漁師兄

元朗出名多好西今次去世宙探完朋友出返黎見到呢間有烤魚好肉好吸引🎈江團魚-香辣味小辣 店員話江團魚最滑 一般係屋企都好少可食到江團魚 即管揀咗江團魚試下！條魚好大條好好肉 真係滑身仲要好好咬口唔算多骨 都係啲大骨為主其實佢有好多款唔同嘅湯底 不過朋友驚好辣 叫左小辣小辣都唔算好辣 一般食開x仔 3小咁上下佢+$48 有個輔菜組合 因為好鍾意食蓮藕 所以都加埋落去野飲佢呢度除咗有港式飲品之外 仲有啲手調特飲 我地叫左杯白桃乳酸同凍檸茶❤️佢除左烤魚之外 仲有雞煲同埋串燒🎈台式香腸 一啖一粒 即刻有台灣既味道🎈大蔥雞肉 雞肉都好嫩 鍾意食大蔥嘅朋友真係可以試下呢個配搭你一定會滿意🎈金菇肥牛卷肥牛燒到脆脆地但又唔會乾身 唔錯唔錯到最後口痕 同朋友見到隔籬枱食雞軟骨忍唔住叫黎試下🎈椒鹽雞軟骨呢個真心推介 小食size 但真係好好味 雞軟骨炸完再用蒜頭炒 好脆好香 仲要唔油 👍🏻👍🏻👍🏻…Read More

今日同女友去元朗一日遊，我地主要以食為主，第一站係漁師兄。魚湯米線係佢地招牌菜🤤餐廳裝潢比起一般米線店較為精緻，牆身貼上不同大小魚形狀嘅碟，營造出魚係海裡穿梭既畫面🐟- 魚米湯米線（轉烏冬）魚尾好大條，肉質相當嫩滑，不過好多骨。魚湯呈奶白色，味道甜得有少少誇張，無味精所以唔會好口渴。另外仲加左滑牛肉。- 魚腐孜然骨麻辣魚湯米線湯底好麻，不過魚湯嘅味道就被覆蓋。孜然骨厚肉惹味，調味夠誠意。米線口感滑溜，而且好索汁😋- 手拍青瓜小食嚟講青瓜分量好多，青瓜爽脆，配上惹味既蒜蓉同麻辣醬非常開胃。- 椒鹽雞軟骨雞軟骨外酥內脆，分量好多，至少二十粒。食品方面，凍檸茶同紅西柚綠茶跟餐分別加左$9同$14，兩者都好大杯，尤其紅西柚綠茶係用大玻璃樽🤩魚湯米線不愧係餐廳嘅招牌菜，其他小食都好抵食！…Read More

天氣太熱， 好想食一D有水份既食物， 而且我同皇上又一向都好喜歡食滑滑的米線/米粉。行到元朗見佢有漁湯的米線。 當然要闖入去試試❤️（5⭐️最高）自選1: 漁湯米粉+魚腐+孜然骨+漁腩（5⭐️）米粉爽口， 魚腐幼滑， 必食⭐️漁腩。 好入味， 漁骨少。 連bb都鐘意食。 🥰。 孜然骨好抵食， 又大份， 仲要好入味👍🏻自選2:漁湯米線+墨丸+水餃+豬扒（5⭐️）米線滑口， 墨丸爽口彈牙👍🏻， 水餃有鮮甜豬肉味😘。 大大件半煎炸豬扒， 咬落一d都唔黐牙,好正呀😍👍🏻特色小食▶️話梅蕃薯餅（5⭐️）炸蕃薯面滿布話梅粉， 咬口有層次。 第一個層次是酸酸的話梅粉， 第二個層次係蕃薯香甜😊。▶️椒鹽雞軟骨（4.5⭐️）如果喜歡辣味既朋友， 係必食之選👍🏻。因為是用辣椒🌶️炒， 不是用椒鹽粉， 所以辣味好出， 我只是聞， 都已經好搶喉嚨😂。 💕必飲-大大杯特飲紅西柚綠茶（5⭐️）內有新鮮西柚， 甜度岩岩好（我叫小甜）， 淡淡綠茶香，最岩而家飲。 👍🏻鳳梨綠茶（5⭐️）菠蘿肉好多， 仲有少少椰果係底部💕， 好yummy ❤️而且勝價比高👍🏻。…Read More

