台北巷弄

放工經過將軍澳廣場見到有間台灣野幾吸引就想去試下買外賣返屋企慢慢嘆😍🤤利申：平時都幾鍾意食台灣菜😳😳1. 鹽酥雞扒便當 - 附送滷肉、滷溏心蛋、時日配菜，及黃金麥茶 $62鹽酥雞扒酥脆多汁👍🏼加埋少少椒鹽味，好野味🤤溏心蛋都好入味👍🏼2. 台式排骨便當 - 附送滷肉、滷溏心蛋、時日配菜，及黃金麥茶 $62排骨好入味🤤🤤feel到有用滷水滷過🤤好正！推介👏🏻3. 小食拼盤 - 醬油雞翼、花枝丸、甜不辣、鹽酥雞粒 $85雞翼好濃滷水味，好好食😋花枝丸同甜不辣都炸得岩岩好😋鹽酥雞粒比較乾身🤣4. （凍）珍珠奶茶- 少冰走甜 - 入會迎新免費茶味濃🤤珍珠好煙un😍好飲😋總結：8.5/10分係性價比高既台灣菜🤤下次經過會再買😎…Read More

每逢想食台灣野都一定會嚟呢間，尤其而家晚餐只能夠外賣，真係抵食而質素高!台式排骨便當晚餐有幾款經典台式料理選擇，最後我揀咗台式排骨便當，排骨煎完都仲保留到肉汁而且佢個飯已經有少少滷肉係到唔使乾啃，配合埋排骨其實簡簡單單已經好滿足!味道方面滷肉味香而不膩，整體非常好食! 另外仲揀咗甜不辣，夠哂煙韌又唔會太過油!蟲草花湯另外仲送咗個蟲草花湯，飲落唔係味精湯，鮮甜又夠潤!台式奶茶最後就係台式奶茶，奶同茶既比例岩岩好而且飲落唔會好甜!…Read More

今日是一個人的晚餐加上不能堂食，所以便在家附近的這間主打台灣便當店試一試。小店門面光猛企理，給人乾淨的感覺。下了單，差不多十分鐘可取，十分有效率台式排骨便當 - 有台式排骨和半熟流心蛋，還有滷肉飯和台式湯品通常台灣便當是配滷蛋，但配流心蛋更美味排骨份量算多，肉質鮮嫩軟腍台式湯品不過不失，有啖湯飲表示滿足加$13 可有小食，選了甜不辣。口感煙韌加$10 可配台式飲品，當然必選珍珠奶茶！茶味香濃，珍珠彈牙這間台式小店性價比高，是外賣之選…Read More

2020年就快過，對於每年最少飛一至兩轉台灣的我，今年因疫情關係一次都沒有去過，感覺很失落……或許不是能不能去台灣的關係，而是今年的生活，被焦慮、不安、緊張等負面情緒圍繞着，幸兒我能用美食幫自己舒緩一下。為了重拾台灣風味，今晚揀了這間台式小店。開放式的設計，以藍白色為主調，感覺舒適寫意。小店分兩區，一是下單區，另一用膳區，設有兩張六人枱，但因疫情關係，我還是選擇外賣。******************看看牆上的電子餐牌，正供應台式便當晚餐，亦有小食和甜品。晚餐供應時間由5:30pm-9:00pm，贈送一碗台式湯品，還可加錢配油菜、小食和飲品。在六款便當中揀了台式排骨便當($60)，再加配滷肉汁油菜和一杯凍芋泥奶茶，大滿足! 以一個分上下格外賣盒盛載，不會弄濕米飯，挺有心思。米飯粒粒圓潤飽滿，配了些肥瘦相間的嫩滷肉和淋上鹹香的滷汁，佐飯一流!台式排骨其實是豬扒，厚度適中，色澤亮麗，連帶着一層肥膏，甘香油潤。肉質挺有咬口，但絕不嚡口，烹調入味，稍稍鹹香，好吃! 另外還配了些清新的車厘茄和醃甘荀椰菜，味道酸咪咪，正好中和排骨的鹹香。還有那半隻滷溏心蛋，鮮橙亮麗的蛋黃，非常靚仔。口感黏滑兼富蛋香，亦帶有滷汁香，很討我喜歡，可否給我全隻呀?******************究竟今晚是什麼台式湯品($0/跟便當)? 一問之下，原來都唔簡單，是養身的蟲草花木耳雞絲湯。湯身清澈，並沒有泛油光，味道甘香，唔會好濃，除了有微爽的蟲草花和木耳，還有不少高麗菜，有益健康。********************所追加的滷肉汁油菜（+$13）份量挺足。一段段的油麥菜色澤翠綠，爽脆嫩口，配上少許油潤的嫩滷肉，亦淋上滷汁，味道帶些鹹香，更添美味。*****************飲品就點了杯凍芋泥奶茶（+$20/補差價），指定少甜走冰。先有層芋泥沉底，故喝前要先搖一搖勻。啜一口，充滿芋頭香，啖啖綿滑的芋泥，仲好有茶香和奶香，甜度剛剛好，並不甜膩。------------------------雖今年不能旅行，但幸兒在香港還可在尋找到異國美食，可暫時幫我止止渴……真的期待2021年可身處當地品嚐當地美食，相當大家都有此期望。…Read More

