雞駅花膠雞米線專門店

呢間餐廳主打以三黃雞熬成嘅花膠雞米線🐥另外亦有其他款式嘅雞湯米線、花甲粉、擔擔麵、小食等，係觀塘區內一間排隊名店🤩💗姬松茸竹笙花膠雞米線 ($78)湯底以三黃雞，豬筒骨，鯊魚軟骨同西施骨熬煮3個鐘，湯色金黃，味道鮮味濃郁，飲完都唔會口渴🦴雞件選用三黃雞，雞皮爽彈同時雞肉嫩滑🐓花膠則選用鱈魚膠，口感滑嫩爽彈；配上爽滑嘅米線，再加上姫松茸、竹笙、雲耳同蟲草花，更滋補養生🍜💗椰子花甲粉 ($58)花甲粉湯底用上鮮雞湯，再加入椰汁同椰子肉煮成，湯汁呈奶白色，有陣陣椰奶香味🥥沙白蜆份量多，粒粒都鮮甜飽滿，最緊要係無沙🐚配上爽滑嘅粉絲，再加上娃娃菜、雲耳、金菇菜同青瓜作配料🥒💗燒豬頸肉 ($58)豬頸肉表面焦香，不過略嫌燒得過咗火，肉質有少少乾🐖…Read More

今次終於同朋友一齊食到呢間人氣超高嘅雞駅花膠雞米線專門店喇！因為每次係駱駝漆經過，都見到好多人排隊！今次我哋有幸地排咗一陣間，就入到去啦！佢哋湯底每日新鮮熬製，而且價格親民！仲有多款湯底選擇，招牌花膠雞、胡椒豬肚湯、蕃茄湯、藥膳湯等。我哋今次點咗姬松茸竹笙花膠雞米線、招牌花膠雞上海麵、凍檸檬薏米水、熱柚子蜜，養生之選！！！ 姬松茸竹笙花膠雞米線米線麵質有咬口，姬松茸、竹笙同花膠，至上食材。竹笙大大件，夠爽口；雞肉夠嫩滑；姬松茸菇味香濃，令到湯底更香。花膠膠質豐富，色澤金黃通透！招牌花膠雞上海麵加錢＋$5轉咗上海麵，最驚喜係麵條仲係每日新鮮製作，吃入口非常有口感！雞湯奶白色，清香不油膩，啖啖雞肉非常好嫩滑，好夠味！飲品凍檸檬薏米水、熱柚子蜜，兩杯飲品都好足料，凍檸檬薏米水味道微酸解渴，而熱柚子蜜裡面落咗好多柚子蜜，香甜又潤喉。…Read More

#MC帶你去觀塘.觀塘返工真係好多好嘢食，淨係駱駝漆大廈都已經係美食集中地，中西港日韓既餐廳都應有盡有，今次揀咗其中一間熱門餐廳，位於一樓嘅米線專門店。.✨ 雞駅花膠雞米線專門店主打雞湯米線🐥，以三黃雞，豬筒骨，鯊魚軟骨及西施骨熬成雞湯底。.✨ 排隊晚市6點幾已經開始有人龍🧑‍🤝‍🧑👫，大約等10分鐘先入座。雖然店鋪樓面唔大，但用QR cod 落單，而且上菜速度都算快，所以翻枱都幾快👍🏻。.🥢 姬松茸竹笙花膠雞米線 $78真材實料‼️養生之選‼️有三至四件嫩滑雞件🍖，配姬松茸、竹笙、花膠、蟲草花。兩大塊花膠😍，雖然唔係大件，但勝在夠厚身，食落爽滑彈牙😋。湯底呈淺奶白色帶少少雞油🫧，湯底十分鮮甜帶淡淡姬松茸菇菌嘅香甜味，飲曬都唔會口渴🥰。.🥢 胡椒豬肚雞米線 $60（加$10轉雞髀）鐘意重口味少少嘅，絕對要試下依個‼️唔係單單胡椒粒或者胡椒粉，胡椒味香濃🤤，好夠胡椒味道，恰到好處👍🏻。雞件（雞髀肉）真係好嫩滑，近骨位位置好有雞味🤭，豬肚夠曬爽口唔韌☺️。米線唔會太腍身或太軟，正常發揮👌🏻。.🥢 悍匪雞翼（胡椒孜然） $42生炸雞翼‼️炸粉好薄，酥脆可口😚，肉汁滿滿💦，又唔會油淋淋。胡椒、孜然粉就灑係外皮上面，超好味🥰！.🥢 凍檸茶（跟餐加配 $8）.…Read More

