上海弄堂菜肉餛飩 (電氣道)

突然想食上海菜，再次到訪這小店晚餐。這店在小巷位置，自成一角，方便駕駛者外賣自取。坐下數分鐘，已見很多人外賣自取，一去到就有得拎，非常方便！正當睇下食乜之際，發現可以用 QR CODE 下單 終於決定食什麼了，由於友人想食小籠包，所以就點了「豐盛一人套餐」及「超值一人套餐」，雖然小了一點，但就可食到不同種類的食物了 ^_^酸辣湯，一人一碗，材料豐富，夠酸辣，開胃！小食選了「鎮江肴肉」及「燻魚」。鎮江肴肉，呈啫喱狀，晶瑩剔透，肉質彈牙，配上鎮江醋及薑絲，份外惹味！燻魚，外酥內軟、味道濃郁、甘甜美味！弄堂回鍋肉，友人至愛，豬腩肉爽口，不肥膩，辣味夠，佐飯一流！所以點了一碗菜飯，配回鍋肉！砂窩餛飩雞，只在「豐盛一人套餐」內，這裡主要食餛飩，所以這道菜就可品嚐餛飩了。餛飩雞，紹菜吸滿火腿雞肉湯汁，清甜、鮮味十足 加$8 轉擔擔麵，麵條沾滿了帶微辣的湯底，香濃美味！最後，當然唔少得的小籠包啦！皮薄、一咬開便爆出鮮甜的湯汁 各加 $3 點了「凍甘庶水」及「凍酸梅湯」，非常豐富的一餐！…查看更多

今天下午休息，約了好友到天后吃午飯，好友提議到「上海弄堂菜肉餛飩」吃上海菜，地點距離天后地鐵站只有數分鐘，非常方便。我們點選兩份「超值一人套餐」便可分享不同的美食，每份「超值一人套餐」包含：湯（2選1）；特色涼菜（4選1） ；主菜（4選1） ；飯麵（4選1）和凍飲1杯。點菜時可掃描枱上的QR code自行下單。酸辣湯融合黑木耳、肉絲、冬菇絲等，口感豐富，濃稠度剛好，酸酸辣辣， 十分開胃。特色涼拌：燻魚和鎮江肴肉燻魚口感外酥內軟，烹調時放入醬汁，增加了滋味及色澤，味道甘甜。鎮江肴肉肴肉呈啫喱狀晶瑩剔透，肉質彈牙結實，沾上鎮江醋及薑絲一起品嚐更覺美味。主菜要了無錫排骨和紅燒肉百葉結排骨肉質鬆軟，吸收了醬汁和醋汁，每啖都是軟綿多汁的肉質和香味。 紅燒肉百葉結紅燒肉和百葉結一起烹調，可有降膩作用，豆香味融入紅燒肉中，使肉味更加濃郁。🍜擔擔麵麵條沾滿帶微辣的湯底，加上肉碎，每口滿是肉汁，分量也大，非常滿足。凍甘庶水炎炎夏日，清甜潤喉解渴。整體而言：地方雖然不大，但環境感覺溫馨，店員服務態度良好，令人有種上海家庭小菜的味道。…查看更多

今日去咗跑馬地，見天氣凍凍地就想食啲熱辣辣嘅中式嘢，所以就去咗上海弄堂。每位食客都會有一杯大麥茶，比普通中式茶多一陣香味。最近天氣轉變，感覺好乾燥，所以叫咗姬松茸豬展湯滋潤一下，燉湯好滋潤好補，飲完成個人即刻暖哂。我叫咗紅燒肉百頁結一人套餐，配脆皮春卷，春卷啱啱炸起，熱辣辣好脆口，而且用咗比較健康嘅蔬菜餡。紅燒肉百頁結嘅紅燒肉煮到好腍好入味，肥瘦適中，唔乾得嚟又唔會太多肥膏。之前未食過百頁結，質地有啲似腐皮。加錢轉咗個擔擔麵，上海弄堂嘅擔擔麵不嬲都好高質，少少辣好惹味，麵又夠彈牙，仲有好香嘅花生醬味。朋友就叫咗比較健康嘅嫩雞煨麵，有好多菜粒同雞粒，雞肉都夠嫩唔會乾。最後仲叫咗個小籠包，一上菜熱辣辣，蒸氣令到小籠包脹卜卜，皮夠薄，豬肉好肉地，肉汁同濃湯完美混合。…查看更多

