韓珍 (寶勒巷)

🇰🇷又喺香港發現一間正宗韓國燒烤，餐廳有最高級別1++韓牛，亦有韓式熟成牛供應。最近醬油蟹仲升級60%加大版！韓國直送勁多膏大滿足😍💭落完order之後，送上勁多韓式小碟前菜😆最欣賞係佢嘅醃洋蔥，食好多肉嘅時候超解油膩😍另外最common嘅生菜同蒜片都有提供俾你包燒肉食😋 🐮二人韓牛套餐 $1080✰韓牛肉眼扒1++（300g）✰雪花牛肉✰調味特級牛肋條✰釀冬菇伴柚子沙律✰炸蛋疏乎厘✰泡菜炒飯▫️第一次食最高級別嘅韓牛肉眼扒1++，油脂分布好平均，牛味好濃郁，口感亦都好軟熟！▫️雪花牛肉嘅油花超靚，而且入口好軟嫩😍▫️調味特級牛肋條非常惹味🤤▫️柚子沙律好清新開胃，冬菇釀咗海鮮墨魚滑都幾特別。▫️炸蛋疏乎厘好鬆軟，蛋味香濃。▫️泡菜炒飯可以打卡😆店員即席炒飯，用料好足芝士拉絲極邪惡！▫️呢個套餐兩個人非常夠食好豐富！🦀醬油蟹 $348▫️餐廳推廣加大版醬油蟹！比之前大咗60%！全部韓國新鮮直送超多蟹膏😍▫️醬油蟹奉送紫菜牛油飯，本身個飯撈埋蛋黃已經好好食，加埋蟹膏簡直一流，食到停唔到口。🍜葛根水冷麵 $88▫️清新甜甜地嘅水冷麵，食完咁多燒肉同埋醬油蟹，食返個清新嘅水冷麵解膩好重要。🍧芒果益力多刨冰 $98▫️呢度嘅刨冰好大碗，四個人share食啱啱好😆 芒果醬+果肉+益力多刨冰+雲呢拿雪糕，完美💕💵4人食👩🏻‍🤝‍👨🏼人均$540…查看更多

好耐都無同皇上試韓式火鍋🤩， 早前朋友介紹去食這個二人餐， 勝價比好高👍🏻食材又新鮮💋。 （5⭐️最高）2位用套餐 整體（5⭐️）🤜🏻濟州豬五花肉伴大蝦鍋👏🏻當中好似食物層塔咁樣， 等層是大蝦🍤，跟住就芽菜；中層由韓式醬料醃製的五花腩肉😚；底部已翠瓜、紅蘿蔔等配菜。當職員加入秘製湯料時，可以令到五花腩慢慢溶入湯味中。雖然我唔係好食得辣，但係我都覺得呢種辣嘅滋味道係超水準的😙。 🤜🏻醬油蟹 職員將蟹拆殼、把入蟹膏加入熱辣辣的白飯，一齊攪拌。每一啖飯都充滿醬油蟹😘嘅油脂，滋味十足。🤜🏻韓式泡菜煎餅脆卜卜外層，但有微微的泡菜辣，加上秘製汁真係十分滋味😋🤜🏻紅豆麻糬刨冰小朋友最鍾意食這一款😋。紅豆甜度適中而且麻糬細細粒又煙靭⋯⋯刨冰入口感覺是綿粉狀態。好適合夏日消暑食用。👍🏻🤜🏻沙冰（朱古力及香蕉味）者兩甜度適中， 香蕉沙冰🍧加入脆片，小朋友最鍾意食💋…查看更多

