流水蝦

新一年要開心🥳蝦蝦蝦🦐🦐🦐每張枱既座位🛋旁邊有蝦缸🌊即夾🥢即燒🔥既新鮮游水大頭蝦🦐~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•  🔸 任飲任食𝟐.𝟓𝐡𝐫𝐬 🔸(唔同時段價錢💰唔同， 可參考以下圖📝) ▪野食 ▪️頭幾款會由店員送上🙇🏻‍♀️包括💁🏻‍♀️▫️椒鹽大頭蝦🦐 勁多隻，店員姐姐會幫手排晒係爐到燒🔥(加左椒鹽好惹味，冇過鹹😝) ▫️海鮮船⛴ ：𝟐隻扇貝 • 𝟐隻鮑魚  •  幾隻蜆 •  𝟐件白鱔 (貝殼類🐚既海鮮 : 我地仲自己加左蒜蓉🧄 • 辣椒仔🌶調味先燒) ▫️美國𝐏𝐫𝐢𝐦𝐞級牛肉🐃 : 𝟐款係片 • 𝟏款係粒粒 (全部都好淋，唔韌🤓)  . ▫️游水大頭蝦 🦐每張枱座位🛋隔離都有流水蝦既蝦缸🌊客人可以自己夾🥢自己燒🔥蝦🦐好生猛，彈彈跳。 雖然唔係隻隻蝦頭都有蝦膏,  但一有就係滿滿個種😏. ▪自助區 ▪️▫️野食 生料 : (肉類🥩 • 海鮮🌊 • 丸類🍢可以自己夾) ⚠️ 記得出去拎野食要😷戴口罩 ⚠️ 生蠔🦪(要燒熟) • 青口 •  蜆 • 原隻魷魚🦑 •  墨魚仔🐙 •  鯖魚… 肉類🥩 : 豬🐖 / 牛🐃 / 雞🐓 / 肉串燒🍢都有，有調味 • 醃好晒😌丸類🍢 : 牛丸 • 包心丸 • 蟹棒 • 腸仔 • 午餐肉…… 蔬菜/蔬果類 : 翠玉瓜🥒 • 粟米🌽 • 冬菇 •  金菇 • 娃娃菜🥬  •  菠蘿🍍…… 💕特別推介💁🏻‍♀️ 乳酪多士🍞(自己改既名)，面頭加左糖🍬𝟐面都輕輕燒🔥到焦香，食落甜甜地😝. 熟食 : 芝士🧀焗西蘭花🥦 • 焗豬扒飯🍛 • 炸物✨(蝦片 • 咖哩角 • 春卷 • 麥樂雞) . ▪️野飲 • 甜品 • 生果▪️▫️野飲 任飲❣️汽水 • 包裝果汁• 無糖茶 • 涼茶… .▫️甜品雪糕🍨任食❣️𝐂𝐨𝐂𝐨𝐁𝐞𝐫𝐫𝐲🇭🇰香港製造🇭🇰有杯裝 / 雪糕波波😙比較特別既味道有榴槤 • 沖繩海鹽🧂 • 菠蘿椰子🍍🥥 • 紅豆 雪櫃❄️仲有泡芙 • 𝐌𝐚𝐜𝐚𝐫𝐨𝐧 • 和菓子 • 朱古力蛋糕仔… .▫️生果 : 西瓜🍉 • 哈密瓜 • 密瓜 (用有蓋杯裝好晒，全部都勁甜) .  ~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•  🔺 店員姐姐會定期幫我地清🙇🏻‍♀️裝蝦殼既桶仔🗑🔺爐火🔥好夠力，記得夾蝦🥢時都要留意👀住，唔好燒燶野呀🤪🔺枱面有唔同調味粉🧂 (孜然粉 • 黑椒 • 辣粉 • 鹽) ~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~• …Read More

