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5間香港手推點心車茶樓合集 近百年歷史老店/臘味糯米包/蓮蓉焗西米布甸
真正飲茶嘅靈魂,其實就係嗰部冒住蒸氣嘅手推點心車!點心車一到,大家即刻舉手叫停,嗰種爭住揀點心、睇住蒸籠開蓋嗰吓散發陣陣香氣,真係夠晒人情味同懷舊feel。今次就幫大家精選幾間香港依然保留住手推點心車 -
香港點心店推介!海鮮主題/手剁豬肉燒賣皇/親民價蟹粉小籠包
近年愈來愈多專門賣點心嘅小店冒起,唔再局限喺傳統酒樓,好多地方都可以輕輕鬆鬆嘆到靚點心,今次就同大家介紹幾間有特色同有水準嘅點心店~ -
【識食攻略】召喚乖孫 旺角飲茶好去處
對上一次同爺爺嬤嬤,公公婆婆飲茶係幾時?如果醒唔起嘅話,係時候約下佢哋啦!推薦【喜煌點心專門店】畀大家! -
香港4大傳統茶樓合集!必食少見懷舊糯米包、豬膶燒賣
喺香港飲茶選擇有好多,近年亦有唔少新式茶樓或點心店冒起。但有時都不免會懷念舊時同家人去茶樓,衝出去點心車揀點心,食傳統點心嘅感覺。今期介紹香港剩餘唔多嘅舊式茶樓畀大家,好多都仲供應懷舊糯米包、豬膶燒賣 -
【營刃Eacy解】20款點心卡路里排名 營養師建議6款可以放心食
食肆放寬8人一枱,不少家庭於假日又可以相約一起前往酒樓飲茶,是家庭聚會的好節目。飲茶時大家總會邊吃邊聊天,點心細細件,款式又多,總令人不知不覺攝取過量卡路里,所以今次我為大家拆解酒樓高脂陷阱及建議低脂 -
4大創意新派點心店!龍蝦汁墨魚燒賣、 金沙脆皮腸粉
「一盅兩件」係香港傳統飲食文化,蟹籽燒賣、蝦餃皇、豉汁蒸鳳爪等都係大家喺點心紙常見、耳熟能詳嘅名~有人忠於傳統,亦有人擅於創新,香港近年嚟都有唔少餐廳主打創意點心,將各種創意加入傳統點心中,如龍蝦汁墨 -
【醫食無憂】飲茶功效多 禁忌亦要注意
宋‧王安石謂:「茶之為用,等於米鹽,不可一日無之。」中國人不可一日無茶,上自達官貴人,下至平民百姓,都喜愛飲茶。茶亦是日常必需品,祭祀敬老、滌煩解膩、卻睡祛病、明目益思、平矜釋燥、怡情養氣等,故列入開 -
港味時光:昔日飲茶文化揭秘
「飲啖茶食個包」、「得閒飲茶」,飲茶在廣東飲食文化中佔有相當重要的席位,甚至稱得上是香港地道美食的代表之一。飲茶文化由舊日進化到今天,以往很多做法及習慣都變得截然不同,今次請來程尋香港的佐治老師為大家 -
被遺忘的時光 香港傳統茶樓推介
唔知道由幾時開始,去飲茶嘅時候唔見哂啲點心車,對住部電話仲多過對住屋企人,食親啲點心都係嗰兩三款例牌...其實香港仲有啲有「姐姐」推住點心車,有唔同懷舊點心,而且各有特色嘅茶樓。唔好等無嘅時候先嚟珍惜 -
【Pinkoi好設計好生活】加拿大女孩+中式飲茶=茶・點心
你知道我們的飲茶點心文化是從哪裡來的嗎?最早的茶坊源自於中國廣州,以前的茶坊比較像路邊攤,只是提供旅客喝杯茶吃個小點的歇腳處。後來人們漸漸發現茶葉幫助消化,於是才慢慢增加各式各樣的點心到菜單上。