.尖沙咀· 高質正宗韓燒·醬油蟹.韓珍📍尖沙咀寶勒巷6-8A號盈豐商業大廈1樓.➰最近天氣轉涼，最適合食返D暖笠笠嘅好西，今晚同朋友係尖沙咀行完街，依邊出名多韓國餐廳，朋友就帶我到訪一間佢推介嘅高質韓國餐廳，有得燒肉之餘亦有唔同種類嘅韓國美食。.餐廳位於寶勒巷，地點亦相當方便，餐廳裝潢以石木系裝潢為主調，營造低調沉實氛圍，場內座位數量多，亦有足夠間隔，仲有廂房設計，加上燈光柔和，相當適合與朋友聚餐，侍應帶位就座後亦推介左唔少菜式，亦奉上韓式前菜，其中醃八爪魚同泡菜相當滋味。.➰❀醬油蟹配牛油飯 💲348 ⭐️4.2/5⭐️醬油蟹上枱顏色鮮艷，肉質非常鮮甜嫩滑，蟹膏甘香，非常誘人，之後再將醬汁拌上牛油飯，頓時令整碗飯都非常鮮甜滋味，與朋友立即大快朵頤，推薦必試。.✥炸蛋梳乎厘 💲68 ⭐️4/5⭐️賣相亦十分討好，上枱熱辣辣，上層亦鋪上芝士，將其撈勻之後可以做到拉絲效果，入口蛋香濃郁，亦有洋蔥粒增加口感，好滿足。.❀韓式燒肉✥牛舌 💲140 ⭐️4.1/5⭐️✥調味特級牛肋條 💲180 ⭐️4.2/5⭐️✥濟洲黑毛豬前上肩肉 💲180 ⭐️4.1/5⭐️嚟到燒肉環節，侍應一次過將整盤燒肉奉上，牛舌份量豐富，入口爽嫩;而黑毛豬整塊比手掌仲大，燒香過後油脂感十足，入口油香四溢，非常滿足;而最有驚喜反而係牛肋條，餐廳用秘制醬汁醃制，肉質嫩滑，調味亦恰到好處，十分惹味。.❀甜品✥韓式手作雪糕(益力多味) 💲28 ⭐️4.1/5⭐️✥韓式手作雪糕(馬格利酒味) 💲28 ⭐️4.1/5⭐️當然少不免要留肚食甜品，餐廳有供應自家制韓式手作雪糕，味道款式好多選擇，與朋友各選一款味道，益力多乳酸味濃郁，酸酸甜甜作為甜品好滋味，而馬格利酒味道係韓式米酒，米香甜燸，新奇有趣，鐘意酒香嘅朋友可以一試。.❀飲品 𖥕Jolly Pong 💲38 ⭐️4.1/5⭐️𖥕絲絨草莓沙冰 💲38 ⭐️4.1/5⭐️餐廳亦有大量韓式飲品，士多啤梨沙冰最啱燒肉果陣解渴，朋友點左一杯韓國大熱嘅Jolly Pong，以香蕉奶昔作基底再加上殼物，清新健康之選。.➰總結餐廳主打韓式燒肉及韓式料理，供應種類繁多，同場亦見有不少韓國客人到訪，食物出品味道正宗，最令人難忘必定係鮮甜醬油蟹，鐘意食韓國料理嘅朋友不容錯過。.➿➿➿#韓珍#尖沙咀美食 #hkfood #hkfoodie #foodiehk #hkfoodblogger #hkfoodlover #hkfoodstagram #hkfoodporn #852eats #hkiger#醬油蟹配牛油飯#調味特級牛肋條#濟洲黑毛豬前上肩肉 #韓式手作雪糕.…查看更多

因為朋友生日飯聚想食韓國菜～生日位朋友很久前食過此間話食物質素吾錯！咁就試下～怎知試完後完全有中伏感覺～即時入X店名單！需然昨天係星期四～因工作關係我們預訂晚上八時～當進入店舖後由一位東方人面孔～但就全程講英文的女侍應（重點,後面會再解說）,帶位～當坐下後才發現全場只有三檯客人～已經心有不妙感覺！！落單：無餐牌比你～當然係 QR code 叫你自行落單（全場職員只有三位東方人面孔侍應及一位女收銀員,只講英語）食物：燒烤的牛肉質素～一個字講完～差 韓式豬手～上到檯凍的～又淡而無味 疏乎厘石鍋蛋～又係淡而無味 前菜～不過不失 牛肉大醬湯～足料但難飲 甜酸炸雞～上檯時又係吾熱～暖暖地 整體黎講食物質素～咁既價錢～ 不知所謂服務態度：註明全場只有三檯客人～但有三位侍應～但係呢吾知是否地方太大～見吾到我們多次揮手找人加水～竟然無人理～最終係自己走去柜面取茶壺～自己招呼自己！最頂唔順～到差不多接近九時半～佢地可能要準備收工～三位侍應就出現人前～其中先前話那位後生約二十多歲東方人面孔的女侍應～就突然行過來～竟然用廣東話同我地講～你地呢D野食完未～食完的話我要執野！！我當刻真係想即時罵佢～你識得講廣東話仲咩全程同我地講英文～扮咩呀！！另外兩位侍應我就吾肯定佢識吾識廣東話～因為其中一位明顯係外籍人士！總體而言～垃圾的服務～不知所謂的韓國菜～黑名單～…查看更多

