八月茶室 (新港中心)

同朋友一齊喺尖沙咀購物，因為趕時間，就緊系搵間好食嘅茶餐廳#八月茶室 ，同一般茶記裝修有大不同，十分之明亮，座位闊落舒適，仲有小炒與川菜的選擇多多，各式各樣都有。亦都無+1服務收費。招牌酸菜魚用一個圓形又大又深嘅碗裝住，用咗大量新鮮騰椒、紅椒、芝麻、香蔥等，湯底味道酸味濃郁，酸辣度平衡得很好！魚肉新鮮，肉質又嫩又滑，讓人回味無窮。非常開胃。蒜香蜜餞牛仔骨賣相靚仔，好有鑊氣！有好重蒜香味好惹味。牛肉有咬口。夠甜好啱伴飯食。四季豆一啲苦澀味都無，加上鹹鹹地肉碎，辣度適合香港大眾口味，味道一流。一杯凍水和一杯柚子蜜值得一讚店員有禮貌，地理位置Ok，可以再來一試。…查看更多

在尖沙咀購物後，到附近新港中心餐廳晚膳。茶室在商場內，大大個月球標誌特別顯眼，裝修雅緻，明亮整潔，座位寬敞。餐牌上有多款中西美食及川粵小菜可以選擇。很久沒有吃川菜了，於是便選了幾款川粵現炒小菜。「招牌酸菜魚」雖然只是點了「小」的份量，但大大鍋送上，足夠兩三個人食用。材料豐富，有魚片、鹹酸菜、萵筍、雞肶菇、芽菜、薯粉等。魚片鮮甜而不腥，入口軟滑；其他配菜則爽口，薯粉蔫靭滑溜，多重口感，衝擊味蕾。酸辣度適中，越食越想食，伴飯吃最佳。「芝麻黑糖醋骨」腩排切成粒狀，肉質爽口，由黑糖醋醬汁調味，酸酸甜甜，上面還灑上芝麻，添加香味，是開胃菜式。「蒜香蜜餞牛仔骨」牛仔骨大大件，肉質鮮嫩，鬆軟可口，加上蒜蓉的香和甜甜的醬汁，吃得好滋味。「黃金脆皮蝦球」鮮蝦沾上薄粉煎香，再跟鹹蛋黃及牛油煑成的醬汁兜匀，即叫即製，香味十足，外脆內軟，真是吃不停口。這餐廳地點方便，菜式選擇多，坐得舒適，下次再來嚐其他菜式。…查看更多

尖沙咀是購物和吃喝玩樂好地方, 國際美食一應俱全, 來到新港中心, 這間港式茶餐廳食物選擇很多, 除了中西套餐和炒粉麵飯, 還有酸菜魚、川菜和小炒。招牌酸菜魚 （小）大大盤好有份量, 魚片肉質嫰滑, 鮮香味美, 酸菜好爽脆, 湯底甜酸度適中, 萵筍鮮甜清爽, 還有大豆芽菜和菇菌, 加上彈牙冬粉, 令這道酸菜魚口感更加豐富多樣。乾煽四季豆 炒得好有鑊氣, 四季豆翠綠鮮甜, 醬汁惹味甜香, 鹹度適中, 加上幼滑肉粒, 吃起來份外滋味。翠玉瓜雲耳炒鮮魷 賣相和口感都好清新, 翠玉瓜清甜爽脆, 鮮魷幼滑有嚼勁, 醬汁不會太濃郁。梅菜馬蹄蒸肉餅 即叫即蒸, 肉餅清香幼滑, 梅菜甜香又不會過鹹, 加上馬蹄粒肉餅更有口感。…查看更多

今天到尖沙咀看完展覽，順道到位於「新港中心」的「八月茶室」吃晚餐。餐廳的標誌是大月球，在商場門口便一眼看到。餐廳半開放式，光亮整潔，座位寬敞舒適。餐牌上除了一般茶餐廳美食之外，還有多款川粤小菜可供選擇。"招牌酸菜魚”，一大鍋上枱，雖然我只點了“小”的，但份量仍很多。材料除了鱸魚片外，還有酸菜、芽菜、秀珍菇、萵筍、薯粉等，十分豐富。鱸魚片鮮嫩爽滑，微辣滋味。薯粉晶瑩剔透，份外爽口。湯底濃郁，不太辣，最合我口味。“芝麻黑糖醋骨”，熱焫焫新鮮即製，脆口之餘又入味，配上新鮮菠蘿、黑糖醋，酸酸甜甜，非常惹味。“中式牛柳”，牛肉鬆軟而又有質感，配上酸甜芡汁，特別開胃。“枝竹豆卜火腩煲”，熱騰騰原鍋上枱，火腩皮脆肉嫩，肥瘦適中，配上豆卜、枝竹、蒜頭等，炆得非常入味。例湯，材料豐富的老火湯，有豬骨、合掌瓜、南北杏、紅蘿蔔等，清潤可口。這裏的川粵小菜做得出色，完全可媲美大酒樓及川菜館。…查看更多

朋友在尖沙咀新港中心返工, 因電腦有疑問, 今日特別去探他請他指點.到了晚飯時間, 我提議要請他食飯道謝.   我們去了樓下 [八月茶室]  ."The Moon will listen" 朋友看見牆上句子, 對我說, 如果電腦再遇上疑問, 他會幫忙.  哈哈, 好吻合呢餐廳的設計好整齊,  燈光柔和,  氣氛輕鬆,  我們可以選擇卡座或方桌.有自助區, 可以自行取飲水. 我們看看檯上備有餐牌,  用 QR Code 落單,  方便清晰.   食物範圍很廣, 有中西餐, 川辣菜, 中式煲仔小菜, 海鮮.小炒,   粉 麵. 落了單,  侍應姐姐送上今日免費例湯,  羅宋湯, 很足料, 酸酸地, 味道恰好,    好窩心！朋友點了流行川菜  ~  招牌酸菜魚,  小辣, 辣度大概 3小辣左右.  湯底金黃色, 好吸睛.  魚肉大大塊,   魚片味道鮮, 爽滑結實.配料有酸菜, 蒿筍, 鮮菇, 菇片, 青紅辣椒, 唐芹, 芫荽,  薯粉等 , 配料好入味, 增添口感.紅薯粉煮得啱啱好, 吾會太稔, 粗身滑溜, 質感煙韌,  配湯混拌同吃, 少辣不會嗆喉.  食得滿意.芝麻黑糖醋骨 ~  好香口, 有鑊氣.用了黑糖醋做調味, 提升肉排香氣, 再加上芝麻香, 烹調技術真不錯, 吃得好滋味.炒四季豆,  新鮮翠綠炒得爽口而不油膩.   吃得健康.中式牛柳 ~ 香港特式小菜,  中式烹調混合 西方茄汁, 好開胃.牛柳口感嫩滑, 配上洋蔥吃得爽口,  酸甜比例做得好好,  食得回味.最後各人叫了柚子蜜, 檸檬茶, 暖暖的, 真解渴. 此 餐廳無收加壹服務費,  服務好, 超抵食, 尖沙咀區真係意想不到的好食又超值餐廳. …查看更多