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大滿屋日本料理

大滿屋日本料理

(已結業)
Daimanya Japanese Restaurant
已改名為 大滿喜日本料理
观塘 |$201-400 |日本菜 /任食-放题 /居酒屋
大滿屋日本料理 (已結業)
147
9
9
2K
概要
食记 (168)
影片/相片 (1654)
菜单

帆立貝北海燒

5 人推介
燒得金黃, 帶子大粒

相关食评

justinabu
眼前一亮的放題
justinabu
等级1
2016-06-08
894 浏览
关注
香港人,放題應該食唔少,但點先令你食過返尋味呢?睇黎今次已經有左答案。一出去,店舖環境一目了然,比我一種好乾淨整潔嘅感覺,相信絕對會食得放心。食物選擇非常多創作壽司 香蔥拖羅脆餅 夠晒特別 放題少見吞拿魚算係比較貴價食材 少啲機會食 因為生魚的關係 食落可能會有小小腥 但好彩有香蔥拌住 所以亦可感受到食材的鮮味帆立貝北海燒 一開始我都以為會係平時食開嘅普通燒帆立貝 但出到黎絕對唔普通 濃郁的芝士醬鋪滿帆立貝的周圍 而帆立貝的size亦唔小野 食完真係好有罪惡感 明太子雞翼烤得香口的雞翼把明太子肉包得滿滿,完全無骨,一大口咬落去,雞肉同明太子的肉汁流晒出黎,真係忍唔住要叫多幾隻…查看更多
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以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。
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5
味道
5
环境
4
服务
5
卫生
4
抵食
推介美食
創作壽司
用餐日期
2016-03-25
用餐途径
堂食
milffy
互相阻住地球轉
milffy
等级4
2016-04-24
1K 浏览
关注
因為貪小便宜關係揀左5:30-7:30pm時段食晚飯雖然早但都唔少人 餐廳漸漸坐滿不過兩個人仍然可以坐到卡位食放題多數坐得迫 人少更加與卡位無緣呢到坐得舒服 而且燈光無去開嗰啲放題餐廳咁暗感覺醒神好多餐廳用貌似錦鋰o既魚做主題 天花牆身周圍都有佢地o既存在首先出場係雞軟骨串燒可能因為第一碟 味覺未打開無乜特別要講 唔覺得好食但又唔會難食之後係日式蟹粥 餐單話呢個係必食本來味覺仲未開 但睇佢個樣唔方好食就醒左三分要試真啲粥好稀下 又無乜蟹味唔多知道自己食緊乜 邊忽稱得上必食呢佢又未至於難食 但知道得呢個水平就慳返個胃好過呢啲都算係飽肚野黎架嘛蟹子沙律實物如圖 除左蟹子係沙律醬上面仲可以清晰見到佢個醬係掩蓋左九成o既野.....包括味道個醬多到覺得自己淨係食梗沙律醬乜都食唔到駛唔駛咁重手 搞到啲野唔好食成本又高左對呢碟野無印象 唔知係自己無食到定係無特色到記唔起北海道帶子刺身唔錯雖然唔大粒 但至少嫩滑有鮮味先呢盤刺身等得我好苦 差唔多半粒鐘先黎因為習慣先隊刺身再食熱野 所以一日未見呢盤野都未發力叫熟食等左咁耐又唔見得特別好食千島玉子刺身即係甜蛋 鞋口又硬唔香唔鮮甜鱆紅魚同油甘魚刺身唔知係我叫兩樣佢淨係出一樣 定係我唔識分Anyway總之切得太薄 就算新鮮度唔差都好影響口感三文魚厚返少少 但肉質淋左啲 少左柔韌o既口感大甜蝦刺身唔大 但真係好鮮甜 最好食係佢劍魚腩刺身而家少地方有得食見到呢到有即刻衝埋去但係好失望 唔好同我講呢舊野係劍魚腩無哂口感就黎梅咁濟 難得係影相遮到醜實情好似唔知係邊忽邊位切出黎頭頭尾尾o既碎咁衰到呢......