牛皇莫

馳名沙爹鍋 因為主要想吃牛肉，聽老闆說點了沙爹湯會與牛肉最配   椒鹽鴨舌 十分咸香，鴨舌炸了再加調味料爆香，非常惹味   肉眼邊 肉眼邊牛肉味道更為濃郁，但部分位置有根位   封門柳 封門柳的肉質較肉眼邊的嫩滑，推薦點這個   牛舌 牛舌薄薄一片，十分爽脆好吃   牛骨髓 第一次見可以點牛骨髓打邊爐，很新奇所以試一試，沒什麼味道,就是吃個口感,軟軟滑滑的   鳳城水餃 鳳城水餃有滿滿的蔬菜加豬肉的鮮味，飽足感十分   香茜牛肉餃 牛肉的味道濃郁，餡料非常飽滿 …查看更多

今日同媽咪去屯門碼頭探親戚之後就嚟咗蝴蝶邨呢間 牛皇莫🐮打邊爐🍲 間餐廳係冬菇亭個邊，穿過街市個度就搵到😄 間餐廳好大 有曬電視📺 兩個人坐卡位真係勁多位湯底我哋揀咗馳名沙嗲湯，唔辣，貪佢夠香，愈煲愈出味😁肉我哋揀咗牛頸脊同肉眼邊🥩 牛頸脊軟熟嫩滑，肉眼邊真係必食，牛味又濃，又稔👍🏻我哋咁樣雙拼 大大碟 而且唔係薄切 夠曬食另外仲揀咗牛白肉 即係牛胸爽 滿滿嘅骨膠原 啱曬我同媽媽食😜黑柏葉就又爽又脆👍🏻仲有香茜牛肉餃，一碟有成8隻，隻隻都大大隻好足料😁 打邊爐點少得食菜，我哋索性叫個雜菜籃🧺 有齊粟米、蕃茄、粉絲、油墨菜同娃娃菜最後媽媽話叫埋個椒鹽鴨舌👅過下口癮，的確好香口，趁熱食更滋味～…查看更多

今日23/11/2019 Sat, 預早同老公慶祝生日，所以一早係openrice卜定老公想食嘅呢間牛王莫，想試下牛專家嘅出品牛，得唔得。我地一行四人，都準時係7點前到達，點知入到去，佢同我講話無卡位四人枱，叫我地坐張8-10人枱，我緊係唔願意坐，唔想搭枱同其他人坐啦，咁佢就話要等20分鐘先有卡位，叫我地等陣。（你話係咪激死，我一早卜左枱，都要等枱, 其實佢間野唔係爆場，只係7張卡位坐滿，4 張6-7人枱及3張10人枱都無人坐）我地7點4入座，總算有枱了。一坐低，一家人商量一輪後，就叫了如下:** 椒鹽鴨舌味道ok 但太淋，唔夠乾身，唔夠辣，麻麻地，因為覺得似是番叮。** 清湯鍋湯底一般嘅湯底，叫得就無期待，因為想慳番d湯底錢黎食牛肉** 唐生菜好新鮮，乾淨，大棵，好。** 牛白肉 $98 份量唔多，食落好爽脆，正，老公至愛。** 自選3拼 大 $318+$10牛頸脊+肉眼邊+挽手一定要食*牛頸脊 - 好正，食落嫩，軟滑，入口溶化，好正我最愛。*肉眼邊 - 肉味最濃，好食*挽手 - 油脂感最高，有甜味，好食。**自選雙拼 大 $323腩心+腩頭好長，大件，新鮮，呢碟兩款都麻麻，有d 要趙嘅肉，唔太鐘意，家人都係咁話。** 雙拼丸*手打牛丸+ 手打墨丸墨丸彈牙，有食到墨魚鮮味，ok牛丸有d羶味，覺得唔夠牛味，𡁻落有渣，食落怪怪地覺得差，唔建議食。** 生根** 竹蔗茅根飲落好水，感覺重馬蹄味，有煲出黎後的甜味，但亦冰糖的味道，但唔係好甜，一般。其實價錢略貴，可能唔係有好多地方有牛嘅唔同部位食，所以鐘意食牛的人一定要試一次。…查看更多