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Tersina Shieh
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以簡約美學呈現純素甜品 深水埗合舍小店「希望將純素甜品變得更好食」(有片)
近年越來越多人開始純素飲食,但製作甜品要完全不用雞蛋和牛奶不是一件易事,每製作一款純素甜品就要反覆嘗試更多次。深水埗合舍這裡就有一個女生,靠著自己的信念成功研發出一系列與一般甜品口感無異的純素甜品,讓 甜品密語 -
【營男素女】眼界大開的酒店級純素甜品《第二篇》
上回提到The Mira有不少令人驚喜的純素甜點,從酒店步行大約兩分鐘,就可在金巴利街找到我要介紹的第二家餐廳──FINDS。他們的行政總廚Jaakko Sorsa來自芬蘭, 早在綠色星期一還沒流行的 Angie P. 小帕 -
【營男素女】眼界大開的酒店級純素甜品《第一篇》
自從一個月前寫了一篇「最佳西式甜品推介《素食餐廳篇》」後,有很多素食朋友跟我說,在一般的餐廳裡已是「搵食艱難」,要找沒蛋奶的純素甜品更加是難過登天。曾經打電話和發了電郵去很多間五星級酒店,很驚訝多間國 Angie P. 小帕
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