今日約咗朋友食好耐未食過的上海菜， 揀咗天后的上海弄堂。店內唔算大， 枱櫈有點迫，幸好店員服務殷勤有禮 ，都比到位置同張凳我放包包。牆上懷舊上海照， 勾起我以前上海旅行的回憶 。小籠包四隻熱辣辣上場，即叫即蒸，皮薄同餡料豐富，多肉汁，好juicy，唔錯弄堂菜肉餛飩我心諗鋪如其名應該係招牌菜。果然八粒大大隻， 餡料足， 菜同肉比例適中。 湯底唔會太肥膩，清清地幾啱我口味。擔擔麵我叫咗小辣，麵質幼滑， 整體湯底味道可以， 不過我覺得配料方面可以落足啲例如花生和肉碎多一點，就更加好了。上海炒年糕配料有肉絲同椰菜， 好有家鄉風味，而年糕質感帶淋身，綿軟嗰種， 吸收了濃濃的醬汁 好入味。…查看更多

👉好耐冇食上海嘢，上次友人推介過呢度，難得今日喺附近做嘢，當然要試吓啦！我哋叫咗2個一人套餐，套餐入面都🈶️唔少選擇，可以share食☺️.📌一人套餐$102、凍豆漿+$5、擔擔麵+$10·酸辣湯 ～ 足料夠酸味，但辣味可以再加強！·糖醋魚塊 ～ 魚塊厚肉又大件，甜酸味啱啱好，好開胃👍·擔擔麵 ～ 加$10嘅擔擔麵超大碗，麵質軟硬適中，湯頭濃厚微辣，花生碎、肉碎齊料，好抵食！📌一人套餐$102、凍豆漿+$5·鎮江肴肉 ～ 又爽又凍嘅肴肉，配上薑絲、鎮江醋一齊食確係正！·韮黃鱔糊 ～ 入面有好多鱔，鱔嘅比例出奇地多。鱔肉爽口入味，韮黃、芽菜索晒汁，難得個汁冇乜油！…查看更多

今日收工後，同媽媽去上海弄堂菜肉餛飩食晚餐想點素菜餛飩，但已經售罄，所以揀咗其他素食菜式 同媽媽食晚餐，餐牌比媽媽揀先，素菜系列嘅餐牌多款選擇，最後媽媽揀咗三款素食，我就揀咗另外三款 肚仔餓當然要食番碗【擔擔麵 $49】揀咗小辣(因為我唔食得太辣)，個湯底辣得惹味，擔擔麵配料有碎豬肉、蝦米粒、榨菜粒、香蔥、豬骨湯、花生、芝麻醬、辣油 當然飲埋我最鍾意飲嘅【酸辣湯 $40】(唔食得太辣都要飲😋) 熱辣辣嘅酸辣湯勁足料，配料有豬肉絲、豬肚、雲耳、雞蛋、豆腐、筍，每一口都好豐富，酸酸辣辣比例啱啱好，好正 再揀埋【小籠包 4隻 $40】熱辣辣嘅小籠包，一籠有4隻，每隻都皮薄，餡料係嫩滑豬肉碎，每粒裡面都包住濃郁湯汁，多到爆汁(記得小心食) 媽媽係 “素食家餐牌” 就揀咗個【香菇烤麩 $65】呢個必食推介，烤麩大大件勁入味、香菇大件厚肉、雲耳爽口、金針菜都入哂味 鍾意食脆口野，所以就揀咗【蔬菜春卷 $32】4條長長脆卜卜嘅蔬菜春卷(素)，好多蔬菜在內，健康好味 再點多碗【陽春麵 $32】就啱啱好，個湯底係素湯好清，麵質適中 上海弄堂菜肉餛飩 (電氣道)天后電氣道63-81號發昌大廈地下A號舖…查看更多

