最近天氣轉涼，係時候同朋友打下邊爐。平時d邊爐就食得多喇，今次一於試下新野，黎到旺角橫濱街場食木桶火鍋。😊😊呢間餐廳嘅環境唔錯，格局整齊，裝修幾別緻，墻上有d特色嘅塗鴉畫報，真係打造成日本街頭嘅感覺。講翻呢次主角木桶火鍋，其實就係用木桶做火鍋嘅容器。木桶火鍋主打健康邊爐，食完都唔上火。打邊爐都養生，咩罪疚感都冇曬😛😛我同朋友兩個人食得唔多，就叫咗個細份嘅雞煲，同其他一d食材打邊爐。😛😛先講個木桶雞煲，上嘅時候大概8-9成熟，我地再等佢滾多兩滾就食得。雞煲入面d雞岩岩好熟，又嫩又滑，d醬汁又調得好，麻辣味嘅醬汁濃郁又野味，辣度岩岩好，亦唔會好似其他雞煲咁越食越鹹，令我好有食慾，再加上d配菜洋蔥，香菜就越滾越出味，切得唔大件嘅雞塊就越滾越索味，令成個雞煲越吃越好味。對於好中意重慶雞煲嘅我黎講，呢個木桶雞煲絕對係水準以上。👍🏻👍🏻👍🏻個雞煲好快就比我地清曬，呢個時候，侍應就幫我地加湯淥其他野食。「手切肥牛」👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻可能平時食得廉價嘅肥牛d，呢個手切肥牛真係零舍好味。肥牛油脂分佈均勻，完全無筋，擺落木桶淥個十零秒就擺得入口，肉質鮮嫩，完全唔韌唔鞋，加上有小小油脂，令牛本身好獨特嘅鮮甜味道更突出，認真好食。「海鮮拼盤」👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻最後就極力推介呢個海鮮拼盤。海鮮拼盤嘅種類同分量都唔算都，但勝在夠精，有一隻帶子，半邊龍蝦，一隻海蝦同一隻鮑魚。出乎意料嘅係呢度d鮮都好新鮮，唔似得其他餐廳雖然話有海鮮供應，但質量就都好麻麻，雪得太耐，唔夠新鮮，食落口有陣雪味同腥味。更加抵讚嘅係，我自己就唔多清楚要淥幾耐先係最好，d侍應會好細心咁提醒你，每一款海鮮最好要淥幾耐，保證d海鮮擺落口個陣係最佳狀態。個帶子好厚肉，完全唔韌好鮮甜，食落幾有滿足感；隻龍蝦都唔算好細，有d肉食，本身獨有嘅龍蝦喂都算幾濃；隻大蝦就真係最正喇，肉質扎實，爽口彈牙，鮮味十足，食得出係幾新鮮嘅；隻鮑魚最尾食，不過不失啦。總嘅黎講，呢款海鮮拼盤性價比好高，價錢唔貴，質量上乘，黎到必叫。我個人就覺得呢間餐廳用木桶黎做容器打邊爐都幾得意下，食物質素都幾好，好推薦大家有機會黎試下。…查看更多
橫浜街場係正旺角市中心，好易去！窗上面粘左張貼紙介紹鋪頭嘅火鍋用杉木桶「杉木具備天然木香，杉木散發的香氣中含有的香彬木醇具有殺菌的作用，空氣中的有害細菌、人體中的病原菌都可以殺死，香彬木家具對各種皮膚炎症都有很好的抑制作用。非常環保，其香氣令人舒適，能夠消除疲勞、舒緩壓力。專做 ‘不上火’ 的木桶火鍋，好吃還 ‘養生’ 給脾胃好好泡一個溫泉，祛祛火！噴泉火鍋營養健康，好吃不長半」
我哋六點鐘去到，所以侍應可以幫我地安排坐窗邊卡位！坐係落地玻璃隔離，視角寬敞、景正食物正，特別舒服 
酸菜白肉卜卜蜆鍋：材料十足，配埋陣陣既杉木香味，感覺清新、與眾不同！杉木既神奇功效，再加埋木桶鍋嘅特別設計，經過過濾去油殺菌，仲有鵝卵石增加礦物成份，係名正言順嘅「養生鍋」
我哋都忍唔住飲咗幾碗！
而川味炸魚皮就係炸魚皮配以辣粉！
當日冇貢丸，我哋第一碟揀多咗粒墨魚丸，第二碟就要多咗粒蝦丸！其實款款都好出色，特別係蝦丸同埋豬肉丸，個口感好特別，食得出係滿滿嘅蝦肉同豬肉，係我食過最好味既蝦丸同豬肉丸！必試！
原味炸響鈴：保持應有水準！
總括嚟講，橫浜街場地點便利、裝修有特色、食物有質素、又有旺角夜景，值得再去 