📍 韓珍 Hancham Korean Meathouse📍 尖沙咀 𝗧𝘀𝗶𝗺 𝗦𝗵𝗮 𝗧𝘀𝘂𝗶 • 寶勒巷6-8A號盈豐商業大廈1樓〔 Follow me on instagram @sikbaobaola ! ^^ 〕-一直都非常愛《韓珍》！已到訪過他們位於尖東的分店好幾次，每次體驗都好好！寶勒巷這家是《韓珍》的原身主店，同場加映另一家韓式中華料理餐廳《bong樓》（也同樣高質，尤其是招牌炸醬麵！）店舖最近才翻修完成不久，裝潢時尚、空間寬敞、座位很舒適-店員服務友善，每位都滿臉笑容，也很常為食客添茶🍵一位店員更過來教導我們燒肉的方法，感覺真的有變好吃～不過他說我們沒有嚐到餐廳最招牌的人氣菜式 — 炸蛋梳乎厘、奶油雞 — 不過沒關係，因為餐廳水準真的很高，一定有再訪的機會，到時候再試試看吧！-前菜 Banchan (免費)一坐下，店員即送上前菜，包括泡菜、芽菜、菠菜，還有比較少見的章魚、香腸等，而且好像可以無限添加～•雪花牛肉 Salchisal ($240)如果來吃韓燒的話，可以選他們的燒肉套餐，但對我們來說有點多，而且也想試試看其他菜式，於是只單點了一份〔雪花牛肉〕雪花紋路漂亮、牛味濃郁🥩不過略嫌筋位較多，難於咀嚼•韓式豬手 Jokbal ($260)這個... 也大份得太誇張！😱服務員說九成客人在這盤上桌時，也會像我們一樣驚訝🤣$260的價錢可以說是很划算！豬肉入味、肉質柔軟；豬皮彈牙，感覺含有豐富骨膠原把豬手蘸上蘸醬、加入辣蘿蔔絲等，再用生菜夾住，一口吸入，超滿足！最後當然是吃不完，拿回家晚上繼續吃🤣•韓式泡菜煎餅 Kimchi jeon ($130)新鮮出爐，熱辣辣的時候最好吃！🔥煎得外脆內軟；份量十足，每一口都吃到香香的泡菜•辛拉麵 (海鮮) Ramen (Seafood) ($58+$20)原味辛拉麵$58，可以以$20加配牛肉／海鮮／餃子我們加配了海鮮，份量不止一點點，反而超豐富有青口、蜆、鮮蝦、魷魚等，超有誠意！越吃越辣，越吃越開胃🔥•免費自家製雪糕Free ice cream for summer!最後的甜品真的是超級推薦！而且還是免費的，更加吸引！🍨只要follow店家IG page，再分享有關貼文到story，就可以獲得一球免費的雪糕啦！味道絕不馬虎，是餐廳用真材實料自家製作的，還配上草莓、藍莓等🍓 🫐口味可選【米酒／豆腐／益力多／濃縮咖啡】私心推薦米酒口味～米酒味道很突出，但比飲用米酒沒來得那麼強烈和難入口～🍶…查看更多