幾個月前試過呢間流水蝦，覺得好新奇，今晚收工又去返尋味！呢間流水蝦位於觀塘開源道，係食燒烤放題，任飲任食2.5小時，平日晚市黃金時段6到10點，成人每位折實連加一$279。流水蝦當然主打流水蝦。即係自己可以係個位隔離魚缸度即夾即燒生猛大頭蝦，自己用夾夾啲蝦上黎，先放喺冰上面整暈佢，之後先燒。叫得大頭蝦，果然蝦頭又大又有好多膏又多汁，雖然身體就細細隻，肉質好嫩滑，蝦殼又香又脆，仲有蝦籽食。啲大頭蝦堅生猛，到後期啲冰融融哋唔係好整得暈啲蝦，啲蝦直頭喺個熱爐上面彈吓彈吓。首先服務員放低11隻椒鹽大頭蝦喺個爐上面，椒鹽味調得好，好香但係唔過鹹。蝦殼好脆，某啲蝦頭仲有橙紅色嘅膏㖭。仲送海鮮船同美國Prime級牛肉。海鮮船賣相幾靚，有以下海鮮：連殼鮑魚兩隻：非常鮮甜嫩滑連殼扇貝兩隻：鮮甜又唔太韌連殼大蜆兩隻同幾隻細蜆：鮮甜不過太迷你 白鱔兩塊：雖然非常迷你，不過彈牙又鮮甜美國Prime級牛肉美國Prime級牛肉有牛7塊（如果個爐頭勁d，快熟d會好食d），同牛粒7粒（肉汁豐富牛味濃，不過要咬）。今次被安排坐喺另一個場，都有飲品同雪糕櫃，不過其他食物要行去隔離主場攞。海鮮同肉類除左以上食物，自助雪櫃有海鮮同肉類俾你自己夾，包括青口，蜆，魷魚，秋刀魚，鯖魚，墨魚仔，章魚，肥牛，豬肉，豬肋骨，雞肉，唔同調味嘅雞翼，串燒，蟹柳，9款丸類，腸仔，午餐肉等。今次居然見到有蠔食，手快有手慢冇。雖然啲蠔好似雪到好實，不過味道唔錯，如果質地可以實啲仲好。今次居然有椒鹽雞軟骨，好香脆又唔過鹹，又易熟，我哋大量燒黎食。當然都有蔬菜，包括娃娃菜，金菇，雞脾菇，啡菇，茄子，翠玉瓜，秋葵，粟米，紫薯，蔥，金菇肥牛卷，另外仲有麵包，菠蘿。娃娃菜同金菇用錫紙包住，加左少少蒜蓉汁調味。自助炸物有六款，包括好香脆既蝦片，魷魚圈，餃子，雞塊，春卷，三角雲吞。自助熱食有兩款，包括香腸同芝士焗豬扒飯。但求等食物燒熟又肚餓時，可以頂頂肚。仲有湯同白飯。沙律有大大兜新鮮沙律菜同車厘茄俾你自己攞。水果有西瓜粒，蜜瓜粒，同哈蜜瓜粒，質素正常。自助甜品有好多款：馬卡龍：至少見到五款口味，包括士多啤梨，綠茶，雲呢拿，朱古力同檸檬，質素好好，外脆內煙韌，唔算太甜，層果沾都幾厚，喜出望外。日式和菓子兩款泡芙朱古力手指泡芙 朱古力糯米糍朱古力蛋糕包裝雪糕球：用膠袋包裝嘅雪糕球，有5款口味，包括榴槤，熱情果，朱古力，雲呢拿，曲奇忌廉。曲奇忌廉好好味，值得encore嘅雪糕。另外仲有4款細杯裝雪糕，包括比利時焦糖餅，芒果，冲繩海鹽，菠蘿梛子。菠蘿梛子好正，味道好自然，值得encore。冲繩海鹽係海洋嘅藍色，少少鹹，味道適中。比利時焦糖餅焦糖味好重。芒果味似牛奶公司。水果同甜品都係一兜兜用有蓋膠盒装好，唔環保不過好衛生又易攞。自助飲品櫃有汽水，各款韓式飲料，王老吉，各款楊協成，多款包裝果汁等。有6色調味架自助，不過我哋冇用到，都係食食物本身鮮味就夠。枱上面有三色調味料，膠手套同紙巾，方便衛生。呢餐係幾好玩既，2個半鐘必夠食飽。冷氣好勁，吹正我哋個爐，如果個爐勁啲就好啦。…Read More

