鄉誼茶座

我在半個月前已經開始做功課和準備在這裡食午餐。因為我從未試過在這裡用膳，所以希望和朋友用餐體驗滿足。一開始我運用Openrice提供嘅電話預訂。但原來如果要預訂土窯雞要用一個專屬電話才行。在詳細資料里可以找到。如果想確認成功，係需要比訂金。所以如果未確實能去與否，就需要認真考慮。因為當天人流多。所以就算訂咗位都要等一段時間。如果無訂位，職員直接叫你唔需要等。可以體會到生意非常好。我哋每人點咗一杯涼茶，都幾好飲但真係太細杯，飲完根本唔夠。所以可以試可以唔試。第一個小菜到達。這個都是我之前一早就訂咗。因為怕一早賣晒。豬頸肉真係好大塊好夠飽肚。但其實可以再燒香點，那就會更完美。佢哋還跟一些唔知咩嘅小食。只有白色一片片無咩味道⋯我哋無一個想食⋯主角到達賣相好靚、份量都好大。睇見都好開心。好彩點咗一隻，可以盡情享受😎我哋五個都夠食。好好味呀這個菜其實一直都唔係我哋可以控制。所謂嘅有機菜，其實我真係唔識欣賞。因為我覺得好貴。我曾經問過職員有機菜係咩菜，職員話廚師決定。那我都無再講咩⋯😅普通菜芯，唔難食但都唔算好食。最後大家都怕唔夠食。所以點多一碟豆腐。我就覺得好淡。但朋友就覺得好夠味。炸得又好似過分咗⋯都係一個可食可唔食嘅菜式。這個午餐價錢唔算太貴。份量就係五個人剛剛好食曬。這裡坐得都算舒服。沒有冷氣都有啲涼意😂值得一試我哋一行五人食晒以上嘅菜式。真係一點都無浪費。但最後我都買咗一個出名好食嘅茶棵，因為太好生意。只餘下南瓜味。試完之後真心愛上這個。下次可能會試一試佢哋嘅豆腐花…查看更多

6/3/2021 星期六，聽過鹽田梓這小島已經好耐，亦知道島上有一小店嘅柴火土窰雞好出名，總是沒有時間去探討！今日，終於有機會同一班朋友，到島上「開餐」！土窰雞要預訂的，否則無得食。今日食過，就真的品嘗到柴火嫩雞的美味，就算係雞胸肉都好嫩滑。柴火燒豬頸肉，必食，燒得冧，好入味。客家釀豆腐，煎得皮脆，烹調好功夫。腐乳魚肉焗豆卜，第一次食這個配搭，好有特色。菜脯煎蛋，客家菜風味。上湯浸菜心，夠新鮮！小店雖然沒有店名，不過，一到鹽田梓，就無人不識。這裏充滿鄉村感覺，又可以望到鹽田，生活於繁忙市區的香港人，到這小島確是可以輕輕鬆鬆的享受一下漫活人生。…查看更多