極上帝王水產

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喺社交平台經常見到極上帝皇水產，要搵一日過嚟食，過下任飲任食嘅癮！。入到餐廳，餐廳門口、入面裝修都充滿日系感覺，店員亦都好友善，完全唔係啲好趕急嘅服務態度。不過重點都係食質素。我哋首先叫咗刺身，包括三文魚、希靈魚、帶子同赤蝦。三文魚嘅鮮嫩度真係無得輸，肉質滑溜，入口即化。希靈魚、帶子亦都夠晒爽口，咬落去有一種海洋嘅鮮味，夠晒新鮮！有人會覺得去放題唔應該叫壽司，但極上帝皇有好多款特別壽司，推介火灸左口魚邊壽司、黑松露油甘魚壽司同火灸岩燒三文魚腩壽司。火灸左口魚邊壽司嘅口感十分特別，煙燻味道帶出左口魚嘅鮮甜。黑松露油甘魚壽司則係一個驚喜，黑松露嘅香氣配合油甘魚，真係提升咗整體風味。至於火灸岩燒三文魚腩壽司，三文魚腩嘅脂肪分布均勻，火燒後更加香脆，味道一流。炸物方面，有炸廣島蠔、可樂餅同芝士年糕。炸廣島蠔外脆內嫩，搭配上少少檸檬汁，即刻提升咗整個味道。可樂餅嘅外形金黃酥脆，內裡薯仔餡料綿密，食落去非常滿足。芝士年糕更係一個必試選擇，外脆內軟，芝士充滿拉絲感，唔怕飽肚嘅真係好想再來多一份。仲有熱食鍋物，叫咗個日式和牛壽喜燒鍋，配料加了金菇同娃娃菜，整返個牛肉火銅。想不到牛肉相當柔嫩，搭配上濃郁

位於兆萬中心日式火鍋放題「極尚帝王水產」一入店彷彿充滿青春的氣息，地理位置好方便，裝修簡約大方環境舒適，天花掛滿彩色的日式旗幟🎏好有氣氛，主打日式放題有刺身拼盤、壽司、炸物、小食以及壽喜燒等等🤤💫刺身拼盤🍣刺身種類豐富擺盤精美，有齊三文魚、帶子、北寄貝、甜蝦和赤蝦等等，每款刺身新鮮厚切，特別三文魚鮮嫩多汁，滿足不同的口味，驚喜！🤩💫壽司🍣壽司種類繁多確實點不完，我們簡單點了幾款有花之戀🌸、松露帆立貝壽司、炙燒三文魚腩壽司和松露帆立貝壽司，每款都大大件好吸引，精心製作而且食材新鮮魚生厚切，口感豐富😜💫炸物🍟天婦羅蝦🍤肥大鮮嫩及溫室南瓜天婦羅一上枱還熱辣辣好好味，特別炸鮮奶🥛外酥內軟香噴噴，超級推薦！💫小食🍢鹽燒牛舌厚切及雞髀菇配上特製醬汁口感極佳，日本芝麻雞翼🍗和吉列炸廣島蠔🦪都炸得香口酥脆。雞軟骨好有份量大大粒口感香口獨特。💫日式和牛壽喜燒🍲壽喜燒肉類和蔬菜種類豐富可以任意下單，肉質新鮮嫩滑可搭配各式蔬菜🥬食肉獸又可健康愛好蔬菜亦可，牛豬肉質花紋清晰口感細緻😬壽喜燒湯底微甜，仲可以慢慢加配料自己烹調🥘💫甜品🍨飲品無限量供應， 我自己最中意係梳打檸檬水不會太甜食放題絕配🥤行到門外邊仲有雪

👍🏼抵食指數：⭐️⭐️⭐️😋好食程度：⭐️⭐️⭐️以大約300蚊嘅日式放題嚟講，呢間算抵食，除咗一般刺生、壽司、炸物之外，因為有埋壽喜燒，係有少少驚喜！整體上刺生、壽司都尚算新鮮，而且壽司上菜時，比起其他放題，伴碟係幾有心思。但份量嚟講比較多，一份壽司兩件，而且都大大舊，少少搞到食唔到其他嘢。大致味道尚可，但環境唔算好整淨，算合理價錢！