座落寶勒巷商廈一樓的一間高級韓燒店，就是最原身及正宗的「韓珍」，多年來都不乏捧場客，我們也冒名而來，想試試有多高質😄✏️位置（9/10）：寶勒巷位置算是方便，從地鐵站口步行也只需幾分鐘✏️環境（9.5/10）：裝修相當華麗有氣派，令人感覺高級及乾凈✏️服務（8/10）：侍應友善，會主動幫忙加茶；掃碼下單，上菜算快✏️食物（9/10）：食材較為新鮮及高質🌟Set A - 韓珍特上90日熟成L骨套餐 (2人)套餐份量多，有前菜、小食、三款牛肉、韓式湯品及蔬菜，相當抵食✨🍴宮廷九節板即是用9種前菜食材及醬汁伴手工薄餅的傳統韓國料理，全部夾在一起食口感味道同樣豐富😉🍴韓式涼拌青瓜清爽的青瓜夾住紅蘿蔔絲、黃瓜絲及冬菇絲，一起食清新而特別😆🍴炸蛋梳乎厘砵仔盛載滿滿的炸蛋梳乎厘，有空氣感，綿滑惹味，頂層放上芝士及香蔥，整體更為邪惡☺️🍴90日熟成L骨牛扒 (250~300g)超厚身大件的90日熟成L骨，上枱時已相當吸睛，切片後燒香，肉質仍然相當嫩滑，完全沒有根，口感飽滿🥰🍴調味特級牛肋骨用特製醬汁醃製，像壺漬的長條型牛肋骨，醬汁香甜入味，口感軟滑吸引😍🍴雪花牛肉共七片比較厚身的雪花牛肉，色澤鮮紅，油花均勻，肉味香濃😜🍴蔬菜拼盤有金菇、蘆筍、南瓜及茄子，套餐貼心包含了新鮮蔬菜，食得也更為健康一些😎🍴牛肉大醬湯湯品我們選了牛肉大醬湯，用料十足，有海硯、豆腐、豬肉、蒟蒻、洋蔥及韭菜，味道夠香濃夠鮮甜，相當滿足😋🌟韓式手作雪糕(豆腐味/馬格利酒味）餐廳新推出的韓式手作雪糕，只需follow IG就免費送，選了香濃的酒味及清新的豆腐味，口感煙韌，味道亦算不俗😇🏠韓珍（寶勒巷）📬尖沙咀寶勒巷 6-8A號盈豐商業大廈1樓…查看更多

今次同男朋友試左呢一間位於尖沙咀超人氣嘅韓珍～揀呢間既主要原因，除左係由韓國人主理，亦因為菜式款式多，可以食韓燒、醬油蟹、炸雞或者部隊鍋等等，超正！1️⃣ 🐔甜酸炸雞 ($190)呢款炸雞真係不得了！炸粉唔會過厚，且炸得甘香可口；加上，店舖採用新鮮肉類，雞肉食落好juicy，超正！2️⃣ 🦀醬油蟹 (1pc，$250）我之前去過另一間出名食醬油蟹既店，但試完覺得都係唔及呢到高質，搞到得一直念念不忘🤤今次呢隻蟹我比足💯，唔腥，而且超多膏😍食過呢到醬油蟹幾次，但從未試過肚屙，果然呢度出品先最有保證！3️⃣ 🍜水冷麵 (小，$68）水冷麵都不錯，個湯好開胃，而d麵煙煙韌韌～每次食韓國野都一定叫🤪4️⃣ 🥚50cm長韓式雞蛋卷($158)呢個雞蛋卷好似手臂咁長，而且雞卷好厚身，中間夾住泡菜，上面淋上沙律醬同木魚片，絕對岩哂大胃王！5️⃣ 🥝奇異果梳打 （$48)呢杯梳打偏甜，但一邊食炸雞一邊飲梳打，真係嘆到爆！🔍加分位呢到防疫措施都做得唔錯，所有店員都有戴口罩～結帳既時候，店員仲會送一包消毒酒精液，非常貼心！…查看更多

上星期快閃首爾，始終時間有限，又想多試不同種類的餐廳，結果只吃了一頓燒肉，食得唔夠喉，回到香港還是想念著韓國美食，於是來到這家韓國大廚主理的韓國料理晚餐。我們剛開始燒了少量肉類，侍應就主動幫我們換了燒烤盤，很細心，一般都得自己向侍應提出，才會幫你換，服務水準真高！我們點了牛肉拼盤，有調味烤排骨、調味烤裏脊、調味特級牛肋骨，調味了的牛肉更加鮮味，個人最喜歡牛肋骨，味道甜甜的，入口即溶。附送的蛋餅也不馬虎！雪花牛肉的雪花分佈好靚，烤後的牛肉香味在口中盤旋，普通沾點鹽吃已經是美食。另外點了峰窩五花腩，肥瘦分佈好靚，外脆內嫩，加生菜包著吃正好👍🏻人參雞湯真的很足料，bb雞的肉很滑嫩，就連雞骨都好林，入口即溶，雞裡面有很多糯米飯，甚至有栗子、紅棗。這份人參雞湯可以媲美上週在首爾光化門附近很有名的人參雞，價錢還要比在韓國的更便宜。這裡的食物很新鮮，份量很足料，價錢又合宜，我倆吃到捧腹而回，滿足…查看更多