放工同朋友嚟到天后食「上海弄堂菜肉餛飩」，之前行PMQ已經想試佢，但平日又好少去嗰頭。天后店可算係交通最方便嘅一間🚅，地鐵站沿住電氣道直行第一個左邊街口就係！小店面積真係好細，如果坐滿人應該都係得廿人左右。不過裝修都幾有中式風，而且幾企理。餐廳人氣好高，全晚堂食客以及外賣訂單不斷🥡。店員好忙碌，但仍然能保持禮貌☺️。餐廳有做晚市套餐，價錢分為係$88同埋$102，分別在於主菜嘅菜式有所不同。另外，呢度亦都有素食餐單🥦！定價唔算貴，而且全日仲免收加一服務費添。套餐包一款小食同埋一款主食配飯或麵，另外仲可以加$5要豆漿。小食我哋要咗鎮江肴肉，由於係跟餐所以得兩粒，但都冇乜所謂😉，反而可以食更多菜式。肴肉大小剛好，用高湯整嘅水晶層上下都有，口感唔錯，而且味道本身亦唔太鹹。主食我要咗回鍋肉，其實我就唔係好食呢味，但朋友想食我就唯有奉陪到底。唔好比回鍋肉咁深色水嚇親，味道其實一啲都唔重口味。🐷豬腩片薄薄的，腩位帶有油香而不膩，質感仲幾爽口，同時回鍋肉亦用上唔少蔬菜一齊炒。朋友話如果辣少少就會更加惹味。跟主食可以要白飯、菜飯或者擔擔麵(+$10)，雖然回鍋肉好啱配飯，但我又好想食麵，所以要咗後者。🍜擔擔麵大大碗，並冇因為跟餐而縮水，湯底同麵一樣正，湯底有花生味得來又唔會太稠糊，但越食越辣，辣到我嗌救命🥵，可能我冇之前咁食得辣掛。我好矛盾咁繼續食，因為麵質冇得彈，幼身又夠彈牙，所以辣住都要食。西洋菜餛飩($65/8隻)，🥟小店強調呢度賣嘅係餛飩，而唔係餃子。老實講我自己唔係太了解過中分別，只係知道兩者包嘅方法有啲唔同。餛飩大大隻，皮滑兼肉餡爆滿，西洋菜餡係期間限定款式，因為天氣凍先至有。更加難得嘅係西洋菜一啲都唔苦，好食😋。湯底方面，我加咗$8要響螺蟲草燉雞十全養生湯，湯底清甜唔油膩，而且仲能夠解辣！脆皮素鵝($62)，呢個係真．素食，份量超多。脆炸腐皮入面包住紅蘿蔔、雲耳、冬筍以及冬菇，口感豐富。我平時喺屋企一個月都有兩日會食齋，但食嘅齋鴨同呢碟完全冇得比！不過兩個人食佢，可能有啲滯🙈。飲品方面，餐廳有安排茶水，🍵茶芥每位$3 ，熱茶係幾香口嘅蕎麥茶。不過我哋都嗌咗凍豆漿(原價$17)同埋凍茅根甘蔗水($19)。唔好睇個杯咁矮，其實都幾大杯，而且兩杯都好好飲🤤。豆漿豆味香濃，甘蔗水生津解渴，最重要係兩杯都唔會過甜。總括嚟講，上海弄堂嘅食物質素非常好，每款食物新鮮製作，賣相亦都吸引，難怪咁多人幫襯。唯一少少意見比餐廳就係如果餛飩有得嗌雙併就好喇，因為我款款都想食，真係好難揀啊😳！最後，上載埋餐廳嘅詳細餐牌(有成十幾頁)以供參考。…查看更多

