坦白講,呢一間燒肉店地理位置並不是理想,始終筲箕灣對於好多人黎講都算偏遠,而且又冇咩地方逛。當日我同友人先打電話預約,因為聽聞都幾多人食,所以如果想食嘅朋友都記得預約左先。我當時6點左右入去,大概食到7點左右就好多人黎,最後都滿座。裡面座位算幾寬敞,而且抽油煙機比牛角個啲做得更好,食嘅時候油煙唔算多,係有些小熱,始終對住個爐燒。入面裝潢特別於有多幅畫像做裝飾一埋位就已經有齊豉油,蒜蓉等調味料,坐低左就會有職員黎開著個爐預熱。每張枱上面都有一個調味架,食鹽,七味粉,tabasco醬,椒鹽,有埋牙籤同燒野用嘅2支夾加鉸剪。我個人覺得如果叫嘅肉類本身有調味,其實都好夠味,唔需要再加額外調味。我就冇用過。下單方面,都係自己scan QR code下單。講左飲品先,今次友人叫左啤酒飲,如無記錯,$48/2杯(買一送一)啤酒味道一定冇藍妹嘅出色,表現平平另外我就叫左支津輕蘋果汁飲,味道都幾似菓汁先生。:)$28/支,280ml肉方面,今次叫左個個黎到必叫嘅「九宮格燒牛盛合」($288)始終都係雪藏肉,牛味係會差少少。不過整體黎講試到唔同牛嘅部位都算唔錯。之前上網睇人介紹呢間野,話會同顧客詳細介紹九格分別係啲咩。可惜當日我黎到,燒肉工房員工並無作出介紹,只係擺低時講左句:「呢個係九宮格燒肉盛合」。另外,我叫左個黑椒鹽味嘅特大薄切牛舌($68),我個人喜好就幾鐘意食牛舌,平時食開厚切,今次就試薄。表面睇,有啲似pizza上面嘅Salami腸。因為薄嘅關係,燒幾分鐘就食得,牛味都香,但我覺得椒鹽有些小重手左,影響左牛味發揮。跟住,再叫左明太子醬手羽5隻($40),自信漬雞腎一串($15),椒鹽雞軟骨兩串($12/1)明太子醬雞翼嘅味道不重,因為係上面就咁加,唔係醃料。雞軟骨同雞腎都好普通。由於當時友人想食啲飯,所以叫左個紫菜月見飯($28)呢個飯真係極度不推薦:(,除非你真係想食飯,因為唔值。我唔能夠話唔好食,只可以話佢完全冇特別,自己係屋企都會做得到。飯入面有嘅材料,相片入面睇晒,紫菜,生蛋黃,豉油,同粒粒珍珠米。個燒盤大概咁大,如果燒得多個網開始黑嘅話 ,可以要求佢更換。最後仲有一道「黑椒鹽味厚燒橡果黑毛豬」($68)雖然豬肉入口味道唔錯,但我略嫌太肥,咬嘅時候都有好多筋咬唔開。總括黎講,肉類質素同味道平平,我覺得cp值唔高,有其他燒肉店可選擇。服務方面,其實都冇咩服務可言,自助落單,我個網燒到黑晒,我舉手先有人幫我換。我燒嘅過程都見店員只坐係後面bar枱位㩒電話,有食物要拎過黎先會起身。呢間燒肉店,我唔會特別推薦食,但一試無妨。呢一餐兩個人食左$673,全自費。…查看更多
打開門第一個感覺👀,好似去咗小日本咁🇯🇵,牆上面嘅日本舊式海報,加上一股燒肉獨有嘅油煙味,令草根妹妹覺得自已直頭番咗日本啲傳統燒肉舖頭咁親切✨!.依家啲燒肉店好方便,客人只要Scan QR code,就可以自己落單📖,大約5分鐘左右店員就會出餐🏃🏻♀️,非常有效率🤟🏻!而家做緊啤酒買一送一優惠🍻,可以叫埋班三五知己一齊share下👯♀️👯,支持下佢哋💛,多啲嚟幫襯啦!提提大家記得訂位☎️,夜貓子越夜越多人喔🌃🐱。.🔥九宮格燒牛盛合($288)九宮格盛合內有紫蘇漬一口牛安格斯、黑毛牛小排、草飼牛肋條、A4和牛、安格斯牛三角、黑毛牛梅花、安格斯牛仔骨、Prime級牛小排同草飼牛護心肉。一次過可以試哂九款唔同部位嘅牛肉🥩,未燒之前已經睇到牛肉有雪花❄️,脂肪分布均勻😍,特別係A4和牛!再慢慢睇住爐火將牛肉多餘嘅油脂迫出🔥,係牛肉表面發出閃令令嘅油光✨,感覺好舒暢😳。全部牛肉味道都唔錯,特別係醃製過嘅紫蘇漬一口牛安格斯同草飼牛肋條,非常入味🤤!. 🔥美國頂級Prime肉眼($88)肉眼雖然比想像中薄,但係質素唔錯😎!落單時可以揀原味、芥末鹽味同黑椒鹽味,草根妹妹就手多多揀咗芥末鹽味,點知廚師又重手咗少少🤏🏻,落多咗啲鹽,搞到好鹹😂,可能大家揀番原味會好啲。.🔥漬燒雞腿肉($42)激抵食雞腿肉,必食推介💁🏻♀️!估佢唔到最平嗰款雞肉🐥份量最多最抵食🤩,雞肉肉質細滑👍🏻,正!其實廚師已經將雞腿肉醃製好,不過仲有六款口味俾大家揀(要額外加$6),一貫重口味作風揀咗明太子🤤,更濃味,好岩作送酒食!.🔥芝士年糕($28)第一次自己燒芝士年糕,燒到年糕表面焦焦地,個心仲腍慈慈,即刻充滿日本風味,再點煉奶,味道又鹹又甜,好豐富。.MENU…查看更多