臺北棧 (港威商場)

下午約了客戶在尖沙咀會面，與同事先享用午餐吧。  ✨️ 酸辣雲耳蓮藕口感爽脆，微酸辣的味道開胃。✨ 擔擔手工餃豬肉餡料中拌入薑絲，令餃子味道提鮮。再配合滿滿濃香花生味道的擔擔麵醬，味道不錯。✨️ 招牌牛肉麵濃郁的純牛骨湯底，另配有牛脂油。牛脂油富微辣及牛脂香，令湯底風味更上一層樓。牛肉燜煮得宜，不軟爛但又軟腍味香。麵類可選手工刀削麵或台灣寬粉絲。我就選了口感帶嚼勁的手工刀削麵，非常掛汁。跟百頁豆腐和脆炸蟲草花一起吃，口感多層次。✨️ 手工鳳梨酥麻糬蛋撻手工鳳梨酥麻糬蛋撻餡料豐富，酥撻皮香脆，蛋香軟滑溜，下面的麻糬軟糯，餡料底層是鳳梨酥餡。多層次味道，不膩甜。✨ 手作芋泥糊芋泥入口温熱，細膩綿密，味帶微甜，透出芋頭香氣。🍹 鳳梨苦瓜汁粒粒鳳梨菓粒，混和甘味的苦瓜汁，無添加原味，味道清甜。🍹 蜂蜜苦瓜汁  添加蜂蜜可減低苦瓜汁的苦澀味，感覺清新健康。…查看更多

臺北棧Check In TaiPei主打台灣菜式美食，用料與烹調都別具心思❤️一入店就聞到食物香味，店內裝潢與卡位相當有特色星期日晚市時間有不少人在門外等位，可見餐廳質素甚高頗有人氣😍🥚 🌯肉鬆皮蛋蛋餅 $82蛋餅十分足料大份，上菜時仲暖笠笠入口食到肉鬆酥軟口感，接上皮蛋的軟滑🤤蛋味香濃，配上淡淡的皮蛋香味以及肉鬆鹹甜味道充滿台式味道，值得推薦👍🏻細心留意原來餅皮內還有一層煎蛋🍳，難怪蛋味如此特出🍜沙茶牛肉麵 $138選配了手工刀削麵，麵條闊身彈牙有嚼勁沙茶湯底味道濃而不鹹，帶點藥材香味以及甘甜味道，令人一再回味😋鋪面的蟲草花乾口感乾脆，泡在湯汁中又變回柔軟，口感有趣🐮招牌牛肉麵 $118選配了台灣寬粉絲，寬粉絲晶瑩剔透，彈牙而不會過韌粉絲吸收湯汁，更有味道牛𦟌口感軟熟，十分入味🧈附有牛脂油，味道微辣，油香豐富，可以溶入湯汁中享用🍍手工鳳梨酥麻糬蛋撻 $55蛋撻、麻糬、鳳梨酥，三為一體，三重享受🥰整體為鳳梨酥的餅皮，入口酥化頂層燉蛋細膩濃郁，中層麻糬口感煙韌，底層鳳梨酥濃厚台式風味🤤味道口感極具層次，新鮮感十足原來係臺北棧自創，只此一家，必試之選👍🏻🍵宇治抹茶牛乳 $55宇治抹茶和牛乳分層，漫漫漸變入口既有牛乳的奶滑，亦有抹茶的甘苦風味…查看更多

Check in Taipei 裝修以粉色系為主調，設計柔和舒適🌸，座位寬敞，是適合聚會的地方。服務員殷勤有禮，食物也相當不錯🍽️。招牌牛肉麵 $118 🍜這道牛肉麵包含四片筋肉分明的牛𦟌，牛味濃郁且口感十足。豆腐片吸收了湯的精華，蟲草花略帶脆感，讓整體口感更加豐富。湯底加上油脂更香，寬粉絲卦湯力強，非常惹味。鹹蛋黃芋泥球 $78 🥔 這道菜賣相精緻，形似洋蔥頭，外脆內軟。內餡的芋泥飽滿豐富，配上鹹蛋黃，鹹甜交錯，特色十足且美味。松露玉米起司蛋餅 $98 🌽 蛋餅內包裹著厚厚的芝士和粟米，內餡豐富配上松露美奶滋，風味十足。木瓜牛乳 $52 🥤 木瓜打成蓉，香濃甜滑，賣相十分吸引，配上牛乳，滋味無窮。開心果麻糬蛋撻 $65 🥧 頂層鋪滿開心果碎粒，加上濃郁的開心果醬，入口滿是開心果香味。蛋撻餅皮鬆化配上軟糯的麻糬，極力推介！鐵觀音法式燉蛋 $88 🍮 這道甜品創意，鐵觀音的茶香濃郁，一口就能感受到茶葉的香氣。甜度適中，非常值得一試！…查看更多