今天不用上班，但連續好幾天在家吃飯有點厭倦了，於是下樓買外賣。餐廳外賣選擇很多，我選擇這家台式外賣店。有不少台式便當，之前吃過雞扒飯，很不錯。今次嘗試其他口味。下單後大約等候了15分鐘。⭐️台式排骨便當$85便當奉送一碗菜湯，有木耳絲、蟲草花和菜。排骨和滷肉飯分開。這個做法很貼心，不會讓米飯沾上油脂，一整塊排骨，尺寸剛剛好，排骨的肉偏瘦，配搭台灣泡菜吃很開胃。⭐️半份花枝丸$13花枝丸半份有兩顆，有點像墨魚丸，頗彈牙內餡有粒粒墨魚丸肉。點全份吃起來更滿足！⭐️冬瓜檸檬$12冬瓜檸檬清爽解膩，是不錯的夏日飲品。…Read More

接近下午茶同晚餐之間嘅時段肚餓有啲尷尬最後都係決定搵啲好嘢食呢間喺角落頭唔起眼嘅台灣小店，主打賣嘅都係一啲便當我同朋友一人叫咗一個便當，60蚊一個套餐好抵食 我叫嘅便當係排骨，黐住骨嘅豬扒永遠都係好食啲嘅，又嫩滑又腍大細同我手掌一樣大份量真係唔講得笑調味方面有五香粉同椒鹽，香酥惹味除咗排骨之外，便當仲配有滷肉、溏心魯蛋、醃蘿蔔同埋泡菜，色彩繽紛，真係好有喺台灣食便當嗰種豐富嘅感覺本身個餐跟例湯，今晚嘅湯係：蟲草花菜乾湯，飲落味道好濃郁，而且真材實料 朋友叫咗個鹽酥雞扒便當，塊鹽酥雞扒都同排骨一樣咁大塊而且炸得好香脆，真係同台灣食嘅一模一樣外脆內軟，入面嘅雞髀肉夠滑夠juicy調味適中唔會太鹹 當我哋將個啲手工鹵肉同醃蘿蔔放上去個飯上面，就發現同正宗台灣食嘅滷肉飯好相似 嘢飲方面叫咗一杯紅豆奶茶同埋一杯冬瓜茶 紅豆好綿密幼滑，口感豐富甜度適中 雖然食完個便當好飽，但係最開心嘅係，呢度有我最鍾意嘅芋圓同埋仙草芋圓份量都算多，而且食落qq，口感一流紅豆，綠豆煮到好甜，撈埋仙草嘅味道好夾順帶一提，都幾鍾意佢呢度嘅落單方法畀完錢之後，會有一個pager，上面會顯示你嘅單號碼當你嘅嘢食預備好嘅時候，佢會響到超級大聲，而個傳呼機四周仲會有兩粒紅色嘅燈轉下轉下，閃吓閃吓提你去拎嘢，唔會嘥時間最後，雖然佢用嘅好多都係即棄嘅餐具，但係喺呢個疫情嘅時期，始終衛生啲都令客人放心…Read More