2020年 HAPPY NEW YEAR 🥳 新一年第一個Post就貫徹我作風介紹一間一大班人可以去嘅餐廳就係尖沙咀嘅 韓珍 係由真正嘅韓國人主理一齊食下真正嘅韓式美食😋食完之後仲可以周圍和你Shop😂我哋叫咗一個牛肉拼盤($320)全部都經過精心嘅調味 同牛肉非常之夾除此之外 我自己對牛五花 ($160)都情有獨鍾較多油花 用生菜包住黎食自然無咁油膩啦😻之後我哋仲叫咗個豬肉拼盤($280)一睇就知係採用新鮮嘅豬肉啦👍🏻而MY BOSS死都要食50cm長韓式雞蛋卷 ($158)真係長過我前臂 材料勁豐富啊😛今次呢餐除左食物水準好高之外啲staff都好好 一見我地個網有燶就即刻9秒9幫我地換 所以我自己好推薦🙌🏼P.S 第一次韓燒係無咩油煙味👍🏻👍🏻👍🏻_______________________裝修環境：✨✨✨✨✨服務態度：✨✨✨✨✨食物質素：✨✨✨✨✨(5個✨為滿分)________________________唔信我嘅可以自己去試試😂…查看更多

好耐冇食韓燒，記得之前在hktvmall購物儲分換了韓珍的cash coupon，食過質素唔錯，加上都幾多韓國人幫趁，比較有氣氛，事隔兩年又再幫趁。＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊韓珍店面都幾大，可以容納過百食客，座位不會太擠迫，抽風系統幾好，不會有好大油煙味。由於韓珍同旁邊的Chir Chir韓國炸雞是同一集團，所以店內除了韓式烤肉外，同時也可以點韓式炸雞。原本一心打算來吃八色烤肉，因為幾次去韓國旅行都冇機會食，但見到韓珍有個慶州韓牛二人套餐($1,088)幾多野食幾吸引，所以最後都揀左韓牛。雖然這個套餐索價過千元，但份量同質量都交足功課，正常兩個人食都好難食得完，我會建議3至4個人才點，寧靜不夠吃再單點多一款主吃。前菜選擇超多，因為太多野食，基本上前菜都不用再追加。其中我比較喜歡菠菜和醃牛塝。芒果酸奶蔬菜沙律份量幾多，足夠三至四人分吃。內有芒果、沙律菜和車厘茄，以酸奶代替沙律醬幾特別，感覺也較健康。粥煲得夠綿滑，不會太杰，食完仲有大把位食其他食物。海鮮煎餅煎餅直徑有９吋，都幾大份，內有很多章魚和蔥，所以食落幾有咬口，不過煎餅略嫌粉太多，非常飽肚。蛋餅原本套餐包括一客葛根水冷麵或螃蟹大醬湯，因為餐廳賣光了就轉了蛋餅給我們。蛋餅以鐵板上枱，非常熱辣辣，但一定要快食，否則很快變老變鞋。全晚亮點—慶州韓牛終於來了，正花紋不比日本和牛差，非常美妙。韓牛肉眼牛扒韓藉侍應會替我們烤肉，作為食客，只需坐低等食就可以了。韓牛肉眼相比起日本和牛油脂味冇咁重，我自己就覺得剛剛好，不會吃到成口油，簡單蘸點鹽巴已經好好食。喜歡濃味的可以蘸右邊的韓式辣醬，辣辣地幾惹味。怕油的，也可以用生菜包裹著吃。韓牛西冷牛扒韓牛西冷的雪花紋同樣平均，油份適中，肉質軟嫩，非常好吃！食太多肉都要食返些蔬菜，配菜有粟米仔、冬菇、大磨菇和粟米，不過燒過的菇類都比較乾，還是粟米好吃。烤大蝦大蝦夠大隻又新鮮，肉質結實爽彈，加了蒜蓉和蔥花調味令味道更香。牡蠣海藻湯海藻湯上枱時熱辣辣，建議放一陣才飲。湯內有蠔、豆腐和海藻，蠔大隻得來又鮮嫩，豆腐夠滑，湯底吸收了蠔的精華，鮮味十足，飲完都不覺口渴。最後還奉送西瓜，超級滿足。總結，單點一份韓牛肉眼或韓牛西冷都各要三百多元，所以這個二人餐性價比真心高，韓牛質素無可挑剔，如果嫌日本A4或A5和牛油脂味太重，應該會喜歡吃韓牛，其他菜式也交足功課，唯獨是煎餅和煎蛋較為普通。…查看更多

