兩草 (棉登徑)

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兩草尖沙咀棉登徑7號地舖價錢非常合理，味道中上有保證🥰粉麵飯都有得選擇，仲有小食！佢哋嘅菜式係港風，而且價錢相宜，我覺得可以做香港人嘅飯堂！☄️咖央多士 $25一份4件，雖然冇好厚的夾心，但卻保留左風味之餘做到輕盈版本，加上㶥過的麵包，我地一上枱已經清碟~☀️叉燒豬油撈麵 $45[ 麻辣，加脆邊蛋 $10 ]豬油發揮作用令到撈麵香啲滑啲~厚切叉燒唔乾而且滑，中上水平~都幾推薦揀麻辣，帶黎d味覺的刺激！☀️香煎脆邊蛋肉餅飯 $42門口有佢好大張相，一定要試下佢地的招牌菜式！肉餅肥肉同瘦肉嘅比例好完美，唔會太肥，又唔會太乾太柴！加上蛋汁和醬油，食材相輔相成，互相融合！☄️百香果烏龍茶 $25☄️樽仔奶茶 $25自家製飲品好飲，feel到有把控個甜度(少甜)，我個人幾中意，感覺年紀越大越飲唔到太甜的

多數喺尖沙咀K11附近嘅餐廳都偏貴啲啲🤏🏻 但原來都有間性價比幾高嘅平民食堂😗 叉燒豬油撈麵 $45有兩種口味：秘製豉油同麻辣，嗰日有啲熱，我哋驚太辣會食到一身汗🥵 所以就叫咗秘製豉油，啲叉燒真心唔錯，半肥瘦，口感軟熟，撈麵嘅豉油味偏淡，豬油味都幾香香煎脆邊蛋肉餅飯 $42肉餅飯係呢度其中一款招牌，隻流心蛋不得了，個脆邊真係大加分😍 肉餅同我哋一般食開嘅好唔同，肉質比較紮實，肉味濃蛋炒豬腸粉 $27必點！估唔到炒腸粉都可以咁有鑊氣🤩 好有驚喜！滑蛋叉燒三文治 $27滑蛋叉燒呢個組合又係無得輸，加埋烘咗底嘅多士，唔錯😌樽仔奶茶 $25一直都覺得樽仔奶茶實會好甜，但呢支樽仔奶茶打破咗我哋一直固有嘅諗法，首先茶味真係好濃👍🏻 甜度係香港人最鍾意嘅少少甜，我哋之後行過路過都會入嚟買支樽仔奶茶🤣白桃烏龍冷泡茶 $25呢個配搭基本無得輸，正常發揮我哋留意到呢度有早餐Menu，淨係得尖沙咀分店先有架，下次早少少出嚟試埋佢先😉

尖沙咀商場內食肆食得多，原來K11後面有間平民食堂好評如潮！叫到食枱滿晒都係平民價錢🤩🔸香煎脆邊蛋肉餅飯🐷招牌肉餅厚實煎得好香，燶邊蛋🍳配豉油撈飯無得頂🤩半熟嘅蛋汁撈埋肉餅同飯真係最佳組合～🔸叉燒豬油撈麵🥢撈麵有豉油味同麻辣味，我哋揀咗豉油味～豬油加豉油好香口，麵條煙韌彈牙，叉燒肥瘦適中😙女士食的話份量剛好👌🏻🔸招牌胡椒肉骨茶胡椒味濃郁嘅肉骨茶飲一口好暖胃，唔會過重藥材味。三大嚿排骨啖啖肉夠腍又不失肉香～🔸蛋炒豬腸粉🤤呢個賣相真係流口水🤤 落豉油、豬油同腸粉雞蛋一齊炒超香口😍腸粉表面帶甜甜豉油焦香，鹹甜度perfect👍🏻🔸樽仔奶茶茶味非常濃嘅樽仔奶茶有驚喜～係港式奶茶嘅味道，甜度仲啱啱好👍🏻餐廳風格感覺懷舊地道，下次嚟食返個咖央多士做早餐應該唔錯😍二人埋單$200鬆啲咁多款式，啱晒樣樣都想食嘅我🤭🐾貓奴足跡🐾🌐兩草 (尖沙咀)📍尖沙咀棉登徑7號地舖

