小確幸

終於一試元朗人氣布丁燒 🍮❥ 四葉芝士蛋糕布丁燒 $𝟺𝟶店家的人氣ɴᴏ.𝟷的布丁燒 果然名不虛傳啊～香而不膩的芝士味道一層是滑嘟嘟的布丁 一層是濕潤的芝士蛋糕好味 (๑˃̵ᴗ˂̵)و❥ 雙子星布丁 $𝟸𝟾布丁選擇都蠻多的最後選了顏色很sᴏғᴛ很美的ᴛᴡɪɴ sᴛᴀʀs❥ ᴄʀᴏғғʟᴇ 配焦糖醬 $𝟺𝟾賣相很給力啊 .ᐟ.ᐟ.ᐟ未算是吃過的ᴄʀᴏғғʟᴇ中最香脆的那種但也不差以性價比來說 也值得試試～❥ 晨曦玫瑰荔枝沙冰 $𝟹𝟾起初的味道還好 但很快就變淡了🜚 木系小店子 店員很友善～布丁燒值得推薦 ♥︎♡︎♥︎My Instagram: nat.dailyyy 📸…查看更多

今晚與弟弟和弟婦吃完泰國菜，忽然想念小確幸的布丁燒，想買個布丁燒作為飯後甜品。我知道小確幸的布丁燒都不易買，在開業初未曾揚名之時幸運地買過兩次吃，之後人氣上升後沒一次成功買到，所以都時碰碰運氣。想不到去到小確幸還有6個布丁燒，看來今晚運氣不俗。今晚尚有四葉芝士蛋糕布丁燒，法芙娜valrhona朱古力布丁燒及新口味tiramisu布丁燒。本身打算試試新口味tiramisu，但是必須堂食，因為要撒上朱古力粉末。由於我也想外賣一個給媽媽吃，最後買了另外兩口味。店員建議我們先嚐口味較清的四葉芝士蛋糕布丁燒，之後才吃法芙娜valrhona朱古力布丁燒，避免被濃郁的朱古力味蓋過原味布丁燒。可愛的小確幸貓頭鷹芝士蛋糕我們要倒轉，取而代之是光滑的布丁映入眼簾。四葉芝士蛋糕布丁燒雖以芝士製成，吃起來亳不膩味，細滑中帶綿密，有著絲絲的芝士香，一款甜品，兩重口感，絕對滿足愛吃甜品的家人。至於法芙娜valrhona朱古力布丁燒從布丁的色澤，香味可感受到朱古力的濃香。再輕輕放進口裡，完全沒法抵擋醇美朱古力滋味，柔滑的布丁不死甜，且口齒留香。…查看更多

上年比人推到上天 但一直都無試 依家唔洗排隊就試試佢環境幾舒服 仲有兩個位坐 可以坐低慢慢食👍🏻🔸四葉芝士蛋糕布丁燒 $38 🍮布丁蛋味幾濃同幾滑 但可能因為用北海道四葉cream cheese嘅關係 cheese cake果層就完全滿足唔到我☹️ 芝士味好淡 蛋糕又唔夠實 整體只係不過不失🔸抹茶若竹布丁燒 $38 🍵🍮試埋抹茶味 係超級濃 苦果隻抹茶味 如果喜愛抹茶嘅可以嘗試一下 個芝士蛋糕係一樣嘅試過就夠😂環境：7/10味道：5/10抵食：3/10整體：5⃣/🔟…查看更多

這天來到元朗 來到這家甜品店就是不久之前網絡當紅甜品店，小確幸相信已經不陌生了吧，沒吃過也看過相關報導吧小店堂食的座位只有內外各一桌，椅子的話阿姨都很樂意拿給你坐外面慢慢吃其實之前在報導瘋傳的時候有吃過了，但既然來到，也想要再吃，別浪費山長水遠的車程😂😂😂四葉芝士蛋糕布丁燒🍮 現吃果然更好吃！芝士味既濃又滑，加上底下一層芝士蛋糕的口感，軟綿綿的，口感層次好好哦焙茶布丁🍮 奶味超濃，但也沒有蓋過「主角 - 焙茶」的味道好好吃哦！其實來到店面的時候不禁衝出一句「熱潮真係過左啦？」，何解？因為以前實在是「針都插唔入」門口總是大排長龍 人山人海，這天是好運還是什麼，不用排隊，還全部口味齊全哦！大家繼續支持這家小店吧！味道真得跟熱潮時的一樣！水準如初，繼續保持吧！…查看更多