前兩天媽咪突然說很想吃韓燒，又不想到普通的連鎖店，所以便決定上OpenRice找一下有沒有出名的韓式燒烤。看見這間韓式燒烤店很多好評，所以便決定來試一試😝這間店位於一樓，一出lift便看見店舖。裏面分為左右兩邊，左邊是吃韓燒的，右邊是吃炸雞的。這裏空間很大，座位舒適。坐下後，店員遞上餐牌。來到這裏當然要試一下這裏的招牌菜，8色珍味拼盤，你可以選擇只係豬，也可以選擇豬加牛肉，我們當然要選擇雙併的😍點菜後，店員會送上前菜，共有6碟。當中媽媽最愛吃這個泡菜👍難得今次咁多人，所以我們叫了一個荔枝米酒，可以share飲。這個米酒加上荔枝味，感覺非常好飲，不會有超重的酒精味，很快我們便飲完整瓶，大家來到一定要叫這個來飲！😍很快便上菜了，左邊用小碟的是牛肉，右邊卷在一起的是豬肉！牛的份量也不少，其實是足夠四個人吃的。個人比較喜歡吃雪花牛肉，燒下去牛的香味湧出來😋豬肉分別有四種味，有蒜蓉，香草，咖喱，辣椒醬。本身自己不太喜歡吃豬肉，但這個好好味。想不到味道已經滲入豬肉裡，而且燒完豬肉吃下去一點也不硬！吃燒烤的也有這個蒸蛋送😂另外在這個炎熱的夏天，當然要叫一個韓式冷麵來吃！這個韓國冷麵比起我在韓國吃的更好味，冷麵果然要有一些冰在裏面才是最好食😋最後我們叫了一個50 cm長的蛋捲❗️❗️❗️裏面包有泡菜，蟹籽，椰菜，總共可以切到八件！非常非常大條，吃完這個後我們也感到很飽了，這裏份量也不細，所以大家來叫的時候要注意一下🤭總括來說，我覺得這裏的環境很適合與朋友來這裏聚會，因為不會太嘈吵 而且可以一邊燒一邊談心😄店裡大多數是韓國人，夠哂正宗！…查看更多

今日約咗個好朋友食飯，佢嘈左要食燒肉好耐，所以今次就揀咗韓珍去滿足佢食燒肉嘅願望餐廳位置都好容易搵，一想到去就已經見到勁大個黃致列嘅人形紙牌公仔，入到餐廳裏面仲有打卡位添！除咗打卡位之外，仲有小禮物放喺前台，都幾得意，我冇貪心拎3個架，我攞咗黎影相咋影完相就坐低睇吓有咩食，食品嘅款式好齊全，但係我哋梗係專注左係燒肉嗰幾頁，見到個八色拼盤幾吸引，有三款可以選擇，而我哋就揀咗一半牛肉一半豬五花肉嘅拼盤$698係拼盤上菜之前，會上前菜同埋蛋餅，錢財總共有六款，全部都酸酸甜甜好開胃蛋餅都好好味呢一款拼盤包括左四款唔同味道嘅五花肉，分別係辣椒醬，咖喱，香草，蒜蓉，最適合鍾意試唔同口味嘅朋友，四款入面我比較鍾意嘅就係辣醬味，因為可能自己比較鍾意食韓式嘅辣醬咖喱味都幾特別，完全冇諗過咖哩都可以融入係燒肉入面香草味同蒜蓉味都一樣出色，全部醃得好入味至於牛肉方面就會有四款唔同嘅部位，分別係牛舌，雪花牛肉，調味烤排骨同埋調味烤里脊牛舌同埋雪花牛肉冇調味，原汁原味，餐廳早都準備咗醬汁俾我地，有洋蔥汁，辣醬，海鹽麻油，而我個人就最鍾意個洋蔥汁，因為甜甜地而經過調味嘅牛肉都好好味，個調味做得好好，用咗蒜蓉去醃，但都帶少少甜味呢個拼盤兩個人食嘅話啱啱好，但就試唔到其他嘢食有啲可惜，下次都係約多幾個朋友一齊嚟試多啲嘢先…查看更多