尖沙咀棉登徑食肆林立，「兩草」十分旺場，所以吸引我嘗嘗大馬和港式美食。小籠包胡椒湯~小籠包的豬肉餡料肉味濃郁，湯汁豐富，要小心咬下去，免湯水四溢。胡椒湯香氣濃郁又能温胃健脾。兩款都是好配搭。叉燒豬油撈麵~可選擇豉油或麻辣，我怕辣揀豉油，但味道最出是豬油香味，撈麵吃起來非常滑嫩，口感又好，叉燒嫩滑中還帶有烤烘的香脆。咖央多士~薄薄脆脆的、口感獨特。蛋炒豬腸粉~香煎腸粉沒有油膩感，內軟外脆還有蛋香，很喜歡，吃了兩碟。檸檬薏米水~清甜又祛濕清熱，幾時都啱飲樽仔班蘭咖啡~獨特的班蘭香氣和咖啡十分合拍。

「兩草」當年是大坑的人氣餐廳，可惜直到結業，筆者也無緣光顧。現在餐廳重開，當然要好好把握機會！今晚就和朋友來到他們位於尖沙咀的旗艦店試試。「兩草」的尖沙咀店就在K11 Art Mall對面街，非常易去。觀看menu期間發現，原來餐廳有早餐時段，方便附近打工仔。肉餅是「兩草」的招牌作。肉餅由半肥瘦豬肉做成，煎香至外層金黃微脆。味道香口juicy，充滿豬肉香！再配上一隻流心荷包蛋，蛋邊煎成脆邊，流心蛋黃醬撈上豉油白飯更是錦上添花，令味道更多層次。麵條幼細，入口帶少許煙韌感。撈上豉油、豬油等調味料，色澤均勻，每一口麵都有陣陣豬油香氣，好滋味。叉燒質感偏瘦，但稍嫌乾身了一些。筆者最愛的港式小食之一：腸粉！腸粉和雞蛋，加入豉油、豬油一起炒香。腸粉外皮炒至脆身，內層就保持軟腍口感。可能有豬油的關係，味道非常香。每張枱都貼有溫馨提示，這份咖央多士要盡快食用，以確保食到其外脆內軟口感。多士麵包烘至十分香脆。雖然薄身，但餡量仍是滿滿的。咖央醬順滑，味道濃郁。飲品除了樽仔奶茶、咖啡等，也有一些特別款式供應。分別點了羅漢果水、白桃烏龍冷泡茶，前者微甜滋潤，後者清香解渴。

私心平價茶餐廳香煎脆邊蛋肉餅飯 $42流心蛋，煎到脆邊剛剛好，肉餅有調味很香，不會太肥！配豬油+甜醬油=白飯小偷，好正好邪惡嘅傳統港式美食！叉燒豬油撈麵$45半肥瘦蜜汁叉燒，肥瘦相間！配港人最愛撈麵！彈牙麵質，豬油和甜醬油配合得好好🥹胡椒肉骨茶$38竟然是本日最愛💗💗💗胡椒湯很香，而不會辣喉嚨！排骨燉得很嫩！不柴有肉味，還配蒜蓉辣椒吃！香港很少有得吃肉骨茶🥹招牌果然是招牌咖央多士 $25多士一定要趁熱吃才脆！一整個大滿足🥹薄薄的反而不會太漏！熱多士+半溶牛油有冰火交融的感覺，好正💗羅漢果水 $25無糖的！清熱解暑，還有檸檬薏米水，都係養生之選✨

在尖沙咀這個熱鬧的美食熱點，藏著一間讓人一走進去就愛上的平民美食飯堂、以馬來西亞菜式作招徠--兩草 ! "兩草"係廣東俚語，多數常在街市或市集聽到，意思即係20蚊(元)有找，兩草野都食得到。再翻查呢間店的一些報導，知道老闆以這兩個字做店名，一來係為左重拾昔日茶記情懷，二來係比寓食物平、靚、正，餐廳的主打美食包括蛋炒豬腸粉、叉燒撈麵和咖央多士，目前可以提供早餐的就只有呢間尖沙咀分店。誠然，餐廳佈置的確充滿復古七八十年味道，手繪廣告海報，食物招牌以手寫藝術文字呈現。今晚點了幾款美食︰1. 叉燒豬油撈麵 ($45) 、蒜頭湯 (+$15)這道菜可以選豉油或麻辣味醬油，叉燒鮮嫩多汁，而豬油撈麵彈牙、香氣撲鼻。我選了加多蔥花。配上的蒜頭湯真係好惹味醒胃，充滿胡椒香味，令人回味無窮。2. 香茅雞扒飯 ($40)雞扒經過香茅醃製，烤至外脆內嫩，香氣四溢，搭配蘸上醬油的白飯，欲罷不能，簡單卻令人滿足。3. 油菜  ($18)清炒菜心加上甘香醬油，清淡爽口，是解膩、幫助消化的最佳選擇。4. 招牌炸雞翼 ($27)金黃酥脆的雞翼，外皮香脆，肉質嫩滑，每一口都充滿驚喜。5. 咖央多士 ($25)外脆內軟的多