再叫甜蛋純粹係其他人未食鮑魚片刺身有食但無感覺白海螺刺身同珍珠黑鳥貝刺身食左但唔記得邊樣打邊樣不過肯定係呢兩樣之中有一樣好爽脆雖然唔夠鮮甜 但單憑呢種口感值得一食芝麻雞翼炸得幾好 外脆內嫩好香係咁多野食之中數一數二好吉列蠔比較瘦 唔Creamy 無乜蠔味但係熱辣辣炸出黎o既野唔會難食對呢碟上面o既火焰鰻魚壽司終於有返記憶但係記得食左同無食都無分別個味真係太平淡 對味覺毫無刺激火焰虎蝦同火焰蟹棒壽司比較好輕微燒焦令條脷都感受到香味不過呢啲都係火焰壽司基本野黎至於件蝦同蟹質素OK鐵板什菌炒野菜幾好食 甜甜地加埋上面o既柴魚夾雜左少少香口o既味要知道平時食菜係偏淡 所以呢個咁有味就有亮點但係頂 黎呢啲地方唔係食菜所以所謂好食都只係食左兩三啖我懷疑呢到啲壽司係有麻痺條脷o既作用食邊種都係無乜味o既感覺呢個海膽親子卷又係食完覺得無味留低講到尾就係啲野唔夠鮮甜 麻痺講笑咩鐵板辛味魷魚鬚甜到呢 黎到我食先啃左兩條就放棄之後朋友食話好辣下 我就奇怪明明我食好甜點解人地食係辣再試就知原來我食面嗰啲好甜 到佢食底嗰啲就好辣哥仔炒得混啲得唔得仲有呢到啲員工應該係食鐵板大 樣樣鐵板野都無鐵板 哈哈呢個紫芋波波係咱一有翻單咬落去煙煙韌韌甜甜 好似食糯米糍但無糯米糍咁淋 所以口感仲正配合紫芋o既清甜 又唔會好似甜品咁甜食一粒真係唔夠喉一向對熟左o既魚無咩感想食左少少覺得佢無問題就夠食放題除左最期待刺身 其次就係燒羊架因為係其他餐廳食好貴 就算叫都只係分到一兩件所以放題必定喪食 但係呢間啲羊差到喊我一件大一件細都食唔哂原因係你根本食唔到多根肉鞋咬唔爛咬到牙關都攰 放棄吐返一半出黎唔駛差到咁嘛.........帆立貝北海燒醬多肉細似飲汁不過中肯啲講呢件野其他放題都係做得咁上下水平並唔係呢到特別差海蝦、南瓜、有機蕃薯天婦羅海蝦、南瓜都唔駛講個料好唔好味因為佢啲天婦羅全部淋哂當你食一啲完全無炸脆口感 就咁一塊淋皮包住o既野裡面係點你已經唔想理除非真係好突出 就好似有機蕃薯天婦羅因為粒蕃薯煙韌又清甜本身煙韌o既野就有少少淋o既質感所以無畀天婦羅個衰皮影響太多熱烏冬係平時超市一餅長方型結左冰嗰種烏冬難o既烏冬呢種烏冬嚼頭比較好 不過係家常便飯野蒜片牛柳粒應該用鏹水級生粉拿過啲肉淋到已經唔似牛肉又太甜其實要炒o既熟食佢都係用同一隻醬最終碟碟都係差唔多味 好hea呢粒朱古力布朗尼黎得到食唔到 因為根本無時間食就要走平心而論 放題黎講佢環境好好 座位寬敞舒服價錢同其他放題差唔多 埋單平啲純粹因為今次早食等同其他放題都有早食遲食優惠最大問題係食物方面真係唔多掂當然我唔覺得有邊一樣去到難食但劍魚腩刺身 燒羊架 天婦羅係堅失望真係算得上好食得兩三成 其餘六成都係普普通通野飲選擇我覺得以放題黎講算少同款式普通最終只係飲左可樂同橙汁食物唔算好又上得唔快 追左兩次單最尾嗰半個鐘先狂出 我估佢都知你無時間食所以最後半個鐘出o既野有啲會少過叫o既數量牛柳粒7:24pm先出 一到7:30pm即叫你走食風咩 