今日來了元朗市食lunch…估唔到兩點幾餐廳內都咁多人。第一次黎食返個米線，因為見天氣咁熱，想食下湯粉，濕濕個口，醒胃一點。睇睇餐牌，套餐都幾抵，先揀一個麵，再可以配小食同嘢飲。麵既湯底點少得鮮魚湯，仲可以加蕃茄或加辣。今次朋友點了一個雙拼自選米線，加配了蕃茄魚湯湯底。自選米線可以從名單內點選兩個餸，呢個做法又幾吸引，可以揀自己鍾意既餸食。先講一講呢個蕃茄魚湯湯底，味道濃濃蕃茄湯味，好醒胃，酸酸的，岩曬夏日。蕃茄香濃，襯埋個魚湯，好滋潤好味。配埋米線吃，滑溜溜，好吸味，唔錯唔錯。餸方面，朋友點了豆卜和午餐肉。呢度既午餐肉都好有熱誠。因為午餐肉會先煎炸，之後會另外上，不會放入湯底內，這樣便不會怕午餐肉便腍身，吃起來外皮香脆，啖啖肉很好吃。另外一碗都是點了自選雙拼米線，餸方面點了魚片跟魚腐。魚片啖啖肉，很鮮甜味道都不錯。而且魚片數量十分多，好像吃極都還有。但是要注意魚片會較多碎骨，食用時要小心。另外也有多舊魚腐，啖啖肉，口感較為彈牙爽口，而且魚味也十分濃郁。魚腐十分好吃，亦都較適合小朋友，因為沒有骨。這個魚湯湯底呈現奶白色，十分鮮甜。好鍾意這裏的湯底，因為感覺很足料、很鮮甜，啖啖都充滿魚味。小食方面我們點了兩個小吃。一個是椒鹽雞軟骨，份量都不少一大盤。雞軟骨外皮炸得香香脆脆，而且灑上了椒鹽味道十分惹味，會令人越食越想食。另一款小食涼拌皮蛋也做得很出色，都是一整碟滿滿的份量，皮蛋醃得味道很好而且口感彈牙，好開胃好好味。飲品方面我們點了一杯白桃梳打，微微的白桃香氣拌以清爽梳打，酸酸甜甜很解渴很好味。令一杯是鹹檸七，鹹鹹酸酸的都是十分醒胃很適合夏天飲用。今天都吃得很開心。餐廳內座位都不少，而且很喜歡這裏的魚湯湯底。…Read More

新開的魚湯米線專門店，牆上掛滿🐟魚形既碟，天花板掛咗魚網裝飾，好吸晴睇番個menu📖果然名符其實🐟魚頭、魚咀、魚尾、魚腩……魚任何部位都有得食🤩選擇超多，仲有烤魚同雞煲我哋食lunch就簡單啲叫咗兩個自選魚湯麵+兩個小食就算🍜「鮮魚湯魚腐豬潤米線」魚湯底好濃厚，呈奶白，味道清甜，好似飲緊住家煲魚湯咁😋魚腐香滑彈牙，豬膶略薄，但味鮮，👍🏻無失望！🍜「麻辣魚湯墨丸腩肉（轉拉麵）」加咗麻辣依然有魚香，又唔會太濃味，拉麵夠爽唔會太腍，墨丸腩肉普通野就唔評價啦要讚下個小食🍗「椒鹽雞軟骨」同🌶「涼拌皮蛋」！兩款聽落應該係會好重口味既菜式，但食落味道唔會過咸過辣！皮蛋又唔似第二度果d勁重醋酸味，佢調味調得恰到好處🫰🏻整得好用心！份量又多！追加兩杯手搖特飲🍹🍹🍍「鳳梨綠茶」味道較淡，茶味大過果味。🍓「士多啤梨味乳酸」符合想像中既士多啤梨味益💪🏻多，仲加咗透明珍珠…Read More