二合為一。So Bar嘅cocktail酒精濃度都偏高，最好都係叫啲小食送酒🫢Bible rating: 8.5/10📍地址：蘇媽.蘇媽馬來西亞茶餐室 (尖沙咀)尖沙咀加連威老道10號加威中心地下…查看更多