趁住開學日我收工去左試新餐廳（其實根本無關係），地點係位於觀塘開源道既流水蝦。聽個名唔會知道係食燒烤放題。由於Openrice既資料實在係太少，等我寫個詳細少少既食評啦。餐廳細細間，一共十張枱，是日全場滿座。食物櫃分佈喺唔同角落，唔洗同人爭。一入到去就聞到好香烤蝦殼味，攪到我口水直流。任飲任食2.5小時，平日晚市黃金時段6到10點，成人每位$279再75折，另加一。仲送海鮮船同美國Prime級牛肉。叫得流水蝦，究竟係點玩法？原來係自己可以係魚缸度即夾即燒生猛大頭蝦。果然每個位隔離都係水缸，有大頭蝦喺度郁，自己用夾夾啲蝦上黎，服務員提示先放喺冰上面整暈佢，之後先燒，如果唔係佢會喺個爐上面彈出黎。又幾好玩喎！雖然啲大頭蝦細細隻，但係質感好好，仲有蝦籽食，連香脆蝦殼一齊食都得，我唔洗點醬食。首先服務員放低椒鹽蝦11隻喺個爐上面，雖然調左味，食落同新鮮蝦都冇乜分別。海鮮船賣相幾靚，有以下海鮮：扇貝兩隻：好鮮甜，又唔太韌，配蒜蓉好味鮑魚兩隻：非常鮮甜爽口大蜆兩隻同細蜆11隻：超鮮甜同嫩滑白鱔三塊：雖然細細塊，不過又彈牙又多汁，好味美國Prime級牛肉有：牛7塊:：算嫩，兩塊圓嘅牛特別嫩口牛粒7粒：好多肥膏，肉汁豐富，不過要咬除左以上食物，自助雪櫃有海鮮同肉類俾你自己夾，包括：青口：都幾新鮮又唔韌蜆：質素同海鮮船嘅差唔多，我哋主攻呢款海鮮肥牛：牛味濃又唔算韌豬肉：豬味濃又脆脆哋魷魚，秋刀魚，鯖魚，墨魚仔，章魚，豬肋骨，雞肉，唔同調味嘅雞翼，串燒，蟹柳，唔同種類嘅丸類，腸仔等當然都有蔬菜，包括娃娃菜，金菇，雞脾菇，啡菇，茄子，翠玉瓜，秋葵，粟米，蔥，金菇肥牛卷，另外仲有麵包，菠蘿。自助炸物有六款：蝦片：好香脆魷魚圈：仲有少少脆，炸皮又唔過厚，可以餃子雞塊春卷炸雞自助熱食有三款，包括芝士焗西蘭花：可以嘅，唔洗燒就簡單有菜食，方便大頭蝦炒麵：啲蝦就凍左湯：唔知係乜湯沙律有獨立兜裝水果沙律同兩大兜沙律菜，隔離有提子乾。自助甜品原來有好多款：馬卡龍：至少見到五款口味，包括士多啤梨，綠茶，雲呢拿，朱古力同檸檬，質素好好，外脆內煙韌，唔算太甜，層果沾都幾厚，喜出望外日式和菓子：有兩款，都有豆沙餡，煙煙韌韌，都可以喎泡芙：入面啲忌廉好滑，外皮都可以朱古力手指泡芙朱古力糯米糍：好濃朱古力味包裝雪糕球：我第一次見呢款用膠袋包裝嘅雪糕球，有六款口味，包括桃，梛子，曲奇忌廉，榴槤，朱古力同豆腐。我全部都試過，基本上全部都好味，又好滑溜，個人最鍾意桃味。另外仲有一款細杯裝雪糕，不過得芒果味，味道似牛奶公司。水果有西瓜粒，蜜瓜粒，同哈蜜瓜粒，仲有原個水果如蘋果橙。質素正常。水果，甜品同大部份沙律都係一兜兜用有蓋膠盒装好，唔環保不過好衛生又易攞。自助飲品櫃有汽水，忌廉溝鮮奶，檸茶，各款楊協成，其他罐裝飲品等，最正係有多款包裝果汁，我哋只係飲呢隻，當中菠蘿西柚味最好飲。自助調味有6格。座位正常，服務都可接受。呢個地方有呢啲食物質素都幾驚喜，折咗每人唔洗$240，都係一次唔錯嘅體驗。不過油煙味重，抽氣要做好啲。…Read More