經過昨日在新界西北經歷試食的一日遊之後，今日我又再次上路，又來到同一個地區，幫襯兩間因為昨天休息，而要今日補數的目標食店「小確幸」，還有另一間需要押後上門幫襯的新界西北食店。昨天我本來很想幫襯「小確幸」，試食「小確幸」的「布丁燒」甜品，奈何昨日運氣不好，所以「小確幸」變成了我昨天的「小不幸」，「小確幸」「布丁燒」只能留給今日再嚐試吧。「小確幸」的位置，比較接近我上一篇食試提及過的小食店「JX大」，以及距離我另外一間食店「永X士多」。所以我從港鐵站出來，沿路尋找「小確幸」的過程，有了經驗，自然比昨日找同一地方來得輕鬆。「小確幸」的裝修比較整潔，以及食店給了我一種，氣氛很悠閒自在的休閒甜品小店感覺。「小確幸」食店內預備了，安裝一塊黑板，黑板上書寫有關享用食店「布丁燒」的方法建議。「小確幸」在店內的一角，還另外擺放了一個玻璃水缸，讓光顧「小確幸」食客，可以自由地自行取用食水。另一方面，「小確幸」餐廳內的座位不多，只有一張放在角落，連同玻璃水缸的掛牆餐檯，加兩張餐櫈而已。既然我在食評一開始的時候，就早已經說明「小確幸」是一間以「布丁」食品為主打餐點的甜品店，所以我今次在「小確幸」，只是選擇了兩款食品，兩款「小確幸」食品恰巧都是日式布丁燒甜品。我享用的第一款「小確幸」布丁燒甜品，名稱叫做「四葉芝士蛋糕布丁燒」。「四葉芝士蛋糕布丁燒」是一個像圓柱形，沒有任何器具盛載保護出來的布丁燒，亦是「小確幸」的店舖招牌食品。而我在「小確幸」購買了的另一款甜品，就是以玻璃樽盛載出來的布丁燒甜品「焙茶布丁」。「四葉芝士蛋糕布丁燒」在「小確幸」眾多甜品裡面，差多已經被肯定了是，全食店的招牌甜品之一。「四葉芝士蛋糕布丁燒」被視為招牌食品，除了因為它外表製作精美之外，亦因為它構造單薄脆弱，稍不小心隨時可能弄出意外。我說「四葉芝士布丁燒」所謂的意外，是指「四葉芝士蛋糕布丁燒」稍一不慎就可能跌爛倒瀉。而且「小確幸」食品位置有限，我想小心翼翼地安全享用「四葉芝士蛋糕而丁燒」，原來也不是我預期那麼容易。「小確幸」店員在收下我的款項之後，不久便已經順利把「四葉芝士蛋糕布丁燒」，以及另一款食品「焙茶布丁」送到我手上。我把「小確幸」兩款食品放置在「小確幸」內餐檯上，已經發現過程沒有我想那麼簡單。不過我再看完「小確幸」掛在牆壁上的告示板，之後發現「小確幸」，原來又有另外一張有關「小確幸」布丁甜品的介紹。「小確幸」場內張貼的介紹海報，教導光顧「小確幸」的食客，如果逐步地享用「小確幸」的「布丁燒」。有時太詳盡的食用方法介紹，反而會無意中增加了我的壓力。結果我開始享用「小確幸」的布丁燒甜品「四葉芝士蛋糕而丁燒」時，就不幸發生了一些，我本來可以儘量避免的小型意外。意外源頭始於我對「四葉芝士蛋糕布丁燒」的微小低估和疏忽。我為了方便自己，一邊拿起手機鏡頭拍照，一邊用餐叉挑起部分的「四葉芝士蛋糕布丁燒」，結果部分具彈性的「四葉芝士蛋糕布丁燒」不小心倒瀉。但是不幸中之大幸的是，布丁燒只是倒瀉在我的牛仔褲上面。