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咪嘥嘢攻略: 香港酒店出招減廢盡用食材唔浪費

好多人鍾意酒店嘅靚環境，原來而家去酒店食餐好都可以好環保㗎。因為全港依家有超過1,800間餐廳參加「咪嘥嘢食店」，當中包括唔少酒店餐廳。佢哋妥善安排食材存放，大大減少浪費之餘，仲有好多「惜食」措施。平

客戶專訊

7天前
Hotel ICON 自助餐全面升級: 阿拉斯加帝王蟹腳/鱘魚子醬/花膠扒/即蒸生蠔/灸燒和牛壽司

唯港薈Hotel ICON 嘅自助餐廳“The Market”於《OpenRice開飯熱點2024》同時榮獲自助餐組別銀獎及酒店餐廳組別銅獎，實力備受肯定！

客戶專訊

2025-04-18
3月份自助餐推介齋月祝福盛宴、西班牙及泰式主題

三月春暖花開，最啱約埋朋友家人，一齊去酒店嘆返餐豐富自助餐！唔單只有時令海鮮，仲有多國熱葷同靚靚甜品，滿足晒視覺同味蕾享受。

開飯專題

2025-03-07
【Nicole實測】精選酒店自助餐買一送一

自助餐最緊要夠豐富，最好多啲回本菜式𠻹，今次Nicole就實測兩間港島區酒店嘅自助餐，帶大家睇真啲，揀啱就用埋OpenRice買一送一優惠，嘆得更加盡興啦～

客戶專訊

2025-03-06
直擊港島新酒店餐廳半自助晚餐「一味兩食」

近月開幕、標榜港島最大型酒店之一嘅灣仔區新酒店，餐廳有酒店自己負責，亦有引入合作品牌，當中中菜廳、西餐廳、大堂酒吧同埋西餅店都由酒店營運，跟住開飯仔睇睇有咩特色啦～

新店直擊

2025-01-02
【識食攻略】鮑魚海鮮盛宴酒店自助午餐

位於歷山酒店嘅【歷山餐廳】裝修設計盡顯奢華氣派，以歐式宮廷風為主題，非常適合鍾意打卡嘅你！自助午餐以...

識食攻略

2024-10-18
【識食攻略】珀麗酒店西餐廳嘆新鮮創意料理

想搵性價比超高嘅西餐廳？想試吓特色創意料理？想享受舒適優美嘅環境？咁就要嚟香港珀麗酒店下榻必食嘅【協奏坊西餐廳】！餐廳提供豐富半自助午餐，多款冷盤、沙律、精緻甜品任君選擇，仲可以揀選由大廚精心設計嘅特

識食攻略

2024-10-17
前五星級酒店餅廚掌舵銅鑼灣開店創千層酥皮系列

麵包界近年競爭激烈，銅鑼灣最近又有新成員加入，由前五星級酒店首席麵包師傅主理，製作出一系列歐陸風格嘅麵包甜酥。當中有開心果千層酥皮撻、千層酥皮吐司、蜂巢狀牛角包等等，睇見都流晒口水啊～

新店直擊

2024-10-07
【啖啖蟹肉】酒店升級蟹宴自助餐 5款時令蟹種輪流供應

尖沙咀呢間酒店嘅自助餐，自5月推出「阿拉斯加帝王蟹宴」就大受歡迎，而家更加碼注入法國蜘蛛膏蟹、老虎蟹、肥肥蟹等5款時令蟹種，讓大家盡情品嚐逾10款輪流供應嘅螃蟹菜式！另外會不定期加入唔同時令海鮮同菜式

客戶專訊

2024-10-04
前五星級酒店烘焙主廚尖沙咀開店推千層酸種蛋撻、牛角包

麵包控注意，又多一間烘焙店選擇喇！尖沙咀呢間近期嘅話題新店試業僅一個月左右，已經吸引唔少愛包之人幫襯，透明櫥窗放滿各式各樣嘅歐陸麵包，不時仲會出現人龍，皆因由前五星級酒店烘焙主廚主理（亦係老闆啊），款

新店直擊

2024-06-26