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香港5大天婦羅推介中環天婦羅omakase、人氣軟殼蟹丼

講到天婦羅都係其中一樣日本名菜，傳統嘅日式天婦羅係用海產或蔬菜裹上厚重嘅小麥粉同木薯粉漿油炸。不過要做出一份出色嘅天婦羅並唔簡單，坊間好多天婦羅都有唔香脆、過油、外皮同餡料分開等問題。今期就介紹5間香

開飯專題

2022-09-15
日本過江龍天婦羅專門店天吉屋登陸旺角香港限定溫泉蛋軟殼蟹丼(有片)

呢間連續五年榮獲日本丼聯盟天丼金賞獎嘅人氣天丼、天婦羅專門店天吉屋終於登陸旺角啦！天吉屋來自東京、創業於2013年，香港分店亦秉承品牌堅守嘅理念，希望以大眾化價錢，令客人品嘗到日本原汁原味嘅天丼。

新店直擊

2019-06-26
日本名店福井蟹丼抵港！澎湃紅楚蟹肉配蟹味噌

蟹迷最鍾意一定係秋天，一系列嘅蟹都係最靚最當造時期！日本除咗北海道鱈場蟹、毛蟹之外，其實福井盛產嘅越前蟹都好出名架。丼丼屋今次再度引入「日本丼物選手權」嘅人氣丼物，係來自福井縣蟹料理專門店「滝の川」嘅

飲食潮流

2017-11-15

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