都未講之前廿分鐘喪掟出黎嗰啲未食夠當然佢唔係好無禮貌咁趕你走我亦都明白遊戲規則係食兩個鐘但係如果佢用叫我幫個忙讓個位出黎Give a help o既講法感覺會正面好多而唔係而家咁 強調我地阻住佢好多客人咁令人反感當佢苦住塊面舉起手指住出面好多客人嗰下同話我阻住地球轉有乜分別又唔諗下你頭一個鐘啲野上得咁慢阻住我地球轉問心呢間野不至於劣評 至少佢環境好又唔難食但係中評都算勉強 又唔係平好多但又無乜邊樣好食所以佢處於中評與劣評之間當一定要揀一樣 我最終會因為佢點樣"驅逐"客人而選擇劣評byebye你條尾囉~…查看更多
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2
味道
4
环境
2
服务
3
卫生
3
抵食
用餐日期
2016-04-16
用餐途径
堂食
人均消费
$219.5 (晚餐)
wendy.ng
❤飲食❤ 生日飯之日式放題 ~ 大滿屋
wendy.ng
等级4
2016-01-09
4K 浏览
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我愛食日本料理,所以朋友選擇食日式放題來興祝一下,他們選擇大滿屋日本料理,位置地點就腳方便就是近官塘AMP附近.店燈光充足,環境舒適,裝潢雅致,坐位寬敞舒服.大滿屋日本料理提供有多種類美食任揀任食;包括刺身、沙律、小食、串燒、鐵板燒、炸物、一品料理、粥麵飯等熱盤料理、甜品及飲品等首先來了一大盤鼎盛刺身,睇刺身色澤不錯,睇得出非常新鮮.有三文魚、鱆紅魚、油甘魚、希靈魚、吞拿魚、八爪魚、鮑魚川、翡翠螺、白海螺、大甜蝦、北海道鮮帶子,全部刺身都鮮甜肥美十足.我就非常愛食大甜蝦及希靈魚,好甜鮮味.* * * * ** *沙律/小食點了好新鮮泰式生蝦、好開胃泰式生蝦、甜甜地味付裙邊及爽脆帶子裙邊.* * * * ** *燒焗料理鹽燒三文魚頭 - 三魚頭有很多魚肉,燒得脆脆,好夠味.明太子雞翼- 外皮香脆,但略為咸及油膩.燒羊架-羊鞍冇乜羊羶味,肉質嫩滑多汁.帆立貝北海燒 - 配合秘醬汁燒製,帆立貝口感柔軟,汁香味濃.* * * * ** *天婦羅點了天婦羅有海老虎蝦、有機番薯、南瓜、鮮冬菇及蟹棒,全部外皮金黃色,附好簿炸漿,口感香而不油膩.* * * * ** *串燒點了惹味沙爹雞肉串、爽口清酒雞腎串、香脆牛油燒翠玉瓜、香甜迷你蕃薯串、鮮甜海蝦串.* * * * ** *最後以甜品為生日飯完美終結最贊!甜品細細份,可以嚐多不同款式甜品,而賣相好吸引,味道也不錯.甜品仲有雪糕及雪條任食.提供多款飲品任飲.…查看更多
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TommyChang4280 生日快樂……我都喜歡食D間
2016-03-20
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4
味道
4
环境
4
服务
4
卫生
4
抵食
推介美食
刺身
燒羊架
鹽燒三文魚頭
等候时间
5 分钟 (堂食)
庆祝纪念
生日
cynthiaaameow
皇者級放題
cynthiaaameow
等级4
2015-10-09
3K 浏览
