餐廳和黃金海岸一樣用上黃色的外牆，外形是特色圓拱形的窗和門，充滿異國風情。餐廳設有室內和室外位置，室內裝潢大方雅致。而室外環境乾淨企理，景觀開揚，可以望到黃金海岸，海景、遊艇和黃金海岸酒店都盡入眼瞼。入座後，職員先送上餐前小吃和茶水，是少有的前菜啊～有大大條的脆秋葵乾和香脆的炸魚乾，炸魚乾味道不錯，魚骨都已經炸到可以吃掉。風輕輕吹過，旁邊是炭火和熱騰騰的鍋，好像個暖爐般烘着我們，感覺舒服，不會覺得寒冷呢～而且海邊進餐十分有情調啊！吃飽後還可以慢步黃金海岸。而職員服務不錯，會時刻留意定時幫我們加炭和湯以及收拾吃完的碗碟。♡秘製香辣雞煲(半隻)$188 🥢必點🥢🌶點了少辣～不會太辣，辣度可以接受。炭火雞煲是香港的原始風味美食，現在使用炭爐的餐廳愈來愈少，所以有機會真的要嚐嚐呢！而餐廳選用竹炭做炭底，不怕弄到全身都是炭灰。我們先吃雞煲，然後再吃火鍋，雞煲內裡有洋蔥蒜頭等，味道非常香濃惹味，雞肉外皮香脆，肉質嫩滑，好吃😋吃完雞煲後，進入火鍋的時間了～湯底是豬骨湯底，味道濃郁。♡手切特級安格斯牛肉(小)$238 🥢必點🥢手切的刀工真厲害啊～每件牛肉厚薄大小一樣，整齊地排列在碟上。色澤紋理可以看到牛肉多麼新鮮，果然是特級安格斯，牛肉味十分濃郁呢！我們都沒有再額外沾醬汁吃，以免掩蓋了牛肉自身的味道。因為鮮牛肉味已經好好吃了～♡巧手韭菜餃$68餃子外皮不會過厚，餡料很多，鮮甜的韭菜味，味道不錯。♡本地生菜$44生菜質素不錯啊～新鮮翠綠，口感爽嫩。♡紅薯粉$20是帶點寬身的紅薯粉，掛上湯汁更好吃。不過留意不要放在湯裏太久，麵條會斷成一細段的啊！最後還有糖水贈送，是紅豆沙🥣，味道不會太甜，還吃到有陣陣陳皮香味。•茶位$13位✔️餐廳設加一服務費…查看更多
一啲都唔柴 當然要配上腐乳醬😋手切安格斯牛肉從紋理上看已經是有水準的牛肉食落口牛味相當重而且不會切得太薄保留口感10分推薦的鱸魚片魚片肉質嫩滑新鮮比坊間的魚片更鮮甜順德魚腐金針菇分別叫了魚腐和金針菇打邊爐當然要叫能夠吸收湯汁的餸
整體食物水準非常之好而且環境舒適 份量亦都足夠家庭聚會
呢個肉質好滑，油花都幾平均，好好食之後呢個冰鎮菠蘿咕嚕肉打卡一流😍完隻菠蘿上，淋水落啲乾冰到果下仙氣出晒黎，好靚味道唔錯，冰凍既咕嚕肉係第一次食，外面都係保持到脆身，肉質爽口，幾特別～呢度用餐真係好好享受～好舒服，會再黎食