久別台灣，這天來台北緬懷一下台灣美食。店內裝修充滿魅力，以粉紅色為主調，營造出溫馨而時尚的氛圍，非常適合與朋友小聚。店員友善，讓人感到賓至如歸。蒜香三色台灣腸三款口味各有特色，口感豐富，不會過鹹或過甜。松露起司玉米蛋餅軟嫩可口，每一口都充滿松露的香氣，拉絲芝士是女生最愛。招牌牛肉麵😍😍 湯頭濃郁香辣，配上兆記肥牛的牛脂油，增添了豐潤的口感。牛腱肉香軟入味，刀削麵爽彈。招牌滷肉飯😋滷汁醇厚，每一粒米飯都吸滿了美味的滷肉精華。台南冬瓜茶清爽解渴。香水檸檬芭樂苦瓜汁😍😍香水檸檬味道突出，加上芭樂的香氣和微苦而不澀的苦瓜汁，帶來獨特的風味碰撞。…查看更多

與家人在尖沙咀海港城閒逛，想找個地方享用午餐，就來到「臺北棧」。  ✨️ 紫菜蛋花湯點餐後不久，店員送來兩碗湯。原本現時在星期一至五，中午十二時至下午三時三十分，為每位客人免費奉上一碗是否日靚湯。紫菜蛋花湯味道鮮美，不錯呀！🍹 芭樂苦瓜汁芭樂味道清甜，混和甘味的苦瓜汁，無添加原味，健康清爽。🍹 蘋果苦瓜汁  我最喜歡這個無添加的蘋果苦瓜汁，清新健康，非常適合在現時天氣悶熱的季節飲用。✨️ 櫻花蝦烏醋茄子冰涼的茄子上佈滿櫻花蝦，為茄子增添鮮味。蘸上酸酸甜甜的烏醋，味道令人開胃。✨ 擔擔手工餃餃子內有鮮豬肉和薑絲，混和充滿濃香花生味道的擔擔麵醬，相當味美。✨️ 招牌牛肉麵湯底濃郁，香氣飄飄。招牌牛肉麵配上牛脂油，牛脂油放入熱湯即溶化，湯底即添上微微的辣味及牛脂香厚切的牛肉燜煮得味香軟腍。口感帶嚼勁的刀削麵掛上湯汁，還有百頁豆腐和脆炸蟲草花，口感豐富。✨️ 手工鳳梨酥麻糬蛋撻手工鳳梨酥麻糬蛋撻是創意甜點。香脆的鳳梨酥撻皮內，香軟滑溜的蛋下是軟糯麻糬，底層是鳳梨酥餡。餡料豐富，甜而不膩。✨️ 開心果麻糬蛋撻期間限定的「開心果麻糬蛋撻」，我怎會錯過😌面層佈滿大量香脆可口，味道濃厚的美國開心果碎😍 香脆的撻皮，內裏餡料的第一層是意大利開心果醬， 第二層是軟糯麻糬，喜歡開心果的不要錯過。…查看更多

這天晚上我約了家人去尖沙咀吃晚飯，經過朋友的推薦，我們便決定來到這間台灣餐廳試一試，店內環境明亮和清潔衛生，餐廳會播放音樂宇治抹茶鳳梨酥麻糬蛋撻($58)自家製的宇治抹茶蛋漿，土鳳梨韌口，採用台灣的食材，麻糬很煙靭，蛋撻香軟鬆綿，十分足料，份量十分多髒髒鹹蛋黃芋泥蛋餅($88)用鹹蛋黃碎灑面，芋泥新鮮程柔滑的，蛋餅稠密緻滑，非常新鮮，非常足料招牌牛肉麵($118)在湯底加入牛脂油，經過長時間熬製，湯底非常入味，牛肉香稔軟嫩，肉味非常濃郁，非常新鮮，粗身的刀削麵很煙靭，蟲草花口感非常特別，很脆口，豆腐彈牙招牌魯肉飯($68)滷肉稔香軟彈，份量非常多，飯粒粒分明，質素非常高，糖心蛋軟綿綿，芝麻粒灑面，醃製白蘿蔔很爽口，味道酸中帶一點甜黑白配冰火湯圓刨冰($108)黑芝麻湯圓很煙韌，黑芝麻和花生刨冰細碎，口感紮實，十分冰凍，賣相非常吸引芋泥牛乳($55)用芋泥和牛乳製成的飲品，十分足料，非常新鮮芭樂苦瓜汁($52)苦瓜汁味道回甘，對身體十分有益處，非常健康整體來說，食物的質素非常高，食物的份量非常多，食物的款式非常多，小食，主食，甜品，飲品都有，食物的用料非常新鮮，食物的賣相非常吸引，價錢相對合理，而店員亦有良好的服務態度和積極，所以我認為這間餐廳是值得再去惠顧…查看更多