冇得去旅行，但又好掛住台灣嘢食，就去咗樓下嘅呢間台式餐廳食飯😇店舖採用開放式設計，可以自己搵位，同朋友閒談之下，好快就有嘢食🤤鹽酥雞扒便當~原來鹽酥雞扒淨係夜晚先有，外皮炸得夠香脆，調味粉份量適中，咬落去有兩種層次，既食到香脆嘅外皮，亦食到內裏嫩滑的肉質，肉汁亦夠豐富，食落不乾身~配菜亦十分豐富，有滷肉可以配飯食，亦有糖心蛋及菜，湯品有蟲草花雞湯，味道香濃，卻沒有平時雞湯般油膩🤤台式排骨便當~好掛住台灣嘅排骨，估唔到呢度嘅排骨煎得幾好食，富油香，咬落亦不乾身，反而帶有筋位咬落幾爽口，分量亦夠多🤤配菜亦有滷肉，糖心蛋，菜及蟲草花雞湯，非常足料🤤炸甜不辣~好掛住台灣夜市的炸甜不辣，估唔到呢度食到嘅味道同台灣食到嘅有幾分相似，啱啱炸起熱辣辣，食落口又不會太油膩，反而食到香濃嘅魚味，少少鮮甜，肉質軟滑，忍唔住食多咗幾舊🤤油菜~食咗咁多肉點可以冇碟菜中和下，油菜配合滷肉味道不會太寡，而滷肉嘅汁亦可以做少少調味，味道不錯~胚芽奶茶~平時飲開嘅台式奶茶都係凍飲，今次就試吓熱飲嘅胚芽奶茶，打開見到粒粒胚芽，食落亦非常有質感，配合熱嘅奶茶味道幾夾~台式奶茶~估唔到熱飲嘅台式奶茶口感比凍飲嘅更幼滑，甜度控制亦十分好，比外面嘅台式奶茶甜度稍為低少少，適合香港人嘅口味多啲🤤仙草3號~點可以少得甜品，仙草加入紅豆，芋泥及芋圓，畫面十分豐富，味道亦十分驚喜，仙草有透心涼嘅感覺，配合紅豆味道較為清甜，而且加入近期比較流行嘅芋圓，質感增添了多一份煙韌的感覺，而且芋泥亦夠綿密，食落味道不錯~…Read More

遲了放工，不想回家又要煮，於是買外賣。這間餐廳主要做外賣生意，如果想糖食，旁邊都有位置。晚上七點多，已有唔少人落單買外賣，我買了兩份便當，加錢買小菜和飲品。⭐️台式排骨便當$60便當奉送一碗菜湯，菜湯味道適中不會太鹹，或者太甜。排骨看起來有點像豬扒，只係一塊肉，份量不算很多，炸得很脆，外賣回家還是暖暖的。⭐️鹽酥雞排便當$60雞扒便當有質素，雞扒有一定厚度，入口10分趣，而且這家餐廳的白飯還加了滷肉 ，不像只吃白飯那般單調。⭐️滷肉汁油菜$13滷肉汁的滷肉煮得好香軟，配上油菜，好味道。⭐️花枝丸半份$13花枝丸有點像炸魚蛋，容易入口。便當配飲品正價減$10⭐️冬瓜檸檬淡淡的檸檬味，味道幾清新。⭐️冬瓜茶$17暖暖的冬瓜茶，味道很好。…Read More

