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【湯水食譜】太子參百合蘋果湯益氣生津提神潤肺

近期天氣陰晴不定，使人特別容易疲倦又沒精神，加上春末夏至，天氣又份外潮濕，不如煲太子參百合蘋果湯。太子參細細顆，味道有少許苦，但有益氣生津，補肺健脾功效，配上清甜又滋潤的蘋果和百合，湯水會更加香甜，即

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2022-06-02
【燉鮮奶食譜】蓮子百合燉鮮奶做了這一步便夠滑嫩

不少人在新冠肺炎後仍然有咳嗽的問題，除了多喝暖水，也可以吃些潤肺止咳的食物來舒緩不適，例如百合便是其中一種食材，如加入蓮子做燉鮮奶，是一道滋潤美味的甜品啊。百合蓮子需要較長時間才熟，所以最好分開熬煮；

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2022-03-31
【鱷魚肉湯食譜】舒緩咳嗽兼潤肺化痰鱷魚肉加海星煲湯想出味靠一個步驟

早幾天分享了簡易的蘋果魚腥草水，今次便介紹素來有「止咳湯水之王」稱譽的鱷魚肉湯。鱷魚肉有止咳潤喉、健脾益肺作用，可以紓緩咳嗽及痰多的病徵，而且功效顯著。疫情下聽到咳聲已成驚弓之鳥，但春天本來便是容易氣

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2022-03-22
【花C9食堂】動手煲！超清甜海底椰湯水

花C9一家很喜歡湯水，甚至連湯渣也會吃掉。而為了令湯更香甜，每次煲湯必以多材料、少水及新鮮為原則。以下這湯水，有清熱潤肺之功用，建議可用較粗身之紅蘿蔔，湯味比用甘筍更清甜，甚至連鹽也不用放。

花C9

2015-05-11

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