☆𝘊𝘩𝘦𝘤𝘬-𝘪𝘯 𝘛𝘢𝘪𝘱𝘦𝘪🧋這家高質台式餐廳一直私心收藏已久想跟大家分享，也跟不少台灣朋友大推來香港一定必試～這次來到位於尖沙嘴海港城分店，店舖裝潢華麗，空間感足，而且有不少包廂座位以暖色系作調，打卡拍照一流 🧡-🥞 髒髒鹹蛋黃芋泥蛋餅 𝙎𝙖𝙡𝙩𝙚𝙙 𝙀𝙜𝙜 𝙏𝙖𝙧𝙤 𝙀𝙜𝙜 𝘾𝙧𝙚𝙥𝙚($88)🍵 抹茶奶奶麻糬 𝙈𝙖𝙩𝙘𝙝𝙖 𝙈𝙞𝙡𝙠 𝙈𝙤𝙘𝙝𝙞 ($108)🍜 招牌牛肉麵 𝙎𝙞𝙜𝙣𝙖𝙩𝙪𝙧𝙚 𝘽𝙚𝙚𝙛 𝙉𝙤𝙤𝙙𝙡𝙚𝙨 ($118)🍘 明太子甜不辣𝙈𝙚𝙣𝙩𝙖𝙞𝙠𝙤 𝙁𝙞𝙨𝙝 𝘾𝙖𝙠𝙚𝙨 ($78)🌸 櫻花蝦烏醋茄子 ($48)🥛 伯爵茶凍芋圓仙草 𝙏𝙖𝙧𝙤 𝘽𝙖𝙡𝙡𝙨 𝙀𝙖𝙧𝙡 𝙂𝙧𝙚𝙮 𝙅𝙚𝙡𝙡𝙮 ($88)🍹 我愛台妹 𝙄 𝙇𝙤𝙫𝙚 𝙏𝙖𝙞 𝙈𝙚𝙞 ($108).必須點評的是芋泥蛋餅，個人十分喜歡軟糯的口感，吃起來鹹香鹹香，啖啖芋泥甜而不膩抹茶麻糬也是餐廳招牌，抹茶奶香味濃郁，口感Q彈，搭配上黃豆粉，既能玩又好吃令人驚喜的是茶調雞尾酒，第一次試普洱茶+ Gin，不但賣相精緻，味道亦十分新奇整體來講每一道菜也是創新又高質的搭配，是絕對會回訪的餐廳，留言告訴我你吃過哪一款美食吧～.總評分: 9/10.👣 方便指數：8/10🕛 等候時間: 已訂位❁please support + like + share❁.…查看更多

因為商場泊車優惠吸引，網上食評亦不錯，所以一早訂咗位，結果三個人給了一張很寬敞的卡位，坐得很舒服，職員服務態度亦很好友善👍。餐牌花多眼亂，所以揀了一些網上推介及signature 的食物：鹽酥雞外脆內嫩，肉質juicy  ，配埋冬陰功、柚子、黑松露醬，非常惹味，水蓮亦很新鮮，可中和鹽酥雞的熱氣鴨胸比較鞋口，刈包不夠鬆軟，不推薦牛肉夠入味，麵軟硬度適中，湯底濃厚，very  good  👍咸蛋黃味給芋泥蓋過，芋泥又偏甜蛋撻正常水準，抹茶麻糬不夠煙靭整體而言食物質素不錯，偶有一、兩度菜比較失色，但在可接受範圍之內，平日晚上亦有不錯的人流，就啱時間會再來一試。…查看更多

