饮食志 | OpenRice OpenRice 香港开饭喇

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茶記名物推介新派滑蛋菠蘿油、懷舊滾水蛋

要數具本地代表性嘅飲食文化，茶餐廳絕對榜上有名，皆因食物種類同價錢都相當貼地。但有店主表示，舊時嘅嘢食冇咁複雜，大家主要食餐蛋麵、腿蛋麵，只係隨住時代變遷多咗好多種類，有啲店舖更推出變奏版，吸引年輕一

開飯專題

2024-03-13
香港5大bagel推介！人氣金莎Tiramisu、意大利黑松露醬炒滑蛋口味

Bagel口感煙煙韌韌又夠飽肚，無論做早餐、午餐或下午茶都係一個唔錯嘅選擇～而且Bagel變化多樣，無論鹹定甜都咁夾，睇吓以下呢5間bagel邊間啱你食～

開飯專題

2024-02-19
美國人氣雞蛋料理Eggslut 香港首店即將開業排隊試炒滑蛋三文治？

今個6月有好多新餐廳同過江龍開業，其中要數人氣最高嘅，非嚟自美國嘅雞蛋料理Eggslut莫屬，由3月宣佈開始，好多朋友仔都期待，希望可一試喺美國爆紅嘅滑蛋三文治，睇嚟又會引起一輪排隊潮！

新店直擊

2023-06-14
原條蒲燒鰻魚滑蛋熱狗！黃大仙超市美食區新開熱狗專門店(有片)

慈雲山呢個主打新概念嘅超市，最近美食區內新開咗呢間熱狗專門店，一共十款口味。全部熱狗即叫即製，香腸選用碎豬脾肉，而且係用價值二百萬、由德國引入嘅機器每日現場蒸及煙燻，好新鮮，喺香港真係好少見！

新店直擊

2020-07-06
銅鑼灣新開韓式紙盒吐司專門店！足料軟殼蟹滑蛋/泡菜豚五花芝士口味(有片)

最近韓式紙盒吐司當道，銅鑼灣都新開咗一間！店主話因為喺韓國食過當地嘅吐司覺得唔錯，但口味只有煙肉及蛋等，略嫌太單調，所以就自創咗一系列混合港式元素口味嘅吐司，全部都好足料又打卡able！而且連吐司都選

新店直擊

2020-06-02
即叫即做！新蒲崗新日式便當店推介吉列豬扒/滑蛋鰻魚（有片）

無論係忙讀書忙打工定忙住抗疫，總要食餐好嘅嚟幫自己打打氣。新蒲崗呢度就有間新開嘅日式便當店，有多款主菜選擇，好似最受歡迎嘅吉列豬扒、牛肉壽喜燒、素食朋友都啱嘅日式炒雜菜等等，從世界各地精選優質食材，食

新店直擊

2020-03-23
【外賣自取】$7照燒雞扒炒滑蛋蓋飯銅鑼灣港式冰室指定食品半價

呢排個個都買外賣，唔少有供應外賣自取嘅餐廳都大排長龍，唔想等嘅話，用OpenRice外賣自取服務就啱啦！OpenRice外賣自取服務現時有過千間以上餐廳上線，今次就聯同銅鑼灣呢間港式茶餐廳十字冰室推出

開飯專題

2020-03-19
中環新開日式平民食堂 $78石燒肩胛牛+黑松茸日本滑蛋飯(有片)

中環食飯出名貴，但最近喺旺中之旺嘅皇后大道中竟然出現咗一間日式平民食堂，主要供應日式及港式料理，選擇夠晒多，而且價錢「貼地」之餘食物質素都喺水準之上，用料唔馬虎，係「疫」市中嘅搵食好去處～

新店直擊

2020-03-05
長沙灣人氣吐司店期間限定法式焦糖燉蛋吐司（有片）

近年香港多咗唔同風格嘅吐司店，呢間就主打越南法包同滑蛋吐司。最近佢哋新出期間限定吐司，不定期更換口味，第一炮係唔少女孩子都好鍾意嘅法式焦糖燉蛋！

飲食潮流

2020-03-03
大圍新開雞蛋主題爆餡吐司店！牛油果蛋沙律、招牌三重芝士滑蛋吐司(有片)

其實食三文治都可以好多花款㗎！近排香港忽然興起呢款有少少韓風嘅爆餡吐司，大圍最近都新開咗一間，店內吐司都以雞蛋為主題，全部都即叫即製，所以食客需要花啲時間等吓啊～另外小店設有小量座位可供堂食。

新店直擊

2020-01-29

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