「四葉芝士蛋糕布丁燒」的質地富彈性之餘又十分脆弱，布丁燒質地脆弱得好比我之前，在旺角「鴻X冰廳餅店」享用過的「牛油餅皮蛋撻」，稍一不慎已經隨時不小心跌爛。如果布丁燒不小心跌在地上，食品可能就此不幸地被浪費了，但是而丁燒現在只是跌在我的褲上，問題相對就沒有我事先預計那麼嚴重，布丁燒仍然照食可也。「四葉芝士蛋糕布丁燒」除了有極為有彈性口感之外，「四葉芝士蛋糕布丁燒」的蛋香跟芝士香味也十分濃厚，布丁燒表面還淋上了一層，感覺很像焦糖的醬料，令到「四葉芝士蛋布丁燒」整體的味道十分之甜。如果「四葉芝士蛋糕布丁燒」不是曾經跌在的褲上面的話，我在享用「小確幸」「四葉芝士蛋糕布丁燒」的過程，應該可能會愉快更自在。至於我在「小確幸」選擇購買的另一款布丁燒甜品「焙茶布丁」，「焙茶布丁」的「脆弱程度則沒有「四葉芝士蛋糕布丁燒」那麼嚴重，因為「小確幸」「焙茶布丁」至少還有玻璃樽保護。「焙茶布丁」由一個有蓋的玻璃樽盛載着，再以店舖自家製作的封蓋紙條緊合關閉起來，食客享用「焙茶布丁」時，只需要用手把封蓋紙條撕開，再把密封樽蓋打開就可以開始享用了。「焙茶布丁」甜品的面頭，還覆蓋了一層疑似牛奶的甜味表飾。我以前曾經試食過有關焙茶的甜品，亦一早已經知道了「焙茶」跟「抹茶」一樣，都是讓人進入放鬆狀態，可以安心入睡的茶類產品。不過，「焙茶」相對於「抹茶」，「焙茶」味道相對更容易調節至到甜味的效果。而且「焙茶布丁」加入了牛奶表層之後，「焙茶布丁」味道變得更甜更香滑，更容易入口。而且「小確幸」「焙茶布丁」的盛載器具，玻璃樽相對於「四葉芝士蛋糕布丁燒」，玻璃樽會更加安全，只要不是誇張得，連玻璃樽也不小心跌到地上，「焙茶布丁」只要玻璃樽不跌爛就可以保持完整地慢慢享用了。「焙茶布丁」表面的一層牛奶味道也很甜很香滑，當然，「焙茶布丁」牛奶表層的甜味，與樽裝底層的焙茶布丁甜味，可謂是互相呼應，互相提升了對方的甜味。如果「小確幸」「焙茶布丁」沒有了甜味牛奶表層的話，那麽底層的焙茶味道，亦未必可以造得那麼濃那麼甜。但是若然沒有了甜味的底層焙茶布丁的話，那麼表面的牛奶只失去了存在和襯托的價值。不過，「小碗幸」「焙茶布丁」給我最大的安全感，是有「強而有力」的玻璃樽，去保護同樣脆弱的「焙茶布丁」，令我享用「焙茶布丁」時，不用擔憂會有類似「四葉芝士蛋糕布丁燒」的煩惱。「小確幸」的布丁燒甜品價錢不算昂貴，招牌「四葉芝蛋糕布丁燒」只需要港幣三十八元，至於「焙茶布丁」價錢也只需要港幣二十八元而已，兩樣食品加起來價錢不過六十六元，平均計才三十三元，頗為抵食。當然，我絕對會理解，為什麼「小確幸」堅決地使用一般的餐碟，而不使用玻璃樽或者外賣餐碗去盛載「四葉芝士蛋糕布丁燒」。或許可能是「小確幸」找不到更大的玻璃樽，去盛載「四葉芝士蛋糕布丁燒」，所以只能以外賣膠碟代替。「四葉芝蛋糕布丁燒」的質地脆弱程度，好比王菲跟「星爺」周星馳曾經唱過的著名金曲「容易受傷的女人」，不過今次的主角就變成了「容易受傷的布丁」。相對來說我更喜歡「小確幸」「焙茶布丁」以及玻璃樽餐具，至於「四葉芝士蛋糕布丁燒」，我下次再來享用時，我會食得更小心謹慎的。…查看更多