今晚同舊同事敘舊，喺海港城行完街揀咗間好有人氣的台灣料理食碗台灣牛肉麵。店內環境裝修主調柔和，不失格調，我們坐了卡位，非常舒適。先上飲品芭樂苦瓜汁真材實料，味道甘香，清熱解毒，芭樂是台灣特產，令人思鄉病發作。宇治抹茶牛乳朋友叫了這杯，賣相好靚。牛汁滷蘭花干蘭花干好入味，吸收了醬汁的精華，喜歡麻辣重口味的朋友就最啱了。麻醬涼拌秋葵秋葵十分新鮮肥美，色澤漂亮，加咗麻醬，令秋葵味道提升不少。招牌牛肉麵附帶牛油，可以自行調配濃淡味，牛肉煮得好淋身入味，麪是手工造，多了一份人情味，爽口彈牙。大坂燒海鮮蛋餅日台cross over 主要為大阪燒的醬汁配上台式蛋餅，海鮮份量足。手工鳳梨酥麻糬蛋撻一次過滿足晒蛋撻、麻糬和鳳梨酥，口感豐富，極力推介值得一試。…查看更多

咁啱晏就去開附近見佢咁靚就試下食一食見有Lunch set 試一下試左佢嘅招牌牛肉麵湯底隱約有啲蟲草花甜味屬於偏清淡口味佢仲附有一舊牛油可以按自己喜好加落去我個人唔偏好太油類所以淨係加左少少可能因為咁個湯唔太香而牛肉份量都好多而且好淋牛肉唔錯我揀左刀削麵麵質淋得黎都幾彈口但食完無乜留下咩特別印象無話好食唔好食最後追加左份芋圓有啲失望叫左粉粿底粉粿有啲似果凍都幾甜綠豆就幾好食最後因為太甜三個人食都食淨半碗同埋後尾睇番menu先知原來佢叫「伯爵茶凍芋圓」食完都唔知原來係伯爵茶😂因為一啲伯爵茶味都無食完總結係食物令人嘅回頭率偏低完…查看更多

星期日和老公到尖沙咀臺北棧吃晚餐。髒髒鹹蛋黃芋泥蛋餅蛋餅十分足料，非常飽滿，芋泥幼滑，夾著鹹鹹的蛋皮，很飽肚。招牌魯肉飯用上肥肉的部分就是香，而且不會不夠撈白飯吃，吃得津津有味。招牌牛肉麵麵類可以選手工刀削麵或台灣寬粉絲，選了後者，寬粉絲滑溜滑溜的，牛𦟌軟腍入味，好吃。手工鳳梨酥麻糬蛋撻比我想像中大很多，撻皮是曲奇皮，脆脆的，包著一層布丁、一層麻糬、鳳梨，熱熱地吃非常美味，驚豔到我，必叫。桂花冰火湯圓刨冰刨冰很綿，沒有顆粒感，單吃很像豆腐花，想增加甜度就連桂花糖漿一起吃，湯圓是流心的芝麻湯圓。蜂蜜苦瓜汁真材實料，很下火。…查看更多

和朋友慶生，選了台北棧 Check-In TaiPei 🇹🇼🥢 環境還不錯，音樂是台灣的，剛好是王力宏的「唯一」& 「地球上最浪漫的一首歌」🎵 如果情侶來會是甜甜的感覺 ☺️牛乳大王 · 木瓜牛乳🥛滿滿的新鮮木瓜蓉，加上🐮乳，綿密細緻口感，應該沒有加糖，水果和牛奶的清甜，喝起來很健康 🥰 原條鰻魚起司🧀️玉米蛋餅🥞很喜歡台灣的蛋餅 💕 這個原條鰻魚太有驚喜了！店員還會在上菜時火炙面上的芝士，太治癒了，而且口水直流。真的好吃😋 香鰻配上拉絲的芝士，口感很滿足。招牌牛肉麵🍜這是朋友說，既然是招牌就試一下。蟲草是炸過的，口感香脆，很少有的做法，但整碗麵就多了層次感。而牛肉真是上等，脂肪、筋肉的分佈比例如圖，我會說接近完美，一點也不肥，還有一點點嚼口，但7.5成冧。🥰 📍 台北棧 （尖沙咀海港城）雖然在海港城，但海港城很長🥲 因為是港威商場2樓，逛了一大圈才找到🙃 大家可以在地面往柯士甸方向的停車場🅿️入口右邊搭電梯🛗 上來之後往左走進巷子就是了。…查看更多

