我哋成班同事預約咗星期五happy Friday去禾牛薈打邊爐。首先，火鍋湯底我哋叫咗個椰子雞湯，個雞湯椰子味不足，而且覺得好多油。有點失望。這款特級肥牛，是我們所有人都推薦好味，而且是咁多款牛之中價錢最平，性價比非常高。
至尊肥牛，我哋就覺得一般，可能我哋女仔不太接受牛肉太濃味。聖子皇大大隻 ，每隻$68蚊，價錢都算接受。味道鮮甜香滑，不錯。大刺身拼盤，都算新鮮鮮味，泰國生蝦的配搭，就有點奇怪，其他份量不算多有點貴。自家製鵝肝蝦丸，蝦丸味道正常，但係裏面的鵝肝味道好奇怪，仲有啲臭臭地味。好失望。帶子保持到鮮甜美味。
響鈴，香脆可口魚皮餃略嫌餃皮太厚，味道一般。脆炸榴槤波波球，有淡淡榴槤香，香脆可口。因為鵝肝蝦丸問題，所以店長換咗碟炸雞軟骨比我哋試。味道都唔錯，香脆可口。最後附送甜品大菜糕，奶糕。味道一般。總括嚟講餐廳推薦的食物質素比較一般，反而普通食物沒有推薦的比較有驚喜。價錢有點貴，性價比不是太高。…查看更多
至尊肥牛，我哋就覺得一般，可能我哋女仔不太接受牛肉太濃味。聖子皇大大隻 ，每隻$68蚊，價錢都算接受。味道鮮甜香滑，不錯。大刺身拼盤，都算新鮮鮮味，泰國生蝦的配搭，就有點奇怪，其他份量不算多有點貴。自家製鵝肝蝦丸，蝦丸味道正常，但係裏面的鵝肝味道好奇怪，仲有啲臭臭地味。好失望。帶子保持到鮮甜美味。響鈴，香脆可口魚皮餃略嫌餃皮太厚，味道一般。脆炸榴槤波波球，有淡淡榴槤香，香脆可口。因為鵝肝蝦丸問題，所以店長換咗碟炸雞軟骨比我哋試。味道都唔錯，香脆可口。最後附送甜品大菜糕，奶糕。味道一般。總括嚟講餐廳推薦的食物質素比較一般，反而普通食物沒有推薦的比較有驚喜。價錢有點貴，性價比不是太高。…查看更多
最近終於約到一位中學時期認識的好朋友，她是要輪班工作的，多難得才約到她。尖沙咀金馬倫道有一間頗有名的火鍋店，之前在尖沙咀逛街也經常經過，卻覺得應該很貴所以沒有光顧，難得和很久沒見的朋友聚聚，多花一些金錢還是需要的，終於也試了這間餐廳。在九龍城也有分店，但我想以人流來說，尖沙咀應該會相對多人。先到了餐廳樓下，有一位接待生接待客人，然後會詢問客人有沒有訂位，然後才安排客人到樓上就座。現今有很多餐廳都開始流行用手機點單，這裡也不例外，用手機掃描單據上的QR code後，便可用手機點餐，方便得多了。值得一讚的是，裏面的環境可以令人感到自在，竟然每一張靠牆的桌子都會有一部小型的私人電視，令客人有多一種娛樂👍🏼我和朋友坐的位置也不錯，椅背軟綿綿的，空間也足夠。來吃火鍋，先點的當然是湯底，自己最想試的湯底價錢比較昂貴，點了一個價錢適中的湯底。椰子雞湯很是足料！有大量的海底椰片，裡面還有很多件雞，絕不吝嗇，味道也不會像味精湯。「老友鬼鬼」這詞語是廣東話，即是自己和朋友十分友好的意思，這道菜是油炸鬼(即是油條)，所以便滑稽地命名為「老友鬼鬼」吧。油炸鬼被分成一件件的小件，裡面有蝦滑，有蝦滑的油炸鬼我還是第一次吃，令原本單調的油炸鬼變得特別。鮑魚每隻$24，真不算昂貴，看它的外型和外殻也知道是高質素的鮑魚，大大的，帶點嚼勁，想必來到這裡不點這個也會後悔的😌手打黑白墨魚丸也是火鍋館的招牌菜之一，很少會看見有黑色的墨魚丸，黑和白混合在一起挺有創意的。兩者同樣是墨魚丸，黑色的有較重的墨魚味，白色的則有點欠缺。最初吃肥牛的時候，真的不懂如何分辨那一些是高質素或是低質素的牛肉，後來男朋友告訴我，條紋鮮明、沒有什麼脂肪的，便是高質素的肥牛。在這裏有數款的肥牛，難得和這位很久沒見的朋友一聚，當然想吃好一些，於是便點了特級肥牛，入口的感覺真的很軟稔
牛肉味也十分新鮮！弄熟後仍可清晰可見它的條紋。
打邊爐又點少得飲啤酒呢！本地手切肥牛(大)新鮮又牛味，嫩滑，始終本地牛最好食👍雙魚 脆肉鯇骨腩 份量都有成12件，新鮮爽脆，就算煮內左都同樣好味😌自家製餃子很足料，餡料是鮮蝦和帶子鮮蝦大大隻夠新鮮，帶子又有半粒，抵食其他配料也不錯，今次禾牛薈冬至火鍋真係無㨂錯，好過酒樓圍餐😏😏