今晚到將廣, 想快快買外賣回家.  因為小米肚餓了!!!   打電話來 ~ 索食聲吱吱!!!  等著我買食物回家呢!!!!    看到這小巷中的台北餐館, 有多個外賣袋, 看來很受街坊歡迎. 再細看餐牌, 價格OK, 於是快快付款, 再等職員為食物打包. 食物到手後, 要秒速回家! 不過這份外賣真的很墜手. 附送的筷子很特別呢! 鋪好枱布, 放好碗筷, 開飯!    宜蘭三星蔥餡餅     宜蘭名物三星蔥.  無奈聖誕宜蘭之旅, 未有親身到三星食SAMSUNG蔥, 今晚就來一份三星. 這二件煎出來的三星蔥餡餅, 到手仍是熱辣辣. 餡料: 有肉, 有椰菜, 也有蔥. 不過餡餅十分熱, 要慢慢地享用. 手切滷肉便當    蛋蛋, 醃菜&滷肉, 我來也!  我喜歡溏心蛋, 獨吞二粒. 醃菜 = 酸蘿蔔&酸椰菜  因為夠酸, 可以解去滷肉的油膩.  圓圓的白飯有飯味, 口感煙韌, 個人覺得: 比較接近台灣的米, 不是劣質肥仔米!   註: 曾在港式日本餐廳(大集團), 遇過無米味的劣質肥仔米, 飯粒口感鬆散, 煙韌欠奉, 毫無米味.再到手切滷肉  這滷肉加了絲絲啡色的東西, 似炸蒜, 又似炸洋蔥. 直到最後, 都是猜不透這是什麼東西.   台式排骨便當   這排骨便當盒分上下二層, 上層是排骨, 蛋蛋, 醃菜, 下層是滷肉&白飯. 排骨 = 豬扒  没有鹽酥雞那地瓜粉炸皮, 反而似上海菜系的排骨. 非油炸, 感覺更健康.  小米食滷肉飯, 啖啖肉, 已經覺得很滿足呢!!    熱冬瓜茶 & 凍冬瓜檸檬    那些年, 在台北美麗華的家樂福買了多個冬瓜茶茶磚, 作為台灣手信. 這2款冬瓜飲品没有牛奶, 可以放心讓對牛奶敏感的小米飲用.  大熱天時, 小米選擇了凍冰冰的冬瓜檸檬. 自己不喜歡凍飲, 就來一杯熱冬瓜茶. 甜甜的冬瓜茶, 入口甘甜. 仙草2號   成份仙草凍, 紅豆, 綠豆, 手工芋圓, 都是没有牛奶. 即使小米發現外賣袋中有甜品, 也可安心享用. 這就是選擇這甜品的原因了! 不過小米嚐過大碗飯及冬瓜檸檬已經很飽, 最後是自己獨吞了!  仙草是涼粉, 没有甜味, 但有帶甜的紅豆作提味, 還有那手工芋圓, 整體甜度不高, 可嚐到各材料的原味.   看到小米開心地享用没有牛奶的晚餐, 真是老懷安慰.    …Read More