這間人氣台灣餐廳新分店座落於尖沙咀海港城，店內寬敞的面積更具空間感，以北歐簡約風為主題，掛滿不少燈飾，如置身台灣十份的天燈節。菜式方面，除了經典的台灣古早料理外，還推出多款全新美食，創新的配搭衝擊大家味蕾。招牌牛肉麵 - $118清澈透亮的湯頭用上大量純牛骨熬製鮮味無比，加入秘製辣牛油增添香滑感及微辣，一片片厚切的牛腱肉筋紋呈花狀，燉煮得入味又軟腍，更有一片片滑溜的豆腐和半顆半熟蛋，手工刀削麵富彈性，或可轉台灣寬粉絲。招牌魯肉飯 - $68淋上滿滿肥瘦相間的滷肉，燉煮出膠質，滷汁氣味飄香，鬆軟的滷肉富油脂香，潤口滑嫩，還有半顆半熟蛋及幾片醃蘿蔔，不油不膩。咖喱起司吉列蝦蛋餅 - $98外酥內軟的蛋餅富彈性及蛋香，包裹著兩條日式吉列炸蝦，蝦肉鮮甜彈牙，散發陣陣咖喱香。鹹蛋黃芋泥球 - $78酥脆的炸衣咬開有著軟糯的芋泥，再包裹著起沙的鹹蛋黃，芋頭味較濃郁。手工鳳梨酥麻糬蛋撻 - $48鳳梨酥有著酥香的酥皮，咬開滑溜的燉蛋富牛油香，再有煙煙韌韌的麻糬，底部有一層清甜微酸的土鳳梨，三種層次好特別。木瓜牛乳 - $52新鮮木瓜蓉好香甜，有少少濃稠感，加上幼滑的鮮奶呈大理石紋好吸睛。…查看更多

招牌牛肉麵$118牛肉麵湯底帶點藥材味，是好味濃郁的湯，刀削麵稍稍篇冧，牛展味道正常，而最出色的是放面裝飾的炸蟲草花，香而且脆，令牛肉麵變得不普通。招牌魯肉飯$68魯肉飯味道特合預期，濃而入味的魯肉煮得剛好，是經典白飯神偷。髒髒鹹蛋黃芋泥蛋餅$88芋泥香滑微甜，但鹹蛋黃味微弱，喜歡芋泥者可以一試。手工鳳梨酥麻糬蛋撻$48鳳梨酥mix蛋撻，出奇的合襯，鳳梨酥皮是用牛油蛋撻皮，質地鬆脆，但因鳳梨醬只是三層之一，所以味道不算濃，加入麻糬則增添多一重特別的質感。鳳梨苦瓜汁$48台灣飲的苦瓜汁是甘而不苦，但這裡的苦瓜汁是真苦而且味道強烈，相比之下，飲不到鳳梨味道，但吃完以上咁heavy 的菜式，可當作解膩之用。紅豆牛乳與港式紅豆冰相似。抹茶杏仁豆腐刨冰 $128抹茶杏仁豆腐抹茶味偏淡，杏仁味清香，豆腐尚算軟滑，配合四款台式配料，分別是珍珠、紅豆、黑糯米和薏米，但刨冰底較淡，需混合配料食用。總括來說，食物質素不錯，環境舒適，但食物定價偏高，枝裝過濾水需要收$10/位，這樣定價令人感覺不好，即使食物不錯，亦未必考慮回頭。…查看更多

週四下班，與女朋友約好啦一家非常有特色的台式餐廳，非常期待，台灣的美食本來就已決，光想想都流口水🤤菜品方面：1⃣️三杯片皮鴨胸刈包經典的一道菜，鴨胸鮮嫩，白包顏值很高，口感更佳，兩樣加起來中間再來一些青瓜和蔥，一口回味無窮，兩口不能自拔2⃣️咖哩起司吉列蝦🦐蛋餅口感很有彈性，值得一提的是裡面的芝士超級超級超級拉絲，震驚到我啦，配上咖哩醬非常好吃😋3⃣️招牌牛肉麵紅燒牛肉麵，湯非常的有特色，令人難忘，香味撲鼻，面很筋道，是主食的不二之選4⃣️滷肉伴台灣A菜滷肉是台灣的特色，滷肉+生菜🥬給原本平淡無奇的青菜增加了幾番特色5⃣️蒜香三色台腸有黑色，棕色和紅色，個人感覺缺乏了一些特色，以及口感方面有待加強6⃣️甜品🍮手工鳳梨酥麻糬蛋撻第一次三個甜品拼一塊的甜品，印象非常非常非常深刻清理推薦大家試一下，味道三者融合，竟然出奇的好吃，飯後甜點的王者7⃣️飲品由於上火，我點了一杯苦果蘋果汁，兩者結合中和了些許苦味，還算不錯，我們還點了一杯綠豆沙豆乳，非常香甜可口，但就是有點太甜了，不喜歡吃甜的朋友慎點。整個餐廳的環境沒的說，位於海港城裡面，裝修都是最棒的，拍照打卡聖地，有興趣的朋友還不趕快行動💕…查看更多