夏麵館 (荷里活廣場)

前兩日（2/6/2021）來這店食下午茶，款式較茶餐廳多，價錢都合理。店內寬敞，枱與枱相距遠，佈置亦有心思。點了二個下午茶餐排骨擔擔麵，排骨剛炸起，好香口，擔擔麵有濃濃花生醬味，唔係好食得辣，要了少辣，都可以食到。回鍋肉粗炒，粗麵較少，太多餸，味道可口，下次可再食。另加了鮮肉小籠包及鮮肉鍋貼，都唔錯。…Read More

夏麵館嘅食物真係好抵，又大碗，價錢便宜；有段時間探家人都會嚟食，今次隔咁耐梗係要試吓有無走樣😼未夠12點半已經坐滿7成人😳由於老人家要食早飯，1130嚟到等開門😸屋企人想跟人頭點餐俾我及時制止，因為佢未見過份量之大，4個成人要3個午餐都超夠飽😽擔擔麵配豬扒，唔記得影豬扒😿價錢唔太肯定，埋單$217⋯⋯仲要打包🙀媽媽超喜歡食酸辣湯麵，例牌菜不過而家加咗雲吞好似冇咁好食，但係抵食同飽清湯雲吞麵有4大隻，我除非超肚餓，平時真心食唔晒😪前菜另點2份小籠包子（每客2隻）套餐可以挑前菜1份：手拍青瓜，大愛佢真係好大方、好大碟套餐另有飲品，豆漿、酸梅湯、罐裝汽水另+$2（以前唔使加錢🥴）整體來講都係好食😋⋯⋯抵食！…Read More

個人覺得黎講係幾中意中菜 呢間係專食上海野既 我今次就係食下午茶時段 價錢由$30幾至$$50幾不等 包一杯飲品 （另收加一服務費） 豆漿唔係太大杯 唔算太凍飲落岩岩好 叫左呢個擔擔麵 麵條較軟 而且好長食起上黎有咁方便 如果剪開就會比較好啦 配料方面就有碎花生 肉碎同埋蔥花 咬落有口感 醬料方面就有芝麻醬 辣椒油同麻油 食落好惹味 有少少辣 同芝麻醬既味道都好香 老上海炒麵 用咗粗麵好似烏冬咁 有白菜 肉絲 冬菇 醬料方面唔會過咸 岩岩好 麵既質地有嚼勁 份量好大碗 但稍嫌太多油 較容易膩…Read More

七十三回很久沒有見寶寶，掛念死我，沒法子，完全沒有意欲拍拖看戲吃飯。解禁期間，可以去夏麵館吃，絕對是可以一戰的上海店。餐廳設計以二人座位計，不是坐得十分舒適，但也可以接受。餐牌方面多得令人看到眼花繚亂，加上價錢實惠，每道菜也想淺嚐。食物方面1）夏味鱔糊麵；2）鮮肉小籠包；3）上海醬鴨；4）香煎南瓜餅。先來了上海醬鴨和夏味鱔糊麵。夏味鱔糊麵，餐廳特意把擔擔麵和鱔分開處理，十分貼心，既不失擔擔麵的鮮味，也不怕失去鱔的鮮名。那個鱔，看似其貌不揚，但也很好，配合鱔，沒有搶了鱔的原有味道。那個上海醬鴨，比起南小館，可以說好了10倍、價錢差不多，不過啖啖肉，而且那個濃味醬令人食指大動。鮮肉小籠包，皮薄餡靚，一吃下去，湯立刻咇出來，十分出色！可惜只是一籠，抱著遺憾離開。最後來了南瓜餅，十分煙軔。我家寶寶刻怒吃兩塊。你說好唔好？…Read More

平時好少食中菜，今日試下轉一轉口味，哈哈，試下呢間上海菜呀。夏麵館環境麵算ok, 一入門口覺得好有中國風，一班人黎食既話都唔會算迫。食上海野點會少得擔擔麵呀！所以諗都冇諗就叫左個黎試！去圖～😊先講個湯底，都幾香花生味，微辣，愈食愈上癮呀。麵質都算幾好，唔會太腍呀。仲叫多左個夏味熏蛋，好欣賞呢個小食！個蛋白好入味，蛋黃係流心又香，唔知點樣先可以整到呢個效果？因為茶葉蛋蛋白入味，但蛋黃就會熟曬。所以唔知點先整到呢！推薦大家可以試下呀，價錢唔算太貴！…Read More

周末與朋友到荷里活廣場「醫肚」，友人建議到夏麵館，反正未拜訪過，一試無妨吧！雖然適逢假期，但只消等10分鐘便有位了我們每人點了一兩道菜，上菜速度也算快！先來了涼拌茄子，茄子軟硬度適中，微辣的醬汁相當惹味，實在是夏天恩物！觀「夏麵館」之名，對其麵之質素固然特別期待。首先，水餃擔擔麵的麵質優良，口感煙韌，惟肉質未見鮮甜，僅屬一般之作。麻醬撈麵是最「好玩」的一道菜，因為麻醬把麵條糊在一起，要夾起確實相當費勁，而味道上未夠惹味，亦過於油膩，個人而言不大喜歡。吉列豬扒擔擔麵整體感覺還不俗，可惜豬扒的肉汁欠奉，但份量極之大，填肚一流。來到上海食店，吃小籠包是常識吧　這道鮮肉小籠包外表包滿，外皮不大厚，輕輕一咬便濺出湯汁，餡肉尚算新鮮，值得一嚐！紫菜湯非常鹹，置於一旁罷……千絲卷熱度剛好，口感柔軟，沾點煉奶香味吸引。由於點餐紙沒有「南瓜餅」的照片，但這南瓜餅的外形﹑做法跟我們想像的相差太遠了……不論外形還是味道，在我認知中應介定為「年糕」吧:(店內侍應服務良好，不斷為我們加水:)　在香港吃上海菜的價錢一般不便宜，所以「夏麵館」在偏低的價位而言，也值得光顧的！…Read More