呢日做外賣妹買午餐返屋企食，我就揀咗呢間新開嘅台式小店🇹🇼。小店設有幾個座位可以堂食，但我眼見買外賣嘅人比較多！當我望緊餐牌之際，應該係老闆嘅人行過，問我有無想食啲乜，同埋介紹下佢哋嘅菜式！根據佢嘅講法，唔少食材都真係來自台灣當地😊，但亦有部份食品係廚師自家製。食物選擇唔多，主食主要係滷肉飯同便當🍱(無麵食)，另外仲有其他台式小食如蛋餅、以及仙草芋圓類甜品。定價正正常常，唔算特別平，但份量比起平日嘅台式料理多！手切滷肉便當($48)，可能我肚餓啦，我覺得呢個滷肉飯好好食！米飯用上珍珠米🍚，粒粒分明，濕潤度剛好；而滷肉粒亦好出色，每粒均由師傅人手切，Size唔會太細，食落有咬口，加上肥瘦肉達到黃金比例。另外，碗飯仲搭配半隻溏心蛋，加麻醬菠菜同醃椰菜蘿蔔。台式排骨便當($58)，返到屋企先發現原來呢個排骨便當同滷肉便當嘅分別主要係塊豬扒🐷，其他無異！不過滷肉粒當然就無滷肉便當咁多。餐廳好細心，個外賣兜設有兩層，將豬扒同飯分開，避免整濕個皮。豬扒夠厚身，食落鬆軟，而且入味，好食啊🐖。炸薯角($29)，🥔作為薯仔控嘅我忍唔住嗌埋嚟食。炸薯角比平日細粒，但份量好多；炸起上嚟都唔太熱氣，唔錯。炸花枝丸($29)，共4粒，味道無咩特別，正常之作🍡。仙草2號($35)，材料包埋仙草凍、紅豆、綠豆同手工芋圓。老闆話呢到嘅仙草凍係自家製，果然係幾好味喎🤤，同罐裝嘅唔同，口感比較幼滑，配上鮮奶球(花奶嘅台灣叫法)食，好正。午餐奉送$17飲品，其餘補差價。一杯要咗冬瓜檸檬🍋(原價$22)；另一杯就要咗凍胚芽奶茶加珍珠(原價$21+$3)，味道幾好，有好多胚芽粒，珍珠亦都好嚼。總括嚟講，呢間台式小店嘅出品皆有驚喜，滷肉飯、小食以及甜品都好好食😋。不過我會推介淨滷肉飯以外嘅便當，因為同樣食到滷肉飯嘅味道之餘，可以試埋排骨或者鹽酥雞等😝。食物味道、店舖裝修以至服務都讓我感受到老闆嘅用心經營，加油💪！…Read More

無飯夫妻今天到屋企附近這間新開的台式便當店，餐廳都有提供座位餐廳主打台式便當，也有台式飲品，小食和甜品點完餐會有個提醒器給你，大概等了十分鐘便可取餐店員會把冷熱食物分開包裝，非常貼心台式排骨便當- 便當有主菜，滷肉飯和台式湯品台式湯品是有台式貢丸和蘿蔔粒，非常清新可口半熟流心蛋蛋黃味香濃，台式排骨則非常惹味澎湖花枝餅拼甜不辣便當 - 這個雙拼便當最適合我兩樣都想試的人花枝餅真的非常有驚喜！粒粒的花枝，加上炸得可脆可口芋泥奶茶 - 芋泥非常香滑味濃，而且不是死甜冬瓜檸檬 - 是台式飲品必點的！味道非常清新仙草2 號 - 有仙草凍，紅豆，綠豆和手工芋圓。仙草凍十分甘香，手工芋圓非常煙韌紅豆3 號 - 有紅豆湯，仙草凍，椰奶和手工芋圓。紅豆湯非常濃郁，配上椰奶真是吃不停口這間台式便當店味道不錯，性價比很高，下次會再來！…Read More

將軍澳越來越多台式餐廳，今次試試新開既台北巷弄，主打台式便當。餐廳以藍色為主調，入面只有六至七個位子，所以我決定外賣。餐單入面都係啲耳熟能詳嘅台灣食物，估唔到嘅係飲品選擇幾多。等左五分鐘就拎到外賣，速度非常快。- 手切滷肉便當豬肉切成絲條，半肥瘦夠稔，飯唔會過黏。飯面上除左滷肉，仲有菠菜同醃椰菜絲。醃椰茶絲平衡返滷肉既味道，吃曬成碗都不覺膩。如果再多啲醬汁就正。- 台式排骨便當排骨好大塊，肉質鬆軟，調味唔會過鹹。入面一樣有滷肉飯、醃椰菜絲同菠菜。- 鹽酥雞返到屋企一打開外賣盒仍然有陣熱氣湧上黎，鹽酥雞分量幾多，味道不錯，唔會好油。- 仙草1號係仙草凍芋圓其中一款，入面有仙草凍、椰果同手工芋圓。仙草凍滑溜，芋圓有三款，以紫薯味最突出，充滿顆粒感。- 冬瓜檸檬🍋甜度適中，味道不會過酸，解渴一流。- 紅豆一號入面有紅豆湯同手工芋圓，顏色有少少不討好，不過有我最鍾意既紫薯芋圓！總結今餐，滷肉飯有水準，甜品係餐廳特色之一。…Read More