韓國燒烤很早以前係香港已經有一席位，呢間韓國燒肉店主打八色燒肉，係門口已經見到一比一韓星人形牌，有種追星小迷妹既感覺～仲有好多韓星擺設，拍照必備既相架～成個門口都係打卡位！餐廳地方大又闊落，坐位非常舒適，另外仲有獨立位置可以聚會。燒肉位都非常大，另外每個爐上都有強勁抽風系統，完全唔怕食完會有燒烤味！坐底無耐侍應就拎左好多一碟碟既前菜比我地，仲有生菜🥬韓燒必備！焗雞蛋餅〔跟餐附送〕熱辣辣上枱，睇住雞蛋由脹卜卜開始縮到變細，非常得意～雞蛋味十足，配上燒肉又係另一番風味！八色珍味拼盤（牛肉）$698調味烤裹脊、調味烤排骨、牛舌、雪花牛肉、五花腩（辣椒醬、香草、咖哩、蒜蓉）擺盤非常精美，視覺效果十足，非常吸引！珍味拼盤一次品嚐不同口味和口感，不錯。擺盤仲有舊肥膏同少量蔬菜～先燒五花腩，蒜蓉五花腩既蒜味比較清淡，沾醬汁夾菜食剛剛好；香草五花腩，非常重手既香草醃料，有清新濃郁既香草味，非常香口；咖哩口味非常獨特，咖哩唔辣且香濃，調味做得非常好，令到五花腩別有一番風味；辣椒醬口味竟帶少少甜味，味道較重且惹味十足，配上泡菜同雞蛋剛剛好～燒完五花腩再燒牛肉，調味烤裹脊、調味烤排骨、雪花牛肉，味道口感非常相似，各有特色，重點係牛味十足!而牛舌切成薄薄一塊，一燒就可反面，好快就食得，燒得剛好既牛舌肉汁豐富，牛味亦非常特出！醱酵鮑魚人蔘雞湯 $128淡淡人蔘味，濃濃既雞味，雞肉鮮嫩滑溜，雞骨髓同骨都可以咬到，非常入味!湯頭清甜，飲完唔會口渴，仲有少少米飯係底，口感十足！炒年糕湯 $128〔加莫札瑞拉芝士$20〕甜甜辣辣既年糕湯，配上芝士即時風味暴增，食到唔停得口，一口接一口！配料有年糕、魚糕、餃子、雞蛋、烏冬⋯⋯非常豐富！每樣配料都非常吸汁，年糕食落軟滑又彈牙，魚糕吸左湯汁無可挑剔既好味道，烏冬非常淋身，非常入味！毎啖都有芝士拉絲，非常滿足！燒肉點少得酒！最後飲返杯Somersby Rity $78賣相非常精美！飲落酒味重，少少既蘋果酒香，非常過癮！整體全部野食都非常好食，最滿意係炒年糕湯！而且可以試到咁多唔同味既五花腩都係第一次，相信好快有第二次！…查看更多