終於轉左新工，新啊姐請食welcome dinner，由大角咀走到旺角，路程都20分鐘🥶慶幸她㨂放題，無浪費走了這麼遠的路😮‍💨先來「碟」刺身拼盤，2人叫四人份量😂可想我們多餓🍥赤貝刺身 (Akagai)爽口細緻，有些微的甜味🍥甜蝦刺身 (Amaebi)肉質清甜，味道極具鮮美，入口質感嫩滑🍥三文魚刺身 (Sake)結合了油脂和鮮味，肉質細嫩爽滑🍥希靈魚刺身 (Saba)肉質結實，爽脆的口感🍥鮑片刺身 (Awabi)肉質飽滿且口感豐富🍥榮螺刺身肉豐腴細膩，味道鮮美🍥帶子刺身比起一般的帶子顏色更加飽滿，吃起來軟嫩鮮甜🥘牛肉壽喜燒先自行預熱鐵窩，放鮮牛油將牛肉煎香，倒入壽喜燒專用的高湯，再搭配蔬菜煮成，過程由食客主導，更能享受烹飪的樂趣。燒肉自己燒得多，但壽喜燒由食客動手煮也是第一次體驗其他還有叫了小食/壽司，但不得不重點推介新鮮的刺身及給予我特別體驗的壽喜燒👍👍👍還有高質甜品雪糕🍦

旺角兆萬中心不嬲都係日式放題集中地，競爭激烈，所以性價比都幾高，今日就隨意揀咗一間放題，見到極上帝王水產呢個名好似最殺食，一於就試吓佢。入座後，首先見到呢個前菜同調味盤，當然你可以無限追加。正如剛才講喎，而家嘅放題競爭激烈，又點止平時只係刺身串燒之類咁簡單，呢度首先已經嚟一個冬陰功海鮮湯，入面有海蝦、蜆肉、翡翠螺等海鮮，而佢嘅冬陰功配合返香港人口味，辣得嚟又帶少少甜甜地，所以非常開胃。始終日式放題當然唔少得刺身，呢度總共有超過10款刺身，當然唔少得三文魚、帆立貝、赤蝦等等，全部都夠新鮮，擺盤又夠靚，真係非常打卡。此外，我哋都叫咗幾款壽司，分別係芝士蟹籽軍艦、極上芝士鰻魚卷、牛油果軟殼蟹卷。然後就係食壽喜燒，首先放入牛油，然後再放入牛肉稍為煎香。跟住就加入壽喜燒湯，然後再放入其他蔬菜等配料，就成為咗我哋自家製嘅壽喜燒喇。之後，我哋又叫咗幾款料理，包括日本芝士年糕、天婦羅、日本番薯仔同埋胡麻冷豆腐。仲有孜然牛、羊肉串，七味三文魚骨腩。另外仲有泰式飛天通菜、香甜牛油粟米同燒菠蘿，真係夠晒豐富。飲品方面都有好多選擇，有糖無糖有汽無汽嘅都有。除咗雪櫃入面嘅甜品，仲有唔同款式嘅雪糕雪條，大部份都係

難得今日早放工，所以同老公一齊去食放題，唔想去太遠既地方，於是就揀左旺角附近既餐廳食兆萬一直都好多放題，我地喺樓下見到呢間放題新開，所以試下啦！我地大概7點半入到黎，都未算好多人，餐廳唔算好大，雖然係平日但都建議打電話問下有無位或者訂位先🤔我地坐底左半個鐘左右就已經開始多人，坐左7成滿啦！餐廳既裝修有日式居酒屋既風格，周圍都係日式旗幟同唔同既清酒樽🍶，都幾特別值得一提既呢度服務態度好好，侍應主動介紹有咩好食，建議我地先叫刺身，亦推介我地試下個鍋🍲，跟住先再根據食物紙上既分類去叫野食呢度既選擇真係好多，食物紙都已經有十幾張，要逐張慢慢睇都要睇幾分鐘🙈海膽刺身係送既，另外我地先點刺身，因為未試過，就咩都點少少啦海膽都幾新鮮，唔會好腥，配青瓜食口感更加清新刺身種類都唔少，仲有生蠔tim！雖然唔算好大隻，但係都鮮甜，可以一試！另外，蝦都有幾款，甜蝦鮮味好重，帶子都好大粒，啖啖肉食完刺身又點少得壽司🍣，我地為左留肚所以每樣叫一舊試下，油甘魚同火炙芝士海老係特別推介，其他都好新亇，分量剛好，唔會太大或太細因為老公唔食牛既，所以我地叫左蟹鍋，蟹唔算多肉，主要都仰用黎入味，仲有青口，所以個湯都幾甜，值

