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5間香港手推點心車茶樓合集近百年歷史老店/臘味糯米包/蓮蓉焗西米布甸

真正飲茶嘅靈魂，其實就係嗰部冒住蒸氣嘅手推點心車！點心車一到，大家即刻舉手叫停，嗰種爭住揀點心、睇住蒸籠開蓋嗰吓散發陣陣香氣，真係夠晒人情味同懷舊feel。今次就幫大家精選幾間香港依然保留住手推點心車

開飯專題

2025-07-17
【臘味食譜】竹筍炒臘肉一個步驟減油膩感

「秋風起，食臘味」，臘味中的臘肉，少少一塊已經可以使整碟菜式的香氣提升。平日我們用的臘肉比較硬，難以切成薄片，只要在切之前浸泡一會熱水，既可以清洗表面，又可以減少油膩感及軟化肉質，切薄片也變得輕鬆得多

Yahoo Food

2022-10-11
食品廠商設餐廳自家製靚料臘味煲仔飯

天氣凍冰冰，梗係要食煲仔飯暖吓身！廟街小店係有風味，但如果要坐得舒服、食得放心，不妨去呢間新開嘅煲仔飯專門店！憶食尚集團喺5年前於國內開業，本身為臘味製造商，自家工場製作臘腸、臘肉及板鴨，並於網上售賣

新店直擊

2018-02-01
秋天來了港九新界熱辣辣煲仔飯推介

終於都望穿秋水，感覺到秋天嘅氣息，涼涼哋除咗打邊爐之外，最好就係食煲仔飯暖暖肚！煲仔飯名店坤記人人都識，唔使諗呢幾日一定好旺場，肯定排晒長龍！今次推介另外5間煲仔飯，質素都相當唔錯，仲有最有風味嘅炭燒

開飯專題

2017-10-23

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