农耕记 湖南土菜

前排北上返深圳玩果陣，都成日見到呢間農耕記嘅廣告，果陣已經心思思想試下正宗嘅湖南土菜，可惜未有機會！估唔到而家唔洗特登北上，留喺香港都已經可以食到啦！而家仲有一年只賣45日嘅春鮮土菜季，忍唔住叫咗幾道春天時令菜品來食下～雪豆酸菜肉沫💰HK$78雪豆同一般嘅青豆口感有啲唔同，加埋惹味的酸菜同肉沫一齊炒，令雪豆嘅味道昇華咗去一個更高嘅層次，用來撈飯一流～小筍炒臘肉💰HK$138嫩綠色嘅鮮筍口感爽脆，臘肉又超肥美，一齊炒令到鮮筍帶有臘肉嘅咸香，用來撈飯一流～香椿炒雞蛋💰HK$78香椿菜係喺香港極為少見嘅一種青菜，上網一查原來係香椿樹喺春天發出嘅嫩芽，而香椿係有一種特殊嘅香味，同雞蛋炒埋一齊，味道香辣鮮美，具有滋補的功效～泰國茉莉米飯(1碗)💰HK$12粒粒分明，食啲咁惹味嘅餸，梗係要叫返碗飯啦～糍粑油條💰HK$39口感軟糯嘅糍粑夾咗喺酥脆嘅油條中間，外脆內軟，上面仲有啲黑芝麻碎碎，整體感覺唔會好油膩，而且味道又唔會太甜，味道非常之驚艷～1L 招牌檸檬茶(1杯)💰HK$26超級大杯，味道清新，食完辣野最啱整返杯來解辣解膩～另外，店內座位亦好闊落舒適，而且店員熱情招待，服務態度好好，值得一讚👍🏻～…查看更多

香港好少食到咁有特色嘅農家菜🌾呢間湖南土菜原來喺內地已經有好多分店❤️ 本身以為味道會好重口味難接受😅 但係原來口味樸實得黎調味都好適合香港人😛 最重要係座位闊落得黎服務好似農家咁親切真係好加分呀🎋⭐️ 鮑魚辣椒炒肉 🥓辣椒帶香炒出黎好有鑊氣🔥 整體唔算油膩🌶️加上原隻嘅鮑魚估唔到農家菜都咁有鮮味🐚⭐️ 茶油土芹菜炒黃牛肉 🐮黃牛肉帶肉香冇騷味👍🏻 土芹菜帶種獨特地道嘅香味🥬 兩道小菜超惹味送飯一流🤪⭐️ 魚湯白豆腐 🤍食唔慣濃味菜色絕對可以試下呢道好似廣東小菜😚 魚湯清清地又帶鮮味🐟白豆腐口感非常滑溜中和返辣味又唔錯🥹⭐️ 高壓鍋紅薯飯 🍚原鍋直上仲有紅薯同埋紅棗🍠 熱烘烘既米飯感受到樸實既農家美味🧡⭐️ 招牌檸檬茶 🍋比起平時飲開嘅港式檸檬茶冇咁澀😛反而甜度帶一份清新🌿順帶一提兩款餐前小食脆脆真係食上癮🤣 店員這些推介話係烤而唔係炸既食完都冇咁大負擔🍟…查看更多

喺全國有多間分店嘅農耕記。而家做緊試業優惠，好抵食。貓耳朵，薄脆，兩樣都非常脆，前者帶有花生味，後者甜甜的。忍唔住係咁食。$158 鮑魚辣椒炒肉鮑魚仔細粒，份量都唔少，有10幾粒，一口一個，非常惹味。每一塊肉都帶有青椒絲嘅香味。而且可以自己郁手炒，感覺特別有鑊氣。🤣$136 茶油土芹菜炒黃牛肉牛肉好嫩滑，叫咗小辣，原本覺得唔夠辣，後尾就越食越辣。非常之惹味，可以食成碗飯。$79 白魚湯豆腐一啲腥味都冇，非常鮮甜，豆腐滑溜溜，忍唔住飲晒成碗。少少辣，感覺似冇油版嘅麻婆豆腐。$49 高壓鍋紅薯飯成個飯煲上，紅薯非常香甜，帶有紅棗嘅香味，而且有高壓鍋熱住，感覺連飯都比較香🤣$36 招牌檸檬茶比較甜，但非常解渴。服務更加冇得彈，每一道菜都有明火熱住，唔會凍，店員又周不時過嚟關心。而家做緊試業優惠，大家快啲嚟試下。…查看更多