這是我第二次幫襯這間Korean BBQ餐廳 , 如果用openrice book位, 可以有折, 都幾方便入門口見到有一個好特別既設計, 有一位韓國名星 – 黃致列的人形公仔, 同埋一個好大的專櫃, 專賣他的CD及歌迷產品, 想必他的影迷是經常來這間餐廳聚會。而想必老板都係他的鐵粉 這裡的坐位很寬敞, 叫了一桌的食物都可以有足夠的位置擺下, 而且通道都很闊 重要的是我們吃完不會一身的燒烤味, 抽氣做得很好而且可以好懶咁燒, 因為餐廳的 service 都真係好, 員工數目很夠, 會幫客人把燒烤的食物, 在客面前燒烤及剪細, 令食物不會出現 overcooked 既情況, 浪費了食物 此餐廳最出名既是 “八色燒肉” , 分別用上八種調味－人蔘、黑椒、日式燒汁、大醬、辣椒醬、香草、咖哩和蒜蓉，醃製出八款不同顏色烤肉。因為上次食過了, 大概知自己想吃什麼, 今晚決定試新野 前菜款式有很多, 7小碟給我們, 蜂窩五花腩 Beehive Shaped Pork Belly店員先剪開一小份的肥膏, 把它在鐵板上掃出一層天然的油, 然後把五花腩放上去燒烤, 待差不多熟了細剪成一口口可以剛好入口的肉塊 五花腩的質量很高, 肥瘦十分分明, 這樣烤煮, 肉味香濃, 肉汁也鎖上, 十分好吃 我們另外加了 $10 配生菜  可以加上醬汁 及配菜的洋蔥, 捲在一起, 去了油膩, 更加鮮甜 醬油雞肉 Chicken Bulgogi 雞肉很嫩, 而且肥膏不多! 一大塊的雞排放上去烤, 味道真的很好~ 香濃的醬油帶出雞肉的鮮味! 鮮魷魚 Squid 我是真的想不到這份魷魚這麼大份, 而且我很喜歡韓國料理都加了配菜, 可以一起烤煮 一起魷魚的顏色已知是很新鮮, 而且大廚很細心, 上碟時已經把魷魚平均細剪, 大小一致 燒烤完的魷魚, 口感一絕, 彈牙嫩滑 醬油蟹 Marinated Soy Sauce Crab  配牛油飯 我是好懷念這個醬油蟹啦! 地方唔夠衛生都不敢叫….醬油蟹真的超多膏! 生吃的感覺真的無與倫比, 太太太鮮甜! 而且啖啖是膏, 吸啜時真的大滿足!  配上牛油生蛋飯, 拌勻吃, 是人間美味! 雞蛋煎餅Egg Pizza 這個egg pizza 是送的, 每一桌都有, 大大碟絕不欺場! 而且用料豐富 每桌都在最後送上一碟水果, 很貼心 佢地真係好講個人衛生, 連廁所都有 漱口水! …查看更多

朋友昨天從韓國回來約我比手信我，我就順便約她食晚飯，這個哈韓族朋友，每個月都會飛一轉韓國，對韓國K-pop、韓星、文化、飲食等都非常講究，她建議到位於尖沙咀寶勒行的韓珍食八色燒五花腩，我就一於相信朋友的專業推介。韓珍的環境開揚，抽風系統做得不錯，韓燒完行出門口都無味。餐點選擇有好多，烤肉、醬蟹、鐵板、炸雞、煎餅、白切肉、鍋物、粉麵等等一應俱全。坐下不久，店員就送上色彩繽紛的前菜、生菜和醬汁等。之後再送上煎芝士蛋餅，在鍋底的煎蛋餅好焦脆，好有風味。煎蛋內有少許芝士，令整個蛋餅變得更滑更濃香。此行目的之一，就是食八色五花肉。八色五花肉包括有人蔘、黑椒、日式燒汁、大醬、辣椒醬、香草、咖喱和蒜蓉味。店員細心地幫我們一片片地燒烤，將五花肉表面燒烤至金黃色帶微脆之餘，內裏仍然好多肉汁。每款味道各有特色，個人最鐘意食辣辣哋的辣椒醬味和有淡淡清香的人蔘味。還叫了發酵人蔘雞湯，人蔘雞湯原煲上熱辣辣，人蔘味道甘甜濃郁，裏面還有少量人蔘、糯米等。最後叫了一碗辛拉麵，味道與自己煮的味道真的有很大分別，這裏煮得的辛辣味道好有層次，麵又爽又滑，明明都叫做辛拉麵，還是這裏煮得好味得多。…查看更多