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日式放題愈來愈多,見到雜誌推介,觀塘有間新開放題做推廣,就同埋班fd一齊黎試下一入到去已經見到餐廳裝潢豪華,感覺高尚,環境企理干淨,更令人覺得舒適有8~10人座位,岩哂一大班人坐埋一齊食,座位、通道都闊落,唔會勁迫~ 放題唔少得刺身,刺身一律都好新鮮,選擇都好多,螺有翡翠螺同白海螺,新鮮脆口。推介必食嘅刺身係北海道鮮帶子,鱆紅魚,大甜蝦同三文魚!鮮帶子刺身唔係度度都有,佢有提供之餘,仲要好鮮甜嘅帶子味, 唔係街外無味嘅帶子。鱆紅魚好爽脆,食落新鮮唔韌~仲有少有既鱆紅魚腳, 食落仲爽口鮮甜,呢個真係加唔少分  大甜蝦爽口甜之餘,新鮮到有光澤粉嫩,三文魚不但厚切,魚脂分佈平均,食左落口魚香鮮味仍在口中一品料理蒜片牛柳粒不得不推介!一口size,入口剛好,牛味香濃,唔韌,最重要嘅係唔肥! 牛脂肪少~燒物推介燒羊架,羊架肉燒得唔老,羶味唔會過份,食落唔覺油膩帆立貝北海燒, 燒得金黃, 外脆, 帶子大粒, 厚肉, 醬汁唔會過多明太子雞翼唔係間間都有,放題黎講都係第一次食到,餡料好豐富,但有好少既辣味,但無減我喜愛程度,會覺得惹味創作壽司,卷物比其他放題既多款,別有新意,帶來新口味,北海道帶子蛋卷,帶子鮮味配上蛋香,兩者味清配搭,更食出帶子特別之味,海膽親子花之戀,海膽份量足,三文魚新鮮配上更係豐富味蕾既慾望,呢個一定要試~ 果之味春卷同芝心鰻魚卷,芝士味濃但無奪去鰻魚味道,鰻魚料足,令人感覺好抵食,仲 好味道~牛肉壽喜燒d牛肉唔係得個肥字果隻,佢厚身唔肥,牛味幾濃,牛肉片都幾多下,不妨一試~ 蟹粥先係經典,真係放左一個蟹嘅蟹身落去,粥食到蟹香,蟹都幾多蟹肉,入到去唔食唔得甜品控嘅我點少得甜品,佢嘅款都唔少,重點推介浪漫二重奏!玩味十足!原來佢心形嘅唔係得個擺字,係個dropper,可以滴d士多啤梨汁落去,令到甜品酸酸甜甜,不會甜到漏~ 芒果糯米糍當然無長洲嘅大大個俾你ga la~但都皮薄果餡多,芝士蛋糕又點少得~ 美式芝情芝味好香濃幼滑整體黎講,呢間放題做緊推廣期間係好抵食,二人同行一人半價,仲要2個鐘,雖然飲品供應款式唔夠多,但食物質素唔錯,有新魚生款式之餘,帶子係鮮味到響街上好少食到呢間放題侍應態度好好,時不時主動同你換碟,等客人有干淨嘅碟食用,都係響放題店第一次享有呢種服務,不得不讚 值得再去!!!!…查看更多
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评分
5
味道
5
环境
5
服务
3
卫生
5
抵食
推介美食
魚生刺身
甜蝦刺身
少有既鱆紅魚腳, 食落仲爽口鮮甜
魚生刺身
甜蝦粉嫩新鮮, 厚切魚生, 有筷子咁粗, 口感十足
燒羊架
帆立貝北海燒
明太子雞翼餡料多
壽司
創作壽司
壽司
牛肉壽喜鍋
蟹粥
甜品
帶子刺身
三文魚刺身
明太子雞翼
浪漫二重奏
鱆紅魚刺身
北海道帶子蛋卷
海膽親子花之戀
用餐途径
堂食
59
城市
1,404,528
餐厅
9,458,782
会员
5,373,830
食记
40,978,076
相片
85,460,457
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