這間位於旺角兆萬中心的＂極上帝王水產＂位置方便就腳，選擇種類繁多有：西式丶日式丶泰式丶港式應有盡有，唔同時段唔同價錢，價錢都幾實惠👍🏻刺身拼盤坐低不久服務員安排廚師指定的刺身拼盤，拼盤刺身新鮮色澤光潤，海膽鮮味不腥，帶子有彈性，三文魚夠肥潤，甘蝦鮮甜美味甲羅燒蟹蓋，牛柳粒甲羅燒配上特別的醬汁微微酸，非常醒胃。牛柳粒牛味濃郁😋😋因為海膽冇苦澀味又新鮮所以在encore手卷👍🏻真的很鮮甜燒牛舌夠厚身，食得過癮！羊架燒得入味有肉汁燒鰻魚一口一粒，夠厚身唔會太薄又唔腥。泰式春卷即叫即炸，一口咬下熱辣辣好鬆脆。白汁煮青口，青口嫰腍。松葉蟹海鮮鍋松葉蟹份量都幾多喎。冬陰公湯微微酸辣但有啲似羅宋湯😆BB豬仔骨大大件燒得很入味連軟骨也可以食埋。泰式炒辣蝦很惹味。炸蝦餅都係即叫即炸，外層酥脆👍🏻總括來說選擇多多，啱晒我呢d大胃王😝

見到好多評語都讚這間幾好就去試一下啦😊不過試完真係有點失望😞除左真係款式比其他放題店多D野食物之外講真質料好一般，魚生一般生𧐢係飽滿但無𧐢味無😪手卷紫菜不脆還淋曬🙈小食粟米粒無味😞湯及煱類只係微暖不熱😞😞飲品款式都可以😬甜品少款可以接受😅不過 以 249 + 10% 這收費就不會再考慮

e 間野門口等位既位置就係lip 口位，真係比較狹窄，佢又擺左d 雪櫃係度，未輪到有檯時係出面等果陣有d 逼硤。入面乾淨程度唔錯呀，試過之前有間放題塊地黐笠笠…先有d 前菜，因為留肚食主食，我除左試左少少中華沙律其實幾乎無郁過~ 有個松葉蟹鍋係送既，d 蟹肉比較霉，不過湯係好飲的。刺身有冰底再加埋d 花花草草做裝飾就好多間放題都會，但e 間連壽司都有個好靚既架，一層層咁好精美，見到都開胃d~ 黑松露帶子壽司感覺好抵食。黃金燒廣島蠔同芝士龍蝦黃金沙律船果d 沙律醬我覺得比較酸，不過隻龍蝦ok 大隻，都幾多肉。避風塘香辣炒蝦好好食！d 蝦又大隻，又夠晒辣，仲帶一點麻辣既感覺添，食完雙唇會好爽~ 翠肉瓜份量少少咁啦，岩架喇，食少少就當係食左菜…飲品雪櫃任攞，不過我今晚淨係飲茶為主。甜品都整得好精緻呀，有舊cream 果隻朱古力mousse 好甜好好味。

即日同朋友話食就食左，呢間新開嘅放題入到去個環境幾吸引，有濃厚日本式擺設同掛旗，等野食期間同朋友不斷睇平時我地係食物黑洞，呢日唔肚餓算食少左喇哈哈我地二選一中揀左雪場松葉蟹火鍋作為前菜暖下胃都唔錯，蟹肉大大件湯入味得黎帶鮮味，清而合味食野先有湯水飲下幾開胃刺身上菜個陣見到擺盤好精緻，叫左唔係好多件，個容器細細地好fit size好得意三文魚仍然係我最愛，厚厚地好肥美，食落都新鮮仲有北寄貝、玉子、甜蝦等等，樣樣都係我心頭好，幾岩味壽司本身諗住會分好多次用碟仔裝，點知一上菜，見到個擺盤好靚我地都即場哇左聲，見到心情都靚D花之戀又係大大件，沙律醬又刺激食慾，好滿足其他壽司都係新鮮有口感，冇我最怕嘅腥味日本炸牛奶好搞笑嘅係我同朋友係衝著炸牛奶而黎，因為之前食過好好味呢度嘅炸牛奶賣相就唔同，外皮淋左多一層煉奶同芝麻熱辣辣咬落去好正，D牛奶擠晒出黎，口層好得意外面脆入面甜甜地，食到人好開心最後仲有movenpick食  (P.S.要預訂先有)panna cotta好好味，酸甜適中，融和到一齊好舒服