小確幸

行過見到呢間餐廳，諗起之前上網有見過佢地嘅介紹，好奇心驅使下入左去買黎試下。.餐廳以貓頭鷹做設計，連布丁燒上面都印左貓頭鷹，真係好可愛。.第一次食當然要試下原味啦，原味就姐係四葉芝士蛋糕布丁燒。店主會問你係咪即場食，如果係就會幫你倒個布丁燒出黎，過落隻碟到。店入面有兩三張高凳，可以俾你堂食嘅時候使用，仲有食用水擺係旁邊俾客人自行享用，十分貼心。.布丁燒主要分左兩層，上層係布丁，下層係芝士蛋糕，食落去嘅口感唔錯，好有層次。味道亦唔會太甜同太膩，用黎做下午茶啱哂。…查看更多

小確幸這名字個人很喜歡，意思是小小的幸福(自己覺得)，例如在高溫天氣下工作完，飲杯冰凍的汽水，感覺很愉快，這就是''小確幸"也🤓我喜歡的抹茶布丁燒🔰上層是芝士蛋糕，下層是抹茶布丁，輕乳酪芝士和軟滑布丁夾得剛好，互不搶戲，吃得出層次，おいしい😋😋😋。從杯模倒出來下層是芝士蛋糕，上層是抹茶布丁抹茶是採用日本若竹抹茶粉，味道清香不太濃，喜歡😍這個是原味布丁燒🔰個人喜歡光顧小確幸時，是有點餓或很餓時，這樣品嚐抹茶布丁燒更滋味🤣可惜店內只有兩個位可坐著品嚐…查看更多

早前哩間舖排隊排到癲 一直在我地waiting list 當中今日去開元朗 一於去試下雖然最想食嘅抹茶味賣晒 但有朱古力味補上先講布丁燒 上層係滑滑布丁 下層係綿密嘅芝士蛋糕 再淋上焦糖漿🍯店員建議先食原味 因朱古力味好濃會蓋過原味 食落又真係好濃朱古力味🍫堂食可以飲麥茶🍵自己任斟的係7度嘅天氣下有杯熱茶確係幸福…查看更多

2017年7月的天氣反復異常得很，不是連續幾星期盤陀大雨，就是酷熱得像置身於烘烘火爐之中，瞬間大汗淋漓。據説，都說戀愛蜜月期中的男女是盲目而且大無懼的，我和男友竟頂著愛情光芒，牽手同抵抗熱浪，無懼揮汗如雨，手心不斷冒汗的尷尬情況，一路疾馳，向元朗馬田路方向，尋找我們甜蜜的「小確幸」。家住元朗，雖早已久聞其盛名，卻提不起動力單身一人獨自奔赴尋找哪「小確幸」，其因是我不嗜甜。於我，甜品，不是果腹和生活必需品，因此往往只限於觀賞而不食用。而然，要知道甜品的終極魅力歸功於品嘗者當下的心情。同樣一個的黑巧克力蛋糕，失戀的人吃到的是苦澀，墮進愛河的情侶吃到的卻是甜蜜幸福。而我這次嘗到的，是確實的甜蜜感。「小確幸」一如其名，店面小小，裝潢簡約，僅能容納4個座位，周圍擺放了不少了在日本象徵著美滿幸福的貓頭鷹飾物， 麻雀雖小，卻處處滿瀉簡單的幸福氛圍。布丁燒全人手製作，因此每天限量發售，我倆來到時，也只剩下原味，大熱朱古力和抹茶味道已一早售罄，店員告知我們其他口味需等待至晚上6點才能重新供應。原味也好。原始，才是最能體驗深層的滋味。根據指引，布丁燒正確吃法是將其倒轉，布丁在上，輕乳酪蛋糕在下，不消一會焦糖汁便會慢慢滲入蛋糕內。三種滋味進入味蕾，布丁蛋香濃郁滑溜，乳酪蛋糕芝士味道偏向清淡，焦糖汁帶絲絲微甜，但焦糖苦味欠奉。整體味道以布丁蛋香和淡淡焦糖，這兩甜與苦的結合最爲突出，芝士味道就被掩蓋下來了。味道不算差，只能說各花入各眼，不太追求芝士風味的可能覺得不錯；反之，就會覺得心癢難搔，像是缺乏了什麽似的。布丁燒精彩之處在於其甜與苦的交雜味道-入口甜絲絲，中段因遇上焦糖而嘗到微苦，尾段兩味混合，錯綜複雜；終結，甜與苦，實屬個人體驗。這一嘗，突然驚嘆甜品蘊涵的魔力。想到這，終能體會嗜甜的人何以深深爲之吸引。…查看更多

每次經過這間人氣新店 無論晴雨 總是滿滿的人潮 是日吃完古月聚 就順路來堂食一下吧店面少少 堂食外賣人潮不絕原味布丁燒 OK抹茶/ 巧克力口味都賣光了 來個原味吧店員會友善詢問想自己倒定佢倒為免發生災難 還是讓店員來好了布丁加上蛋糕底 加上焦糖 還算美味 但不至於其標榜的多層次 感覺就是好味 但不驚艷吧 只能說 店子服務是良好的 然後爐子供應不足導致出品慢吧 一試倒是可以 再試的意慾就沒了…查看更多