主打各式各樣雞湯米線🐔每日鮮雞熬製湯底呈現奶白色除左招牌濃雞湯外 仲有胡椒湯，麻辣湯🌶️及蕃茄湯🍅用手機掃描QR Code落單超方便📱好貼心是每張枱都提供骨盤❤️招牌花膠雞米線🐔🍜雞件選用三黃雞，約有5-6件，肉質嫩滑但雞骨比較多，花膠口感彈牙，米線爽口滑身，雞味濃郁且湯底鮮甜，飲完都唔會口渴姬松茸竹笙花膠雞米線🐔🍜湯底雞味香濃外，仲飲到淡淡姬松茸味，米線軟硬度適中，嫩滑的雞髀肉啖啖肉，花膠食落煙韌充滿骨膠原，竹笙爽口並吸盡湯精華，加入姬松茸，蟲草花及木耳等食材好足料，適合女仔養顏滋補🧏🏻‍♀️…Read More

今日放工同同事去咗觀塘駱駝漆搵食，呢間雞駅花膠雞米線專門店一直都好想試，星期五晚都幾多人，大概等咗15分鐘就入得去。我哋嗌咗姬松茸竹笙花膠雞米線、椰子雞米線同金磚豆腐。花膠雞湯個湯底好濃郁，雖然難免有少少雞油，但係都冇減低我想飲埋d湯嘅慾望！姬松茸、蟲草花同竹笙吸收晒雞湯嘅精華，花膠煮到好腍好易咬，雞肉亦都十分嫩滑。另外椰子雞湯飲得出係用咗椰奶，而唔係用清甜嘅椰青或者椰皇，所以飲落去口感好順滑，同雞肉都好夾，招牌雞湯米線仲可以加$10轉雞髀。我哋嗌咗一碟金磚豆腐做小食，炸豆腐外脆內滑，外層鋪滿椒鹽粉，炸得甘香酥脆，入面嘅豆腐仲保持到好嫩滑，推介大家嚟呢度要試呢一款小食！📍觀塘開源道60號駱駝漆大廈第三座1樓I室位置就腳：🍊🍊🍊🍊 餐廳環境：🍊🍊🍊🍊食物味道：🍊🍊🍊🍊🍊整體CP值：🍊🍊🍊🍊🍊…Read More

間唔中都會黎駱駝漆大廈shopping😂見到呢間花膠雞米線專門店全場滿座，心思思又等埋一份。米線店除左主打嘅花膠雞米線，仲有其他配料嘅米線、飯同小食等提供🙂姬松茸竹笙花膠雞米線 $78姬松茸、竹笙同花膠都好養生😂湯頭味道濃郁，有3件花膠，口感軟滑，膠質豐富🫶雞件好嫰滑，雞味濃郁，再配埋姬松茸同竹笙一齊食，材料豐富又滋味！香草雞翼 (香草牛油) $42雞翼炸得非常香口酥脆，雞皮脆口，內裡雞肉仍然嫩滑juicy，每一啖咬落去都卜卜脆，加埋濃郁嘅香草牛油味，零舍滋味！明太子釀雞翼 (1隻) $20將雞翼去骨後填入滿滿的明太子及肉碎，加上特製調味，雞肉入口嫩滑，搭配彈牙飽滿的明太子，口感豐富。 手拍青瓜 $36青瓜清甜爽脆，用上特調的酸辣醬汁拌製而成，爽口清涼又開胃。凍檸茶 +$8 (跟餐)#熱柚子蜜 $16叫左個米線，飲品有套餐價😉…Read More