友人愛吃酸辣湯，見有這間上海食店，於是約友人來晚餐。店不算大，但座位之間都很寬敞。雖然下雨，但食客源源不絕，有些還買外賣呢。有很多野想食，所以決定點一人套餐。這樣就可以食到很多不同種類的食物了 ^_^我們點了「回鍋肉」和「韭黃鱔糊」一人套餐，配小食「涼拌小黃瓜」及「酸辣湯」。當然要點餛飩啦，我們選了「弄堂菜肉餛飩」及「薺菜豬肉餛飩」。酸辣湯，雖然一小碗，有咁多野食，淺嘗 OK！足料，辣度夠 涼拌小黃瓜，醒胃！回鍋肉和配料，再加醬汁，惹味 送飯一流！回鍋肉配菜飯 韭黃鱔糊，但我們走了韭黃，因我不愛吃 ^_<平常我都愛吃鱔糊的，特別是銀芽 鱔肉有彈性，炒得夠鑊氣，好味！我們加了 $10，轉擔擔麵。擔擔麵惹味香辣！弄堂菜肉餛飩，招牌餛飩果然不錯，皮薄餡靚，好好味 薺菜豬肉餛飩，新口味，同樣皮薄餡靚、隻隻都好大隻，但我們較愛吃招牌餛飩。…查看更多

由炮台山步行往天后覓食，毫無頭緒，走過清風街又行了電氣道，最後發現橫街上的一間上海小店名叫「上海弄堂」。門外看看menu，有醉雞擔擔麵很是吸引。「弄堂」即指上海小巷的意思。一般而言，上海弄堂是品嘗上海家庭小菜的好地方。店子小小有十張二人檯，沒有太多空間，晚上7時店內大約半滿，坐在一張二人檯看看menu，太好了除了二人餐4人餐外，竟然有1人餐，仲要有得揀 !我揀了$86一人套餐果組，有一款小食同一款主菜，主食可選白飯/菜飯/湯麵，如果想轉成擔擔麵就另加$10。擔擔麵擔擔麵內有青蔥肉碎個人喜好關係，要求另加麻醬，這兒的麻醬有別於台式嘅麻醬，也得美味 主菜的菜膽獅子頭獅子頭有兩粒，大小如乒乓球再配少許小棠菜軟綿綿的大肉丸套餐小食中的菜肉餛飩(4只)大小如一的手工餛飩，夠飽滿 !…查看更多

今日難得早左收工, 就約友人去天后條" 食街" 搵下有咩好野食由天后地鐵站開始行..由於周圍太多餐廳, 根本就唔知揀咩好....行下行下去到一條比較黑O既橫街, 見到有間鋪係黑暗中亮起燈光,..好特別, 感覺好WARM, 就想入去試下,(好彩入得黎早, 坐多一陣, 出面已經有人排隊,)一坐底, 店員就逢上一杯清茶,,可以一路飲茶一路睇下有咩好食, 由於太多野想食, 一時三刻揀唔落手, 我一於交哂比友人拍板, 有前菜,有主食, 有點心, 當然嗌埋主打O既"菜肉餛飩"!好快就上左個前菜,, 一食落口, 不得了 蘿蔔又甜又爽又冇辣味, 海蜇爽口又入味, 好難得兩樣都好味, 加埋一齊就更加好味,(如果好味O既海蜇可以再多返D 就PERFECT 啦)好快個醉雞擔擔麵就出現了,一望落去, YEAH!!!!有雞脾, 每件都切得好大舊, 又冇碎骨, 擔擔肉!! D 雞好滑好嫩又入味, 連D 骨入面都有汁!用黎浸雞O既花雕質素幾好, 飲左D 落肚, 個胃即刻有D 暖氣, 成個人都舒服左,擔擔麵有花生香味, 麵質有麵粉香,又彈牙, 唔錯!主打O既菜肉餛飩果然同出面街食到O既唔同, 菜同肉都係粗切, 非常爽口, 加埋獨特O既湯底.值得一試香煎鮮肉餃, 個底脆脆地, 店員仲好細心咁幫我地倒汁 ,加埋D 汁幾好味..食完所有野, 添左幾杯茶, 又過左一個美滿O既晚上..…查看更多

下著雨路過想著帶回飯店吃，在外頭左看又看，喜歡上海菜的我們有些障礙，最後想喝湯便選了擔擔麵。入內點餐後才發現原來主打是餛飩啊！失算！外帶的包裝很用心，湯碗內部有雙層隔住麵與湯。湯整體很濃郁，滿滿的花生麻醬香，加上一些微辣。細細的麵不會太軟，很好吃。肉燥也給得很足量，相關有飽足感，下次一定要再去試試餛飩~~…查看更多